1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
Chương 90: Cai Tử! Quần Chúng Lí Xuất Liễu Phôi Nhân! ( Đệ Nhất Canh )
Chương 90: Đáng chết! Quần chúng lại xuất hiện kẻ xấu! (Đệ nhất chương)
Trịnh sư huynh quả nhiên rất hóm hỉnh.
Chu Nghiên sớm muộn gì cũng bị lão làm cho cười chết mất.
Tiếc là bây giờ không có máy ghi âm, bằng không nhất định phải thu âm lại, để Hứa sư bá nghe cho kỹ.
“Món kho này, ngay cả sư gia của ngươi cũng phải móc tiền túi tìm bà nội Chu Nghiên mua về nhắm rượu, ta còn chưa học được đâu.” Tiếu Lỗi cười nói.
“Thì ra là bí quyết gia truyền của sư đệ!” Trịnh Cường bừng tỉnh, trong lòng có chút thất vọng nhỏ.
Bí quyết gia truyền không truyền ra ngoài, đây là quy củ.
Lão lập tức không còn tơ tưởng gì nữa.
Dẫu sao vẫn là người coi trọng quy tắc.
Đương nhiên, sư môn thì lại khác.
Trịnh Cường đã bắt đầu quấn lấy Tiếu Lỗi chỉ đạo lão làm Giáp sa nhục.
Lão từng học qua với sư phụ mình, nhưng học không tinh. Hiện tại đã ý thức được vài món chưng này có địa vị cao siêu trong các buổi bá bá yến, nên hạ quyết tâm phải học cho tử tế, luyện cho nhuần nhuyễn.
Giữa chừng, tân nương cùng cha mẹ hai bên đi tới kính rượu, cố ý bày tỏ lòng cảm ơn với ba vị đầu bếp.
Nhìn nụ cười trên gương mặt tân nhân, Chu Nghiên cũng cảm nhận được cảm giác thành tựu khi làm đầu bếp cho bá bá yến.
Các tân khách đã dùng bữa gần xong, 12 món ăn, ngoại trừ bàn của trẻ nhỏ, các bàn khác cơ bản đều quét sạch.
Mọi người xoa bụng, vẫn còn cảm giác thòm thèm.
Chu Nghiên thấy nhị bá đứng dậy, lập tức đứng lên bước nhanh đuổi theo, giữ chặt ống tay áo ông nói: “Nhị bá, có phải người muốn thông báo thời gian ăn cơm tối không?”
“Đúng vậy.” Nhị bá cười gật đầu.
Chu Nghiên cười nói: “Mấy giờ ạ? Để con giúp người kêu, tiện thể quảng bá cho sư phụ và Trịnh sư phó luôn, bọn họ dự định sẽ hợp tác làm hương trù, chuyên nhận làm bá bá yến.”
“Hai người bọn họ hợp tác? Thế thì quá tốt!” Nhị bá ngạc nhiên một chút, cười nói: “Con xem hôm nay mọi người ăn vui vẻ thế nào, thức ăn sạch bách, ai cũng khen tay nghề sư phụ con giỏi. 5 giờ rưỡi tối ăn cơm, còn lại con tự phát huy đi.”
“Được ạ.” Chu Nghiên gật đầu, đứng lên trên phiến đá dài ở cửa, hô lớn: “Các vị thân bằng cố hữu! 5 giờ rưỡi tối ăn cơm nhé! Buổi chiều ai đánh bài thì cứ đánh, ai chơi mạt chược thì cứ chơi, trà nước hạt dưa trò chuyện thoải mái, tới giờ cơm chiều hãy quay lại nhé!”
“Được!”
Các tân khách nhìn Chu Nghiên, đồng loạt cười đáp.
“Hắn chính là Chu Nghiên, mấy món rau trộn hôm nay đều là hắn làm đấy! Vẫn còn độc thân nha, cô nương nào chưa có đối tượng thì mau nhìn xem có ưng không, vẫn còn cơ hội ra tay đấy!” Trong đám đông có người hô lên.
Các tân khách đồng loạt cười vang.
Tiểu tử này tuấn tú lịch sự, biết nấu ăn, lại khéo mồm khéo miệng, quả thực là một lương duyên!
Chu Nghiên liếc mắt một cái liền thấy Chu Kiệt đang cười đến điên dại trong đám đông.
Đáng chết! Quần chúng lại xuất hiện kẻ xấu!
Nhưng da mặt hắn dày, căn bản chẳng hề sợ hãi.
Đợi mọi người cười xong, hắn tiếp tục tươi cười nói: “Bữa bá bá yến hôm nay, mọi người ăn có hài lòng không ạ?”
“Hài lòng lắm!”
“Chưa bao giờ được ăn bữa bá bá yến nào ngon như thế này!”
Các khách nhân đồng loạt gật đầu, những chiếc đĩa trống trơn trên bàn đã nói lên tất cả.
“Mọi người hài lòng, nhị bá và Hạo ca của con mới vui, mọi người ăn vui vẻ, nghĩa là hơn nửa tháng bận rộn chuẩn bị của họ không uổng phí.” Chu Nghiên cười tiếp lời: “Bá bá yến lần này, chúng con đã mời nguyên bếp trưởng xưởng dệt, đầu bếp cấp hai quốc gia, sư phụ con - Tiếu Lỗi Tiếu sư phó, cùng với đầu bếp nhà ăn Dung Thành, đầu bếp cấp ba quốc gia - Trịnh Cường Trịnh sư phó. Tám món chưng cùng món cá kho kia chính là kiệt tác của họ, có thể làm mọi người hài lòng, họ cũng rất vui.”
“Ôi chao! Toàn là đại sư cả!”
“Khó trách món ăn hôm nay lại ngon như vậy!”
“Cấp hai với cấp ba quốc gia này đúng là không phải danh hão!”
Một số khách nhân không biết nội tình nghe vậy, không khỏi thốt lên kinh ngạc.
Còn những người đã biết tin, sau khi ăn xong lại bắt đầu cảm thán về tính xác thực của việc đánh giá cấp bậc này.
Chu Nghiên cao giọng hơn một chút: “Thông qua lần hợp tác này, hai vị đại sư món cay Tứ Xuyên đây đã thấy được nhu cầu của mọi người về các bữa bá bá yến chất lượng cao. Họ muốn mang đến lời chúc phúc mỹ vị cho mỗi đôi tân nhân kết hôn, mỗi vị lão nhân mừng thọ, mỗi đứa trẻ đầy tháng, giúp chủ nhà có thể ngẩng cao đầu đón khách. Vì thế, họ quyết định liên thủ làm hương trù.”
Hiện trường im lặng một thoáng, ánh mắt không ít khách khứa sáng rực lên.
Người trẻ tổ chức tiệc cưới, người già mừng thọ, trẻ con làm tiệc đầy tháng, quả thực đều có nhu cầu làm bá bá yến.
Những đầu bếp cấp bậc như Tiếu sư phó và Trịnh sư phó, người bình thường vốn không thể mời nổi, điểm này ai cũng hiểu rõ.
Đây là vị thần tiên mà nhà họ Chu mời tới tạm thời, làm cho bữa tiệc này vẻ vang, Chu nhị bá được thơm lây, trong vòng một năm tới, chỉ cần dân làng nhắc đến bá bá yến, nhất định sẽ nhắc tới ông.
Nhưng Chu Nghiên vừa nói gì?
Hai vị đầu bếp này muốn liên thủ làm hương trù?
Vậy chẳng phải ai cũng có cơ hội mời họ làm việc sao!
Ai mà chẳng muốn đám cưới vẻ vang? Mừng thọ hoành tráng?
Khiến khách khứa ăn xong về nhà vẫn còn vương vấn, ăn ngon, ăn sang, đó chính là việc phong cảnh nhất thời đại này!
“Chu Nghiên, hai vị đầu bếp này làm một bữa bá bá yến bao nhiêu tiền?” Một vị đại thúc hỏi.
Những người khác cũng đồng loạt nhìn về phía hắn.
Trong trấn Tô Kê có sáu bảy đội hương trù, phí dịch vụ từ một bàn một đồng rưỡi đến ba đồng.
Nhà họ Chu vốn mời Triệu Tứ, thu giá cao nhất là ba đồng một bàn, vì tay nghề giỏi nên ai cũng tranh nhau mời.
Tiếu Lỗi và Trịnh Cường, tùy tiện xách một người ra cũng dư sức đè bẹp Triệu Tứ, hai người họ cùng làm thì giá bao nhiêu một bàn đây?
Đại sư thì tốt thật, nhưng giá cả mà đắt quá thì phải xem lại túi tiền.
Chu Nghiên giơ hai tay ra hiệu mọi người yên lặng, sau đó cất cao giọng: “Đầu bếp tay nghề giỏi, nhưng định giá không rời xa nhân dân quần chúng. Họ làm bá bá yến, theo tiêu chuẩn hôm nay, chỉ tính tiền công nấu nướng là ba đồng một bàn. Nếu là bao trọn gói, thì tính theo thực đơn chủ nhà yêu cầu, mỗi nhà mỗi khác, nhưng giá cả tuyệt đối công đạo, không lừa già dối trẻ!”
Dưới sân yên lặng một hồi, sau đó mọi người đồng loạt vỗ tay, hiện trường có chút sôi trào.
Ba đồng một bàn!
Giá này quá có tâm.
Tay nghề của Triệu Tứ sao so được với hai người họ? Thế mà hắn ta cũng thu ba đồng một bàn đấy!
Tiếu Lỗi và Trịnh Cường nhìn nhau, đều thấy sự kinh ngạc trong mắt đối phương.
“Sư thúc, tiểu sư đệ này thật biết ăn nói, cứ như giám đốc của chúng ta vậy.” Trịnh Cường thì thầm.
Tiếu Lỗi gật đầu: “Đúng là rất biết nói, trước kia không thấy ra.”
Nam đại mười tám biến chăng?
Ba tháng qua Chu Nghiên rốt cuộc đã trải qua những gì?
Sự đời nghiệt ngã lại khiến người ta tiến bộ đến thế sao?
Triệu nương nương nhìn Chu Nghiên, nụ cười trên mặt không dứt, trong lòng bà vừa vui vừa tự hào, còn vui hơn cả lúc đi đôi giày da mới.
Chu Miểu cũng ở bên cạnh vui vẻ, trên mặt mang theo nụ cười, ánh mắt dán chặt vào Chu Nghiên.
“Đó là nồi nồi của con, mấy món này đều là anh ấy làm, lợi hại không?” Chu Mạt Mạt chỉ vào thức ăn trên bàn, vẻ mặt kiêu ngạo nói.
“Nồi nồi của cậu lợi hại thật đấy!” Tiểu nam hài mắt sáng rực.
“Mạt Mạt cậu hạnh phúc quá, ngày nào cũng được ăn ngon thế này!” Tiểu cô nương đầy ngưỡng mộ.
Có một đứa trẻ vẻ mặt không phục: “Thế thì là gì, nồi nồi của tớ dám ăn cả ba ba!”
“Nồi nồi của tớ……” Chu Mạt Mạt nghĩ nghĩ, lắc đầu: “Không ăn!”
Người lớn bên cạnh đều cười phá lên.
Sau đó đứa trẻ kia bị anh trai xách đi, khóc toáng lên.
Chu Nghiên tiếp tục cao giọng: “Đúng rồi, cuối cùng xin tự giới thiệu một chút, con là Chu Nghiên, em trai tân lang. Bốn món rau trộn hôm nay đều là con làm, con có mở một tiệm cơm ở cổng lớn xưởng dệt tên là tiệm cơm Đệ Tam Oa, ngày mai bắt đầu bốn món này cũng sẽ mở bán.”
“Hoan nghênh mọi người tới tiệm ăn cơm, đương nhiên món kho có thể đóng gói. Nếu ngày thường nhà có khách muốn làm nhiều, có thể đặt trước, giao hàng tận nơi!”
“Lời nhắc nhở ấm áp: Nếu định ngày lành làm việc, đặt bá bá yến thì phải sớm, ngày tốt chắc chắn không chỉ có mỗi nhà các vị làm việc đâu, mà đầu bếp chúng con một ngày chỉ có thể làm một tiệc thôi.”
Lời này lập tức đánh thức mọi người, những khách khứa đã định ngày làm việc lập tức đứng dậy vây quanh Tiếu Lỗi và Trịnh Cường, sợ bị người khác giành trước.
Ngay cả bàn trong sân, cũng có một vị khách nhanh chóng đứng dậy, đi về phía cổng sân.
“Lão Mã, ông đi đâu đấy?” Hoàng Sâm hỏi.
“Con trai tôi hai tháng nữa làm bá bá yến, tôi đi đặt đầu bếp đây, ba đồng một bàn, quá hời!” Lão Mã không quay đầu lại nói.
Mọi người cùng bàn nghe vậy đều cười.
Tôn Ngạn cười nói: “Lão thái thái, tôn tử của bà nói chuyện có trình độ đấy, dí dỏm hài hước, nắm bắt tình hình rõ ràng, không hề lúng túng.”
“Bây giờ làm hộ cá thể không dễ dàng, thức ăn làm ngon thôi chưa đủ, còn phải biết ăn nói.” Lão thái thái cười khanh khách nói, mặt mày rạng rỡ.
Hoàng Sâm cũng cảm khái nói: “Với tay nghề và tài ăn nói này, sau này chắc chắn làm nên chuyện. Quốc gia đang phát triển mạnh kinh tế, sau này những người trẻ tuổi làm hộ cá thể như bọn họ có tiền đồ lắm.”
“Mấy tháng không gặp Chu Nghiên, không ngờ hắn nấu ăn ngon như vậy, tài ăn nói cũng giỏi thế.” Tân nương Trần Nguyệt Nguyệt kính rượu xong mới bắt đầu ăn cơm, cười khẽ với Chu Hạo.
Chu Hạo tự hào gật đầu: “Đệ đệ này của ta từ nhỏ đã thông minh, bá bá yến lần này có thể thành công, khiến mọi người ăn vui vẻ hài lòng như vậy, công lao của nó là lớn nhất.”
“Biểu tỷ, hắn thật sự vẫn độc thân ạ?” Một cô nương cùng bàn nhỏ giọng hỏi.
Trần Nguyệt Nguyệt và Chu Hạo đồng thời nhìn sang.
“Trịnh Song, cô có hứng thú với Chu Nghiên à? Thế để ta giới thiệu hai người làm quen nhé.” Trần Nguyệt Nguyệt cười nói: “Nhân phẩm Chu Nghiên không tồi, làm việc lại chắc chắn.”
“Tôi…… tôi chỉ hỏi vu vơ thôi ạ.”
Triệu nương nương ngồi bên cạnh cũng bị các nương nương nhiệt tình vây quanh, giới thiệu cho bà đủ loại cô nương trong làng ngoài xã, có người làm việc tháo vát, có người xinh đẹp, lại có người mắn đẻ.
Chu Nghiên hoàn toàn không biết gì, nhảy xuống từ phiến đá dài, nhìn Tiếu sư phó và Trịnh sư huynh đang bị đám đông vây kín, trên mặt lộ ra nụ cười.
Đấy, cục diện chẳng phải đã mở ra rồi sao!
Người thời nay vẫn còn quá hàm súc.
Nếu ngươi không lớn tiếng nói cho người ta biết, người ta còn tưởng thần tiên ở trên trời, ai mà ngờ được thần tiên lại hạ phàm làm bá bá yến đâu.
Sư phụ là vì hắn từ chức, giờ Chu Nghiên đã thành công giúp ông tái xuất.
Món nợ ân tình này đã trả được một phần.
Bá bá yến làm tốt, tạo được thanh danh, tương lai mở tửu lầu làm tiệc tùng, đó mới là tương lai lâu dài.
Giống như tổ hợp song cường sư phụ và Trịnh sư huynh, trấn Tô Kê nhỏ bé này chắc chắn không giam giữ được họ. Chỉ cần làm thêm vài trận bá bá yến, nhà giàu các huyện, hương trấn trong Gia Châu chắc chắn sẽ tranh nhau mời họ.
Đợi khi đơn hàng quá tải, nâng giá lên một chút, lọc ra nhóm khách hàng cao cấp, còn có thể kiếm được nhiều hơn.
Rất nhiều tửu lầu chính là phát triển theo cách đó, dựa vào danh tiếng tích lũy, chậm rãi làm lớn.
Mỗi một lần bá bá yến đều đối mặt với hàng trăm khách nhân khác nhau, hơn nữa tiệc cưới lại là sự kiện có độ thảo luận cực cao trong thôn, chỉ cần làm tốt, là có thể nhanh chóng lan tỏa.
Lý do hương trù tay nghề giỏi lại đắt hàng chính là ở chỗ này.
“Chu Nghiên! Ngày kia lão già ta mừng thọ, định làm năm bàn ở nhà, ta tìm con đặt năm bàn rau trộn, con thấy thế nào?” Một giọng nói cắt ngang dòng suy nghĩ của Chu Nghiên.
Cầu vé tháng! Hôm nay sẽ thêm chương!