Chương 231: Niên Kỷ Khinh Khinh Bất Năng Trầm Mê Cật Nhuyễn Phạn A

Chương 230: Tuổi còn trẻ không thể trầm mê ăn cơm mềm (6k nhị hợp nhất)

Đối với một quán ăn Tứ Xuyên mà nói, món chưng không phải chuyện lạ, các tiệm ăn Tứ Xuyên ở Gia Châu này, rất nhiều nơi lấy món chưng làm món tủ.

Vào giờ cao điểm, khách gọi món, trực tiếp lấy từ lồng hấp ra, hoặc hâm nóng lại là xong, vừa tiện vừa nhanh.

Loại món này không quá chú trọng thời gian, đều phải làm trước.

Những món như tiệc Bá Bá, hàm thiêu bạch, ngọt thiêu bạch làm rất phiền phức, phải chuẩn bị trước một ngày mới kịp.

Thế nhưng, Chu Nghiên có biết làm món chưng không?

Hồi còn ở nhà ăn thì từng dạy hắn, nhưng hình như hắn chưa từng tự tay làm bao giờ?

“Không sai, ta tính bắt đầu làm từ món hàm thiêu, ở nhà ăn ta theo người học nhiều nhất chính là món này, ta trở về cũng đã nghiên cứu một thời gian rồi.” Chu Nghiên cười gật đầu, dù sao thì cứ đẩy nồi ra trước đã.

“Cũng phải, trước kia hàm thiêu bạch ở nhà ăn bán vẫn rất chạy.” Tiếu Lỗi gật đầu, “Sau này Lưu nhị mập mạp phụ trách món chưng, hắn làm hàm thiêu bạch hương vị không chuẩn lắm, ngươi mà làm ngon, chắc chắn có thể giành được những vị khách thích ăn hàm thiêu bạch.”

“Sư phụ, mầm cải của người mua ở đâu vậy?” Chu Nghiên hỏi.

Tinh túy của món hàm thiêu bạch không nằm ở thịt, mà là ở lớp mầm cải phủ bên trên.

Mầm cải ngon hay dở, có thể nói là quyết định chất lượng của món hàm thiêu bạch.

Mầm cải sư phụ hắn dùng rất tốt, phong vị đậm đà, khẩu cảm cũng tuyệt vời.

Tiếu Lỗi cười nói: “Ngươi cũng biết chọn đấy, mầm cải này ta lấy từ chỗ Hoàng lão nhân ở Gia Châu, số 16 phố Ngọc Đường, cửa treo một tấm biển nhỏ, viết 『Bán mầm cải』, không mở cửa thì ngươi cứ gõ, bảo là đồ đệ của ta là được.

Quê quán Hoàng lão nhân ở Nghi Tân, tay nghề tổ truyền, mầm cải ông ấy làm đúng là thơm hơn chúng ta tự làm nhiều, giá cả ngươi cứ tính theo giá ta đã thỏa thuận với ông ấy, ba hào một cân. Bình thường ông ấy bán cho người khác là bốn hào, ba hào rưỡi, một phần hàm thiêu bạch cũng không dùng hết bao nhiêu đâu.”

“Tốt.” Chu Nghiên cười gật đầu.

Đây chính là cái lợi khi có sư phụ, ngay cả chuỗi cung ứng nguyên liệu cũng có thể kế thừa, lại còn đỡ được công đoạn mặc cả phiền phức.

Tiếu Lỗi nói tiếp: “Lồng hấp thì ngươi đi tìm thợ mộc Thiên Lỗi ở đầu phố, ông ấy làm lồng hấp rất chắc chắn, dùng bền, kích cỡ lớn nhỏ đều có, ngươi cũng có thể đặt làm theo nhu cầu. Sau này có hỏng hóc nhỏ gì cũng có thể tìm ông ấy sửa, cho chút tiền công là được.

Ngươi đã định làm món chưng, chắc chắn không chỉ làm mỗi món hàm thiêu bạch, sau này còn thêm ngọt thiêu bạch, bún thịt các thứ, ngươi cứ mua lồng hấp loại lớn đi, một lần chưng nhiều chút, đỡ phải sau này lại đổi lồng hấp lớn, lồng nhỏ lại bỏ xó.”

“Được, ta sẽ lấy loại lồng hấp lớn nhất.” Chu Nghiên gật đầu, kinh nghiệm của sư phụ là phải nghe, hắn lại nói: “Sư phụ, quay đầu lại người dạy ta làm bún thịt, lòng già chưng phấn các thứ nhé, chỉ một món chưng thì không chống đỡ được cả cửa hàng đâu.”

“Chúng ta thường chuẩn bị món chưng từ chiều hôm trước, lần tới ở trong phạm vi Tô Kê có tiệc Bá Bá, ngươi cứ làm xong việc buổi trưa rồi tới đây học, vừa làm vừa học, học sẽ nhanh hơn.” Tiếu Lỗi nói.

Trịnh Cường rất tán đồng gật đầu: “Làm nhiều, thật sự học rất nhanh, ta hiện tại tam chưng cửu khấu cũng sắp xuất sư rồi.”

“Tốt! Lần tới ta nhất định tới.” Chu Nghiên gật đầu, đây đúng là cách học món chưng nhanh nhất.

Học được càng nhiều món, chính là tích lũy kỹ thuật để chuẩn bị cho việc mở tiệm ở Gia Châu.

Gia Châu không giống Tô Kê, ở đó có quá nhiều quán ăn Tứ Xuyên, quá nhiều đầu bếp lão luyện, muốn nổi bật thì bắt buộc phải có sức cạnh tranh đủ mạnh.

Chờ khi tiệm cơm mở ở Gia Châu, hắn hy vọng khách hàng mở thực đơn ra, từ món xào, món hầm, món chưng, món nộm, hắn đều có vài món tủ để mời khách.

Khách khứa lục tục kéo tới, Tiếu Lỗi và Trịnh Cường cũng không đi, vẫn đảm nhận hai món gan heo xào và tóp mỡ xào cải trắng.

Theo lời sư phụ, đây là củng cố lại tay nghề.

Chu Nghiên cố ý quan sát một chút.

Trưa nay mỗi phần gan heo xào sư phụ hắn làm đều đạt được đánh giá 【Hoàn hảo】.

Quả nhiên, sau khi vượt qua được ngưỡng cửa đó, tự tin trở lại, món ăn xào ra đều có thêm vài phần linh hồn.

Buôn bán buổi trưa kết thúc, Tiếu Lỗi cởi tạp dề từ trong bếp ra, nói với Chu Nghiên: “Ta đang định đi Gia Châu mua hương liệu và gia vị, ngươi có muốn đi cùng không? Ta biết vài nhà bán hoa tiêu, ớt Tứ Xuyên rất tốt, giá cả lại hợp lý, dẫn ngươi đi nhận mặt, lần tới ngươi tự đi lấy là được.”

“Đi! Chắc chắn phải đi rồi!” Chu Nghiên quyết đoán gật đầu, lên lầu thay bộ quần áo, nhét cái ví tiền vào túi trong, xuống lầu dắt xe đạp ra cửa.

Chuỗi cung ứng nguyên liệu là kinh nghiệm quan trọng của một đầu bếp lão luyện, cách chọn mua nguyên liệu, lại càng là chương trình học nhập môn của phái đầu bếp.

Sư phụ đây là đang chuẩn bị truyền dạy cho hắn đấy!

Chu Nghiên có thể giám định, nhưng chưa chắc đã tìm được những nguyên liệu ngon ẩn giấu trong các ngõ ngách.

Làm tiệc Bá Bá, lượng hương liệu sử dụng rất lớn, một hai tuần là phải đi mua sắm một chuyến.

Trịnh Cường cũng dắt xe cùng đi theo, hắn chủ yếu phụ trách vận chuyển hàng hóa.

Là đối tác làm tiệc Bá Bá, Trịnh Cường đang học tập, phát triển rất nhanh.

Trên đường, Trịnh Cường có chút hưng phấn nói với Chu Nghiên: “Ta đã bàn với sư thúc rồi, chờ ta học thành tài, chúng ta sẽ dẫn theo phụ bếp chia nhau ra làm. Gặp những ngày lành, vài nhà cùng đặt một lúc, đều muốn mời chúng ta, thì có thể nhận hai nhà cùng lúc, kiếm hai phần tiền, làm lớn hơn!”

Chu Nghiên cười nói: “Được chứ, ta thấy các ngươi chẳng mấy chốc sẽ trở thành đội ngũ tiệc Bá Bá số một Gia Châu! Sau này nhà ai làm tiệc, người đầu tiên họ nhớ tới sẽ là các ngươi.”

“Với trù nghệ của sư thúc, hiện tại chúng ta chính là số một, không nghi ngờ gì nữa.” Trịnh Cường tự tin nói.

“Chớ có kiêu ngạo, giang sơn đời nào cũng có nhân tài, không chừng ngày nào đó lại có đầu bếp lợi hại hơn xuất hiện làm tiệc Bá Bá.” Tiếu Lỗi bình tĩnh nói.

Ba người vừa đi vừa trò chuyện, đạp xe tới Gia Châu.

Tiếu Lỗi dẫn Chu Nghiên đi dạo chợ gia vị ở thành Nam, vừa đi vừa giảng cho Chu Nghiên về mánh khóe của các cửa hàng gia vị: “Nhà vừa rồi bán hoa tiêu Hán Nguyên chính gốc, chất lượng luôn rất tốt, lão bản bảo quản hoa tiêu rất giỏi, mấy năm nay ta đều dùng hàng nhà họ, vị tê cay đủ cả. Nhưng ớt khô nhà họ lại không được, chất lượng không bằng nhà Tôn Lão Ngũ, giao thiệp với mấy lão bản này ngươi phải khôn khéo một chút, chọn ớt khô ngươi phải chú ý ——”

Chu Nghiên nghe rất chăm chú.

Cái chợ gia vị nhỏ bé này, từng gian cửa hàng nhỏ, dưới sự dẫn dắt của sư phụ, vậy mà cũng có vài phần khí chất giang hồ phố phường.

Lão bản và đầu bếp giữa chừng thành tựu lẫn nhau, cũng đấu đá lẫn nhau.

“Sư phụ, ta thấy ớt Tứ Xuyên nhà này còn tốt hơn nhà Tôn Lão Ngũ.” Chu Nghiên khựng lại, ánh mắt nhìn về phía sọt ớt Tứ Xuyên bên cạnh.

【 Một sọt ớt Tứ Xuyên cực kỳ hảo hạng 】

Mà ớt Tứ Xuyên nhà Tôn Lão Ngũ họ xem trước đó chỉ được đánh giá là 【Rất tốt】.

“Sao có thể chứ, ớt khô nhà Tôn Lão Ngũ là tốt nhất trong cái chợ này.” Tiếu Lỗi tự tin đi tới, cầm một quả ớt lên xem, lại đưa lên mũi ngửi ngửi, bẻ một miếng nhai kỹ.

Biểu cảm Tiếu Lỗi rõ ràng nghiêm túc hơn vài phần, bốc một nắm ớt khô trong tay xem xét, gật đầu nói: “Tôn Lão Ngũ quả thật không bằng cái này, cái này ngon, mùi thơm nồng nàn, vị cay không bị hắc, là ớt Tứ Xuyên cực phẩm.”

Trịnh Cường biểu cảm hơi cổ quái: “Sư thúc, vậy sọt ớt chúng ta vừa mua ở nhà kia…”

“Không sao, của Tôn Lão Ngũ chỉ là không bằng cái này, không có nghĩa là đồ kém, chúng ta mua thêm năm cân ớt này, trộn lẫn mà dùng, lần tới lại tới mua cái này là được.” Tiếu Lỗi bình tĩnh nói: “Ớt khác nhà Tôn Lão Ngũ vẫn dùng được, ngươi xem loại ớt đá đỏ này, vỏ màu sắc ảm đạm, bóp vào thấy hơi ẩm, không ngon bằng loại chúng ta vừa mua.”

Chu Nghiên đi lên phía trước vài bước, quay đầu lại nói: “Sư phụ, người xem loại ớt đá đỏ nhà này xem, bao thứ hai bên kia kìa.”

Tiếu Lỗi đi tới, cầm một quả ớt đá đỏ lên xem kỹ, lại đưa lên ngửi, biểu cảm trở nên vi diệu.

“Loại ớt đá đỏ này đúng là không tồi, vừa thơm vừa cay.” Hắn ngẩng đầu nhìn Chu Nghiên, lại nhìn lão bản có chút lạ mặt, cười nói: “Chu sư, ngươi đang dạy ta một bài học đấy à?”

Chu Nghiên vẻ mặt vô tội, buông tay nói: “Sư phụ, người nói gì vậy, ta chỉ thấy ớt đá đỏ này nhìn vừa đỏ vừa bóng, trông rất được, nên gọi người qua xem thôi, chẳng phải đều là người dạy ta sao.”

Trịnh Cường mím môi, cố nhịn cười.

Tiếu Lỗi cười lắc đầu, trong lòng vừa mừng vừa bất đắc dĩ.

Vốn hôm nay định dẫn Chu Nghiên đi mua gia vị, tiện thể dạy hắn một khóa về cách chọn lựa, truyền lại nhân mạch mình tích lũy bao năm.

Không ngờ lại bị hắn dạy ngược lại một khóa.

Gia vị chọn ra cái nào cái nấy đều hảo hạng, còn ngon hơn cả loại ông chọn.

Nhưng biết làm sao được?

Dù sao cũng là đồ đệ của mình, lại còn nói là do mình dạy.

Kiêu ngạo là xong rồi.

Tiếu Lỗi nhìn lão bản nói: “Lão bản, ớt đá đỏ này bán thế nào? Chúng ta mở tiệm cơm làm tiệc Bá Bá, dùng nhiều, cần lâu dài, bán rẻ chút đi.”

“Tiếu sư phó, ta hiểu mà, ngài đã muốn, ta sẽ lấy giá nhà Tôn Lão Ngũ cho ngài.” Lão bản là một thanh niên hơi béo, hạ thấp giọng cười nói: “Ngài là đại sư, đồ tốt hay không nhìn cái là biết ngay, ớt đá đỏ này của ta tuyệt đối là loại tốt nhất thị trường, ta có đường lấy hàng đặc biệt, họ không lấy được loại ngon thế này đâu.”

“Được, lấy cho ta năm cân, quay đầu ta lại tới lấy.” Tiếu Lỗi gật đầu, lại nói: “Chỉ cần sau này vẫn giữ chất lượng này, ta sẽ lấy hàng ở chỗ ngươi.”

“Ngài có muốn xem hoa tiêu của ta không, hoa tiêu Hán Nguyên, năm nay ta tự mình đi trấn Thanh Khê, Hán Nguyên thu mua rồi phơi khô, thơm mà không hắc, tê mà không đắng, cực phẩm.” Lão bản lại mở túi bên cạnh, cười nói: “Cửa hàng ta mới mở nửa năm, chưa có nhiều khách quen, ngài muốn lấy thì ta bớt cho ngài năm xu.”

Chu Nghiên ghé qua nhìn thoáng qua:

【 Một túi hoa tiêu Hán Nguyên cực kỳ hảo hạng 】

“Hoa tiêu này nhìn được đấy, ngửi cũng rất thơm.” Chu Nghiên nói.

Tiếu Lỗi bốc một nắm nhỏ trong lòng bàn tay xem, lại đưa lên mũi ngửi, gật đầu nói: “Cũng được, lấy năm cân đi.”

“Được, ta cân cho ngài!” Lão bản vui vẻ ra mặt gật đầu.

Chu Nghiên lên tiếng: “Cân riêng cho ta một phần, ớt đá đỏ năm cân, hoa tiêu năm cân.”

“Các ngươi không đi cùng nhau à?” Lão bản hơi ngạc nhiên.

Chu Nghiên nói: “Ta tên Chu Nghiên, mở tiệm cơm, đây là sư phụ ta.”

Lão bản nghe vậy bừng tỉnh: “Ồ ồ, cao đồ của Tiếu sư phó à, chào ngài, ta tên Vạn Hào, người khác đều gọi là Vạn Mập Mạp. Ta cân cho ngài ngay.”

Chỉ cần biết chọn, chất lượng gia vị ở chợ này quả thực cao hơn ở Hợp tác xã cung tiêu Tô Kê nhiều.

Gia vị ở Hợp tác xã cung tiêu thường để lâu, chất lượng không đồng đều.

Hôm nay không uổng công, Chu Nghiên đã chọn được không ít gia vị cần thiết cho tiệm cơm.

Một vòng dạo xong, yên sau xe Chu Nghiên đã đầy ắp.

Chuỗi cung ứng ổn định mà Tiếu Lỗi xây dựng bao năm nay, coi như đã được Chu Nghiên "tẩy trắng" rồi.

“Giang sơn đời nào cũng có nhân tài, người trẻ tuổi làm hộ cá thể ngày càng nhiều, có chút thực lực và thủ đoạn, tìm được hương liệu, gia vị quả thật rất tốt, giá cả cũng sòng phẳng.” Tiếu Lỗi cảm thán: “Xem ra sau này vẫn phải đi dạo nhiều nơi, mới tìm được hàng tốt.”

Chu Nghiên cười nói: “Sư phụ có mắt nhìn, hôm nay ta cũng mua được không ít hàng tốt.”

“Không đúng không đúng, vẫn là Chu sư có mắt nhìn, ta đi theo ngươi mà cũng mua được bao nhiêu hàng ngon.” Tiếu Lỗi lắc đầu, nhìn Chu Nghiên nói: “Sau này ngươi dẫn ta đi nhiều chút, đỡ cho ta toàn mua phải đồ dỏm.”

Chu Nghiên gật đầu: “Được, lần tới ta lại gọi người.”

“Học đi, mắt nhìn của Chu sư quả thực rất tốt, chọn cái nào chuẩn cái đó.” Tiếu Lỗi nói với Trịnh Cường.

Trịnh Cường:?

Được rồi, không mỉa mai hắn là được.

Mua gia vị xong xuôi, ba người chuyển sang phố Ngọc Đường, tìm được số nhà 16, trên cửa treo tấm bảng gỗ nhỏ, dùng than viết chữ 『Bán mầm cải』.

Tấm bảng chỉ to bằng bàn tay, vết than đã mờ, nếu không nhìn kỹ thì căn bản không thấy được.

Chu Nghiên nhướng mày, trông chẳng giống dáng vẻ làm ăn gì cả.

Cửa sân khép hờ, Tiếu Lỗi dựng xe, tiến lên gõ cửa gọi: “Hoàng lão nhân! Có nhà không?!”

“Có nhà, Cục Đá à, vào đi.” Trong sân vang lên một giọng già nua.

“Trịnh Cường, vậy ngươi trông đồ nhé.” Tiếu Lỗi nói với Trịnh Cường, trên ba chiếc xe của họ có tới hơn trăm cân hương liệu.

“Được.” Trịnh Cường cười gật đầu, hắn đi theo Tiếu Lỗi đã tới vài lần, quen thuộc rồi, vào hay không cũng vậy.

Chu Nghiên theo sư phụ vào cửa, vừa vào đã ngửi thấy mùi hương mầm cải xộc vào mũi, sân không lớn, có một ông lão tóc bạc trắng đang đan sọt, nhìn chắc phải hơn 70 tuổi, nếp nhăn trên mặt rất sâu, bàn tay cầm nan tre rất thô ráp, đầy những vết sẹo cũ, ông ngẩng đầu cười với họ: “Cục Đá, tới rồi à.”

“Đúng, hôm nay đi mua gia vị, tiện thể ghé qua lấy ít mầm cải về.” Tiếu Lỗi gật đầu, tiện thể giới thiệu: “Đây là đồ đệ của ta, Chu Nghiên.”

Hoàng lão nhân đánh giá Chu Nghiên, cười nói: “Tiểu tử này trẻ tuổi, tuấn tú lịch sự.”

“Nó hiện tại tự mở tiệm cơm, cũng muốn dùng mầm cải, ta dẫn nó tới nhận mặt, lần tới nó tự tới mua cho tiện.” Tiếu Lỗi cười nói.

Hoàng lão nhân nghe vậy hơi kinh ngạc: “Trẻ thế này đã tự mở tiệm cơm rồi? Đúng là tuổi trẻ tài cao.”

“Hưởng ứng chính sách quốc gia, mở tiệm cơm nhỏ, làm hộ cá thể thôi ạ.” Chu Nghiên nói.

“Tốt, chính sách bây giờ tốt, người trẻ tuổi dám nghĩ dám làm, chắc chắn sẽ làm nên nghiệp lớn.” Hoàng lão nhân gật đầu, “Các ngươi chờ ta một lát, ta thu dọn chỗ này lại đã, không lát nữa đặt xuống là không biết tìm đâu ra.”

“Ông cứ làm đi, chúng ta không vội.” Tiếu Lỗi ngồi xuống chiếc ghế bên cạnh, thuận miệng hỏi: “Lại đi bán hàng rong à?”

Hoàng lão nhân nhếch miệng cười: “Không đi thì làm sao mà sống? Phải có người đi bán sọt và mầm cải chứ, thằng hai nhà ta lại không đi làm được, chúng ta còn muốn kiếm thêm chút tiền để dành, sau này chúng ta đi rồi, nó mới có cơm ăn chứ.”

Tiếu Lỗi ngồi thẳng người lên: “Hoàng nhị oa vẫn không muốn ra ngoài à? Bao nhiêu năm rồi, nó vẫn chưa bước ra được sao?”

“Không còn cách nào, tối nào cũng không ngủ được, cứ ngủ là gặp ác mộng, ban ngày phải mở cửa sổ mới dám ngủ.” Hoàng lão nhân thở dài, mang theo chút bất đắc dĩ: “Thôi bỏ đi, còn sống trở về là tốt rồi, mỗi ngày ngủ đủ giấc nó vẫn dậy giúp chúng ta dọn đồ, làm việc.”

Hai người trò chuyện một lúc, Hoàng lão nhân thu dọn sọt xong, vịn tường đứng dậy, phủi bụi trên người, đi về phía căn phòng bên cạnh.

Đẩy cửa ra, mùi mầm cải nồng nặc xộc vào mũi.

Bật đèn lên, trong căn phòng lớn đảo ngược hơn trăm cái vại gốm, xếp hàng chỉnh tề.

Những vại gốm này lớn nhỏ không đều, nhìn niên đại cũng khác nhau rất lớn.

Hoàng lão nhân đứng ở cửa, lưng thẳng hơn vài phần, chỉ vào vại bên trong nói: “Ta có ba hầm, mầm cải muối từ một năm đến ba năm, vại này là hàng của năm nay và năm ngoái.

Muối vại là kỹ thuật lên men đặc biệt của mầm cải, ta làm mầm cải đều dùng rau xanh tự mình trồng, thân cây to rộng, cuống lá đầy đặn, chất cải giòn mềm.

Hạt giống rau xanh đều lấy từ Nghi Tân về, cho nên mầm cải ta làm có phong vị khác với những nhà khác ở Gia Châu, ngon hơn nhiều.”

Tiếu Lỗi nói: “Ba năm thì lâu quá, một năm lại thiếu chút phong vị, Hoàng lão nhân, ông lấy cho ta mười cân loại hai năm nhé.”

“Được, ông là đầu bếp ông quyết định, theo ta thì niên đại càng cao phong vị càng ngon.” Hoàng lão nhân cười gật đầu, dẫn họ sang phòng khác, cẩn thận đỡ một cái vại xuống.

Miệng vại được bịt bằng nhiều lớp lá cải muối, buộc chặt bằng dây rơm.

Tháo dây, lấy lá ra, Hoàng lão nhân thò tay từ trong vại bốc một nắm mầm cải ra.

Chu Nghiên nhìn kỹ, mầm cải này màu nâu vàng, bóng loáng, sợi cải đều nhau, mùi thơm ngọt.

【 Một vại mầm cải chất lượng cực kỳ hảo hạng 】

Ánh mắt Chu Nghiên sáng lên, vẫn là sư phụ giỏi, có thể tìm được loại mầm cải chất lượng cao thế này.

Nếu là hắn, chắc chắn không thể ngờ được trong cái sân nhỏ bình thường này lại ẩn giấu mầm cải cao cấp như vậy.

“Xem này, đây là mầm cải ngon, màu sắc nhìn rất thuận mắt, nâu vàng, bề mặt nhìn rất nhuận, vì có thêm canh hồng lên men, nên khẩu vị càng thuần hậu ngọt thơm.

Không có lá già, cuống cứng, thái thành sợi nhỏ, lúc dùng chúng ta tự thái là được.” Tiếu Lỗi nhéo một cọng mầm cải lên, giới thiệu với Chu Nghiên.

“Vâng, quả thực rất ngon.” Chu Nghiên gật đầu.

Nhắc tới mầm cải, Hoàng lão nhân mặt mày hồng hào: “Mầm cải Nghi Tân chúng ta là nhất thiên hạ, tay nghề này của ta ở Nghi Tân chỉ tính là bình thường thôi.

Không chỉ làm hàm thiêu bạch, mì Nghi Tân mà không có mầm cải thì không có linh hồn. Ngươi mà xào thịt băm rồi thái ít mầm cải vào, hương vị đó mới gọi là đỉnh.”

Chu Nghiên nghe vậy gật đầu liên tục, mầm cải xào thịt băm đúng là ý hay, hắn lên tiếng: “Mầm cải này, ta cũng lấy mười cân, đã tới rồi thì không thể tay không về được.

Về mua lồng hấp, ngày mai là có thể làm một lồng hàm thiêu bạch bán thử.

Hai ngày nữa Tống lão tiên sinh mở tiệc chiêu đãi chiến hữu, thêm món chưng này vào, trông mâm cỗ sẽ phong phú hơn.”

“Được, vẫn tính giá ba hào một cân cho các ngươi.” Hoàng lão nhân cười nói, lấy hai cái bao tải ra, đóng mầm cải cho họ.

Chu Nghiên lấy ví tiền, rút ba đồng đưa qua.

Tiếu Lỗi từ túi lấy ra cái ví vải, thanh toán xong, xách mầm cải ra ngoài, nhìn thấy cái ví da màu đen bóng loáng của Chu Nghiên, cười nói: “Chà, Chu sư dùng cả ví da bò cơ à, nhìn sang trọng thật đấy.”

“Cho người sờ thử này.” Chu Nghiên cười đưa ví tiền qua, “Bạn tặng đấy.”

“Ừm, da mềm quá, ví hãng Thượng Hải à.” Tiếu Lỗi cầm trong tay thưởng thức một lúc, cười nói: “Người bạn nào mà hào phóng thế, tặng ngươi cái ví cao cấp thế này?”

“Ví da bò hãng Thượng Hải, giá không rẻ đâu.” Trịnh Cường từ trong tay Tiếu Lỗi tiếp lấy mầm cải buộc vào yên sau, cũng tò mò nhìn.

Chu Nghiên mỉm cười: “Một vị mỹ nữ.”

“Mỹ nữ? Sư đệ, ngươi thật sự bám được phú bà rồi à?” Trịnh Cường vẻ mặt kinh ngạc.

“Chu sư, tuổi còn trẻ không thể trầm mê ăn cơm mềm đâu đấy.” Tiếu Lỗi tận tình khuyên bảo.

“Đúng thế, ngươi như vậy, chúng ta đêm ngủ cũng không yên.” Trịnh Cường rất tán đồng gật đầu.

Chu Nghiên cười nói: “Yên tâm, chưa ăn được cơm mềm, vẫn phải tiếp tục xào rau thôi.”

Ra khỏi phố Ngọc Đường, đi ngang qua đường cái phía Đông, Chu Nghiên chỉ vào căn nhà cũ của họ Khâu nói: “Sư phụ, Trịnh sư huynh, căn nhà này ta mua rồi, tết này ta định mời thân thích bạn bè tới ăn một bữa, đến lúc đó các ngươi nhớ đưa sư mẫu, tẩu tử và mấy đứa nhỏ tới nhé.”

“Két!”

Tiếng phanh xe chói tai vang lên.

Tiếu Lỗi và Trịnh Cường nhìn căn nhà lớn đầu phố, vẻ mặt kinh ngạc nhìn về phía Chu Nghiên, đồng thanh nói: “Ngươi nói cái gì?!”

Chu Nghiên cũng dừng xe, cười nói: “Ta nói căn nhà này ta mua, quay đầu mời các ngươi tới ăn cơm, đến lúc đó không chừng còn phải nhờ các ngươi phụ một tay làm cỗ.”

“Cái gì gọi là căn nhà này ngươi mua? Ý là căn nhà này là của ngươi? Ngươi ở trong thành Gia Châu, đoạn đường tốt thế này, mua một căn nhà lớn như vậy?” Tiếu Lỗi hơi ngốc, hơn một tháng trước, tiệm cơm của đứa nhỏ này chẳng phải sắp đóng cửa sao?

“Phiên dịch lại đi.” Trịnh Cường cũng gật đầu, cũng đang ngẩn người.

Lúc này trong tiệm không có khách, Tề Lão Tứ ra cửa hút điếu thuốc, liếc mắt cái đã thấy Chu Nghiên, lập tức tươi cười tiến lại: “Chủ nhà, trùng hợp thế, tới, hút điếu thuốc, chuyện mặt tiền cửa hàng, chúng ta bàn lại chút đi.”

“Không hút thuốc, chuyện này cũng không có gì để bàn.” Chu Nghiên xua tay từ chối, thái độ kiên định nói: “Tề Lão Tứ, ngươi cũng hiểu, ta bán thịt kho, ta định mở tiệm cơm, không thể để ngươi vẫn bán thịt kho ở bên cạnh được.”

Tề Lão Tứ hơi xấu hổ kẹp điếu thuốc lên tai, vẫn không bỏ cuộc: “Vậy ngươi chưa định khi nào tới khai trương à, tiền thuê một tháng ta tăng thêm cho ngươi hai mươi đồng, chờ ngươi xác định thời điểm tới nhận nhà, ta lập tức dọn đi ngay.”

Chu Nghiên cười, lắc đầu nói: “Không được, đến lúc đó người khác lại tưởng ta tiếp quản tiệm thịt kho của ngươi, thế thì danh tiếng của ta bị hủy hoại hết.

Ngươi cũng đừng nói nữa, chuyện này không bàn bạc gì hết, hai tháng này ngươi tranh thủ thời gian đi tìm mặt tiền khác đi, thời gian vừa đến là phải dọn đi, đỡ cho tới lúc đó lại lằng nhằng.”

Nói xong, Chu Nghiên chào một tiếng, đạp xe đi trước.

Tiếu Lỗi và Trịnh Cường nhìn Tề Lão Tứ đang ngậm miệng, cũng đạp xe đuổi theo.

Chủ tiệm thịt kho này đã chứng minh Chu Nghiên không nói dối, căn nhà này thật sự là của hắn!

“Ta hiểu khẩu hình, vừa rồi hắn vừa hỏi thăm tổ tiên ngươi đấy.” Tiếu Lỗi lên tiếng.

Trịnh Cường gật đầu: “Ta không hiểu, nhưng ta cũng nhìn ra, chửi bậy rất kinh.”

truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive

truyenfull,truyenfull vn