1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
Chương 75: Tiểu Họa Gia Chu Mạt Mạt ( Cầu Truy Độc )
Sự kiện sáng nay không hề gây ảnh hưởng xấu đến danh tiếng của quán cơm, ngược lại, chuyện Chu Nghiên tố giác Vương Bảy bán thịt heo ôi thiu đã lan truyền khắp nơi. Mọi người đều cho rằng Vương Lão Ngũ có thể bị điều tra và bắt giữ, công lao của Chu Nghiên chiếm một phần không nhỏ, vì thế thiện cảm của họ dành cho y lại tăng thêm vài phần.
Việc kinh doanh hôm nay thậm chí còn náo nhiệt hơn cả hôm qua.
“Tiểu Chu, thư đã gửi đi chưa?” Lúc chạy bộ buổi tối, Lâm Chí Cường cười hỏi.
“Vẫn chưa ạ……” Chu Nghiên nhớ lại cảnh mình viết thư tối qua đến mức mơ màng sắp ngủ, cảm thấy hơi xấu hổ, nhưng rất nhanh lại thẳng lưng lên, “Đêm nay nhất định sẽ viết xong.”
“Hồi âm có gì khó đâu, có cần ta dạy cho ngươi không?” Lâm Chí Cường cười tủm tỉm nói.
“Không cần làm phiền Lâm thúc đâu ạ.” Chu Nghiên lắc đầu.
Mực tàu trong bụng Lâm thúc căn bản không thể sánh bằng.
"I love you" sao có thể xứng với "nhất sinh nhất thế nhất song nhân" (một đời một kiếp một đôi người)?
Y đã được đại sư dốc túi tương thụ, võ công bí tịch đã tới tay, đêm nay liền khởi công.
……
Trở lại quán cơm, Chu Nghiên tắm rửa thay y phục, trước tiên ghi chép sổ sách.
Hai mươi phần cọng hoa tỏi xào thịt hôm nay đã bán hết sạch, cá trích xào hoắc hương bán ít hơn hôm qua hai phần. Còn dư hai phần xương sườn, một phần y để tẩu tử Triệu Hồng mang về, một phần để lại cho Chu Mạt Mạt làm bữa khuya.
Doanh thu đạt tới 346 đồng, nhiều hơn hôm qua hai mươi đồng, lợi nhuận thu về 176.3 đồng.
Hôm qua xây bếp, mua nồi cùng hương liệu tốn hết 36.2 đồng.
Y đếm lại một lần, số tiền tiết kiệm trong tay đã đạt tới 694.84 đồng.
Chu Nghiên tính toán trên giấy, ánh mắt sáng rực lên.
Số nợ này không phải là không trả được!
Trả xong nợ bên ngoài, trong tay vẫn còn dư 6.32 đồng!
Hai ngày nay doanh thu tăng lên không ít, tốc độ tích lũy tiền bạc cũng theo đó mà tăng cao.
Nếu ngày mai việc kinh doanh vẫn duy trì được như vậy, thì sau khi trả hết nợ, trong tay y vẫn có thể dư ra hơn 100 đồng.
Tiền mừng hỷ sự đã có, ngày mai là mùng một, còn có thể thanh toán lương cho dì Triệu và Triệu Hồng.
Chu Nghiên lấy xấp giấy nợ ra, đếm tiền tương ứng theo số lượng trên mỗi tờ giấy nợ.
Nhị bá gia thiếu 100 đồng, ngày kia chính là hôn lễ của Chu Hạo, số tiền này ngày mai sẽ đưa cho bọn họ.
Nghe Chu Kiệt nói, "tam chuyển nhất vang" đã đặt mua, đồ gỗ tứ đại kiện cũng đã đóng xong, nhờ hương trù (đầu bếp tiệc cưới) trong thôn đến làm tiệc. Tuy rằng nguyên liệu nấu ăn tự mình mua sẽ tiết kiệm được một ít tiền, nhưng thân thích hai bên gọi tới gọi lui cũng phải ba mươi mấy bàn, hai bữa tiệc ít nhất cũng phải tốn 500 đồng.
Tiền trợ cấp của Chu Hạo đều gửi về cho mẹ hắn cất giữ, Nhị bá giết trâu một năm cũng kiếm được không ít, nhưng hôn lễ này tổ chức xong, phỏng chừng cũng vét sạch tiền tiết kiệm của hai vợ chồng già.
Đại bá gia cũng là một trăm, Hồ ca nơi đó 80……
Chu Nghiên đếm tiền xong, dùng dây thừng nhỏ buộc lại theo từng tờ giấy nợ, rồi bỏ vào rương tiền.
Một trăm sáu mươi đồng của Chu Kiệt và Chu Hải y tạm giữ lại, sáng mai còn phải đi mua thịt, mua rau, tối về đưa cho bọn họ cũng không muộn.
Sổ sách đã rõ ràng, trên mặt Chu Nghiên lộ ra vài phần tươi cười, cảm giác vô nợ một thân nhẹ nhõm thật sự rất tốt.
Thu dọn sổ sách, Chu Nghiên lấy giấy viết thư và cuốn sổ nhỏ ra, ngồi nghiêm chỉnh bắt đầu viết thư.
“Hạ Dao:
Nhận được thư nàng, vui mừng khôn xiết, cứ như được gặp mặt.
Bánh cốm gạo nếu các nàng thích ăn, lần sau ta lại gửi thêm một ít cho các nàng.
Hôm nay về quê thăm bà nội, ăn được quả hồng chín trên cây, rất ngọt, đáng tiếc quả hồng quá mềm yếu, không thể chia sẻ cùng nàng.
……”
Nắm giữ được câu mở đầu, tư duy của Chu Nghiên tuôn trào như suối, viết thêm ba trang giấy, chủ yếu là chia sẻ những niềm hạnh phúc nhỏ bé trong cuộc sống.
Y cũng đưa ra một vài lý giải và kiến nghị đối với sự mê mang trong thiết kế mà Hạ Dao đã nhắc tới trong thư.
Chu Nghiên không hiểu về thiết kế, nhưng ở đời sau, y đã thấy qua vô số những bản thiết kế tinh mỹ, cao cấp và thiên tài. Đối với một người gánh vác cả việc quay chụp, xuất cảnh, cắt ghép, lại còn phải chăm sóc cho hàng triệu người theo dõi, thì kiến thức của y là có thừa.
Trong thời đại vẽ tay bản thảo này, y không thể đưa ra những kiến nghị chuyên nghiệp, nhưng có lẽ có thể cho nàng một chút dẫn dắt.
Giống như một cuộc đối thoại lùi lại trên mặt giấy, Chu Nghiên cảm thấy rất thú vị.
“Dì Triệu và Mạt Mạt thường xuyên nhắc đến nàng, bảo ta thay mặt các nàng gửi lời hỏi thăm nàng.
Thư tạm dừng tại đây, không kể hết được.
Chu Nghiên.”
Chu Nghiên buông bút, hài lòng gật đầu.
Cũng không khó như trong tưởng tượng nhỉ.
Chờ mực khô, y cẩn thận gấp lại, bỏ vào phong bì đã dán tem, điền địa chỉ, ngày mai là có thể bỏ vào hòm thư.
Đây là lần đầu tiên Chu Nghiên viết thư cho người khác.
Có chút kỳ diệu, rõ ràng còn chưa gửi đi, mà y đã bắt đầu mong chờ hồi âm.
……
Ngày hôm sau, trời tờ mờ sáng, Chu sư phụ đã ra cửa đi chợ.
Hôm nay Nhị bá Chu Trạch không giết trâu, Chu Kiệt cũng không bày quán, tất cả đều bận rộn chuẩn bị cho tiệc cưới của Chu Hạo.
Tẩu tử là người làng bên, là bạn học sơ trung của Chu Hạo, hai người đã đính ước từ trước khi hắn tòng quân. Tiệc cưới hai nhà cùng làm, hương trù cần xử lý nguyên liệu nấu ăn từ trước, hôm nay chủ nhà phải chuẩn bị đầy đủ mọi thứ.
Ví dụ như món nộm, ngày mai mới làm thì không kịp, hôm nay phải mua thịt về luộc trước, để gia vị thấm đều, ngày mai thái ra bày đĩa là vừa vặn.
“Ta nghe Nhị nương ngươi nói muốn làm 30 bàn, hương trù không lo nguyên liệu, chỉ lo nấu cơm, hai bữa tiệc mà thu 90 đồng, phí đầu bếp này có chút cao nha.” Dì Triệu ngồi ở ghế sau, có chút líu lưỡi nói.
“Một bàn ba đồng, làm hai bữa, thu như vậy cũng không tính là đắt.” Chu Nghiên cười nói: “Loại yến tiệc này, một mình hắn chắc chắn không làm nổi, còn phải thuê người phụ giúp, nếu có món nộm thì còn phải chia tiền cho thợ làm nộm nữa. Lại còn phải chuẩn bị trước một ngày, phải xuất cả nồi niêu, dụng cụ cắt gọt, gia vị, những thứ đó phỏng chừng cũng phải tự chuẩn bị một ít, đều là chi phí cả.”
“Tiệc cưới không phải ngày nào cũng có, hương trù bình thường một tháng nhận được hai ba lần là tốt lắm rồi. Nhà bình thường chừng mười bàn cũng chỉ thu 30 đồng, một tháng tính ra cũng được trăm đồng.”
“Đều đã ra ngoài làm hương trù, làm hộ cá thể, chắc chắn phải kiếm được nhiều hơn đi làm thuê rồi.”
Dì Triệu nghe xong gật đầu liên tục, cũng cảm khái nói: “Ngươi nói vậy cũng có lý, làm đầu bếp không dễ dàng, nhìn ngươi bận rộn cả ngày vất vả quá.”
Chu Nghiên cười cười, không nói tiếp.
Hương trù mệt là mệt thật, nhưng nếu có thể tạo được danh tiếng, cũng có thể kiếm được không ít.
Hiện tại việc kinh doanh quán của y rất ổn định, y không định làm nghề này, nhưng đối với không ít đầu bếp mà nói, vẫn tốt hơn là đi làm trong bếp của các quán cơm bình thường.
Trở lại quán, Chu Nghiên kiểm tra lại cái bệ bếp xây từ hai ngày trước. Vì bên cạnh dựa gần một cái bếp khác, nhiệt độ tương đối cao nên đã khô gần hết. Chu Nghiên đặt nồi nhôm lớn lên thử, rất chắc chắn, không có vấn đề gì.
“Vậy lát nữa buổi sáng bận xong, ngươi phải về đón bà nội ngươi à?” Dì Triệu đứng ở cửa phòng bếp nhìn y hỏi.
“Đúng ạ, hôm qua con đã nói với bà rồi.” Chu Nghiên gật đầu, nhìn cái bình đặt ở góc tường, có được nồi nước cốt cũ này, việc kinh doanh món nộm của y chắc chắn sẽ dễ dàng hơn một chút.
Theo lệ cũ, y nấu nước cốt trước, xào thêm thức ăn, xong xuôi thì bắt đầu làm mì, lo bữa ăn cho mọi người trước.
Buổi sáng mọi người dậy sớm, lại làm việc, giờ này đều đã đói bụng.
“Nồi nồi, con cũng muốn ăn mì.” Chu Mạt Mạt xuất hiện ở cửa phòng bếp.
“Nha, Mạt Mạt hôm nay sao lại dậy sớm thế?” Chu Nghiên quay đầu lại, nhìn Chu Mạt Mạt với hai chỏm tóc dựng đứng trên đầu, cười nói.
Tiểu gia hỏa rõ ràng còn chưa ngủ đủ, dụi dụi đôi mắt nhập nhèm, tay nhỏ cầm một tờ giấy quơ quơ trước mặt y: “Vẽ tranh, tặng Dao Dao tỷ tỷ.”
“Cái gì?” Chu Nghiên nghi hoặc.
“Nó cũng vẽ một bức tranh tặng Hạ Dao, muốn con gửi cùng cho nàng ấy.” Dì Triệu cầm khăn nóng trong tay, cười vô cùng từ ái, “Đêm qua về nhà vẽ cả đêm đấy.”
“Đúng đó……” Chu Mạt Mạt vừa mới gật đầu, chiếc khăn nóng đã ụp lên mặt, phía sau chỉ còn lại chuỗi âm thanh “A ba a ba a ba……” nhỏ xíu.
“Chà, tiểu bằng hữu Chu Mạt Mạt của chúng ta cũng là tiểu họa gia sao?” Chu Nghiên cười, không ngờ tiểu gia hỏa còn có tâm tư như vậy, “Được rồi, lát nữa ta sẽ bỏ vào cùng cho con.”
Dì Triệu lau mặt xong, Chu Mạt Mạt vốn còn đang mơ màng lập tức tỉnh táo, chớp chớp đôi mắt to tròn, bĩu cái miệng nhỏ, tay nhỏ chống nạnh, có chút tủi thân nhìn dì Triệu: “Ma ma, không phải đã nói là nhẹ tay sao? Con lại không bị kẹp kẹp!”
Triệu Thiết Anh cười tủm tỉm nói: “Không bị kẹp là vì ngày nào cũng lau, không lau là sẽ sinh ra kẹp kẹp, mọc trùng trùng đấy, con xem lau xong da dẻ hồng hào chưa kìa, ta tết cho con hai bím tóc, ra ngoài ai cũng khen con ngoan thật đấy.”
“Thật đô?” Chu Mạt Mạt bĩu môi, vẻ mặt suy tư.
“Chắc chắn mà.”
“Được rồi, vậy hôm nay con tha thứ cho người.” Chu Mạt Mạt buông tay nhỏ đang chống nạnh xuống, ghé sát vào người dì Triệu, “Phải tết đẹp một chút, hai bên đều phải tết.”
“Được, đi, ra cửa tết.” Dì Triệu dắt tay nhỏ của nó.
“Chờ đã!” Chu Mạt Mạt rút tay về, chạy đến bên cạnh Chu Nghiên, nhón mũi chân, nhét bức thư trong tay vào túi tạp dề của y, lúc này mới chạy về dắt tay dì Triệu, nũng nịu nói: “Đi thôi, tết tóc tết tóc!”