1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
Chương 168: Tha Đích Quá Phân Khả Ái Nhượng Trù Phòng Dập Dập Sinh Huy
Chương 168 Nàng quá mức đáng yêu làm phòng bếp rực rỡ lấp lánh (6k nhị hợp nhất)
Chu Nghiên tinh thần phấn chấn, nhiệm vụ đã hoàn thành quá nửa!
Đậu phụ Ma Bà đang hướng hắn vẫy tay kìa.
Khóe miệng Chu Nghiên không nhịn được nhếch lên, tiến độ này tương ứng chính là tâm tình của bà Tôn Lệ Hoa.
Xem ra thu hoạch hôm nay làm bà rất vừa lòng, tăng mạnh niềm tin của bà đối với tay nghề truyền thừa của tiệm Tô Kê.
Khá tốt.
Nhiệm vụ này, đại khái là việc hắn có động lực thúc đẩy và nỗ lực hoàn thành nhất gần đây.
Hắn chuẩn bị ngày mai lại đi thăm bà Tôn một chút, nếu tình trạng mắt và chân của bà vẫn không tốt, liền đưa bà đi khám.
Là nhà cung cấp nguyên liệu nấu ăn quan trọng cho tiệm cơm hiện tại, Chu Nghiên vô cùng quan tâm đến tình trạng sức khỏe của bà.
Trong phạm vi Tô Kê, Chu Nghiên không tìm được nhà cung cấp nào có thể thay thế.
Gần đây trong các món kho, đậu phụ trúc kho và đậu phụ khô kho đã trở thành sản phẩm ngôi sao, thậm chí còn được hoan nghênh hơn cả rong biển.
Đậu phụ trúc chỉ cần ngâm một chút, cắt thành đoạn là được, vô cùng tiện lợi.
Lợi nhuận cũng khá khả quan, kiếm tiền kiểu này thật thoải mái.
Nếu sau này tiệm cơm ra mắt món đậu phụ Ma Bà, tầm quan trọng của chuỗi cung ứng này còn tăng vọt hơn nữa.
Đậu phụ quá yếu ớt, với tình trạng vận chuyển hiện tại, đậu phụ non ở ngoài Tô Kê dù làm ngon đến đâu thì trên đường vận chuyển cũng sẽ bị rung lắc đến nát bét.
Đậu phụ Tây Bá hoàn mỹ do bà làm, tính khan hiếm lập tức nổi bật lên.
“Mẹ ơi, mẹ chiên bánh trứng thơm quá đi! Cảm giác càng ngày càng ngon rồi!”
“Thơm thơm! Ngọt ngào! Ăn ngon quá~~”
“Con gái út ngoan quá, ăn ngon thì mẹ lại chiên cho con cái nữa nhé.”
“Dạ! Con thích mẹ nhất!”
Trong phòng bếp, truyền đến tiếng cười vui vẻ của Chu Mạt Mạt cùng tiếng cười đắc ý của Triệu.
Tiểu gia hỏa hôm nay dậy muộn, tiệm cơm bán xong bữa sáng mới chịu rời giường.
Vừa dậy đã đòi ăn bánh trứng.
Chu Nghiên vốn định làm cho con bé, nhưng Triệu tranh giành muốn làm, hắn cũng không ngăn được.
Mặc dù phòng bếp là do hắn quản lý.
Nhưng chuyện trong nhà này Triệu mới là người nắm quyền.
Chu Nghiên dựa vào cửa bếp, nhìn Chu Mạt Mạt ngồi trên chiếc ghế gỗ nhỏ chuyên dụng của mình, khuôn mặt vừa rửa sạch còn đỏ ửng, tóc tai chưa kịp chải, trên đỉnh đầu vểnh lên hai sợi tóc ngốc, trông như hai dấu chấm hỏi.
Trước mặt con bé trên băng ghế đặt một cái đĩa, đựng những miếng bánh trứng cắt thành bốn phần, chiên vàng ươm, hơi dày một chút nhưng nhìn vẫn ra dáng ra hình.
Chu Mạt Mạt dùng hai tay bưng một miếng bánh trứng, cắn từng miếng nhỏ, đôi má phồng lên, trông hệt như một con sóc nhỏ tham ăn.
Có thể thấy bánh trứng hôm nay mùi vị không tệ, đôi mắt nhỏ của tiểu gia hỏa nheo lại, hai cái chân ngắn đung đưa, hai sợi tóc ngốc trên đỉnh đầu cũng đung đưa theo, ánh nắng buổi sáng từ cửa sổ bếp chiếu vào, đậu trên người con bé.
Sự đáng yêu của con bé làm cả phòng bếp như rực rỡ lấp lánh.
“Chà, ăn ngon thật đấy. Ngoan ngoãn của mẹ, sao con lại xinh đẹp thế không biết?” Triệu lật mặt bánh trứng, quay đầu nhìn Chu Mạt Mạt, ánh mắt tràn đầy sự cưng chiều, giọng điệu cũng ngọt ngào hơn vài phần.
Chu Mạt Mạt ngẩng đầu, cười tủm tỉm nói: “Bởi vì con có người mẹ xinh đẹp nhất, đảm đang nhất thế gian, nên con mới là bảo bối xinh đẹp nhất ạ.”
Nụ cười trên mặt Triệu càng thêm rạng rỡ: “Nói hay lắm, miếng bánh trứng này cũng cho con luôn nhé.”
“Thơm quá, cho con một cái với, con cũng hơi đói rồi.” Lão Chu đồng chí bưng đầu heo đã sơ chế vào bếp, nhìn bánh trứng vàng ươm trong nồi, nuốt nước miếng: “Cái này ngon đấy.”
“Đi đi! Cái này là dành cho con gái ngoan của tôi.” Triệu lắc lắc chảo, dùng xẻng cắt bánh trứng thành bốn miếng, bày vào đĩa trước mặt Chu Mạt Mạt.
“Cảm ơn mẹ~ con sẽ ăn hết sạch miếng bánh thơm ngon này!” Chu Mạt Mạt đôi mắt sáng rực nhìn nàng.
“Ngoan.” Triệu cười gật đầu, nhìn Lão Chu đồng chí cũng đang cười tủm tỉm nói: “Giờ làm cho ông một cái, ông muốn ăn dày hay mỏng?”
“Dày hay mỏng đều được, miễn là bà làm thì tôi đều thích ăn.” Lão Chu đồng chí cười khờ khạo nói.
“Chu Nghiên, con có ăn không?” Triệu quay đầu hỏi Chu Nghiên.
“Con không ăn đâu, con no rồi.” Chu Nghiên cười lắc đầu.
“Nồi nồi, cha nếm thử đi, ngọt lắm!” Chu Mạt Mạt cầm một miếng bánh trứng đưa tới, giơ tay lên, nhón chân, đưa về phía hắn, trong mắt tràn đầy chờ mong, “Thật đấy, bánh trứng mẹ làm ngon lắm ạ!”
“Vậy cha phải nếm thử mới được.” Chu Nghiên cười vươn tay đón lấy, nếm một miếng, mềm xốp thơm ngọt, mang theo mùi trứng gà nồng đượm, hương vị quả thật không tệ, hắn gật đầu nói: “Ừm! Ngon lắm! Còn ngon hơn cả cha làm nữa!”
“Vậy con chia cho cha một miếng nữa nhé?” Chu Mạt Mạt hào phóng nói.
“Không cần đâu, Mạt Mạt ăn đi, cha ăn sáng rồi.” Chu Nghiên cười lắc đầu, nhìn Triệu đang mỉm cười nói: “Mẹ, mẹ cho đường vào ạ?”
Triệu Thiết Anh gật đầu: “Đúng, không thêm muối, cho một muỗng đường, mẹ đoán bánh trứng của họ có lẽ cũng làm thế, vị thế nào?”
“Ngon lắm, vừa thơm vừa ngọt, là một sự thay đổi gia vị rất có linh tính, mang lại cảm giác rất khác biệt.” Chu Nghiên giơ ngón cái lên.
“Nghe thơm quá, Mạt Mạt ăn trông ngon miệng quá, làm con cũng đói rồi, mẹ ơi, con cũng muốn ăn một cái.” Triệu Hồng đứng ở cửa bếp, cười khanh khách nói.
“Được, mẹ chiên cho con một cái.” Triệu cười đáp, tay hất nhẹ, lật mặt bánh trong chảo.
Chu Nghiên nhìn cảnh này, chân mày hơi nhướng lên, không hổ là Thiết nương tử, hôm qua đứng xem một lúc, hôm nay đã học được cả kỹ thuật hất chảo.
Lão Chu đồng chí bị mê hoặc đến mức không biết phương hướng nào cũng không phải không có lý do.
Lão Chu đồng chí lấy đĩa đựng bánh, dọn cái ghế nhỏ ngồi cạnh Chu Mạt Mạt ăn, cắn một miếng, liên tục gật đầu: “Ngon!
Vừa thơm vừa mềm, còn ngon hơn cả bánh trứng bán ngoài hàng.”
“Biết nói thì nói nhiều thêm chút đi, sáng mai tôi lại làm cho các người ăn.” Triệu cười tủm tỉm nói.
Chờ Triệu làm xong bánh, Chu Nghiên bắt đầu bận rộn với món thịt kho.
Triệu và Triệu Hồng gọt khoai tây và ngó sen, Lão Chu đồng chí phụ trách cắt, Chu Mạt Mạt dọn ghế nhỏ ngồi bên cạnh, phụ trách cung cấp giá trị cảm xúc.
“Tẩu tẩu, vỏ khoai tây tẩu gọt dài quá, có thể dùng làm dây thừng không ạ?”
“Mẹ ơi, mẹ xem củ khoai tây này tròn quá, vàng óng, giống như ông mặt trời vậy~~”
“Cha ơi, sao cha cắt ngó sen lại có nhiều lỗ thế ạ? Khoai tây thì không có.”
“Nồi nồi, thơm quá ạ~ con muốn ăn thịt! Một miếng nhỏ thôi cũng được.”
Chu Nghiên vừa vớt thịt đầu heo kho từ trong nồi ra, nhìn tiểu gia hỏa đang nhìn mình đầy mong đợi, cười cầm dao cắt cho con bé hai miếng thịt đầu heo nóng hổi đặt vào đĩa nhỏ.
“Cảm ơn Nồi nồi~ cha đúng là người tốt.” Chu Mạt Mạt bưng đĩa vui vẻ trở về ghế nhỏ của mình, tiếp tục chỉ đạo công việc.
Con bé tuy nhỏ nhưng rất biết cách khen người, giá trị cảm xúc cho đầy tràn.
Trong phòng bếp tràn ngập tiếng cười nói, khiến công việc vốn khô khan dường như cũng trở nên nhẹ nhàng vui vẻ hơn nhiều.
Phía sau bếp tửu lầu Phi Yến.
Lý Lương Tài bước vào, tay chắp sau lưng cầm một cuốn tạp chí mới.
“Lý đại gia.”
“Sư gia.”
Trong bếp, đám phụ bếp và đầu bếp đang bận rộn thấy ông đều cung kính chào hỏi.
Lý Lão Tam đang dạy đồ đệ chiên dầu hành nghe tiếng quay đầu lại, nhìn thấy Lý Lương Tài, trên mặt lập tức nở nụ cười đi tới: “Sư phụ, hôm nay sao người lại tới đây?”
“Ba ngày không tới, hôm nay tiện đường ghé qua xem sao.” Lý Lương Tài nhìn hắn hỏi: “Dạo này còn tự mình vào bếp không? Tay nghề có bị mai một không?”
“Có chứ! Chắc chắn là ngày nào cũng vào bếp rồi!” Lý Lão Tam gật đầu như giã tỏi, có chút khẩn trương nhìn Lý Lương Tài, “Sư phụ, con không chỉ vào bếp, con còn ngày nào cũng dạy đồ đệ, chăm chỉ lắm ạ.”
Ánh mắt Lý Lương Tài quét qua đám đồ tôn phía sau hắn, đám đồ tôn lập tức quay đầu làm việc, người thì thái thớt, người thì mài dao, có người còn vội vàng nhặt rau.
“Vậy đồ đệ của ngươi khi nào thì được lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》?” Lý Lương Tài nhìn hắn hỏi.
“Dạ?” Lý Lão Tam ngẩn người, nói: “Sư phụ, người còn chưa được lên, sao đến lượt con được ạ.”
Mặt Lý Lương Tài tối sầm lại, trầm giọng nói: “Hôm nay ngươi bước chân nào vào bếp trước?”
Lý Lão Tam do dự nói: “Trái — chân trái ạ?”
“Bốp!” Một cuốn tạp chí vỗ lên đầu hắn, “Đã bảo bao nhiêu lần rồi, vào bếp phải bước chân phải trước!”
Lý Lão Tam:?
Không phải, sư phụ thật sự từng dạy sao?
Nhưng hắn có thể làm gì đây, quyền giải thích cuối cùng thuộc về sư phụ.
Người khác gọi Lý đại gia là tỏ ý tôn trọng, hắn gọi Lý đại gia, đó là vì đây thật sự là bác ruột của hắn.
“Con hiểu rồi, lần sau nhất định bước chân phải trước.” Lý Lão Tam ủy khuất nói, trong lòng đoán chừng, hơn phân nửa là do hôm qua đi dự hội giao lưu của Khổng Nhị gia nên bị k*ch th*ch.
Nhà họ Lý của bọn họ sao so được với phái họ Khổng?
Năm đó tam kiệt phái họ Khổng ở Gia Châu nổi tiếng lừng lẫy, trong giới món cay Tứ Xuyên đều có danh tiếng.
Giờ đây tam kiệt chỉ còn Khổng Khánh Phong - Khổng Nhị gia một người, nhưng trong thế hệ đệ tử thứ hai, Phương Dật Phi, Tống Bác danh tiếng dần hiện, Hứa Vận Lương cũng trở thành đầu bếp bậc một, ngay cả Tiếu Lỗi có thiên phú kém nhất cũng là đầu bếp bậc hai.
Nhà họ Lý bọn họ — cũng chỉ có hắn là đầu bếp bậc một có thể lấy ra khoe, còn có hai sư đệ đầu bếp bậc hai, trình độ so với Tiếu Lỗi đều có khoảng cách nhất định.
“Sư phụ, chúng ta làm đầu bếp, vẫn không nên quá coi trọng danh tiếng, lời này chính là năm đó người nói với con đấy.” Lý Lão Tam ôn tồn khuyên nhủ.
“Đồ đệ của Tiếu Lỗi vừa lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》 số mới nhất, nó làm món thịt bò nhảy chân còn được lên bìa tạp chí kìa.” Lý Lương Tài lật cuốn tạp chí trong tay, đưa trang bìa ra trước mắt Lý Lão Tam.
“Cái gì cơ?!” Giọng Lý Lão Tam chợt cao vút, thậm chí còn rít lên.
Trong phòng bếp đột nhiên yên tĩnh hẳn, mọi người kinh ngạc quay đầu lại.
Ngoài cửa bếp, ló ra ba cái đầu.
Hoàng Hạc, Triệu Thục Lan và Hoàng Oanh ba người mặt đầy ngơ ngác:
“Cái gì?”
“Ai cơ?”
“Chu Nghiên?!”
Hoàng Oanh từ Tô Kê đạp xe về, tắm rửa thay đồ xong liền theo mẹ và cha tới tửu lầu chơi.
Vừa vào cửa đã nghe được tin tức chấn động như vậy.
Lý đại gia là đại ca hậu bếp thế hệ trước của tửu lầu Phi Yến bọn họ, sau khi về hưu năm kia thì đồ đệ Lý Lão Tam của ông tiếp quản.
Hoàng Hạc bước lên, chào hỏi Lý Lương Tài trước, rồi nhận lấy cuốn tạp chí từ tay ông, nhìn bìa tạp chí tinh xảo, món thịt bò canh trong bát sứ Thanh Hoa kia, chẳng phải chính là món thịt bò nhảy chân do Chu Nghiên làm sao?!
“Là thịt bò nhảy chân! Không sai chút nào.” Hoàng Oanh gật đầu khẳng định, Hoàng Binh quá mê món thịt bò nhảy chân, ngày nào cũng gọi một phần, có khi còn gọi hai phần, cô đã ăn đến ngán rồi, cách ngày mới dám ăn lại.
Là người kinh doanh tửu lầu, Hoàng Hạc quá hiểu hàm lượng của tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》, thời gian trước ông còn đang tìm cao thủ món kho trên đó.
Đầu bếp có thể lên tạp chí này trình độ đều cực cao, thường là những danh trù một phương.
Ông nghe nói Khổng Nhị gia ở tiệm cơm Nhạc Minh muốn lên tạp chí, mấy ngày nay ngủ không yên, sợ bị tiệm cơm Nhạc Minh cướp mất danh tiếng, gây ảnh hưởng đến việc làm ăn của tửu lầu Phi Yến.
Ai ngờ được, Khổng Nhị gia còn chưa lên, Chu Nghiên thuộc hàng đồ tôn lại lên trước?
Hoàng Hạc lật đến hai trang phỏng vấn Chu Nghiên, tâm trạng thật là ngũ vị tạp trần, người trẻ tuổi này giỏi quá, sao không thể mời hắn về tửu lầu Phi Yến làm việc nhỉ!
Nếu không ông chắc chắn sẽ phóng to bìa tạp chí này lên gấp mười lần, dựng biển quảng cáo ngay trước cửa tửu lầu để tuyên truyền.
“Chu Nghiên chụp ảnh lên nhìn đẹp trai quá!” Hoàng Oanh ghé đầu nhìn vào bức ảnh, đôi mắt sáng ngời, lại tò mò hỏi: “Cha ơi, Chu Nghiên sắp nổi tiếng rồi phải không?”
Hoàng Hạc gật đầu: “Chắc chắn rồi, hai mươi tuổi đã lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》, món ăn làm còn được lên bìa, niên thiếu thành danh, vài năm nữa chắc chắn là danh trù Gia Châu!”
“Đây trong giới đầu bếp gọi là thiên tài.” Triệu Thục Lan cũng cảm khái nói.
Lý Lương Tài bên cạnh mặt càng đen hơn, nhìn Lý Lão Tam với vẻ hận sắt không thành thép.
Lý Lão Tam vô tội buông tay: “Sư phụ, niên thiếu thành danh là có điều kiện, con đã thành lão bánh quẩy rồi, cơ hội này vẫn là nhường cho người trẻ tuổi thôi.”
Nói xong, ánh mắt hắn chuyển sang đám đồ đệ của mình.
Các đồ đệ lập tức làm việc chăm chỉ, cọ nồi, lau bếp, không dám lơ là.
“Ngươi, lại đây!” Lý Lão Tam nhìn về phía đồ đệ nhỏ tuổi nhất.
Tiểu đồ đệ vừa tròn 18 tuổi vẻ mặt lo lắng bước tới, nhỏ giọng nói: “Sư phụ, sư gia.”
“Ngươi, hai năm sau cũng phải lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》, làm rạng danh phái họ Lý cho ta.” Lý Lão Tam nói.
Tiểu đồ đệ: “Con ạ?”
“Đúng, chính là ngươi.” Lý Lão Tam vỗ vai hắn khích lệ, cái nồi này hắn cũng không gánh nổi nữa rồi.
Ngay sau đó là tiếng động cơ ầm ầm, xe máy của Hoàng Binh dừng lại trước cửa sau bếp, Hoàng Binh xách hai giỏ thịt kho bước vào, thấy Lý Lương Tài còn nhiệt tình chào hỏi: “Cụ ông, người cũng tới chơi ạ?”
Nhưng cậu nhanh chóng cảm nhận được không khí trong bếp có chút không bình thường, biểu cảm mọi người hơi kỳ quái.
Nói là áp lực thì không hẳn, vì Hoàng Oanh vẫn đầy vẻ tươi cười.
Chỉ cần cô nhóc này còn cười được thì thường là không có chuyện gì lớn.
“Đây là làm gì thế? Họp à?” Hoàng Binh cũng cười ngây ngô theo.
“Bốp!”
Cuốn tạp chí trong tay Hoàng Hạc tiện đà vỗ xuống.
“Cha? Cha làm gì thế?” Hoàng Binh có chút khó hiểu.
Hoàng Hạc cũng không ngờ mình lại ra tay thuận thế như vậy, đánh thì cũng đã đánh rồi, bèn giận dữ nói: “Lý đại gia của con bảo, vào bếp phải bước chân phải trước, cha vừa thấy con bước chân trái vào.”
Hoàng Binh khó hiểu nhìn sang Hoàng Oanh: “Từ khi nào định ra quy tắc này thế? Hôm nay à?”
Hoàng Oanh che miệng cười: “Có lẽ vậy.”
Lý Lương Tài lấy lại tạp chí từ tay Hoàng Hạc, nhìn Lý Lão Tam cùng đám đồ tử đồ tôn nói: “Chăm học khổ luyện, không ngừng nghiên cứu, quen tay hay việc. Thiên phú không bằng người không sao, nhưng nếu thiên phú không bằng người mà còn không cần cù bằng người khác, thì vấn đề lớn rồi. Cần hành, cần tự khi trước, không có lối tắt.”
Mọi người đều im lặng, nhìn Lý Lương Tài gật đầu đầy suy tư.
Hoàng Binh đặt thịt kho lên thớt, cũng gật đầu theo.
Trên tay cậu có không ít vết sẹo, cả cũ lẫn mới.
“Đi đây, các người tiếp tục bận đi.” Lý Lương Tài cười, chắp tay sau lưng đi ra cửa.
“Lý đại gia, ngồi lại uống chén trà đã.” Hoàng Hạc đi theo ra ngoài.
“Không cần đâu Hoàng lão bản, ông bận việc của ông đi.” Lý Lương Tài không quay đầu lại bước đi.
“Chuyện gì thế? Sao không khí kỳ quái vậy?” Hoàng Binh đi theo Hoàng Oanh ra khỏi bếp, nhỏ giọng hỏi.
“Chu Nghiên lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》, món thịt bò nhảy chân của hắn còn lên bìa tạp chí, Lý đại gia hơi ghen tị nên tới dạy dỗ đám đồ tử đồ tôn một trận.” Hoàng Oanh nói nhỏ, lấy túi xách từ sau quầy rồi bước ra cửa.
“Chu Nghiên lên tạp chí?” Hoàng Binh nghe vậy cũng trợn mắt há hốc mồm, nhìn bóng lưng Hoàng Oanh hỏi: “Em đi đâu đấy?”
“Đi mua tạp chí, xem xem người của tòa soạn khen Chu Nghiên thế nào.” Hoàng Oanh cười nói.
“Thế thì anh cũng đi mua một cuốn.” Hoàng Binh vội vàng đuổi theo.
“Oanh Oanh, mua cho cha một cuốn nhé.” Hoàng Hạc vào cửa, sờ một đồng tiền đưa cho Hoàng Oanh.
“Vâng.” Hoàng Oanh cười đáp.
“Chu Nghiên này thật có tiền đồ, mới hai mươi tuổi, năm đó sư gia của hắn hai mươi tuổi cũng chỉ vừa mới xuất sư, thế mà hắn đã lên bìa tạp chí rồi.” Hoàng Hạc vẫn không nhịn được cảm khái.
“Ý ông là tương lai thành tựu của hắn có thể còn cao hơn sư gia của hắn?” Triệu Thục Lan ngạc nhiên hỏi.
“Thành tựu trù nghệ chưa chắc đã đạt tới độ cao của đại sư Khổng Hoài Phong, nhưng tư duy của hắn linh hoạt hơn, thực sự là một người trẻ tuổi thông minh.” Hoàng Hạc biểu cảm mang theo vài phần tán thưởng: “Mở tiệm cơm ở Tô Kê mà cũng có thể lên tạp chí 《 Ẩm Thực Tứ Xuyên 》, danh tiếng này mà vang xa, sau này nếu tới Gia Châu mở tiệm cơm thì đúng là như hổ thêm cánh.”
Triệu Thục Lan nghe vậy cũng gật đầu suy tư: “Có lý, ở Tô Kê mà đã làm ăn hô mưa gọi gió, nếu tới Gia Châu, sợ là tửu lầu Phi Yến chúng ta chưa chắc đã cạnh tranh lại hắn.”
“Bà nói xem, sao chúng ta lại không sinh được đứa con trai như thế nhỉ?” Hoàng Hạc đầy vẻ hâm mộ.
“Ảnh chụp và vật thật khác xa nhau quá! Lúc con ăn thịt bò nhảy chân, chưa bao giờ thấy dùng cái bát đẹp thế này cả!” Hoàng Binh cầm tạp chí trong tay, phàn nàn về hình bìa: “Ảnh lừa đảo!”
“Anh biết cái gì! Để chụp ảnh cho đẹp mắt, đổi cái đĩa khác là thao tác quá bình thường.” Hoàng Oanh lườm cậu một cái, “Anh nhìn màu canh này, miếng thịt bò này, lá sách này, chẳng phải giống hệt món anh ăn ở tiệm mỗi ngày sao!”
“Hắc hắc, món em thích nhất là thịt bò nhảy chân, sao em không biết chứ.” Hoàng Binh cười toe toét, “Có thể thấy không phải chỉ mình em thích món thịt bò nhảy chân của Nghiên ca, hắn nổi tiếng là đúng rồi!”
Hoàng Oanh ngồi xuống ghế dài bên cạnh, đã nóng lòng mở tạp chí ra xem.
Hoàng Binh thấy vậy cũng ngồi xuống, tùy tiện lật xem, nhanh chóng không cười nổi nữa, ngạc nhiên nói: “Sao toàn là đầu bếp đặc cấp, danh trù đại sư các nơi, còn có cả đại sư nấu ăn ở nước ngoài thế này?”
“Điều này càng chứng minh hàm lượng của tạp chí này.” Trong mắt Hoàng Oanh sáng lên tia sáng: “Chu Nghiên đã phục hồi lại món thịt bò nhảy chân từ mảnh thực đơn cũ, hơn nữa còn tiến hành cải tiến, trải qua vô số lần thất bại, mới có thể nấu ra nồi thịt bò nhảy chân vừa tiên vừa mỹ như vậy.”
“Năng lực và tinh thần này, xứng đáng với danh hiệu ngôi sao mới của làng bếp.”
“Em có dự cảm mãnh liệt, tương lai Chu Nghiên chắc chắn sẽ trở thành đại sư món cay Tứ Xuyên đỉnh cấp!”
Hoàng Binh gấp tạp chí lại, ưỡn thẳng lưng: “Em thấy anh thế nào?”
Hoàng Oanh nhìn cậu: “Anh có cơ hội trở thành một phụ bếp đủ tiêu chuẩn.”
“Dựa vào cái gì!”
“Mới chưa đầy một tháng, anh lại tới nữa rồi, tay nghề của Chu Nghiên thực sự có sức hút lớn đến thế sao?” Hoàng Sâm nhìn người đang đạp xe song song với mình là Hà Chí Viễn, trong nụ cười mang theo vài phần trêu chọc: “Trước kia ai nói Tô Kê là sa mạc ẩm thực nhỉ?”
“Đồ ăn Chu Nghiên làm quả thật không tệ, nhưng so với đồ ăn của hắn, tôi thấy sức hút của chính con người hắn còn lớn hơn, hắn luôn mang đến cho tôi vài bất ngờ, còn đưa ra những gợi ý hữu ích cho việc sáng tác của tôi.” Hà Chí Viễn cười nói: “Tôi rút lại lời nói trước kia, Tô Kê vẫn có mỹ thực, trước kia là do tôi thiển cận.”
“Cái loại người như ông cũng có lúc rút lại lời nói cơ à?” Hoàng Sâm ngạc nhiên nhìn ông: “Lần này tới, định phỏng vấn hắn cái gì? Thịt kho? Tôi nói cho ông biết, món kho hắn mới ra mắt gần đây ngon lắm, con tôi đứa nào cũng thích ăn, đặc biệt là đậu phụ trúc kho, hương vị đó đúng là không chê vào đâu được, còn thơm hơn cả thịt.”
“Còn có món kho à?” Hoàng Sâm có chút bất ngờ, “Là phỏng vấn món kho, nhưng không phải phỏng vấn Chu Nghiên, mà là bà nội của hắn, bà Trương Thục Phân.”
“Bà Trương à?” Hoàng Sâm ngẩn người một chút, rất tán đồng gật đầu: “Vậy thì ông phỏng vấn đúng người rồi, tay nghề của Chu Nghiên đều học từ bà Trương, món thịt kho bà Trương làm mới là tuyệt đỉnh, tôi thường nghe mấy lão đồng chí kể năm đó món kho họ Trương bày quán ở đầu cầu rầm rộ thế nào, so với tình trạng xếp hàng ở tiệm cơm Thứ Ba Oa bây giờ chỉ có hơn chứ không kém.
Tất nhiên, truyền kỳ của bà Trương không chỉ giới hạn ở nồi món kho đó, chồng bà ấy —”
Hai chiếc xe đạp song song đi tới, Hoàng Sâm không nhanh không chậm kể về cuộc đời truyền kỳ của bà Trương.
Tiểu Lý ngồi ghế sau, tay sờ vào túi lấy sổ tay vài lần, nhưng vì đường quá xóc nên đành bỏ cuộc, trong đầu điên cuồng ghi nhớ.
Đầu óc chậm chạp, mau nhớ đi!
Theo yêu cầu của sổ tay công việc, làm tốc ký viên, nhất định phải ghi lại toàn bộ những thông tin bổ sung về đương sự mà người khác kể.
Nhưng tại sao Trưởng trấn Hoàng lại cứ thích vừa đi xe vừa nói chuyện thế nhỉ?
Có bao giờ cân nhắc đến cảm nhận của cậu không?
Trâu ngựa thì không phải là người sao?
Công việc chết tiệt này, một ngày cậu cũng không muốn làm nữa!
“Tốt quá, đây đều là những thông tin bổ sung vô cùng quý giá.” Hà Chí Viễn tán thưởng nói.
Tiểu Lý giật mình, nheo mắt lại, càng nghiêm túc lắng nghe hơn.
“Lão Hoàng, hôm nay tôi mời khách, ông muốn ăn gì cứ gọi, lúc về nhớ mua thêm một phần món kho cho bọn trẻ.” Hà Chí Viễn nhìn Hoàng Sâm cười nói: “Nhưng chiếc xe 28 Đại Giang này chiều nay cho tôi mượn nửa ngày nhé, tôi và Tiểu Lý muốn đi một chuyến đến thôn Chu, thực địa hỏi thăm và phỏng vấn bà Trương.”
“Ông cứ dùng đi, chiều nay tôi họp cũng không cần xe.” Hoàng Sâm cười gật đầu.
Hai người vừa đi vừa trò chuyện, đến cửa xưởng dệt, công nhân xưởng dệt đã tan ca chiều, trước cửa tiệm cơm Thứ Ba Oa đã xếp thành ba hàng dài, mỗi hàng đều có bảy tám người.
“Đây đều là khách mua món kho mang về, không ít người sợ tối đến muộn lại hết nên phải xếp hàng trước.” Hoàng Sâm cười giới thiệu, quay đầu lại, Hà Chí Viễn đã lấy máy ảnh ra, nhắm vào đám đông đang xếp hàng nhấn nút chụp.
Đặt máy ảnh xuống, Hà Chí Viễn cười nói: “Công nhân xếp hàng, người đàn ông trung niên thái thịt, trên bàn đầy ắp thịt kho và món kho, còn có nồi lớn thịt bò nhảy chân nóng hổi phía sau, hình ảnh này mới giàu hơi thở cuộc sống làm sao.”
“Đi thôi.” Dựng xe xong, Hà Chí Viễn đi trước về phía quán món kho, “Hôm nay tôi phải nếm thử món kho này rốt cuộc ngon đến mức nào, mà có thể khiến nhiều khách hàng xếp hàng dài như vậy, cảnh tượng rầm rộ ở đầu cầu Tô Kê năm xưa tôi không thấy được, hôm nay nhìn lại ở đây cũng là như vậy.”
PS: Nhị hợp nhất, tối nay sẽ đăng thêm!
Mạt Mạt chớp chớp mắt: Nồi nồi, cầu xin! Cho con một vé tháng đi!