Chương 72: Cô Biết Tính Cách Của Tôi Mà

"Chờ chút."

Diệp Vệ Quốc giơ tay, ngăn lại động tác dọn bàn của Tần Lãng.

Ánh mắt lão nhân vượt qua những chiếc bát đĩa trống không, như bị một thứ gì đó dẫn dắt, dừng lại bên góc bàn – nơi đặt chung sứ trắng mà Tần Lãng đang cố ý ngó lơ. Nắp chung đã bị mở ra một nửa, lộ ra làn nước trong vắt thấy đáy, không một chút váng mỡ, cùng viên cải trắng cô đơn trôi nổi bên trong.

Thoạt nhìn, món này chẳng khác gì cải trắng luộc nước lã không bỏ muối, ngay cả hơi nóng bốc lên cũng ít ỏi đến đáng thương, vẻ ngoài vô cùng mộc mạc, nếu không muốn nói là đơn điệu. Diệp Vệ Quốc khẽ nhíu mày, lộ vẻ nghi hoặc.

Tần Lãng vốn là kẻ giỏi nhìn mặt đoán ý, vừa thấy biểu cảm của Diệp lão, trong lòng liền "lộp bộp" một tiếng, thầm kêu không ổn.

"Hỏng bét!"

Dù Tần Lãng là fan cứng của Lâm Phàm, nhưng món ăn này ngay cả anh lúc nãy cũng tưởng là một pha "lật xe". Tay nghề của Lâm Phàm dù thần sầu đến đâu thì cũng là con người, mà đã là người thì hẳn có lúc sơ suất. Vạn nhất hôm nay Lâm Phàm bỗng dưng ng hứng làm "nghệ thuật sắp đặt" gì đó, thì trước mặt vị thái sơn bắc đẩu giới thương trường này, đúng là mất mặt lớn!

Tập đoàn Diệp thị có sức ảnh hưởng bao trùm cả tỉnh, nếu Diệp lão lỡ buông một câu "chẳng ra làm sao", thì sau này tiệm của Lâm Phàm còn làm ăn gì được ở Giang Thành nữa?

"Ấy, Diệp ông nội, ngài đừng xem cái đó!"

Tần Lãng phản ứng cực nhanh, theo bản năng đưa tay ra, âm thầm đẩy chung "Nước sôi cải trắng" vào góc sâu hơn, lại lấy hũ giấm che bớt đi, cười hì hì chữa cháy:

"Cái đó... chắc là món mới Lâm lão bản đang nghiên cứu, hôm nay gọi cháu đến nếm thử thôi, vẫn chưa thành hình đâu ạ!"

Nói đoạn, anh vội vàng chuyển chủ đề, lấy khăn lau mặt bàn sạch bong sáng loáng, nhiệt tình giới thiệu:

"Diệp ông nội, tới đây ăn cơm thì phải xem món thương hiệu! Để cháu bảo Lâm lão bản làm cho ngài bát 'Mì nạm bò cốt sườn chí tôn', kèm theo một ly nước mơ chua 'cứu mạng'!"

"À đúng rồi, phải thêm cả trứng kho trà càn khôn nữa! Đó mới là trấn điếm chi bảo của Lâm gia quán, hương vị đó mới gọi là chuẩn bài!"

Diệp Vệ Quốc thu hồi ánh mắt. Dù trong lòng vẫn còn nhiều thắc mắc, nhưng thấy Tần Lãng tha thiết tiến cử, ông cũng không truy cứu thêm. Dù sao đây cũng là tiệm mà lão Lưu hết lời khen ngợi, cũng nên nể mặt mà nếm thử món chính trước.

"Được rồi." Diệp Vệ Quốc gật đầu, ngồi vững chãi trên chiếc ghế thái sư. "Đã là món mà cháu và lão Lưu đều tâng bốc lên tận trời, thì thân già này hôm nay sẽ nếm thử xem nó có thực sự thần kỳ như lời đồn hay không."

Thấy lão gia tử đã ngồi xuống, Tần Lãng mới thở phào nhẹ nhõm. Anh quay sang nhìn Diệp Uyển Nhi đang đứng một bên với vẻ lãnh đạm, cười hì hì hỏi:

"Diệp đại tiểu thư, còn cô thì sao? Đến cũng đến rồi, ăn một chút chứ? Hay tôi cũng gọi cho cô một bát mì nhé?"

"Tôi không ăn."

Diệp Uyển Nhi ngoảnh mặt đi chỗ khác, khoanh tay trước ngực, vẻ chê bai vẫn chưa hề thuyên giảm. "Mấy thứ dầu mỡ đường bột này, tôi nhìn đã thấy no rồi."

"Chậc chậc, thật sự không ăn à?" Tần Lãng cố ý tặc lưỡi tiếc rẻ, biểu cảm trông cực kỳ đáng đòn. "Thế thì đáng tiếc quá. Có người ấy mà, dù có bay nửa vòng trái đất thì khi về vẫn là cái 'dạ dày Trung Hoa' thôi, cứ thích ra vẻ làm gì. Lát nữa nghe mùi thơm thì đừng có tranh của Diệp ông nội nhé."

"Tần Lãng! Anh!..." Diệp Uyển Nhi tức đến dựng cả lông mày.

"Uyển Nhi." Diệp Vệ Quốc đúng lúc lên tiếng, giọng nói ôn hòa nhưng không cho phép phản kháng: "Đã đến rồi thì cứ tùy tiện dùng một chút đi. Coi như nể mặt gia gia."

Gia gia đã lên tiếng, Diệp Uyển Nhi không tiện cứng đầu thêm nữa. Cô hít sâu một hơi, nén cơn bực bội trong lòng, quay sang nhìn Tần Lãng bằng ánh mắt sắc lẹm:

"Được, tôi nể mặt gia gia." Cô đưa một ngón tay trỏ chỉ về phía Tần Lãng, giọng lạnh lẽo mang theo sự đe dọa: "Nhưng Tần Lãng, anh biết tính cách của tôi mà. Mắt tôi không chịu được hạt cát, đối với ẩm thực lại càng khắt khe."

"Ở bên kia, bếp trưởng nhà hàng Michelin còn bị tôi khiếu nại đến mức mất việc đấy! Lát nữa nếu thứ này không ngon, hoặc có vấn đề vệ sinh, tôi sẽ nói thẳng tại chỗ luôn. Lúc đó đừng trách tôi không nể mặt 'địa đầu xà' như anh, khiến bạn anh không xuống đài được!"

Tần Lãng nghe vậy không những không giận mà còn mừng thầm. Khiếu nại Lâm Phàm? Nực cười, đó là vì cô chưa được ăn thôi!

"Đúng đúng! Cô cứ chờ mà xem!" Tần Lãng vỗ tay đắc chí. "Cô ăn đồ Tây bên đó nhiều quá nên vị giác bị tê liệt rồi, về đây phải nếm thử tinh túy ẩm thực Trung Hoa – hạt ngọc trời ban mới được! Thế này nhé, mì thì tôi không gọi cho cô, sợ cô chê lối ăn không thanh nhã, tôi gọi cho cô một phần 'Cơm chiên trứng Ám Nhiên Tiêu Hồn'! Đảm bảo giúp cô tìm lại hương vị tuổi thơ!"

Diệp Uyển Nhi hừ lạnh một tiếng, không đáp lời, coi như ngầm đồng ý.

Dàn xếp xong hai vị tổ tông này, Tần Lãng nhanh như chớp chạy lại quầy ra món. Anh thò đầu vào trong, thì thầm với Lâm Phàm đang bận rộn:

"Lâm ca! Lâm ca! Lần này anh phải dốc hết mười hai phần công lực đấy nhé!" Tần Lãng chỉ tay về phía chiếc bàn đằng sau. "Hai vị kia thân phận không đơn giản đâu, đó là 'Thần Tài' của Giang Thành đấy! Nhất là cô nàng kia, mới ở nước ngoài về, miệng độc địa lắm, chuyên đi bới lông tìm vết! Mì với cơm của anh đừng có sơ suất gì đấy, phải dùng nguyên liệu tốt nhất, hỏa hầu chuẩn nhất!"

Lâm Phàm đang thái hành lá, nghe vậy chỉ nhạt nhẽo liếc Tần Lãng một cái. Con dao trong tay anh đưa xuống nhanh như tàn ảnh, tiếng đốc đốc đốc giàu nhịp điệu vang lên liên hồi.

"Yên tâm." Giọng Lâm Phàm bình thản: "Ở chỗ tôi không có phân biệt thân phận, chỉ có thực khách. Nấu cho ai cũng đều là tốt nhất cả."

Nói xong, anh xoay người bắt đầu thao tác.

Năm phút sau.

Một bát 【 Mì nạm bò cốt sườn chí tôn 】 nóng hổi và một đĩa 【 Cơm chiên trứng Ám Nhiên Tiêu Hồn 】 óng ánh vàng kim được bưng lên bàn.

Sợi mì dai giòn, nước dùng trong như hổ phách, những miếng nạm bò lớn xen lẫn gân và thịt xếp chồng lên nhau, tỏa ra hương thơm nồng nàn. Đĩa cơm chiên thì hạt nào ra hạt nấy, mỗi hạt cơm đều được bao phủ bởi lớp trứng vàng óng, dưới ánh đèn như đang tỏa sáng, điểm xuyết màu xanh biếc của hành lá, mùi thơm nức mũi.

"Diệp ông nội, mì của ngài đây. Diệp đại tiểu thư, cơm của cô. Mời thong thả dùng!"

Tần Lãng hệt như một gã chạy bàn chuyên nghiệp, cười hì hì lùi sang một bên chờ xem kịch hay. Diệp Vệ Quốc nhìn bát mì trước mặt, đôi mắt vốn hơi đục ngầu chợt sáng lên.

"Vẻ ngoài không tệ."

Ông cầm đũa, gắp một miếng nạm bò đưa vào miệng. Miếng thịt vừa vào miệng đã như tan ra, mềm mượt nhưng vẫn giữ được độ dai của gân, nước sốt đậm đà lập tức chiếm trọn khoang miệng. Động tác nhai của Diệp lão khựng lại một nhịp, rồi ngay sau đó tốc độ bắt đầu tăng nhanh.

Ông lại húp một ngụm canh.

"Ừm..." một tiếng rên mãn nguyện thoát ra từ mũi lão nhân. "Bát mì này..."