Chương 175 Kế hoạch phá vòng! (6k chữ nhị hợp nhất)
Lão thái thái nói, lời lẽ đầy sự nhắc nhở và báo trước.
Chu Nghiên mỉm cười gật đầu: “Ta hiểu rồi, hiện tại ta còn chưa có bản lĩnh lớn như vậy, trước hết cứ lo tốt cho tiệm cơm này đã.”
Đồng chí Chu nhỏ này đúng là tay nhỏ mà đòi bưng chén lớn, làm vỡ tan cả chén.
Chu Nghiên tự nhận là đã hiểu rõ.
Lão thái thái là người có đại trí tuệ, Chu Nghiên vô cùng đồng tình.
Trương Chính Bình nghe xong cười cười: “Đúng, nghe tam tỷ, bà ấy nói rất đúng.”
Bữa liên hoan gia đình quy mô nhỏ hôm nay diễn ra vô cùng hòa hợp và thoải mái.
Không ai so đo xem ai kiếm được nhiều tiền hơn, cũng không ai bắt bẻ tiểu hài tử hỏi chuyện thành tích, mọi người chỉ trò chuyện về tình hình gần đây của nhau, cũng như những dự định trong tương lai.
Lão thái thái hôm nay cao hứng, uống nhiều hơn một chút rượu.
Cữu công cũng uống ba lượng, hơi say, lôi kéo lão thái thái hồi tưởng lại những chuyện thời thơ ấu, tới chỗ đ*ng t*nh, hai mắt nhòe lệ, cũng là một người thật tình.
“Tiểu thúc, ta không muốn đi học nữa, nghỉ hè này ta muốn tới tiệm học nấu ăn, ta muốn bắt đầu làm đầu bếp sớm một chút.” Cơm nước xong, Chu Lập Huy tiến đến bên cạnh Chu Nghiên, nhỏ giọng nói.
Chu Nghiên nhìn hắn cười nói: “Nghỉ hè kết thúc cũng chỉ còn nửa năm nữa, bằng tốt nghiệp sơ trung bỏ đấy à?”
“Tiểu thúc, học làm đầu bếp thì bằng sơ trung quan trọng sao?” Chu Lập Huy vẻ mặt nghiêm túc nhìn hắn hỏi, không phải hỏi vặn lại, mà là ham học hỏi.
“Nếu ngươi đã xác định đời này chỉ làm đầu bếp, sau này không đổi nghề khác, thì bằng sơ trung quả thật không quá quan trọng.” Chu Nghiên nghiêm túc phân tích cho hắn: “Nhưng nếu ngươi học một hai năm, cảm thấy làm đầu bếp không như mình nghĩ, muốn ra ngoài lang bạt, đi làm ở nhà xưởng, thì bằng sơ trung chính là chứng minh cho trình độ văn hóa của ngươi, khi đó nó sẽ trở nên cực kỳ quan trọng.”
“Ta muốn làm đầu bếp!” Chu Lập Huy chắc chắn gật đầu, “Làm đầu bếp cả đời.”
Chu Phi ngồi bên cạnh nghe, muốn nói lại thôi, cuối cùng vẫn nhìn Chu Nghiên mà không lên tiếng.
Chu Nghiên trầm ngâm một lát rồi nói: “Ngươi trước hết hãy luyện kỹ thuật thái cho đến khi nghỉ hè, đến lúc đó ngươi tới tiệm phụ trách thái khoai tây và ngó sen. Nếu ngươi chịu được cái khổ của nghề bếp, lúc đó chúng ta mới tính tiếp.”
“Được!” Chu Lập Huy gật đầu lia lịa.
Chu Nghiên dặn dò: “Ở trường nhớ luyện chữ cho nhiều, học nhiều chữ vào, nghỉ hè ta sẽ ra cho ngươi một bài thi. Đồ đệ mà đến cả tên gia vị, hương liệu và dụng cụ bếp cũng viết không đầy đủ thì ta không nhận đâu.”
“Không thành vấn đề!” Chu Lập Huy nhếch miệng cười, tràn đầy tự tin nói: “Hiện tại gia vị trong tiệm ta đều biết viết cả rồi.”
“Thời gian này tối nào trước khi ngủ nó cũng luyện vài tờ giấy, bảo rằng chữ của tiểu thúc đẹp như vậy, đầu bếp giỏi thì phải viết được chữ đẹp mới được.” Triệu Hồng vừa thu dọn bàn ăn vừa xen vào, trên mặt mang theo ý cười.
“Khá lắm.” Chu Nghiên nghe vậy cũng cười.
“Chu Nghiên.” Chu Vệ Quốc đứng ở cửa hút thuốc, gọi Chu Nghiên một tiếng.
Chu Nghiên vội vàng đứng dậy đi ra ngoài, mỉm cười nói: “Tiểu thúc, có việc gì ạ?”
“Trưa nay ta ở nhà ăn đụng mặt trấn trưởng Hoàng Sâm, ông ấy bảo sáng nay họ họp, thảo luận về việc mạnh mẽ mở rộng và phát triển món Khiêu Chân thịt bò, tính lấy ngươi làm cột mốc để xây dựng ngành công nghiệp Khiêu Chân thịt bò tại Tô Kê.” Chu Vệ Quốc hạ thấp giọng nói.
“Còn có chuyện tốt như vậy sao?” Chu Nghiên nghe vậy vui mừng, nghĩ nghĩ rồi nói: “Nhưng họ dự định mở rộng và phát triển cụ thể như thế nào?”
“Nội dung cụ thể ông ấy không nói với ta, nhưng ông ấy bảo ta cho ngươi uống viên thuốc an thần, dù có mở rộng hay xây dựng thế nào, trước tiên tuyệt đối sẽ không tổn hại đến lợi ích của ngươi, cũng sẽ không yêu cầu ngươi phải đưa công thức ra chia sẻ cho mọi người.” Chu Vệ Quốc nói: “Hơn nữa họ còn ủng hộ ngươi xây dựng danh tiếng cho món Khiêu Chân thịt bò, nghiêm khắc đả kích hành vi cạnh tranh ác ý của người khác.”
“Thế thì tốt quá rồi.” Chu Nghiên nắm chặt tay, đây đúng là viên thuốc an thần.
Khiêu Chân thịt bò đời sau trở thành chiêu bài của Tô Kê, vô số cửa hàng Khiêu Chân thịt bò từ nơi này xuất phát, mở khắp cả nước.
Tô Kê dựa vào Khiêu Chân thịt bò mà trở thành một tấm danh thiếp quan trọng của văn hóa du lịch Gia Châu, du khách nườm nượp kéo đến, giúp những cửa hàng lâu đời xây dựng được thương hiệu Khiêu Chân thịt bò kiếm được đầy bồn đầy bát.
Theo số lượng thợ giết mổ bò ở Chu Thôn ngày càng nhiều, việc Khiêu Chân thịt bò ở Tô Kê trăm hoa đua nở là xu thế tất yếu, dù không có Chu Nghiên thì đến thập niên 80 nó cũng sẽ bước vào thời kỳ phát triển thần tốc.
Khiêu Chân thịt bò có khó không?
Để đạt đến sự dung hợp hoàn hảo của các loại dược liệu và hương liệu thì đương nhiên không đơn giản, nhưng nếu chỉ yêu cầu nước canh trong trẻo, hương vị tươi ngon thì thực ra cũng không khó.
Tìm một đầu bếp biết hầm canh là có thể cải tiến quy trình nấu, sau đó điều chỉnh một chút là được.
Chỉ cần kiếm được tiền, các đầu bếp có rất nhiều kiên nhẫn.
Nước cốt hầm từ xương bò tươi, lá sách tươi, thịt bò nhúng, chỉ cần nắm chắc lửa là hương vị sẽ không tệ.
Dựa vào Chu Thôn chuyên giết mổ bò, mỗi ngày có thể thu hoạch đủ lượng lòng bò và thịt bò tươi, đó mới là nguyên nhân căn bản khiến Khiêu Chân thịt bò Tô Kê có thể phát triển lớn mạnh.
Chu Nghiên hiện tại đang nắm giữ lợi thế đi trước, thông qua bìa tạp chí 《Ẩm thực Tứ Xuyên》 để đạt được hiệu quả xây dựng thương hiệu.
Hai chiêu bài 《Tiệm cơm Thứ Ba Oa》 và 《Khiêu Chân thịt bò Chu Ký》 đã được tung ra, chỉ cần hương vị không tệ đi, thì trong giới Khiêu Chân thịt bò ở Tô Kê chắc chắn sẽ có chỗ đứng cho hắn.
Lão thái thái nói rất đúng, một người, một chén cơm, hãy lo cho tốt chén cơm của mình.
Thay vì nghĩ cách đoạt chén cơm của người khác, chi bằng nghĩ cách làm cho cái nồi cơm to hơn, rồi cầm muôi múc lấy muỗng ngon nhất ở giữa.
Hoàng Sâm phụ trách quản lý kinh tế, nếu ông ấy có tâm muốn nâng đỡ ngành công nghiệp Khiêu Chân thịt bò, lại sẵn lòng ủng hộ hắn xây dựng danh tiếng và đả kích cạnh tranh ác ý, thì cơ hội này hắn chắc chắn phải nắm lấy.
“Ta đoán chờ họ bàn bạc xong phương án cụ thể sẽ tới tìm ngươi nói chuyện.” Chu Vệ Quốc thấy Chu Nghiên rộng rãi như vậy cũng yên tâm.
“Được, đến lúc đó ta sẽ nói chuyện cụ thể với họ.” Chu Nghiên gật đầu.
Hắn đoán trong chuyện này hẳn là có sự tác động của Hà Chí Viễn, nhắm vào việc biến một món ăn thành ngành công nghiệp, lãnh đạo cấp hương trấn chưa chắc đã có tầm nhìn và quyết đoán lâu dài đến thế.
Dọn dẹp bàn ăn xong, Chu Nghiên cùng Chu Miểu đạp xe đưa cữu công và lão thái thái về nhà.
Lão gia tử uống hơi say, họ không yên tâm để ông chở lão thái thái về.
Chu Miểu đem chiếc xe đạp mượn được đạp về thôn, như vậy sau này hắn đi lại cũng tiện hơn nhiều.
Bên dì bà vẫn cần hắn qua châm cứu, đi lại thế này cũng tốn kha khá thời gian.
“Chu Nghiên, cữu công hôm nay ăn rất vui vẻ, đồ ăn ngươi nấu quá tuyệt.” Trương Chính Bình xuống xe, nắm tay Chu Nghiên nói.
“Cữu công thích ăn thì cứ đạp xe tới bất cứ lúc nào, cũng chỉ mất mười mấy phút thôi mà.” Chu Nghiên cười nói.
“Được, vậy các ngươi đi đường cẩn thận.” Trương Chính Bình buông tay, dặn dò.
Chu Nghiên đáp lời, chở đồng chí Chu già quay lại tiệm cơm.
Một chiếc đèn pin chiếu sáng con đường, đi ngang qua căn nhà cũ của họ, hắn nghiêng đầu nhìn một cái, đồng chí Chu già cũng nghiêng đầu nhìn rất nghiêm túc.
“Lão hán, còn muốn quay về sửa nhà không?” Chu Nghiên cười hỏi.
“Đương nhiên là muốn chứ.” Đồng chí Chu già cười nói: “Chờ ta tích đủ tiền, sẽ quay về tu sửa lại căn nhà này, như vậy sau này chúng ta về thôn mới có chỗ ở.”
“Vấn đề không lớn.” Chu Nghiên cười nói: “Ngươi cứ chờ ta chuẩn bị xong nhà ở Gia Châu, ta cũng sẽ giúp ngươi tích một khoản tiền sửa nhà.”
“Chuyện này ngươi đừng lo, ngươi cứ làm việc của ngươi trước đi, dù sao trong thời gian ngắn chúng ta cũng không về ở.” Đồng chí Chu già thu hồi ánh mắt, giọng điệu kiên định, “Mẹ ngươi nói, người một nhà chúng ta chỉ cần ở cùng nhau thì ở đâu cũng được.
Sau này ngươi muốn đi Gia Châu phát triển, chỉ cần ngươi cần chúng ta, chúng ta sẽ đi theo. Ngươi muốn mua nhà trong thành thì cứ mua, chúng ta toàn lực ủng hộ.”
Chu Nghiên nghe vậy lòng ấm áp, Triệu nương nương thật sự quá tỉnh táo, cũng quá tin tưởng đứa con trai này.
“Ta tính rồi, tiền mua nhà tháng sau là đủ, nhưng phá đi xây lại và trang trí có lẽ còn tốn kém hơn, ta tính vừa làm vừa kiếm tiền, không vội.” Chu Nghiên cười nói: “Nãi nãi nói đúng, tay lớn bao nhiêu thì bưng chén bấy nhiêu. Tiền cứ từ từ kiếm, cuộc sống cứ từ từ hưởng, ngày tháng còn dài.”
“Được, tùy ngươi tính toán.” Đồng chí Chu già gật đầu, trầm mặc một lát rồi nói: “Về nhà làm ván cờ tướng không? Nước cờ hôm qua ta đã nghĩ thông rồi, chỉ cần đổi cách đi, ngươi chắc chắn thua.”
“Vẫn chưa phục à? Được, chiều ý ngươi thêm hai ván nữa.” Chu Nghiên cười nói.
Trở lại tiệm cơm, Triệu nương nương đã quét dọn sạch sẽ, đang lau bàn, Chu Nghiên nhìn quanh không thấy Chu Mạt Mạt đâu.
Triệu nương nương cười nói: “Các ngươi vừa đi là nó ngủ ngay, chiều nay chạy theo thằng bé Phàm Oa chơi điên cuồng, tối đến đặt lưng xuống là ngủ, chẳng cần dỗ dành.”
“Nàng đứng cả ngày chắc mệt lắm, đi ngâm chân đi, còn lại để ta lau.” Đồng chí Chu già tiến lại nhận lấy giẻ lau từ tay Triệu nương nương, ôn hòa nói.
“Được, còn ba cái bàn này nữa thôi, ta đã đun nước ấm trong nồi rồi, lát nữa hai người cũng ngâm chân đi, người sẽ nhẹ nhõm hơn nhiều.” Triệu nương nương nói rồi đi vào bếp.
“Để con đi bưng nước rửa chân.” Chu Nghiên theo vào.
Mỗi người đặt một cái thùng gỗ dưới chân, Chu Nghiên và đồng chí Chu già ngồi đối diện, bàn cờ đã được bày ra.
Triệu nương nương ngồi ở giữa, phụ trách làm trọng tài, tiện thể trò chuyện phiếm.
“Ta bàn với lão hán nhà ngươi, chủ nhật này định mời mấy anh em và gia đình các cháu tới ăn một bữa cho náo nhiệt. Trước đây nhà mình sụp, mọi người ai cũng gom tiền cho mượn để vượt qua giai đoạn khó khăn, giờ nhà mình cũng ổn định ở trấn trên rồi, mời mọi người tới ăn bữa cơm, nhận mặt gia môn.” Triệu nương nương nhìn Chu Nghiên nói: “Ngươi thấy thế nào?”
“Đương nhiên là tốt.” Chu Nghiên gật đầu, nghiêm túc hỏi: “Hay là con hỏi sư phụ và sư huynh xem có rảnh không, làm vài món cầu kỳ, cho thật thịnh soạn.”
“Không cần không cần, chúng ta đâu phải mở tiệc lớn, ngươi làm thế người khác lại không biết có nên mừng tiền hay không.” Triệu nương nương cười lắc đầu, “Cứ theo thực đơn của tiệm mà làm, ngươi phụ trách xào, ta và lão hán nhà ngươi phụ giúp, coi như là bữa cơm gia đình, vừa vặn để các bác các chú nếm thử tay nghề của ngươi.”
“Chúng ta ăn vào buổi tối, như vậy không ảnh hưởng tới Chu Kiệt và Chu Hải bán hàng, cũng không ảnh hưởng tới ba vị bác của ngươi giết bò bán thịt, một tuần thì ngày này là buôn bán tốt nhất.”
Chu Nghiên gật đầu cười, mẹ mình tính toán thật chu đáo: “Vậy tối con viết thực đơn, tính số lượng người để chuẩn bị cho tốt.”
“Tướng!” Đồng chí Chu già đắc ý nói.
“Lão hán, ông đánh lén à!” Chu Nghiên nhìn bàn cờ, nhướng mày.
……
Đêm nay kết thúc với tỉ số Chu Nghiên thắng một, thua hai.
Đồng chí Chu già đổ nước rửa chân, đắc ý dào dạt ôm vợ lên lầu ngủ.
Rõ ràng là tối nay ông có thể ngủ ngon rồi.
Chu Nghiên xách két tiền ra, bắt đầu kiểm kê doanh thu và ghi sổ.
Hôm nay tăng thêm hai mươi phần Khiêu Chân thịt bò đều bán hết sạch, chỉ riêng khoản này doanh thu đã tăng thêm mười hai đồng.
Phán đoán của Triệu nương nương rất chính xác, thời tiết càng lạnh, nhu cầu gọi một bát Khiêu Chân thịt bò nóng hổi của khách hàng càng tăng cao.
Chưa cần bước vào tiệm cơm, chỉ cần ngửi thấy hương thơm của nồi canh bò nóng hổi đã thắng mọi lời quảng cáo.
Ngược lại, doanh số món gà trộn dần giảm xuống, mỗi ngày lượng gà chuẩn bị đã giảm từ bốn con xuống còn ba con, thời tiết càng lạnh thì không gian giảm càng nhiều.
Đây là quy luật khách quan, mùa đông món trộn không dễ bán, mùa hè món canh nóng không dễ bán.
Trời lạnh là không muốn ăn món trộn lạnh buốt răng, trời nóng cũng không uống nổi bát canh nóng đầy dầu mỡ.
Hương vị dù ngon đến đâu, doanh số cũng sẽ giảm.
Món kho cũng khá hơn một chút, nhưng tới mùa đông giá rét, mỡ đông lại, thịt đầu heo cũng không dễ bán.
Các món xào, món hầm nóng hổi sẽ được ưa chuộng hơn trong mùa đông.
Việc điều chỉnh thực đơn theo mùa cũng là điều một ông chủ tiệm cơm cần phải làm.
Tất nhiên, không thiếu những ông chủ tùy hứng, chỉ làm ăn theo mùa.
Ví dụ như vài quán canh thịt dê chỉ làm vào mùa thu đông, sau khi tiết trời mùa xuân ấm lên liền đóng cửa nghỉ bán, chờ đến mùa thu năm sau trời lạnh lại mở cửa.
Cất tiền vào két, khép sổ sách lại, Chu Nghiên lấy từ trong ngăn kéo ra một tấm bảng gỗ, viết lên món Đậu phụ Ma Bà, dừng lại một chút rồi viết giá: 0.8 đồng/phần.
Một phần Đậu phụ Ma Bà dùng một cân đậu phụ, thêm một ít thịt băm, nước cốt xương bò cùng gia vị, tính ra chi phí khoảng một hào, lợi nhuận có thể đạt được một nửa.
Giá này tương đương với món gan heo xào.
Chu Nghiên dự tính Đậu phụ Ma Bà sẽ trở thành món ăn ngôi sao của tiệm trong mùa đông này.
Tối nay hai bàn Đậu phụ Ma Bà đều bị ăn sạch bách.
Nếu nói về độ đưa cơm, trong thực đơn chỉ có món cá trích lá húng quế mới có thể so bì.
Treo tấm bảng Đậu phụ Ma Bà lên, ánh mắt Chu Nghiên dừng lại ở món thịt bò xào măng khô, món này được khách hàng rất yêu thích, mỗi ngày bán được 35 phần, nhiều hơn gần gấp đôi so với món sườn kho, ngày nào cũng bán hết.
Chu Nghiên tính ngày mai thử làm món thịt bò xào khoai tây, làm một phần trước coi như cơm làm việc, cả nhà nếm thử, nếu hương vị đạt yêu cầu thì có thể cân nhắc đưa vào thực đơn.
Món này, sư thúc Chung Dũng đã dốc lòng truyền thụ cho hắn, Chu Nghiên đã có nền tảng từ món thịt bò xào măng khô, lại có kinh nghiệm kho khoai tây, việc nắm bắt lửa rất tự tin, bắt tay vào làm hẳn là không khó.
Khoai tây và măng khô mỗi thứ một vẻ, thêm một lựa chọn cho khách hàng đương nhiên không sai.
Không còn cách nào khác, giá sườn kho đắt, phân lượng lại ít, còn có xương, ở thời đại này xem ra không có tính kinh tế bằng.
So với đó, thịt bò xào măng khô phân lượng đầy đặn, măng khô lại ngon miệng đưa cơm, tính kinh tế lập tức nổi bật.
【Đinh! Nhiệm vụ chính tuyến được ban bố: Kế hoạch phá vòng! Tiệm cơm Thứ Ba Oa đã có danh tiếng và độ nổi tiếng rất cao trong giới công nhân nhà máy dệt, nhưng đối tượng khách hàng ngoài giới công nhân vẫn cần mở rộng! Hãy tích cực mở rộng đối tượng khách hàng mới để tiệm cơm phá vòng!】
【Chi tiết nhiệm vụ: Mở rộng 200 vị khách hàng ngoài giới công nhân nhà máy dệt! Tiếp nhận: Có/Không】
【Phần thưởng nhiệm vụ: Không rõ】
Chu Nghiên vừa treo bảng lên, khóe mắt hiện lên một nhiệm vụ chính tuyến.
“Phá vòng?” Chu Nghiên trầm ngâm một lát rồi chọn tiếp nhận nhiệm vụ.
Tiệm cơm Thứ Ba Oa hiện tại chủ yếu làm ăn với công nhân nhà máy dệt, tuy gần đây cũng có một số khách từ trấn trên tới ăn, nhưng số lượng vẫn ít, chưa hình thành hiệu ứng phá vòng quy mô hóa.
Tuy nhiên, nếu tạp chí 《Ẩm thực Tứ Xuyên》 có thể làm nổi danh tiệm cơm, có lẽ sẽ mang lại một số khách hàng mới.
Ngoài ra, việc đặt cơm vào cuối tuần này vẫn phải tiếp tục làm, đây chính là cách tốt nhất để mở rộng khách hàng ngoài giới công nhân.
Thông thường, công nhân nhà máy dệt sẽ không hẹn đồng nghiệp tới tiệm cơm ở cửa nhà máy vào chủ nhật, họ thường dẫn theo người nhà, bạn bè tới ăn, mỗi một người đều là khách hàng mới phù hợp điều kiện.
……
Ngày hôm sau, trời vừa tờ mờ sáng, Chu nhỏ và Chu già đã dậy đi mua đồ ăn.
Hôm nay Chu Nghiên tăng thêm mười bát Khiêu Chân thịt bò, cố gắng đáp ứng nhu cầu của khách, lại mua thêm hai cân thăn bò để làm thịt băm cho món Đậu phụ Ma Bà.
Chu Nghiên và mọi người đạp xe trở lại tiệm cơm thì thấy một thân hình gầy gò đang đứng ở cửa, dưới chân để một cái giỏ, nhìn thấy hắn liền nhếch miệng cười, lộ ra hàm răng trắng đều tăm tắp.
“Tới Phúc? Sao ngươi lại tới đây?” Chu Nghiên dựng xe, vẻ mặt ngạc nhiên nhìn khuôn mặt đỏ bừng, trên đỉnh đầu còn bốc hơi nóng của Tới Phúc.
Trong giỏ đựng đầy ắp, hai bản đậu phụ, bên cạnh còn có một rổ đậu phụ khô, cùng với một bó lớn váng đậu.
“Không phải nói là ta sẽ qua lấy sao, đứa nhỏ này sao lại còn đưa tới tận tiệm.” Chu Miểu cũng vẻ mặt ngạc nhiên.
Chu Nghiên dựng xe xong, lấy sổ ra mở một trang viết xoẹt xoẹt: “Tới Phúc, sao ngươi lại tới đây? Không phải nói để cha ta qua lấy đậu khô và váng đậu sao?”
Tới Phúc nhận lấy giấy bút, viết nhanh: “Các ngươi bận, ta đưa tới cho các ngươi. Nãi nãi bảo thời gian này tạm thời không đi bán đậu phụ ở đầu cầu nữa, làm tốt đậu phụ và đậu khô cho Nghiên ca quan trọng hơn.”
Chu Nghiên xem xong gật đầu suy tư, đây hẳn là quyết định sau khi Tôn lão thái đã suy nghĩ kỹ lưỡng, bà sức khỏe không tốt, Tới Phúc lại quá gầy yếu, không thể làm việc quá sức để kiếm tiền.
Tám cân váng đậu, mười cân đậu phụ khô, hai mươi cân đậu phụ, chỉ riêng đơn hàng của hắn đã là 14.4 đồng, lợi nhuận có thể đạt được khoảng một nửa.
Chu Nghiên vươn tay lấy tiền.
Tới Phúc lại viết: “Nãi nãi nói, không cần tiền, ngươi cứ trừ vào nợ, trước hết trả hết nợ đi.”
Chu Nghiên nhìn dòng chữ đó, cười gật đầu.
Vừa lúc Triệu Hồng và Chu Lập Huy cũng tới, giúp mang đồ vào tiệm, rót cho Tới Phúc chén nước.
“Tới Phúc nhìn chẳng có tí thịt nào, nhưng sức lực cũng không nhỏ, vác nhiều đồ thế này đi bộ tới tiệm, không dễ dàng chút nào.” Triệu Hồng nhìn Tới Phúc, ánh mắt lộ vẻ xót xa.
Tuy cùng trang lứa nhưng Tới Phúc bằng tuổi Huy Huy, trong mắt bà chỉ là một đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn.
Tới Phúc uống nước xong, nói cảm ơn rồi vác cái giỏ trống không bước đi nhẹ nhàng.
Chu Nghiên đứng ở cửa, nhìn bóng lưng thiếu niên xa dần, khóe miệng cũng mang theo nụ cười.
Lòng người đều là thịt, ta biết ngươi không dễ dàng, ngươi cũng hiểu nỗi khó xử của ta, có qua có lại mới có thể lâu dài.
Dì bà có thể giao hảo với lão thái thái nhiều năm, khiến lão thái thái luôn nhớ tới việc chăm sóc, thì cách đối nhân xử thế tự nhiên không thể chê vào đâu được.
“Đậu phụ Ma Bà! Chu lão bản, cuối cùng ngươi cũng ra món mới rồi!” Hoàng Oanh và Hoàng Binh hôm nay tới khá sớm, vừa vào cửa ngồi xuống đã thói quen nhìn vào thực đơn, đôi mắt lập tức sáng rực.
Chu Nghiên vừa xào xong thịt băm và thức ăn từ trong bếp ra, nghe tiếng liền cười gật đầu: “Đúng, món mới.”
Trong tiệm không có người khác, Hoàng Oanh nhỏ giọng hỏi: “Chu lão bản, Đậu phụ Ma Bà không phải là món chuyên môn của phái Khổng các ngươi chứ? Ta nhớ Đậu phụ Ma Bà ở tiệm cơm Nhạc Minh làm rất bình thường, chẳng khác gì món các sư phụ ở tửu lầu Phi Yến của chúng ta làm, không hề chính tông chút nào.”
Chê bai tửu lầu nhà mình, Chu Nghiên thấy lời bình của Hoàng Oanh rất khách quan, đánh giá dưới góc độ một thực khách thuần túy.
“Nhưng mà, món thịt hâm, gan heo xào ở tiệm cơm Nhạc Minh cũng không ngon bằng món ngươi xào, lửa và gia vị kém xa. Có phải chi phái Khổng Nhị gia không bằng chi phái Khổng Đại gia không? Cha ta bảo sư phụ Khổng Hoài Phong xào đồ ăn rất ngon, hồi nhỏ ta còn được ăn mấy lần, ấn tượng sâu sắc lắm.” Hoàng Oanh tò mò nhìn Chu Nghiên, “Có phải Đậu phụ Ma Bà ngươi làm ngon hơn không?”
Đừng có đổ thêm dầu vào lửa, Chu Nghiên không muốn làm tội nhân của phái Khổng.
Nhưng cái miệng của cô bé này đúng là kén chọn, tốt xấu gì cũng không lừa được cô nàng.
“Ngon hay không là cảm giác, ngươi tò mò thì trưa nay gọi một phần là biết ngay thôi.” Chu Nghiên cười nói.
“Được! Trưa nay ta nhất định gọi.” Hoàng Oanh lộ vẻ chờ mong: “Trước đây ta từng ăn Đậu phụ Ma Bà của Trần Đậu ở Dung Thành, ấn tượng sâu sắc, đúng là món thần thánh đưa cơm.”
Chu Nghiên cười không nói, vậy hôm nay sẽ cho ngươi kiến thức thế nào là Đậu phụ Ma Bà chính tông nhất Gia Châu.
“Nghiên ca, lát nữa rảnh rỗi viết giúp ta một lá thư tình nhé, lúc ta tới lấy thịt kho sẽ tiện thể cầm luôn.” Hoàng Binh móc hai đồng đưa cho Chu Nghiên, nụ cười lộ vẻ nịnh nọt: “Viết có trình độ thật, ta cảm nhận rõ thái độ của Tuyết Nhi đối với ta đã thay đổi.”
“Được.” Chu Nghiên cười nhận tiền, hai đồng viết một lá thư tình, sao lại không được chứ.
Nhưng vị này đúng là cây thường xanh của kiếp l**m cẩu, linh vật của Joker, đại trùm của thành phố Gotham.
Tỏi điểu tỏi điểu, Hoàng công tử chịu chi, hắn vui là được.
Thật tính ra, vứt bỏ Hoàng công tử, cũng chẳng phải là kẻ ngây thơ gì.
Hoàng Oanh bĩu môi, lầm bầm: “Ra ngoài đừng nói ngươi là anh ta, ta không chịu nổi sự mất mặt này đâu.”
Món Đậu phụ Ma Bà trên thực đơn đã thu hút sự tò mò và chú ý của không ít khách hàng.
Món ăn danh tiếng của Dung Thành, nhưng ở trấn Tô Kê vẫn là hàng hiếm.
Trên thực đơn của tiệm cơm quốc doanh cũng có món này, giá hình như là sáu hào một phần.
Nhưng theo những người từng ăn Đậu phụ Ma Bà của Trần Đậu ở Dung Thành nói, Đậu phụ Ma Bà của tiệm cơm quốc doanh chẳng hề chính tông, thịt băm dùng thịt heo, lại chỉ có một chút xíu, chẳng nếm ra vị thịt, phần nước sốt cũng làm rất tệ.
Món này nhìn đơn giản nhưng thực ra không đơn giản.
Tám hào một phần, giá không tính là rẻ, nhưng trên thực đơn của tiệm cơm Thứ Ba Oa, nó lại là món giá thấp.
Không ít người đã nhủ thầm trưa nay phải nếm thử một chút.
Chu Nghiên dựa vào từng món ăn tích lũy danh tiếng, đủ để khách hàng nhắm mắt cũng muốn nếm thử một lần.
Trước giờ tan tầm của nhà máy vào buổi trưa, một chiếc xe Vương Miện chậm rãi đỗ trước cửa tiệm cơm Thứ Ba Oa.
Cửa xe phía sau mở ra, Đoạn Ngữ Yên mặc áo khoác da màu nâu phối với váy đen, chân đi giày da Mary Jane bước xuống xe, tay xách một chiếc túi đầy màu sắc, nhìn Chu Mạt Mạt đang ngồi trên ghế nhỏ trước cửa mà cười: “Mạt Mạt!”
“Hương Hương tỷ tỷ!” Chu Mạt Mạt nhảy cẫng lên, tung tăng chạy tới, ngước nhìn chiếc mũ trên đầu nàng, vẻ mặt kinh ngạc: “Hôm nay mũ giống vịt con quá! Cũng đẹp nữa!”
Đã đạt mười ngàn đơn đặt trước!
Ôm một chút, hôm nay quá kích động, dẫn đến không thể tĩnh tâm gõ chữ.
Tối nay mới tự trói mình vào bàn phím. Ngày mai nhất định thêm chương, không thì ta là chó!
Cảm ơn mọi người đã ủng hộ!
Tiệm nhỏ mười ngàn cổ đông sáng lập! Chúng ta thật sự quá ngầu!
(Hết chương)