Chương 112: Khán Ma, Một Hữu Nhất Đốn Phạn Thị Bạch Cật Đích!

Chương 112: Xem ra, không có bữa cơm nào là ăn không trả tiền! (4k, chương hai!)

Nếu bàn về thái độ làm việc, Hà Chí Viễn cùng Tiểu Lý quả thực không thể chê vào đâu được.

Hai bức ảnh mà họ chụp mất gần một giờ đồng hồ.

Từ lượng nước canh trong bát, đến góc độ bày biện từng lát thịt bò, cho tới việc điều chỉnh tư thế của Chu Nghiên, rồi bắt trọn ánh sáng…

Một hồi lăn lộn như vậy, khiến Chu Nghiên cũng phải thấy mệt mỏi.

Triệu nương nương và mọi người thì đứng một bên xem đến say sưa.

“Hoàn mỹ! Hai bức ảnh này tuyệt đối xuất sắc!” Chụp xong, Hà Chí Viễn vẻ mặt phấn khởi. Lần này đi Nga Mi không chụp được tư liệu khiến ông vừa ý, không ngờ trên đường về gặp được bằng hữu lại nhặt được bảo vật.

Đặc biệt là món bò nhúng này, khi đặt vào trong bát sứ Thanh Hoa, đẳng cấp lập tức nâng lên tám trăm lần!

Màu nước canh trong vắt, thịt bò phấn nộn, những lát thịt bò nhúng khẽ lấp lánh ánh dầu trong suốt, nhìn thật sự mê người.

Đĩa nước chấm bên cạnh lại càng là nét vẽ rồng điểm mắt, sắc đỏ sắc trắng tôn nhau lên, phô bày trọn vẹn đặc sắc “Thanh, tiên, tăng, trưởng, cay, rát, được ca ngợi” của món cay Tứ Xuyên.

Chờ ảnh chụp rửa ra, nếu hiệu quả tốt, ông nhất định sẽ tìm chủ biên tranh thủ, xem có thể đưa món bò nhúng này lên làm trang bìa của kỳ tới hay không.

“Hà chủ biên, ngài có thể dùng máy ảnh chụp cho gia đình chúng tôi một bức ảnh được không?” Triệu nương nương bế Chu Mạt Mạt đi tới, cười nói.

Nàng không biết đã thay bộ áo sơ mi sợi tổng hợp màu lam có hoa văn từ bao giờ, dưới chân vẫn là đôi giày da mới, Chu Mạt Mạt cũng đã thay bộ váy dài lam bạch sạch sẽ, tết hai bím tóc nhỏ.

Hà Chí Viễn theo bản năng lùi lại nửa bước, nhưng trên mặt nhanh chóng nở nụ cười: “Đương nhiên là được, tới đây, cả nhà các ngươi đứng trước cửa tiệm, ta chụp cho một bức ảnh gia đình.”

“Cảm ơn ngài.” Triệu nương nương vui mừng, vội vã gọi Chu Nghiên cùng Chu Miểu lại.

Triệu nương nương bế Chu Mạt Mạt đứng ở giữa, Chu Nghiên và Chu Miểu đứng hai bên.

Chu Nghiên mỉm cười, ảnh gia đình, một khái niệm mới mẻ biết bao, kiếp này hắn cũng được chụp một tấm.

“Nồi nồi, chúng ta phải làm gì ạ?” Chu Mạt Mạt nghiêng đầu nhìn Chu Nghiên, con bé còn quá nhỏ, chưa hiểu chụp ảnh là gì.

“Chụp ảnh, chính là dùng cái máy ảnh kia vẽ lại dáng vẻ của chúng ta đấy.” Chu Nghiên cười giải thích cho con bé.

“Máy ảnh là con gà gì ạ? Gà cũng biết vẽ tranh sao?” Chu Mạt Mạt chớp đôi mắt, cái đầu nhỏ càng thêm hồ đồ.

Hà Chí Viễn cầm máy ảnh bắt đầu chỉ huy mọi người:

“Nào, đứng nhích lên phía trước một chút, để ta lấy cả tấm biển hiệu vào trong khung hình.”

“Đúng đúng đúng, ta đếm một hai ba, các ngươi cùng cười nhé.”

“Tiểu bằng hữu, nhìn vào chỗ bác này, cười một cái nào.”

“Đứng gần nhau một chút, sao người một nhà mà trông lại không thân thiết thế này? Đúng rồi, chính là như vậy, một, hai, ba…”

Chu Mạt Mạt được Triệu nương nương bế, đầu lại nghiêng dựa vào ngực Chu Nghiên, nở một nụ cười ngọt ngào.

Rắc!

Tiếng màn trập vang lên, nụ cười của cả gia đình đã được lưu giữ lại tại khoảnh khắc này.

Hà Chí Viễn cẩn thận cất máy ảnh, nhìn Chu Nghiên và mọi người cười nói: “Chờ ta trở về rửa ảnh xong, đợi kỳ tạp chí 《 Tứ Xuyên Nấu Nướng 》 tiếp theo ra mắt, ta sẽ gửi kèm về cho các ngươi.”

“Tốt quá, cảm ơn ngài.” Triệu Thiết Anh nhìn hai người đang thu dọn đồ đạc chuẩn bị rời đi, cười gọi: “Chúng tôi cũng sắp ăn cơm trưa rồi, các ngài ở lại ăn chút cơm thường rồi hãy đi.”

“Không cần đâu, không cần đâu, chúng ta về còn phải thu dọn một chút, còn phải bắt xe đi Gia Châu, hôm nay phải về Dung Thành.” Hà Chí Viễn xua tay từ chối.

“Hà chủ biên, các ngài dù có đi Gia Châu thì vẫn phải tìm nơi ăn trưa, chi bằng cứ ở lại tiệm ăn bữa cơm đạm bạc với chúng tôi.” Chu Nghiên cũng lên tiếng: “Ta đi xào rau ngay đây, hôm nay trên lầu còn có ba vị sư phụ xây dựng đang giúp việc, chúng ta cùng ăn luôn.”

Hà Chí Viễn nghe vậy liền cười gật đầu: “Được, vậy chúng ta không khách sáo nữa, ngươi nói đúng, quanh nhà ga Gia Châu tìm một lát cũng không thấy quán nào nấu ngon bằng chỗ ngươi.”

Chu Nghiên xoay người vào bếp nấu cơm.

Triệu nương nương cẩn thận nâng chiếc bát sứ Thanh Hoa lên, tìm một chiếc bát tô lớn đổ nước canh sang, sau đó rửa sạch rồi dùng băng gạc lau khô.

“Chiếc bát sứ Thanh Hoa này quá quý, các ngươi phải bảo quản cho kỹ, ngàn vạn lần đừng để kẻ gian lừa mất. Hiện tại có vài kẻ xấu lắm, thấy nông dân không hiểu biết, lấy mấy cái khăn mặt, cái cốc đi đổi đồ cổ ở nông thôn đấy.” Hà Chí Viễn nhìn Triệu nương nương nhắc nhở.

“Vâng ạ.” Triệu nương nương gật đầu.

“Bác ơi, cái máy ảnh của bác để trong túi, nó không kêu à? Nó vẽ tranh thế nào thế ạ? Chỉ rắc một cái là vẽ xong rồi ạ?” Chu Mạt Mạt tiến lại gần, đầy tò mò nhìn túi đựng máy ảnh của Hà Chí Viễn.

“À?” Hà Chí Viễn sững sờ một lúc mới hiểu ý con bé, cả Tiểu Lý cũng không nhịn được cười.

Cô bé nhỏ nhắn xinh xắn, tết hai bím tóc trông vô cùng đáng yêu, cách nói chuyện cũng rất thú vị.

“Máy ảnh của bác bình thường không kêu đâu, để bác cho cháu xem nó vẽ ra những gì nhé.” Hà Chí Viễn lục trong túi, lấy ra một cuốn album nhỏ, bên trong là phong cảnh và con người mà ông chụp được trong những chuyến du lịch khắp Tứ Xuyên.

“Oa! Nó vẽ đẹp quá ạ! Con vịt này trông ngon quá! Dòng sông này cong cong! Chị gái này xinh quá…”

Chu Mạt Mạt ghé vào xem, trầm trồ khen ngợi không ngớt, tuy là khen máy ảnh nhưng Hà Chí Viễn nghe mà nụ cười không ngớt trên môi.

Tiểu gia hỏa này biết khen người quá.

Khác hẳn mấy lão già ở tòa soạn.

Những bức ảnh ông rửa ra để trong album đều là những tác phẩm tâm đắc nhất trong mấy năm qua.

Xem xong album, Chu Mạt Mạt chớp đôi mắt to nhìn Hà Chí Viễn: “Bác ơi, máy ảnh có phải đi theo bác đến rất nhiều nơi không ạ?”

“Đúng vậy, nó là người bạn đồng hành tốt nhất trên những chặng đường của bác.” Hà Chí Viễn cười gật đầu.

Tiểu Lý:??

Vậy tôi là gì?

“Nào, để bác bảo máy ảnh vẽ riêng cho cháu một tấm, lần tới bác gửi cho cháu được không?” Hà Chí Viễn lại lấy máy ảnh ra. Bình thường ông rất ít khi chủ động chụp ảnh cho người khác, nhưng hôm nay cô bé này thật sự quá ngoan.

“Được ạ! Được ạ!” Chu Mạt Mạt gật đầu, ngồi trên chiếc ghế đẩu trước cửa tiệm để chụp một tấm hình.

“Ăn cơm thôi!”

Chu Nghiên và Triệu Hồng bưng thức ăn ra, gọi cả ba người Trương sư phụ trên lầu xuống cùng ăn.

Mười người, ngồi chật kín một bàn.

Chu Nghiên xào thịt hâm, gan heo, lại làm hai con cá trích vị hoắc hương, làm một phần bò hầm măng khô, cắt một đĩa thủ lợn kho, còn xào thêm đĩa cải thìa.

Mấy món đạo cụ chụp ảnh sáng nay cũng được hâm nóng lại, tuy thịt bò và dạ dày không còn cảm giác tươi ngon như lúc mới nấu, nhưng cũng coi như là một món canh ngon.

“Ngươi sắp xếp phong phú quá, lão bản mời khách, chúng ta được thơm lây rồi.” Trương sư phụ nhìn bàn đầy cá thịt, có chút ngượng ngùng cười nói.

Hà Chí Viễn đeo kính, mặc áo Tôn Trung Sơn, khí chất trông như một trí thức trong thành phố. Việc Chu Nghiên chuẩn bị một bàn thức ăn như thế này đủ để thấy sự coi trọng.

Đồ đệ và phụ tá của ông cũng ngồi khá câu nệ, bận rộn cả buổi sáng, trên người họ đầy bùn đất, chỉ có bàn tay là được rửa sạch.

“Chúng ta mới là người được các ngài cho thơm lây, các ngài giúp lão bản sửa sang nhà cửa, chúng ta chỉ là tới chơi thôi.” Hà Chí Viễn cười ha hả, cầm đũa nói: “Vậy ta không khách sáo nữa, bàn thức ăn này nhìn thôi đã thấy đói bụng rồi.”

“Cứ tự nhiên, khách sáo làm gì.” Chu Nghiên cũng cười nói, gắp một miếng thịt hâm cho Chu Mạt Mạt đang ngồi cạnh mình.

Mọi người cũng bắt đầu cầm đũa.

Bữa cơm trưa Chu Nghiên chuẩn bị thực ra có dụng ý, ngoài món thịt hâm Chu Mạt Mạt thích, các món còn lại đều là những món Hà Chí Viễn chưa được ăn hôm qua.

Không có ý gì khác, chỉ đơn thuần là phô diễn tay nghề.

Để họ ăn một bữa ngon trước khi đi, để sau khi về Dung Thành vẫn còn nhớ mãi.

Việc món bò nhúng có được lên trang bìa hay không, còn phải dựa vào ông giúp đỡ tranh thủ.

Hơn nữa, Chu Nghiên thấy họ cũng khá tốt.

Họ chẳng phải là những "blogger ẩm thực" của thời đại này sao, khiến hắn có cảm giác thân thuộc tự nhiên.

Khi hắn còn làm blogger ẩm thực, cũng thích chạy vào bếp chụp chi tiết nấu nướng, tuy phần lớn thời gian đều có thể giao tiếp hòa hảo, nhưng cũng không ít lần bị đuổi đánh.

Còn vì sao không bị đánh, thì pháp trị xã hội đã cứu cái mạng nhỏ của hắn.

Hà Chí Viễn nếm thử từng món, cái đầu cứ gật gật như mèo chiêu tài.

Trên bàn có nhiều người lạ, ông nhất thời không tiện bình luận nhiều, nhưng nội tâm đã vô cùng chấn động.

Cá trích vị hoắc hương ngoài giòn trong mềm, trong vị cay rát tiên hương, mùi hoắc hương xộc lên mũi, vô cùng đưa cơm.

Bò hầm măng khô cũng là tuyệt phẩm! Măng khô hút đầy nước canh thịt bò, cảm giác lại giòn sần sật, quá thơm!!!

Gan heo xào lửa lớn là món cuối cùng, phải ăn lúc nóng. Vừa vào miệng đã cảm nhận được “hỏa khí” – cái hơi nóng của chảo gang, của lửa lớn dầu sôi, như một ngọn lửa bùng lên.

Miếng gan heo hơi cuộn lại vô cùng mềm mại! Lớp da bên ngoài lại có chút hương thơm cháy cạnh do dầu nóng.

Gan heo xào lửa lớn cốt ở cảm giác, sư phụ già không chú ý một chút là dễ thất bại ngay.

Nhưng phần này làm quá đạt, lớp bột mỏng khóa lại hơi nước đồng thời cũng bám chặt lấy gia vị, cực kỳ bắt cơm.

Hà Chí Viễn ăn miếng này nối tiếp miếng kia, vẫn không nhịn được nhìn Chu Nghiên nói: “Hỏa hầu món gan heo này kiểm soát quá tốt, nói thật, bàn thức ăn này dù ta có đến nhà hàng ở Dung Thành cũng chưa chắc gọi được món ngon như thế. Tay nghề này của ngươi, dù có đến Dung Thành, sớm muộn gì cũng làm lớn được!”

“Đồng ý!” Tiểu Lý tán thành, tỏ ý tán thành cao độ.

Nhà hàng ở Dung Thành đương nhiên là một trong những nơi tốt nhất, danh trù vô số.

Nhưng gọi món chưa chắc đã gặp được sư phụ già trực tiếp đứng bếp, tay nghề của đám đồ tử đồ tôn kia không ổn định, rất nhiều lúc không thể so với Chu Nghiên.

Nếu Chu Nghiên có thể duy trì tiêu chuẩn này, dù đến Dung Thành, cũng sẽ sớm trở thành một tiệm cơm nổi tiếng.

Chu Nghiên cười nói: “Đây chính là lời ngài nói đấy nhé, nếu sau này ta đến Dung Thành mở tiệm mà không có khách, ngài phải viết một bài báo tuyên truyền cho ta đấy.”

“Chỉ cần ngươi giữ được tiêu chuẩn này, đừng nói là viết một bài, một tháng ta viết cho ngươi một bài, món nào ta viết món đó, viết đến khi tiệm ngươi khách vào nườm nượp thì thôi!” Hà Chí Viễn vỗ ngực nói: “Ta nói là làm.”

“Lấy canh thay rượu, kính Hà chủ biên một chén, ta xin cạn trước.” Chu Nghiên nâng bát canh lên, uống một hơi cạn sạch.

Xem ra, không có bữa cơm nào là ăn không trả tiền.

Đây chẳng phải là nhân mạch của hắn ở Dung Thành sao.

Trương sư phụ nếm thử món thủ lợn kho xong, ngẩn người một chút, dư vị một hồi, có chút kích động nhìn Chu Nghiên: “Chu lão bản, món thủ lợn kho này của ngươi giống hệt bà nội ngươi làm! Không kém chút nào so với hương vị ta từng ăn hồi trẻ, chính là cái mùi vị này!”

Ký ức mỹ vị hơn hai mươi năm trước ùa về, Trương sư phụ khó nén sự kích động.

Hà Chí Viễn nghe vậy cũng thấy hứng thú. Danh tiếng món kho nhà họ Trương ông không phải lần đầu nghe thấy, hóa ra không chỉ lão bản tửu lâu Phi Yến vẫn luôn nhớ nhung món thịt kho này.

“Trương sư phụ quá khen, so với bà nội ta vẫn còn kém một chút.” Chu Nghiên khiêm tốn nói.

“Ta thì không ăn ra khác biệt, hương vị quá tuyệt.” Trương sư phụ nhìn hắn đầy mong đợi: “Vậy ngươi có kho lòng bò không? Lão già này vẫn thường nhắc mãi món lòng bò kho của bà nội ngươi.”

Chu Nghiên lắc đầu: “Hiện tại chỉ kho thủ lợn, thịt bò với lòng bò ta vẫn chưa nắm chắc, cần phải luyện thêm một thời gian nữa.”

Trương sư phụ gật đầu nói: “Vậy tối nay ngươi để dành cho ta ba lạng thủ lợn, một cái tai lợn đóng gói lại nhé, tối làm xong việc ta mang về cho lão bà nếm thử.”

“Vâng ạ.” Chu Nghiên cười gật đầu.

Chỗ này cũng khoảng một đồng sáu bảy, gần bằng tiền công một ngày của Trương sư phụ.

Đúng là tiệm cơm kiếm tiền tiệm cơm tiêu, chẳng mang được xu nào về nhà.

“Món kho nhà họ Trương ta thấy cũng rất có bề dày lịch sử và câu chuyện, lần tới ta đến Tô Kê, lại đến tìm ngươi phỏng vấn và tìm hiểu thêm nhé, để lại chút tư liệu lần sau khai thác tiếp. Ta thấy ngươi rất có nội hàm văn học, nếu ngươi có bài viết muốn gửi cho tòa soạn chúng ta, cứ gửi đến địa chỉ này.” Hà Chí Viễn để lại một địa chỉ cho Chu Nghiên.

“Vâng, lần sau gặp lại.” Chu Nghiên nhận lấy mảnh giấy, gật đầu nói.

“Tạm biệt bác Hà, anh Tiểu Lý!” Chu Mạt Mạt đứng ở cửa, vẫy vẫy bàn tay nhỏ.

“Tạm biệt, Mạt Mạt nhỏ.” Hai người họ cũng cười vẫy tay, xoay người rời đi.

Trên chuyến xe đi Gia Châu, Hà Chí Viễn lấy giấy bút ra, bắt đầu viết bài.

Tiểu Lý lặng lẽ quay đi, giả vờ như không nhìn thấy, nhắm mắt lại bắt đầu ngủ.

Cầu xin, làm sao để trốn việc khi lãnh đạo đang làm việc bên cạnh?

……

Khi tiệm cơm kinh doanh, ba người Trương sư phụ lại nghỉ ngơi trên những tấm ván gỗ ở đê đập, chờ kinh doanh xong mới tiếp tục làm.

Buổi trưa kinh doanh xong, Chu Miểu dẫn Triệu Thiết Anh về Chu Thôn trả bát, cố ý đào một phiến cửa mang về tiệm cơm.

Tay nghề của sư phụ già quả nhiên cao, chỉ một ngày đã xây xong hai mặt tường, còn dùng vôi trắng quét sơ qua tường lầu hai một lượt.

Lầu hai vốn hơi tối tăm, lập tức sáng sủa hẳn lên, không gian trông cũng rộng ra không ít.

“Ngày mai quét thêm một lớp vôi trắng nữa là xong mặt tường lầu hai, cửa thì phải đợi hai ngày nữa mới lắp, khung cửa phải bảo thợ mộc làm lại cho ngươi một cái, lát nữa lại đến bổ sung phần tường trong phòng.” Trương sư phụ nhận túi thủ lợn và tai lợn Chu Nghiên đưa, báo cáo tiến độ công trình.

“Vâng, vất vả các bác rồi.” Chu Nghiên gật đầu.

Vậy là hắn còn phải ngủ ở tầng một thêm mấy ngày nữa.

Sửa sang nhà cửa, đâu có đơn giản như vậy.

Ba vị sư phụ kết thúc công việc, nhà máy cũng tan tầm, tiệm cơm lại bận rộn lên, đặc biệt là quán thịt kho trước cửa, giờ tan tầm là lập tức bị vây kín.

So với lão Chu sư phụ bận rộn, Dương Lão Tam và Chu Phong ở đối diện lại quá nhàn rỗi, đầy mặt u sầu.

Doanh số thịt thủ lợn giảm mạnh, giá đã hạ xuống còn một đồng tám một cân, mỗi ngày chỉ bán được năm sáu cân, kiếm được hai ba đồng, so với trước kia thực sự kém xa.

Tiệm vịt da ngọt nhà Triệu Minh Huy ở giữa cũng vây đầy khách.

“Nếm thử đi, ngon thì mua!”

“Được, một cân cho ngươi, thối lại tiền này!”

“Muội ơi, sáu hào ba phần, lấy sáu hào thôi, số lẻ không sao cả.”

“Chị ơi, vịt da ngọt hôm nay bán hết rồi, chị muốn nửa con thì mai quay lại nhé, em ghi nhớ cho chị, mai tan tầm qua lấy.”

Vợ chồng Triệu Minh Huy và Trương Tú cầm tươi cười đón khách, tràn đầy nhiệt tình.

Món lạc kho của họ hiện tại một ngày có thể bán được 30 cân, vịt da ngọt cũng bán chạy hơn trước một hai con, thu nhập tăng lên rõ rệt.

Cuộc sống tràn đầy hy vọng!

Hôm qua Dương Lão Tam và Chu Phong lại giở trò, cũng kho lạc ra bán cạnh tranh, hơn nữa giá chỉ có ba hào một cân, rẻ hơn họ một hào rưỡi.

Nhưng khách hàng sau khi nếm thử lạc kho của họ, người thì bảo quá mặn, người thì bảo vỏ rỗng, cuối cùng vẫn quay lại mua nhà họ.

Hai nhà kho mấy chục cân lạc, cuối cùng chỉ bán được mấy cân, hôm nay không dám kho nữa.

Triệu Minh Huy dần hiểu được lý niệm của Chu Nghiên.

Khi đồ vật của ngươi đủ tốt, cuộc chiến giá cả của đồng nghiệp không thể đánh bại được ngươi.

……

Triệu Thiết Anh cười đón khách vào tiệm, thấy hai người đi vào, liền cười nói: “Tiếu sư phụ! Còn chỗ đấy ạ.”

“Tiếu Lỗi!” Triệu Thiết Anh nhìn thấy người tới, có chút ngạc nhiên, vội cười gật đầu: “Có, có chỗ, vào trong ngồi đi ạ, Trịnh sư phụ cũng tới sao. Các ngài tới ăn cơm, hay là tới tìm Chu Nghiên?”

“Ăn cơm trước, ăn xong có chút việc tìm cậu ta.” Tiếu Lỗi nói.

——

PS: Chương 4k, cầu vé tháng ~~ tối sẽ thêm một chương nữa!

truyen full, truyenfull, truyenfullvn, truyenfulllive

truyenfull,truyenfull vn