Chương 165: Đây đúng là sinh ra một vị thần tiên a! (Đại chương 4k)
Đám đầu bếp Khổng phái, lúc này tâm tình đều giống nhau như đúc.
Kinh ngạc đến mức khó mà tin nổi.
Khi bọn họ còn đang bận rộn bàn bạc xem làm sao để sắp xếp chỗ ngồi cho tấm ảnh chụp chung, còn đang hưng phấn và rối rắm không biết tên mình có xuất hiện trong bài phỏng vấn hay không.
Chu Nghiên thế mà đã lên bìa tạp chí rồi?!
Hơn nữa, cậu còn lên cả bài phỏng vấn kỳ này? Một bài phỏng vấn cá nhân!
Thậm chí……
Tổng biên tập Gì còn đang hẹn trước bài phỏng vấn tiếp theo với cậu?
Đầu óc mọi người đều ong ong, ngoại trừ kinh ngạc, chính là khó hiểu.
Không phải, dựa vào cái gì chứ?
Bọn họ thừa nhận Chu Nghiên thiên phú dị bẩm, món gan heo xào lửa lớn làm cực ngon.
Nhưng cậu mới học bếp được hai năm rưỡi thôi mà?
Đám lão làng lăn lộn trong bếp hai ba mươi năm như bọn họ, còn cảm thấy tư lịch chưa đủ, vẫn phải tiếp tục rèn giũa.
Trịnh Cường nhíu chặt mày lại, rõ ràng lúc tới còn cùng nhau mơ tưởng chen chân vào tấm ảnh chụp chung, vậy mà Chu Nghiên lại lén lút lên bìa tạp chí rồi?
Rõ ràng mọi người đều là hàng đồ tôn, sao ngươi lại tự mình bay cao thế?!
Chu Nghiên cũng có chút xấu hổ, châm chước giải thích: “Tổng biên tập Gì lần trước tới ăn cơm ở tiệm của ta, thấy hứng thú với món khiêu chân thịt bò được truyền thừa lại từ Chu thôn, nên mới thực hiện một bài phỏng vấn. Lần đầu tiên lên báo, ta cũng không hiểu rõ lắm. Tất nhiên, so với đề tài lớn như sự truyền thừa của Khổng phái chúng ta thì chẳng là gì cả.”
Mọi người nghe vậy gật đầu như đã hiểu, Chu Nghiên giải thích như thế, trong lòng đại gia cũng dễ chịu hơn nhiều.
Xem ra Chu Nghiên đúng là vừa khéo gặp thời, nên mới được chọn.
Bằng không, chẳng phải trông đám người già bọn họ sống uổng phí cả đời sao.
“Đồng chí Chu Nghiên, ngươi khiêm tốn quá rồi!” Gì Chí Xa liên tục lắc đầu, nâng cao giọng nói: “Ngươi khôi phục và truyền thừa món khiêu chân thịt bò từ thực đơn cổ, canh tiên vị mỹ, lại còn có công hiệu dược thiện!
Hơn nữa ngoài sự mỹ vị, ngươi còn gửi gắm vào món ăn này cảm giác lịch sử dày nặng cùng sứ mệnh cao cả, ta cho rằng nó rất có khả năng trở thành danh thái của Gia Châu, thậm chí hình thành tầm ảnh hưởng sâu rộng hơn.”
Mọi người nghe vậy, toàn bộ đều lộ vẻ kinh ngạc.
Ngay cả Khổng Khánh Phong cũng đứng dậy từ ghế thái sư.
Khôi phục và truyền thừa một món ăn từ thực đơn cổ, lại còn nhận được đánh giá cao từ bậc lão làng như Gì Chí Xa, hàm lượng vàng có thể thấy rõ!
Điều này chứng minh cái gì?
Việc Chu Nghiên lên bìa tạp chí, lại còn có bài phỏng vấn riêng, trong mắt ban biên tập tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》 chính là danh xứng với thực, hơn nữa còn tin rằng nó sẽ tạo ra ảnh hưởng sâu rộng.
Mọi người kinh ngạc là một lẽ, nhưng cao hứng lại càng nhiều hơn!
Khổng phái xuất hiện một thanh niên tài tuấn như vậy, chính là chuyện may mắn của Khổng phái, đạo lý này ai cũng hiểu.
Lý Lương Tài và Tần Khôn đứng một bên xem náo nhiệt, giờ phút này biểu cảm hơi phức tạp, trong mắt tràn đầy sự hâm mộ.
Đồ đệ như vậy ai mà không hâm mộ chứ, quá nở mày nở mặt cho sư môn!
Nghĩ đến đám nghịch đồ nhà mình, chưa từng mang lại vinh quang gì, làm mất mặt thì không thiếu một chút nào, càng nghĩ càng giận, hận không thể lập tức về nhà cho một trận.
“Không hổ là thiên tài đệ tử của Khổng phái chúng ta!” Khổng Khánh Phong vẻ mặt vui mừng cười nói: “Tới, Chu Nghiên, ngươi ngồi vào giữa!”
Chu Nghiên nhìn cái ghế bành kia, người đều ngẩn ra.
Không phải! Sư thúc tổ, đừng nâng sát con như vậy!
“Không được không được, sư thúc, vị trí này Chu Nghiên sao dám ngồi.” Tiếu Lỗi cũng vội vàng lên tiếng.
“Ta ngồi được, Chu Nghiên cũng ngồi được!” Khổng Khánh Phong xua tay, nghiêm mặt nói: “Khổng phái chúng ta, dựa vào bản lĩnh mà nói chuyện. Chu Nghiên lên bìa tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》, đó chính là làm vẻ vang cho Khổng phái, nên cậu ấy ngồi ở đây, ta đứng bên cạnh.”
Tiếu Lỗi nghe vậy, có chút bất đắc dĩ nhìn về phía Chu Nghiên: “Chu sư, ngươi thấy thế nào?”
“Sư thúc tổ tha cho con đi, hay là thế này, con đứng cạnh người.” Chu Nghiên vội vàng đi tới, đỡ Khổng Khánh Phong ngồi xuống lại.
“Được.” Khổng Khánh Phong gật đầu, nói với Tiếu Lỗi đứng bên cạnh: “Cục Đá, ngươi đứng cạnh Chu Nghiên đi.”
Tiếu Lỗi nhìn Chu Nghiên, khóe miệng hơi nhếch lên, gật đầu nói: “Được.”
Vị trí đứng lập tức được xác định, Khổng Quốc Khánh đứng bên phía Khổng Khánh Phong, các sư huynh đệ khác xếp theo thứ tự nhập môn.
Hàng thứ hai bày ba cái ghế dài, đám đồ tôn đứng ở hàng thứ hai.
Khổng Lập Vĩ đem cá nuôi vào bể, còn cố ý tìm khăn lông lau mặt một phen, bước ra thấy Chu Nghiên đứng cùng đám sư thúc bá ở hàng thứ nhất, đứng cạnh sư gia, bên cạnh là sư phụ Tiếu Lỗi, đôi mắt tức thì trừng lớn.
Đây là đội hình mới sao?
Khổng Lập Vĩ gãi gãi đầu, nhìn Khổng Quốc Đống đang đứng bên phía sư gia, do dự hỏi: “Sư phụ, con có phải cũng đứng giữa sư gia và người không?”
“Cút sang một bên cho lão tử, ngươi đứng hàng sau mà tạp nham, vị trí đã để sẵn cho ngươi rồi.” Khổng Quốc Đống lườm cậu một cái.
Một kẻ chạy vặt trong tông môn, cũng muốn có đãi ngộ giống thiên tài?
Hiện tại là Chu Nghiên đứng ở đó, mới làm tăng thêm hàm lượng vàng cho bọn họ.
Khổng Lập Vĩ vẻ mặt chịu tổn thương chạy ra góc hàng sau đứng, nhỏ giọng thầm thì với Trịnh Cường bên cạnh: “Trịnh sư huynh, cứ đẹp trai là được đứng hàng trước sao?”
“Không sai, chính là như vậy.” Trịnh Cường cười gật đầu, hơi hếch cằm, cố gắng phô bày khuôn mặt tròn trịa của mình ra, trong lòng vô cùng tự hào.
Đây chính là thiên tài sư đệ của Hoài Phong bọn họ!
“Tới, nhìn ta, mặt tươi cười lên, một, hai, ba!”
“Rắc!”
Tiếng chụp ảnh vang lên, nụ cười trên mặt mọi người cũng lập tức được đóng băng.
“Được rồi, quay đầu lại ta rửa xong sẽ gửi đến căn cứ huấn luyện cho các ngươi, lúc đó các ngươi tự tới chỗ Khổng nhị gia lấy nhé.” Gì Chí Xa thu máy ảnh nói.
“Tiểu Gì, vất vả cho ngươi rồi.” Khổng Khánh Phong bước tới bắt tay Gì Chí Xa.
“Khổng nhị gia, chúng ta quen biết đã hơn hai mươi năm, còn khách khí làm gì.” Gì Chí Xa cười nói.
Bên kia, đám đệ tử đời thứ hai của Khổng phái đã vây kín Chu Nghiên, tiếng kinh thán liên tục vang lên.
“Ôi chao! Tấm bìa này chụp đẹp quá đi! Chu Nghiên, đây là món canh thịt bò ngươi làm hả?”
“Canh thịt bò gì chứ, tổng biên tập Gì nói, là khiêu chân thịt bò!”
“Bài phỏng vấn còn có ảnh cá nhân nữa, chụp đúng là đẹp trai thật sự!”
“Chiếm hẳn hai trang báo! Thế này thì quá có mặt mũi rồi?!”
“Ngày mai mới mở bán sao, ta nhất định đi mua mấy quyển về, đến lúc đó ngươi ký tên cho ta nhé, ta mang về tiệm khoe khoang.”
Chu Nghiên cất tấm ảnh được đựng trong phong bì đi, đối mặt với sự nhiệt tình của các sư thúc bá, thật sự có chút đỡ không nổi, chỉ đành mỉm cười gật đầu đáp lại.
“Bìa tạp chí gì? Phỏng vấn gì thế? Ta bỏ lỡ cái gì à?” Khổng Lập Vĩ vẻ mặt ngơ ngác, nhìn Chu Nghiên đang được vây quanh như cưng chiều, không hiểu đầu đuôi ra sao.
“Chu Nghiên sư đệ lên bài phỏng vấn trong tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》 số mới nhất, hơn nữa bìa kỳ này còn dùng chính món ăn cậu ấy làm.” Trịnh Cường giải thích: “Khổng phái chúng ta vừa có một thiên tài.”
Khổng Lập Vĩ suýt nữa rớt tròng mắt ra ngoài, hồi lâu sau mới tiêu hóa được tin tức chấn động này, vẻ mặt kinh ngạc nói: “Trời ơi! Học bếp hai năm rưỡi mà đã lên bìa tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》!”
“Đây không phải thiên tài nữa, đây là sinh ra thần tiên rồi!”
Gì Chí Xa thu máy ảnh xong, đứng một bên chờ, cũng không vội.
Nhìn sự nhiệt tình của đám đệ tử Khổng phái này, tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》 của Gia Châu sợ là ngày mai sẽ bị mua sạch bách.
Đây đều là đang góp phần vào doanh số tạp chí của bọn họ đấy.
Chờ mọi người trò chuyện xong, Gì Chí Xa mới cùng Chu Nghiên vào sân, tìm một góc yên tĩnh để bàn bạc về việc phỏng vấn ngày mai.
“Ngại quá, tổng biên tập Gì, công thức nước dùng của ta quả thật không thể công khai, bởi vì đây là tay nghề do bà nội ta truyền lại.” Chu Nghiên kiên quyết lắc đầu.
“Ra là vậy……” Gì Chí Xa tuy đã đoán trước được, nhưng vẫn có chút tiếc nuối.
Vốn tưởng rằng Chu Nghiên nghe xong câu chuyện hào phóng truyền nghề của sư gia mình sẽ được cổ vũ, mà công khai bí phương món kho.
Nếu là vậy thì bài phỏng vấn về món kho này sẽ thiếu đi chiều sâu.
Chu Nghiên do dự một chút, lên tiếng: “Hơn nữa, ta cảm thấy mình không gánh nổi bài phỏng vấn về món kho. So ra thì bà nội ta, lão thái thái Trương Thục Phân, mới là người truyền thừa của Trương Ký món kho.
Bà bắt đầu bán thịt kho từ thời Dân Quốc, biến Trương Ký món kho thành ký ức hương vị của Tô Kê thậm chí là Gia Châu. Dựa vào một quán thịt kho, bà một mình nuôi lớn năm đứa con trai.
Để ông nội ta có thể ra tiền tuyến kháng Nhật, kháng Mỹ, cuối cùng hiến thân vì nước.
Món kho của bà chứng kiến Trung Quốc đi qua những thăng trầm, chứng kiến thời đại đó, câu chuyện của bà sâu sắc hơn ta nhiều.
Hay là ngài thử xem? Tiêu đề ta cũng đặt giúp ngài luôn: Kinh ngạc! Người phụ nữ này thế mà dựa vào một nồi thịt kho chống đỡ nửa bầu trời!”
Gì Chí Xa nghe vậy đôi mắt dần sáng lên, vỗ tay nói: “Truyền thừa món kho! Phụ nữ chống đỡ nửa bầu trời! Tinh thần hy sinh của Xuyên quân! Tốt lắm! Yếu tố quá đủ rồi!”
Là một phó tổng biên tập, khứu giác về nội dung của hắn cực kỳ nhạy bén.
Chu Nghiên vừa nói như vậy, trong đầu hắn đã hình thành mạch lạc đại khái cho bài viết.
“Đồng chí Chu Nghiên, ngươi đúng là thiên tài!” Gì Chí Xa nhìn Chu Nghiên đầy tán thưởng: “Nếu không phải ngươi nấu ăn thực sự ngon, thiên phú dồi dào, ta nhất định mời ngươi về ban biên tập tạp chí làm việc! Ngươi viết văn chắc chắn cũng giỏi, hơn nữa còn rất xuất sắc!”
“Tổng biên tập Gì quá khen, ta không biết viết văn đâu.” Chu Nghiên cười xua tay.
Không đùa đâu, kịch bản video của cậu đều là tự mình viết, mấy cái kiểu "Kinh ngạc!" kia đã lỗi thời nhiều năm rồi, nhưng được cái là có mánh lới và đơn giản.
Gì Chí Xa nói: “Vậy phiền ngươi về nói với lão thái thái trước, xem bà có nguyện ý nhận lời phỏng vấn của tạp chí xã chúng ta không. Hơn nữa hiện tại ta cũng không thể đảm bảo sau khi phỏng vấn thì nhất định sẽ được đăng, vì đây là mục tăng cường lâm thời, còn phải đợi ban biên tập thảo luận mới đưa ra quyết định được.”
“Ta hiểu, dù sao bà nội cũng không để tâm đâu.” Chu Nghiên gật đầu.
Lão thái thái không để tâm, nhưng cậu để tâm.
Cậu muốn tất cả mọi người đều biết đến Trương Ký món kho, biết đến đồng chí Trương Thục Phân!
Coi như là chút tư tâm của cậu đi.
Có lẽ nhiều năm sau, có người mở một trang tạp chí cũ kỹ, đọc được câu chuyện của bà Trương Thục Phân, vẫn sẽ niệm lên cái tên của bà.
Như vậy thật tốt biết bao.
Bữa tối phong phú hơn bữa trưa.
Tân tấn thánh tử Khổng phái Chu Nghiên bị bắt vào bếp làm món cá trích lá hoắc hương và thịt bò băm ớt, nhận được sự khen ngợi đồng lòng.
Đám sư huynh ăn xong, nhìn về phía cậu ánh mắt đều trong veo.
“Trịnh sư huynh, Chu sư đệ thực sự chỉ học hai năm rưỡi? Không phải bắt đầu học từ lúc hai tuổi rưỡi đấy chứ?” Khổng Lập Vĩ lấy thịt bò băm trộn cơm, tiến lại gần Trịnh Cường hỏi.
Ngoại trừ hâm mộ, còn lại chỉ có sự phục tùng.
Chu Nghiên đang chìm đắm trong món cá hoàng cay kho tàu.
【 Một phần cá hoàng cay kho tàu cực kỳ xuất sắc 】
Khổng Khánh Phong tự mình vào bếp làm cá hoàng cay kho tàu, hương vị thực sự quá tuyệt!
Chu Nghiên cho rằng, tuy đánh giá là cực kỳ xuất sắc, nhưng hẳn là đã vô hạn tiếp cận với sự hoàn mỹ.
Vị tê cay hòa quyện cùng vị chua của ớt muối và dưa chua, thấm đẫm vào từng thớ thịt cá hoàng cay tươi mới.
Cá hoàng cay hoang dã, chọn loại nhỏ bằng ngón tay, hầu như chỉ có một cái xương sống, thịt cá mềm mịn, vào miệng là tan, tươi ngon vô cùng.
Chu Nghiên nhìn Gì Chí Xa bên cạnh cũng đang nghiêm túc thưởng thức cá, không khỏi giơ ngón cái trong lòng.
Tổng biên tập Gì đúng là biết ăn, hoàn toàn biết nên gọi món gì.
Ăn tối xong, thừa dịp trời chưa tối hẳn, Chu Nghiên cùng Tiếu Lỗi, Trịnh Cường cáo từ, đạp xe trở về Tô Kê.
“Chu sư, ngày mai ngươi còn phải nhận phỏng vấn sao?” Trên đường về, Tiếu Lỗi hỏi Chu Nghiên đang đi song song.
Trịnh Cường nghe vậy đạp mạnh mấy cái, từ bên cạnh đuổi kịp, cùng Tiếu Lỗi kẹp hai bên Chu Nghiên, có chút ưu sầu nói: “Chu sư, ngày mai chúng ta có một bữa tiệc cần chuẩn bị, có thể hoãn lại hai ngày không?”
Chu Nghiên thấy được quyết tâm muốn lên tạp chí trên mặt bọn họ, hơi bất đắc dĩ nói: “Vừa nãy tổng biên tập Gì đã bàn với ta, cảm thấy ta không gánh nổi bài phỏng vấn thứ hai, nên đã hủy bỏ rồi.”
“Hủy bỏ?”
“Tiếc quá!”
Tiếu Lỗi và Trịnh Cường nghe vậy đều vẻ mặt tiếc nuối.
Lên tạp chí 《 Tứ Xuyên nấu nướng 》 là chuyện nở mày nở mặt, nếu có thể lên liên tiếp hai lần, vậy thì đã có thể nổi danh trong giới đầu bếp rồi.
Chu Nghiên giải thích: “Tổng biên tập Gì muốn làm bài phỏng vấn về truyền thừa món kho, ta đã tiến cử bà nội mình, ngài ấy có lẽ sẽ đi phỏng vấn bà, nhưng cuối cùng chưa chắc đã được đăng.”
Tiếu Lỗi nghe vậy như đã hiểu, gật đầu nói: “Nếu làm bài phỏng vấn về món kho, Trương Ký món kho quả thật sẽ có tính đại diện hơn, đó là ký ức hương vị chân chính của Gia Châu, Trương lão thái thái cũng quả thật đáng để viết.”
Nói đến đây, Tiếu Lỗi và Trịnh Cường cũng không nhắc lại chuyện tạp chí nữa.
Truyền thừa món kho của họ Trương, có lẽ cuối cùng cũng không tránh khỏi Chu Nghiên, nhưng đó là tay nghề gia truyền, bọn họ chen chân vào ngược lại trông có vẻ không hiểu chuyện.
“Sư phụ, quay đầu lại người dạy con làm món cá hoàng cay kho tàu nhé, cá hoàng cay kho tàu sư thúc tổ làm hôm nay, người nắm giữ được mấy phần công lực rồi?” Chu Nghiên đổi đề tài, đầy mong đợi nhìn Tiếu Lỗi.
“Tám chín phần thì có, nhưng so với sư thúc tổ của ngươi, vẫn có chút chênh lệch không thể tránh khỏi. Nói thật, sư gia ngươi làm cá hoàng cay kho tàu hương vị còn ngon hơn chút nữa.” Tiếu Lỗi tự tin nói: “Ngươi muốn học, quay đầu lại ta dạy cho, món này nếu học xong, tiệm cơm của ngươi cũng coi như có món chính chân chính rồi.”
“Học! Nhất định phải học món cá hoàng cay kho tàu!” Chu Nghiên lập tức gật đầu.
Sư phụ thật tốt, sư phụ thật tuyệt, dựa lưng vào sư môn là đỉnh nhất!
Tới đầu cầu Tô Kê, ba người tách ra, ai về nhà nấy.
Chu Nghiên đạp chiếc 28 Đại Giang về tới tiệm cơm, trời đã nhá nhem tối.
Trước cửa tiệm cơm thắp một chiếc đèn, Triệu nương nương tựa vào ghế nằm kể chuyện, Chu Mạt Mạt ngồi trên đùi bà, nghe rất say sưa.
Lão Chu đồng chí kê cái ghế đẩu nhỏ ngồi bên cạnh nhìn, khóe môi treo nụ cười.
Nghe thấy động tĩnh, tiểu gia hỏa quay đầu lại, thấy Chu Nghiên trở về, đôi mắt tức thì sáng rực, ôm chân Triệu nương nương trượt xuống, nhảy cẫng lên lao về phía Chu Nghiên, miệng kêu nãi thanh nãi khí: “Nồi nồi! Nồi nồi! Ngươi về rồi! Ta sắp chết đói rồi!”
Chu Nghiên bóp phanh dừng xe, cúi đầu nhìn Chu Mạt Mạt đang chu cái miệng nhỏ, vẻ mặt ủy khuất, cười nói: “Mẹ còn có thể để ngươi đói sao?”
“Ngươi đừng có mà mách lẻo, ba bữa ta đều cho ngươi ăn no mà.” Triệu Thiết Anh ngồi dậy, dở khóc dở cười nói.
Chu Mạt Mạt cắn cắn môi, lại sát lại gần Chu Nghiên, nhỏ giọng mách: “Mẹ làm đồ ăn hơi khó ăn, con chỉ ăn có một bát cơm, cả ngày đói ba bữa luôn.”
Chu Nghiên nghe vậy cười, xuống xe đẩy xe đạp vào cửa: “Vậy ta chiên cho ngươi cái bánh trứng nhé?”
“Hảo!” Chu Mạt Mạt tung tăng chạy theo vào cửa, “Nồi nồi là tốt nhất!”
“Ngươi cứ chiều nó đi.” Triệu Thiết Anh lắc đầu bất đắc dĩ.
“Mẹ, người có ăn không?” Chu Nghiên hỏi.
“Ta không ăn, ta no lắm rồi.” Triệu nương nương lắc đầu.
“Lão hán, còn người thì sao?” Chu Nghiên lại nhìn về phía lão Chu đồng chí đang ngồi bên cạnh.
Lão Chu đồng chí do dự một chút, gật đầu nói: “Cho ta một cái đi.”
“Thế nào? Ngươi cũng theo nó đói ba bữa hả?” Triệu nương nương lườm ông một cái.
“Làm sao có thể! Hôm nay là ba bữa ngon nhất mà ta từng ăn gần đây!” Lão Chu đồng chí vội vàng ngồi thẳng người, chỉ thiếu điều viết hai chữ 『 Rất! Ngon! 』 lên mặt.
“Ta chỉ là muốn phê bình một chút cái bánh trứng của Chu Nghiên, dù sao nó cũng chưa từng làm bao giờ, ta thấy tay nghề chắc chắn có tì vết.”
Triệu nương nương nhịn không được cười: “Ngươi muốn ăn thì cứ ăn đi, ta có ngăn ngươi đâu.”
“Được, vậy ta chiên cho người một cái.” Chu Nghiên cười đáp, dựng xe xong, thay đôi giày da dưới chân, vào bếp rửa tay, một muỗng bột mì, ba muỗng nước, đập thêm ba quả trứng gà, khuấy đều theo một hướng thành hỗn hợp sệt.
Tìm trên kệ hàng, chỉ còn lại hai củ hành tây, thái nhỏ hành xanh, cho vào hỗn hợp, thêm chút muối, quấy đều, để sang một bên dự phòng.
Triệu nương nương đã theo vào bếp, chắp tay sau lưng nhìn bên cạnh, nhịn không được hỏi: “Ngươi làm bánh trứng mà cho tới ba quả trứng gà à? Nước cũng nhiều quá nhỉ?”
“Một muỗng bột mì thêm ba muỗng nước, đập ba quả trứng, nếu có hành lá thì cho thêm chút vào, nêm thêm chút muối, như vậy bánh mới đậm đà.” Chu Nghiên cười nói với bà, không dùng bếp lớn, mà nhóm bếp nhỏ, thuận tiện lấy từ trên giá xuống một cái chảo sắt lâu ngày không dùng tới.
“Tại sao không dùng chảo to chiên?” Triệu nương nương lại hỏi.
“Chảo nhỏ linh hoạt hơn, có thể tráng bánh độ dày đều nhau, cũng dễ lật mặt hơn.” Chu Nghiên cười giải thích, dùng mỡ lợn tôi lại cái chảo sắt lâu ngày không dùng.
Dưới bếp chỉ có một thanh củi, hỏa lực dần ổn định.
Trong chảo không cần cho thêm dầu, vì trước đó đã tôi chảo nên bề mặt đã có một lớp dầu, múc một muỗng hỗn hợp đổ vào chảo, tay trái dùng khăn lông bọc lấy quai chảo di chuyển không nhanh không chậm, hỗn hợp lập tức dàn đều, bắt đầu nhanh chóng đông lại.
Đợi hỗn hợp đông lại, Chu Nghiên nhẹ nhàng lắc chảo, mặt bánh trong chảo hơi đung đưa, mùi trứng và mùi bột mì đã từ từ bay ra.
“Ơ? Sao không dính chút nào thế!” Triệu nương nương theo bản năng bước tới trước một bước, ngạc nhiên nói.
“Chảo tôi kỹ thì sẽ không dính.” Chu Nghiên cười giải thích, tay cầm chảo nhẹ nhàng rung lên, cái bánh trứng trong chảo vẽ nên một đường cong, rồi lại rơi xuống chảo, đã lật mặt thành công.
Mặt dưới chiên màu vàng kim, điểm xuyết vài đốm xanh, nhìn thôi đã thấy ngon miệng.
“Oa! Nồi nồi lợi hại quá!” Chu Mạt Mạt nhìn bánh trứng bay lên rồi rơi xuống chảo, lập tức vỗ tay nhỏ kinh thán: “Bánh bánh bay lên rồi!”
Đúng là chuyên gia cổ vũ, cảm xúc giá trị cho đủ đầy.
“Đợi chút nhé, cái bánh đầu tiên cho con.” Chu Nghiên cười nói, chảo trong tay lắc nhẹ, một lát sau, chảo hất lên, bánh trứng bay lên, một cái đĩa vừa vặn đưa vào, đỡ lấy bánh trứng một cách vững vàng.
Một chiếc bánh trứng vàng óng đã hoàn thành!
“Ực.”
Ba người trong bếp đồng thời nuốt nước miếng.
“Cảm ơn nồi nồi!” Chu Mạt Mạt dùng hai tay nhận lấy đĩa, thành kính nói: “Con yêu người mãi mãi!”
Trong chảo thêm chút dầu, Chu Nghiên làm tương tự thêm ba cái nữa, lấy hai cái đĩa đựng đầy.
Trang hai cái đưa cho lão Chu đồng chí, một cái đưa cho Triệu nương nương, cười nói: “Mẹ, người cũng phê bình phê bình đi, kẻo lão hán nhà ta phê bình không công tâm.”
“Được, vậy ta cũng tới phê bình xem sao.” Triệu Thiết Anh cười nhận lấy đĩa, rút hai đôi đũa, lại nhìn cậu hỏi: “Ngươi ăn tối chưa? Ngươi cũng ăn một cái đi, lão hán nhà ngươi không cần ăn tới hai cái đâu.”
“Con ăn no lắm rồi, sư thúc tổ tự mình vào bếp làm cá hoàng cay kho tàu, hương vị ngon tuyệt đỉnh.” Chu Nghiên cười lắc đầu.
“Bánh trứng ngon quá!” Chu Mạt Mạt đang vùi đầu ăn bánh ngẩng đầu lên, hai mắt sáng rực nhìn lão Chu đồng chí: “Ba ba, con có thể ăn hai cái không!!”
Tăng chương cầu vé tháng!