1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
Chương 190: Giá Thị Phạn Điếm, Bất Thị Thực Đường Mạ?
Chương 190: Đây là tiệm cơm, không phải nhà ăn sao? (2k nhị hợp nhất)
Ánh đèn lờ mờ trong phòng ngủ.
Chu Kiệt ghé bên mép giường, vùi đầu viết đơn nhập hàng cho ngày mai.
Vợ hắn, Vương Mạn Lâm, ngồi ở mép giường đan len, cười khanh khách nói: “Thật tốt quá, cuộc sống của Tứ thúc và Tứ nương ngày càng khấm khá, Chu Nghiên đúng là lợi hại! Mới hai mươi tuổi đã gánh vác cả một gia đình.”
“Đó là đương nhiên, Chu Nghiên từ nhỏ đã thông minh, Tứ nương và Tứ thúc lại tháo vát, Mạt Mạt thì khéo miệng, cả nhà bọn họ cùng nhau mở tiệm cơm, không phát đạt mới là lạ.” Chu Kiệt gấp sổ tay lại, cười nói: “Chúng ta cũng được nhờ phúc của nó, cuộc sống ngày càng tốt hơn.”
“Đúng vậy!” Vương Mạn Lâm vừa đan vừa nói, “Chúng ta phải nhớ lấy ân tình này, sau này tìm cách báo đáp một chút, tay nghề này đủ để chúng ta ăn cả đời rồi.”
“Anh em trong nhà, không cần nói mấy lời này, ghi tạc trong lòng là được.” Chu Kiệt cười lắc đầu, “Nàng không phải đang đan áo len cho Mạt Mạt sao?”
“Cái này có đáng là bao, Mạt Mạt ngoan như vậy, vốn dĩ ta đã muốn đan cho con bé.” Vương Mạn Lâm lườm hắn một cái.
Chu Kiệt gật đầu nói: “Đúng thế, Phi Dương và Hồng Nhạn mặc lại áo len cũ của các anh cũng khá tốt.”
Trên giường, hai anh em Chu Phi Dương và Chu Hồng Nhạn đang ngủ say bỗng trở mình, lầm bầm vài câu rồi lại ngủ tiếp.
Vương Mạn Lâm nhìn Chu Kiệt nói: “Năm nay ăn Tết cũng làm cho Phi Dương và Hồng Nhạn mỗi đứa một bộ quần áo mới đi, ta thấy Tứ nương tìm thợ may làm quần áo cho Mạt Mạt và Chu Nghiên trông đẹp quá, bọn trẻ cũng 6 tuổi rồi, bắt đầu biết diện rồi.”
Chu Kiệt nhìn nàng, cười gật đầu: “Được, lát nữa ta đưa nàng đi cửa hàng bách hóa Gia Châu mua vải và bông, làm cho nàng một bộ quần áo mới luôn, nàng cũng hai năm rồi chưa có đồ mới.”
“Thật sao?” Động tác tay Vương Mạn Lâm chậm lại, trong mắt lộ vẻ kinh hỉ.
“Tất nhiên rồi, thời gian này chúng ta cũng có chút tiền tiết kiệm, Tết nhất làm cho nàng bộ xiêm y cũng là chuyện nên làm.” Chu Kiệt cười gật đầu, giọng nói ôn nhu hơn vài phần, “Thời gian này nàng vừa phải trông con, lại còn phải đến quán hỗ trợ, thật sự quá vất vả.”
“Kiệt ca, anh mỗi ngày ba giờ sáng đã bò dậy hỗ trợ giết bò, lại còn phải bày quán, anh mới là người thực sự vất vả.” Vương Mạn Lâm buông len sợi trong tay, vươn tay nâng gương mặt tròn trịa của hắn, giọng hơi nghẹn ngào nói: “Anh cũng làm một bộ đi, anh cũng bao nhiêu năm rồi không có quần áo mới, cái áo bông kia của anh toàn là miếng vá, bông cũng chẳng còn ấm nữa.”
“Sao lại không ấm, ta thấy ấm lắm, sang năm ta làm cũng không sao.” Chu Kiệt lắc đầu, nhìn nàng đầy nhu tình, bầu không khí dần trở nên ái muội, hắn thuận thế hôn lên, rồi ngã xuống giường.
Kẽo kẹt.
Tấm ván giường không chịu nổi sức nặng, phát ra một tiếng kêu chói tai.
“Giường sập!”
“Động đất!”
Chu Phi Dương và Chu Hồng Nhạn đồng thời ngồi bật dậy, vẻ mặt ngơ ngác và mờ mịt.
Chu Kiệt và Vương Mạn Lâm xấu hổ tách ra, một người úp mặt giả vờ ngủ, một người luống cuống tay chân ấn hai đứa nhỏ trở lại ổ chăn: “Ngủ đi! Nửa đêm nửa hôm làm loạn cái gì!”
Trẻ con tỉnh nhanh mà ngủ cũng nhanh, vừa nhét vào chăn đã ngủ thiếp đi.
Tuy nhiên sau cú giật mình này, cả hai người cũng chẳng còn hứng thú gì nữa.
“Ngày mai ta sẽ dọn dẹp phòng tạp vật bên cạnh, đóng thêm một cái giường, bắt hai thằng nhóc này sang đó ngủ!” Chu Kiệt nghiến răng nghiến lợi nói.
Vương Mạn Lâm ôm hắn từ phía sau, khẽ cười: “Được, dù sao hai anh em chúng nó ngủ cùng nhau cũng không sợ, cũng nên cho ra ngủ riêng. Chỉ là trong nhà không dư chăn bông, hay là mua thêm ít bông mới trộn với bông cũ để làm một cái đệm?”
“Làm cái chăn bông mới cho chúng ta ngủ đi, để bọn nó ngủ chăn cũ, kẻo đái dầm làm hỏng chăn mới.” Chu Kiệt vươn tay tắt đèn, sột soạt bắt đầu trêu đùa, vừa hạ giọng nói: “Hiện tại chúng ta có hơn hai trăm đồng tiền tiết kiệm, nồi canh mỗi ngày có thể chia được mười mấy đồng, tiền thuốc thang của mẹ cứ để dành riêng ra, mỗi tháng chúng ta vẫn tiết kiệm được không ít.”
“Ừm ~ đều… đều nghe anh.” Vương Mạn Lâm nghiêng người đi, giọng khẽ run, tấm ván giường lại vang lên tiếng kẽo kẹt nhỏ,
……
Ngày hôm sau, trời tờ mờ sáng, đồng chí Chu nhỏ và đồng chí Chu lớn đã ra cửa mua đồ ăn.
Sợ đi muộn không mua được măng mùa đông, hôm nay Chu Nghiên đi thẳng đến chợ sáng.
Những người nông dân vừa đặt sọt xuống, đang trải túi nilon và vải dầu lên mặt đất, sau đó lấy từng loại rau củ tươi và đồ khô ra bày biện chỉnh tề.
Năm nay măng mùa đông mới ra, người bán vẫn chưa nhiều.
Chu Nghiên đi một vòng, thấy có ba ông lão đang bán, trông đều rất tươi.
Mùa này mà đào được măng mùa đông đem ra bán, chắc chắn đều là cao thủ.
【 Một cây măng mùa đông chất lượng rất tốt 】
【 Một cây măng mùa đông còn non 】
【 Một cây măng mùa đông đã già 】
“Mới ra mà đã đào được nhiều măng thế này! Đại gia, bác giỏi quá!” Chu Nghiên nhìn quanh một lượt, ngồi xổm xuống trước mặt một ông lão da ngăm đen, dáng người khỏe khoắn, cầm cây măng mùa đông chất lượng tốt lên hỏi: “Măng mùa đông giá bao nhiêu một cân?”
Ông lão bày măng trên túi phân ure, chừng bốn năm mươi cây, kích cỡ khá đều nhau, trong chợ sáng hôm nay, ông là người đào được nhiều nhất.
“Chút này đã là gì, đợi thêm thời gian nữa, lên núi một chuyến là đầy hai giọt, chọn không xuể ấy chứ.” Ông lão cười hì hì nói: “Bóc vỏ ra thì còn năm phần, không bóc thì hai phần, tục ngữ có câu, một cân măng mùa đông ra được bốn lạng thịt, một nửa là tươi ngon, một nửa là vỏ.”
Giá này bằng với giá Chu Nghiên hỏi hôm qua, là giá thị trường bình thường, cậu lại hỏi: “Vậy cháu có thể tự chọn không?”
“Cứ tự nhiên, ưng cái nào chọn cái đó, loại cháu đang cầm trên tay là tốt nhất đấy, thịt dày lại non, cứ chọn theo dáng này là không sai.” Ông lão nói.
“Được ạ.” Chu Nghiên cười đáp, ông lão này thật thà quá, lập tức chọn lựa trong đống măng, toàn chọn loại chất lượng tốt nhất, chốc lát đã được một đống trước mặt.
“Cháu còn trẻ mà mắt nhìn măng chuẩn thật, toàn chọn hàng tốt, không nhầm cây nào.” Ông lão vừa châm thuốc vào chiếc tẩu trúc nhỏ, phun một hơi khói, cười nói.
“Cháu mở tiệm cơm, biết chọn nguyên liệu là điều cơ bản mà.” Chu Nghiên nhìn đống măng trước mặt, ước chừng khoảng mười cân, những cây còn lại trên đất cũng không chọn được loại tốt hơn, cười nói: “Đại gia, lấy chỗ này thôi, bác cân cho cháu.”
“Khó trách lại chọn được nhiều thế.” Ông lão lấy cái rổ từ trong sọt ra, làm mẫu cân rổ trước mặt Chu Nghiên, sau đó cho măng vào cân trọng lượng.
“Trừ cái rổ đi một cân ba, măng là mười cân ba lạng, tính mười cân thôi, hai đồng tiền.” Ông lão đưa đòn cân ra trước mặt Chu Nghiên, “Cháu xem cân đi.”
“Không sai ạ.” Chu Nghiên nhìn kỹ một cái, móc từ trong túi ra hai đồng đưa cho ông lão, nhận lấy rổ rồi đổ măng vào giỏ của mình.
Mười cân măng mùa đông có thể bóc ra bốn cân thịt măng, mỗi phần thịt xào cá hương cho hai lạng măng, có thể làm được khoảng hai mươi phần.
Hôm nay món thịt xào cá hương mới ra mắt, chuẩn bị hai mươi phần là vừa đẹp.
Nếu phản hồi tốt, ngày mai sẽ tăng thêm.
“Nhiều măng thế này, hôm qua bác đào lâu lắm nhỉ?” Chu Nghiên chưa vội đi, tò mò hỏi.
“Hôm qua ngủ trưa xong, hai giờ hơn lên núi, đào ba tiếng là về nhà ăn cơm, không lâu lắm.” Ông lão cất tiền, vừa xếp lại măng vừa đáp.
“Bác đào măng giỏi thật đấy! Ba tiếng mà được nhiều thế này.” Chu Nghiên cảm thán.
Số măng còn lại cũng tầm mười mấy cân, bán cũng được hơn hai đồng, tính ra công đào măng của ông lão cũng được hơn một đồng.
Đây là nghề kiếm cơm, Chu Nghiên thấy ông xứng đáng nhận được số tiền đó.
“Măng mùa đông cũng dễ đào thôi, chỉ cần biết xem hướng măng mọc, một cuốc một cây, không tốn sức mấy.” Ông lão ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ, rít một hơi thuốc, lộ ra hàm răng vàng ố, đầy vẻ tự hào.
“Ngày mai bác có đến nữa không? Cháu mở tiệm cơm ở cửa xưởng dệt, ngày mai ít nhất cũng cần chừng này măng nữa, bác có thể đưa đến tiệm cho cháu được không? Cháu thanh toán tiền mặt cho bác.” Chu Nghiên nhìn ông hỏi: “Nhưng cháu chỉ lấy loại chất lượng như cháu đã chọn thôi nhé.”
Mắt ông lão sáng lên, gật đầu: “Tất nhiên là đến chứ, sáng bán xong về ăn cơm trưa, ăn xong ta lại lên núi đào. Tiệm của cháu tên gì? Sáng mai ta chọn hàng tốt rồi mang đến tiệm cho cháu, lúc đó cháu cứ kiểm tra lại.”
“Tiệm cơm Thứ Ba Oa, nhà đầu tiên ở cửa xưởng dệt.” Chu Nghiên nói: “Đại gia, bác tên là gì ạ?”
Ông lão gật đầu đáp: “Ta họ Vạn, mọi người đều gọi là Vạn Lão Lục.”
“Vạn đại gia, ngày mai khoảng 6 giờ bác mang đến tiệm cho cháu nhé, sớm quá cháu lại ra ngoài mua đồ, trong tiệm không có ai.”
“Được!”
Chu Nghiên đeo giỏ lên rồi rời đi, tiện đường mua thêm cải bắp và hành tỏi.
Có nguồn cung cấp măng mùa đông ổn định và lâu dài thế này, không phải chuyện dễ.
Có người lên núi chỉ là sở thích, có người lại là dân chuyên nghiệp.
Người biết đào thì một cuốc một cây, người không biết thì đào nát cả núi cũng chẳng thấy cây nào.
Chỉ có dân chuyên nghiệp mới đảm bảo được số lượng và chất lượng.
Trong trấn luôn có vài cao thủ đào măng, Chu Nghiên chỉ cần nắm giữ một người, thì mùa đông này nguồn măng đã được đảm bảo.
Chất lượng măng của Vạn Lão Lục tốt hơn hai nhà kia, chứng tỏ ngoài kỹ thuật giỏi, ông còn có một rừng trúc tốt.
Hơn nữa người lại thật thà, đó là lý do Chu Nghiên chọn ông.
“Mua nhiều măng thế làm gì? Lại có món mới à?” Trên đường, đồng chí Chu lớn tò mò hỏi.
“Diếp măng đắt quá, dùng măng mùa đông thay thế, làm món thịt xào cá hương.” Chu Nghiên giải thích.
“Măng mùa đông còn đắt hơn diếp măng, nhưng hương vị lại ngon hơn.”
“Không sao, giá thịt lợn giảm, hai đồng một phần, kiểu gì cũng có lãi.” Chu Nghiên cười nói.
Hai người vừa đi vừa trò chuyện, rất nhanh đã tới lò sát sinh ở đầu cầu.
Trời chưa sáng hẳn, từng ngọn đèn đã chiếu sáng sân bãi, có đến mấy chục thợ đang giết bò.
Từ khi đồng chí Chu lớn không trực tiếp giết bò nữa, thịt bò và nội tạng bò của Chu Nghiên chủ yếu do mấy vị bá bá cung cấp.
Tam nương Mã Kim Hoa sẽ sớm xử lý sạch sẽ nội tạng bò bên bờ sông Thanh Y, cậu chỉ cần đến lấy là được.
Tam nương nấu canh không ngon, nhưng làm sạch nội tạng thì cực kỳ kỹ càng, có thể làm sạch theo đúng yêu cầu của Chu Nghiên.
Ngoài tiền mua nội tạng, mỗi tháng Chu Nghiên trả cho Tam nương mười lăm đồng tiền công làm sạch.
Có đôi khi Tam bá không giết bò, cậu sẽ mua của nhà khác.
Trong thôn Chu có mấy chục hộ giết bò, không phải nhà nào cũng muốn đi bán canh, chỉ cần chào hỏi trước, về cơ bản đều mua được nội tạng tươi ngon chất lượng tốt.
Nội tạng lấy về tiệm, Triệu nương nương chỉ cần dùng nước giếng rửa lại một lần nữa là được, tiết kiệm được hai tiếng đồng hồ công sức.
Hiện giờ Triệu nương nương đã ngủ đủ giấc, mỗi ngày sáu giờ sáng thức dậy, sắc mặt tốt hơn trước rất nhiều.
Trước kia khi giúp đồng chí Chu lớn giết bò, ngày nào cũng phải dậy từ ba giờ sáng.
Và Chu Mạt Mạt cũng đã kết thúc kiếp sống ngủ lang thang trong giỏ.
“Chu Nghiên, cháu xem này, hôm nay lá sách bò ngon lắm, Tam bá cháu giết con hoàng ngưu này chất lượng cực tốt.” Mã Kim Hoa xách một cái rổ lớn lại, gương mặt tràn đầy tươi cười.
【 Một rổ nội tạng bò chất lượng rất tốt 】
“Lá sách này đúng là không tồi, Tam nương rửa cũng sạch.” Chu Nghiên cười gật đầu, nhìn đôi bàn tay đỏ ửng của bà, “Thời tiết lạnh rồi, Tam nương bác nên mua đôi găng tay cao su mà đeo khi rửa, kẻo bị cước.”
“Được, lát nữa đi Cung Tiêu Xã xem có bán không.” Mã Kim Hoa gật đầu.
Chu Nghiên thanh toán tiền nội tạng, tiện miệng hỏi: “Minh ca đi học à?”
“Vừa nãy qua chào hỏi, nói là chạy bộ đến trường, các cháu đi đường không thấy à?”
“Chạy bộ đi ạ? Thật sự không để ý.” Chu Nghiên nghe vậy cười, chạy bộ mười mấy cây số đi làm, còn thái quá hơn cả việc Hoàng Oanh và Hoàng Binh đạp xe đến ăn cơm.
Người tập võ, quả nhiên muốn làm gì thì làm.
Mã Kim Hoa gật đầu: “Nó nói lát nữa định mua chiếc xe đạp, đơn vị đã cấp phiếu xe đạp, sau này từ Nga Mi đạp xe về nhà cũng tiện, dù sao kết hôn cũng phải sắm ‘ba món một dàn’, mua sớm hưởng thụ sớm.”
Từ Nga Mi đạp xe về mấy chục cây số, cũng chẳng thấy tiện chỗ nào, đường sỏi đá có thể xóc cho mông nở hoa.
Chu Nghiên cười gật đầu: “Cũng tốt, có xe là tiện hơn chút.”
Thời đại này, đôi chân còn dám trèo đèo lội suối đi thăm thân, có xe đạp thì càng cảm thấy mình muốn đi đâu thì đi.
Chất thịt bò và nội tạng lên xe, Chu Nghiên cùng đồng chí Chu lớn đạp xe về tiệm.
Triệu Hồng và Chu Lập Huy cũng vừa đến, cười chào Chu Nghiên.
“Huy Huy, mở khóa đi.” Chu Nghiên móc chìa khóa trong túi ném cho Chu Lập Huy.
“Dạ!” Chu Lập Huy nhận chìa khóa, tiến lên mở cửa.
Triệu nương nương cũng đã dậy xuống lầu, lấy tạp dề trên tường xuống giúp dỡ hàng, bê rổ nội tạng ra, mắt sáng lên: “Hôm nay nội tạng chất lượng tốt thật, Tam bá cháu vẫn biết chọn bò, Tam nương cháu làm sạch cũng kỹ.”
“Đúng vậy ạ.” Chu Nghiên cười gật đầu, cả nhà này đều là người thạo nghề, thịt bò, nội tạng ngon hay không, nhìn cái là biết ngay.
Nếu nội tạng lấy từ nhà khác, ba vị bá phụ cùng nhau kiểm tra, chất lượng kém thì đừng hòng lọt qua mắt họ.
“Ta đi lấy đậu phụ đây.” Đồng chí Chu lớn dỡ hết đồ trên xe xuống, lót thêm rơm rạ vào giỏ rồi đạp xe đi.
Triệu nương nương mang nội tạng đi rửa sạch, Triệu Hồng phụ trách rửa xương bò, chuẩn bị cho việc hầm nước dùng.
Chu Lập Huy đã vào bếp xách nước.
Mọi người ai vào việc nấy, đều bận rộn cả lên.
Khách bắt đầu lục tục kéo đến, trong tiệm rất nhanh đã ngồi đầy người ăn mì.
Chu Lập Huy bận đến 7 giờ rưỡi, đeo cặp sách, xách hộp cơm và lọ dưa muối đi học.
Chu Nghiên để lại hai phần mì, gần tám giờ, khách trong tiệm đã vãn, Trương Chính Bình mới thong thả đạp xe dừng trước cửa, trên xe có một túi vải bạt, sau yên buộc một bao tải phân ure căng phồng.
“Cữu công!” Chu Mạt Mạt đang rửa mặt ở cửa, khuôn mặt nhỏ bị xoa đến biến dạng, vẫn không quên lí nhí gọi, “Cứu con ~”
“Ai!” Trương Chính Bình cười đáp, “Mặt mũi vẫn phải rửa cho sạch sẽ, không thì sẽ bị đóng vảy đấy.”
“Cữu cữu, vào trong ngồi đi, Chu Nghiên để dành mì cho anh rồi.” Triệu Thiết Anh cười nói, buông khăn nóng trong tay, cầm lược bắt đầu chải lại mấy sợi tóc vểnh trên đầu Chu Mạt Mạt.
“Cữu công! Con cũng ăn mì nè, chúng ta cùng ăn!” Chu Mạt Mạt nhìn ông cười tủm tỉm nói.
“Được.” Trương Chính Bình cười đáp, đi vào trong tiệm.
“Cữu công, anh xem muốn ăn mì gì.” Chu Nghiên từ trong bếp bước ra, nhìn Trương Chính Bình cười nói.
Trương Chính Bình ngẫm nghĩ một lát, cười nói: “Cho anh một phần mì trộn thịt bò băm nhé, tối qua anh ăn cơm với thịt bò băm thấy ngon quá, xem mì trộn thì vị thế nào.”
“Được, anh ngồi đợi chút.” Chu Nghiên đáp, xoay người vào bếp.
“Nồi nồi, con muốn ăn mì sườn kho!” Chu Mạt Mạt ở phía sau nũng nịu gọi.
“Được!” Chu Nghiên đáp.
Chẳng bao lâu, Chu Nghiên bưng hai bát mì ra.
Một bát mì sườn kho nước trong của Chu Mạt Mạt và một bát mì trộn thịt bò băm của Cữu công.
Buổi sáng cô bé thích ăn mì nước, nên Chu Nghiên lấy nước dùng xương lợn nấu mì cho con bé, thêm chút muối, nấu thêm nắm rau xanh, bé ăn rất ngon lành.
Món mì này không có trên thực đơn, là thực đơn ẩn dành riêng cho Chu Mạt Mạt.
“Mì nước này nhìn cũng ngon, Cữu bà của cháu chắc chắn sẽ thích, buổi sáng bà ấy không ăn được đồ đậm đà hay nhiều dầu mỡ.” Trương Chính Bình cười nói, ánh mắt chuyển sang bát mì trộn thịt bò băm trước mặt, mắt sáng rực lên.
Thịt bò băm xào ớt gần như phủ kín mặt mì, lượng thịt rất hào phóng, ít nhất cũng phải hơn một lạng thịt bò.
Cái hay của mì trộn nằm ở chữ “trộn”, dùng đũa cắm xuống đáy bát đảo lên, dầu ớt đỏ tươi lập tức nhuộm màu sợi mì trắng nõn, đảo qua đảo lại vài lần, thịt bò băm cũng bám đều vào sợi mì, ớt xanh đỏ điểm xuyết trên những miếng thịt bò vàng óng, nhìn mà thèm không chịu nổi.
Hương thơm của thịt bò theo làn khói nóng xông vào mũi, Trương Chính Bình không nhịn được nuốt nước miếng, đúng là sắc hương đều đủ cả!
Thử xem vị thế nào!
“Húp!”
Trương Chính Bình gắp một đũa mì cho vào miệng, húp một cái là vào hết.
Vị cay, tê, thơm, tươi đồng loạt bùng nổ trên đầu lưỡi, hương vị nêm nếm đúng là cực phẩm!
Sợi mì không phải loại mì kiềm thông thường, mà lại dai giòn sảng khoái, hơn nữa đặc biệt thấm sốt, một đũa mì đầy thịt bò băm, giòn ngoài mềm trong, tê tê cay cay, ăn cùng sợi mì, quả thực tuyệt phối!
Quá thơm!
Bát mì trộn thịt bò băm ớt này của Chu Nghiên đúng là đỉnh cao của mì trộn.
Còn kèm theo một bát canh xương hầm, thêm chút gia vị, bên trên rắc vài cọng hành xanh, ăn vài đũa mì thấy hơi khô, húp một ngụm canh xương nóng hổi, lập tức cả người ấm áp lên, cảm giác sảng khoái vô cùng.
“Ngon quá! Sợi mì này là cháu tự làm à? Cảm giác hơi giống mì Sơn Tây, dai giòn sảng khoái cực kỳ.” Trương Chính Bình nhìn Chu Nghiên, khen ngợi: “Thịt bò băm ớt với mì trộn đúng là hợp nhau, canh xương hầm này cũng tươi ngon, ăn cùng mì trộn, buổi sáng ăn vào thấy thoải mái thật.”
“Đúng ạ, là cháu tự làm sợi mì.” Chu Nghiên cười gật đầu, mì trộn bình thường không kèm canh xương, người trẻ tuổi thường ăn vội vàng, loáng cái là xong một bát, không kịp đợi canh nguội bớt để nhâm nhi, sợ trễ giờ làm.
Một bát mì trộn vào bụng, húp sạch bát canh xương, Trương Chính Bình đặt bát xuống, ợ một cái đầy mãn nguyện.
Bữa sáng này ăn, ngon hết sảy!
Chuyến đi Tô Kê lần này, kết thúc bằng bát mì trộn này, quả thực không còn gì để tiếc.
“Được rồi, anh phải đi đây.” Trương Chính Bình móc ra sáu hào tiền đặt lên bàn, chậm rãi đứng dậy.
Chu Nghiên biết tính ông, nên cũng không từ chối.
Chu Mạt Mạt vừa uống xong nước dùng, ngẩng đầu nhìn Trương Chính Bình, lí nhí hỏi: “Cữu công, anh về nhà ạ?”
“Đúng vậy, phải về nấu cơm cho Cữu bà của cháu ăn.” Trương Chính Bình cười tủm tỉm nói.
“Nhưng mà, con không nỡ xa anh.” Cô bé nhìn ông đầy mong đợi, đôi mắt to đã đẫm lệ, “Anh chơi thêm tí nữa đi mà……”
“Ôi chao, Mạt Mạt ngoan quá, hôm nào anh đưa Cữu bà đến chơi với cháu nhé.” Trương Chính Bình lục lọi trong túi, đúng là không có món đồ chơi nào phù hợp, đành cười nói: “Lần tới đến, anh mang đồ ăn ngon, đồ chơi đẹp cho cháu, được không?”
“Được ạ.” Chu Mạt Mạt ngoan ngoãn gật đầu.
“Cữu công, đồ của anh nhiều, cháu đưa anh đi, anh trả xe cho Kỷ bác sĩ, cháu chở anh ra đầu cầu bắt xe.” Chu Nghiên dắt xe đạp ra cửa, tháo bao tải phân ure trên xe ông xuống, buộc lên xe mình, túi vải bạt cũng treo lên giỏ xe.
“Cũng được.” Trương Chính Bình cười đáp.
“Cữu cữu, vậy anh đi chậm thôi nhé, lần sau lại đến chơi.” Triệu Thiết Anh và Chu Miểu tiễn đến tận cửa.
“Cữu công, lần sau anh nhớ đưa Cữu bà đến nhé ~~” Chu Mạt Mạt cũng nói theo.
“Được.” Trương Chính Bình cười gật đầu, lên xe cùng Chu Nghiên đi mất.
Trả xe cho Kỷ Hoành Đào xong, Chu Nghiên chở Trương Chính Bình đến đầu cầu đá phiến chờ xe.
“Chở cái gì mà nặng thế này.” Chu Nghiên xách cái túi vải bạt xuống.
“Anh cái này gọi là vừa ăn vừa lấy, Tam tỷ cháu cứ bắt anh mang bao tải này, cái gì cũng có, khoai lang, bí đỏ, đậu đỏ, hôm qua còn thức đêm kho một miếng thịt bò, sáng sớm nay lại giết con gà, tất cả đều nhét vào trong này.” Trương Chính Bình vừa bất đắc dĩ vừa cười.
Ở cái tuổi này mà vẫn còn được chị cưng chiều, tự nhiên là chuyện đáng vui mừng.
Chu Nghiên tiễn Trương Chính Bình lên xe, lúc này mới quay về tiệm.
Thịt kho, đồ hầm, rau củ... còn bao nhiêu việc đang chờ cậu.
……
Khoảng 9 giờ.
Một chiếc xe hơi có in chữ “Khách sạn Gia Châu” từ từ dừng lại trước cửa xưởng dệt.
Lâm Chí Cường dẫn theo hai vị quản lý xưởng dệt đứng ở cửa, gương mặt tươi cười.
Một người đàn ông trung niên mặc vest đen, áo sơ mi màu nhạt bước xuống xe, mặt chữ điền, tóc chải chuốt gọn gàng về phía bên trái, bên cạnh còn có một vị thư ký vóc dáng cao lớn.
“Tiền Tư Xa tiên sinh, tôi là Phó xưởng trưởng xưởng dệt Gia Châu, Lâm Chí Cường, hoan nghênh ông đã đến.” Lâm Chí Cường mỉm cười tiến lên, dùng tiếng Anh chào hỏi, đồng thời vươn tay phải ra.
Tiền Tư Xa bắt tay ông, mỉm cười nói: “Lâm xưởng trưởng, ông cứ nói tiếng Trung là được, trước khi về nước tôi đã học qua tiếng phổ thông, cơ bản có thể giao tiếp.”
“Thế thì tốt quá, Tiền tiên sinh mời vào, tôi dẫn ông tham quan xưởng dệt Gia Châu của chúng tôi.” Lâm Chí Cường cười nói, dẫn Tiền Tư Xa đi vào, vừa đi vừa giới thiệu: “Đây là nhà xưởng mới xây của chúng tôi, trang thiết bị đều là loại mới, đạt tiêu chuẩn hàng đầu trong nước, được mệnh danh là nhà xưởng kiểu vườn hoa……”
“Rất đẹp.” Tiền Tư Xa khẽ gật đầu, phần lớn thời gian nghe Lâm Chí Cường giải thích, thỉnh thoảng xen ngang hỏi vài câu, tham quan phân xưởng, xem hàng mẫu, cuối cùng đến phòng họp bàn bạc công việc hợp tác, xưởng trưởng cũng có mặt để thương nghị.
Lâm Chí Cường uống cạn một cốc nước, cả buổi sáng nói đến khô cả họng.
Sớm biết đối phương biết tiếng phổ thông thì đã để người khác tiếp đãi, để một người làm kỹ thuật như ông đi làm nghiệp vụ, đúng là làm khó người ta.
“Tiền tiên sinh, ông xem khi nào chúng ta có thể bàn về việc ký kết hợp đồng cụ thể?” Xưởng trưởng Vương Vang Dội lên tiếng.
Tiền Tư Xa uống một ngụm trà, đặt chén xuống rồi thong thả nói: “Vương xưởng trưởng, tơ lụa của quý xưởng quả thật không tồi, lụa Gia Định cũng rất nổi tiếng. Nhưng hôm qua tôi mới từ Quả Thành qua đây, các xưởng tơ lụa ở Quả Thành đều là xưởng lớn chuyên xuất khẩu, chất lượng tơ trắng của họ cũng rất cao, hơn nữa giá cả lại ưu đãi hơn các ông.
Xét theo giá tơ lụa quốc tế hiện nay, điều kiện các ông đưa ra không có sức hấp dẫn lớn đối với tôi, công việc hợp tác cụ thể, chúng tôi cần quay về khách sạn Gia Châu bàn bạc kỹ lưỡng rồi mới quyết định, hiện tại chưa thể ký kết hiệp ước ngay được.”
Nụ cười trên mặt Vương Vang Dội và các lãnh đạo hơi cứng lại, nhưng cũng không thể làm gì khác, đành gật đầu: “Được, vậy chúng tôi chờ tin tốt từ Tiền tiên sinh.”
“Vất vả rồi.” Tiền Tư Xa gật đầu, đứng dậy chuẩn bị rời đi.
“Chí Cường, đến giờ cơm rồi, cậu đưa Tiền tiên sinh đi ăn một bữa rồi hãy về Gia Châu.” Vương Vang Dội lên tiếng.
“Không cần phiền Lâm xưởng trưởng đâu, cậu ấy đi cùng tôi cả buổi cũng mệt rồi, chúng tôi về khách sạn Gia Châu ăn là được.” Tiền Tư Xa lắc đầu nói.
Lâm Chí Cường đứng dậy, cười nói: “Tiền tiên sinh từ xa đến, ngay cả một bữa cơm cũng không ăn, trông chúng tôi như thể chậm trễ kiều bào vậy.
Tô Kê tuy là một trấn nhỏ, nhưng cũng có vài món đặc sản chính gốc, chuyện làm ăn tạm thời gác lại, tôi với tư cách bạn bè mời ông cùng dùng bữa trưa, không biết ông có nể mặt không?”
Tiền Tư Xa nghe vậy cũng cười, gật đầu: “Được, vậy làm phiền Lâm xưởng trưởng.”
“Mời ông đi theo tôi.” Lâm Chí Cường dẫn Tiền Tư Xa đi ra ngoài.
“Lâm xưởng trưởng định đưa tôi đi trải nghiệm nhà ăn của xưởng các ông sao?” Tiền Tư Xa nhìn ông hỏi.
Khi tham quan xưởng tơ lụa Quả Thành, ông đã ăn trưa tại nhà ăn của xưởng, hương vị cũng không tệ, ngon hơn nhiều so với nhà ăn ở các nhà máy của ông tại Mỹ.
“Không phải nhà ăn, mà là một tiệm cơm nhỏ ở ngay cửa xưởng dệt.” Lâm Chí Cường cười nói: “Tôi dẫn ông đi nếm thử món cay Tứ Xuyên chính gốc, món này dù có đến Dung Thành cũng chưa chắc đã ăn được món ngon như thế.”
“Món cay Tứ Xuyên chính gốc sao?” Tiền Tư Xa bắt đầu hứng thú, đi song song với Lâm Chí Cường, tò mò hỏi: “Món cay Tứ Xuyên có sự khác biệt theo vùng miền không? Có thể từ một món ăn đoán ra được người đó ở đâu không?”
Lâm Chí Cường khựng lại, nhìn ông cười nói: “Xin lỗi, tôi là người Sơn Tây.”
Tiền Tư Xa sửng sốt một chút, rồi cười ha hả: “Tôi cứ bảo sao giọng ông chẳng giống họ chút nào, tiếng phổ thông lại còn chuẩn thế.”
Lâm Chí Cường cười nói: “Tôi thì không biết, nhưng đầu bếp chắc chắn biết, chủ tiệm cơm đó quan hệ rất tốt với tôi, ông có gì thắc mắc, lát nữa ăn cơm có thể hỏi thử xem.”
“Được.” Tiền Tư Xa gật đầu, “Ông bạn này thú vị thật đấy.”
Lúc này nhà xưởng đã tan tầm, trước cửa tiệm cơm có hơn chục người đang xếp hàng mua đồ ăn, trong tiệm cũng đã gần đầy khách.
“Đây là tiệm cơm, không phải nhà ăn sao?” Tiền Tư Xa nhìn tiệm cơm hơi tối tăm nhưng chật kín khách, có chút kinh ngạc.
“Ở Trung Quốc, đến giờ cơm mà tiệm nào đông khách, thường sẽ không làm ông thất vọng, đây là sự lựa chọn của nhân dân.” Lâm Chí Cường cười nói, dẫn họ đi vào trong.
“Sự lựa chọn của nhân dân……” Tiền Tư Xa lẩm bẩm một câu, cười bước vào tiệm cơm.