Chương 158: Khổng phái cùng truyền thừa (6k nhị hợp nhất, vé tháng thêm chương 430)
So với hai quán quạnh quẽ bên trái bên phải, sạp vịt da ngọt của Triệu Minh Huy vẫn có khách ghé thăm đều đặn, có người mua vịt da ngọt, cũng có người mua đậu phộng kho.
Hôm nay là thứ bảy, vịt da ngọt bán rất chạy, hôm nay làm sáu con mà đã bán hết bốn con.
“Hai ngày nay đậu phộng kho không dễ bán lắm, so với tuần trước giảm gần một nửa, cứ đà này, cuối tuần sau liệu có bán được ít hơn nữa không?” Trương Tú Cầm vừa đóng gói vịt da ngọt đưa cho khách, vừa lo lắng nói.
“Không sao đâu, Chu Nghiên nói nó không làm vịt, chúng ta chỉ cần an tâm làm tốt vịt da ngọt là được.” Triệu Minh Huy cười hào sảng: “Hơn nữa, hôm qua chúng ta cũng nếm thử đồ kho của nó, hương vị đúng là rất tuyệt. Nếu ta là khách, ta cũng sẽ mua bốn hào một cân ngó sen kho với khoai tây kho, đậu phộng kho của chúng ta còn bán được là nên cười thầm rồi.”
Nói xong, hắn nhìn thoáng qua Dương Lão Tam và Chu Phong đang ủ rũ cụp đuôi ở một bên, nụ cười trên mặt càng thêm rạng rỡ: “Nhìn bọn họ xui xẻo, còn thấy vui hơn cả việc bán được thêm hai mươi cân đậu phộng kho.”
Trương Tú Cầm nghe vậy cũng cười theo, nghĩ đến những ngày tháng bị liên thủ chèn ép trước kia, trong lòng cũng có cảm giác trút được cơn giận.
……
“Triệu nương nương, ngày mai không mở cửa thật sao? Ta còn định dẫn bạn tới ăn cơm đây.”
“Đúng vậy, ta cũng hẹn bạn rồi, bảo ngày mai dẫn nàng tới ăn cá trích lá hoắc hương, nàng thích nhất là ăn cá.”
Trước cửa tiệm cơm có đặt một tấm bảng thông báo, ngày mai có việc không mở cửa, không nhận đặt tiệc, khách hàng cứ lần lượt tới xác nhận.
“Ngại quá, thật sự ngại quá, ngày mai Chu Nghiên có việc nên không mở cửa được.” Triệu Thiết Anh cười trừ xin lỗi, hôm nay vì chuyện này mà khách tới hỏi đã hơn mười người, từ chối khách chính là từ chối tiền bạc đấy.
Nhưng không còn cách nào khác, Chu Nghiên nói trưa mai muốn cùng sư phụ đi Gia Châu tham gia một buổi giao lưu đầu bếp gì đó, dựa vào ba người bọn họ thì không gánh nổi.
Khách hàng nghe vậy đành thở dài thất vọng rời đi, Chu Nghiên là đầu bếp duy nhất của tiệm cơm, nó có việc thì tiệm chắc chắn phải đóng cửa.
Buổi tối, việc buôn bán kết thúc.
Triệu nương nương nhìn Chu Nghiên từ ngoài cửa bước vào, tò mò hỏi: “Chu Nghiên, cái buổi giao lưu đầu bếp của các ngươi là làm gì thế? Hôm nay khách muốn đặt cơm đã vượt quá mười lăm bàn, đều bị ta từ chối cả rồi.”
“Sư phụ muốn dẫn ta đi mở mang tầm mắt, diện kiến sư thúc tổ, cũng chính là bếp trưởng cũ của tiệm cơm Nhạc Minh, danh trù Khổng Khánh Phong ở Gia Châu.” Chu Nghiên cười nói.
“Bái kiến sư môn à, vậy thì đúng là rất quan trọng.” Triệu nương nương như có điều suy nghĩ, dặn dò: “Vậy ngày mai nhớ mặc quần áo mới vào, đừng làm mất mặt sư phụ ngươi.”
“Vâng ạ.” Chu Nghiên cười đáp.
……
Đêm.
Triệu nương nương và mọi người đã lên lầu nghỉ ngơi.
Chu Nghiên kiểm kê tiền xong, trịnh trọng ghi vào sổ tiết kiệm: 24 nguyên.
Nhờ đồ kho và thịt bò kho bán chạy, số tiền tiết kiệm cuối tuần này đã đạt tới 66 nguyên.
Tiến độ tiết kiệm mua nhà: 43%!
Chu Nghiên không nhịn được mà xoa tay, càng lúc càng gần rồi!
Ngày này kiếm được không ít, nhưng cũng thực sự mệt.
Đồng chí Lão Chu rắn rỏi sau một ngày bận rộn cũng không rảnh chơi cờ với nó, ngâm chân xong là lên lầu ngủ ngay, mấy ngày nay đến cả câu cá cũng không đi, có chút "nghiện" thái khoai tây và thịt thủ lợn rồi.
Tẩu tử Triệu Hồng cũng lộ rõ vẻ mệt mỏi, lúc tan làm, trong mắt chỉ còn khao khát được nghỉ ngơi cuối tuần.
Người tràn đầy sức sống nhất trong tiệm cơm chắc chắn là Triệu nương nương, buổi tối còn phải hầu hạ Chu Mạt Mạt rửa mặt đánh răng, hát ru cho nó ngủ, lúc nào cũng cho người ta cảm giác tràn trề năng lượng, xứng danh là "Thiết nương tử".
Chu Nghiên thắng ở chỗ còn trẻ, ngày nào cũng kiên trì vận động, ngủ một giấc là hôm sau lại tràn đầy sức sống.
Đối với việc kiếm tiền, nó chưa bao giờ thấy mệt.
Thiếu tiền lại yêu tiền, chính là nó đấy.
Xách theo chiếc rương lên lầu, nó kéo chiếc rương gỗ lớn hơn dưới gầm giường ra, lấy chìa khóa mở khóa, đổ đống tiền lẻ đã được bó thành từng xấp 100 vào rương lớn.
Tiền lẻ chiếm đa số, tiền chẵn (Đại đoàn kết) vẫn là hàng hiếm.
Nhưng đừng coi thường những đồng tiền lẻ này.
Một hào có thể mua hai viên kẹo, đủ làm Chu Mạt Mạt vui vẻ cả buổi chiều.
Cứ tích góp từng hào một như thế, chẳng mấy chốc là có thể mua nhà.
Khóa rương lại, đẩy về dưới gầm giường.
Chu Nghiên trèo lên giường, cầm lấy cuốn 《 Thép đã tôi thế đấy 》 đang dừng ở trang thứ hai trên đầu giường, bắt đầu đọc đêm:
“Pavel Korchagin……”
Cuốn sách nhẹ nhàng đắp lên mặt, Chu Nghiên thành công ngủ thiếp đi trong tích tắc.
Đây chắc là sức hút của Pavel Korchagin rồi.
Tên người nước ngoài dài ngoằng, nhìn vào đúng là dễ ngủ hơn thật.
Trước kia nếu Chu Nghiên bị mất ngủ, chỉ cần mở một cuốn tiểu thuyết tên là 《 Bố bỉm sữa ở dị giới 》 ra, cơ bản lật ba trang là ngủ ngay.
Ngày hôm sau, trời tờ mờ sáng……
Đồng chí Chu nhỏ bò dậy kéo rèm, ngẩn người một lát rồi lại nằm xuống ngủ nướng.
Quả nhiên, cuối tuần không phải làm việc mới đích thị là cuối tuần.
Chu Nghiên ngủ đến 9 giờ mới tỉnh, thay bộ đồng phục đầu bếp mới và quần mới, mở cửa ra thì thấy một đôi giày da đặt ở cửa, chính là đôi nó mua cho đồng chí Lão Chu lần trước.
Do dự một chút, Chu Nghiên đổi đôi giày giải phóng trên chân thành giày da.
Quả nhiên, quần tây kết hợp với giày da, cảm giác khác hẳn ngay.
Đồng hồ đeo trên tay, nghĩ ngợi một hồi, nó lại tháo ra đặt dưới chăn trên đầu giường.
Quần áo có thể mặc tươm tất một chút để không làm mất mặt sư phụ.
Nhưng với tư cách là đồ tôn, mặc một thân đồ mới, trên tay lại đeo chiếc đồng hồ Thượng Hải mới tinh, ít nhiều có vẻ hơi "lấn át chủ nhà".
Chu Nghiên thì không sao, nhưng phải nghĩ cho sư phụ một chút.
Buổi sáng tháng 11 đã có vài phần lạnh lẽo, nhưng người trẻ tuổi hai mươi tuổi thì sợ gì lạnh, lúc xuống lầu, Chu Nghiên thậm chí không thèm nhìn chiếc áo khoác treo ở mép giường.
Chu Mạt Mạt hôm nay dậy sớm hơn nó, đang ngồi ngay ngắn bên bàn ăn rán bánh bột mì hơi cháy cạnh, thấy Chu Nghiên xuống lầu liền như thấy cứu tinh: “Anh ơi, em muốn ăn mì mặt~~”
“Không phải em đang ăn bánh sao, sáng nay không làm mì.” Chu Nghiên cười nói: “Sao thế, mẹ làm bánh không ngon à?”
“Ngon, thích ăn.” Chu Mạt Mạt há miệng cắn một miếng, rồi đưa bánh về phía Chu Nghiên: “Anh ơi, cho anh này, anh cũng ăn chút đi.”
“Chu Mạt Mạt, con ăn bánh của con đi! Anh con mẹ để phần trong nồi rồi.” Triệu nương nương tăng âm lượng lên ba phần, ánh mắt chuyển sang Chu Nghiên, nhìn đôi giày da trên chân nó rồi cười gật đầu: “Quả nhiên giày da vừa xỏ vào, nhìn tươm tất hẳn. Bố con đi câu cá rồi, bảo cho con mượn đôi giày da đấy.”
“Vâng ạ.” Chu Nghiên gật đầu, đi vào bếp bưng bánh rán ấm nóng ra, tiện tay gắp thêm một đĩa củ cải chua.
Bánh rán này trông đúng là không chuyên nghiệp lắm, hơi dày, viền còn hơi cháy, nhưng ngửi có mùi trứng, chứng tỏ Triệu nương nương vẫn cho thêm trứng gà vào bột, điểm này đáng khen.
Cuộn củ cải chua vào, một cuốn củ cải chua đã xong, bánh bột mì mềm dẻo bọc củ cải chua cay, cắn một miếng, cũng…… có vị riêng đấy chứ.
Sáng sớm đã được ăn bánh mẹ làm, ngon hay không cũng không còn quan trọng nữa.
Chu Mạt Mạt thấy nó ăn ngon lành, cũng bắt chước gắp hai miếng củ cải chua vào bánh, cuốn lại cắn một miếng, đôi mắt lập tức sáng lên: “Chua chua, ngon quá!”
Ăn sáng xong, Chu Nghiên mài sắc con dao phay, bỏ vào túi vải, dắt xe đạp ra cửa.
“Hơi lạnh đấy, không mặc thêm áo khoác à?” Triệu nương nương hỏi vọng theo.
“Không cần đâu, đạp xe nóng người lắm.” Chu Nghiên đáp một tiếng, sải bước lên xe rồi đạp đi xa.
Nó gặp sư phụ và Trịnh Cường ở đầu cầu Đá Phiến, cả ba cùng đạp xe về hướng Gia Châu.
“Sư phụ, hôm nay đi tham gia buổi giao lưu này có cần chú ý gì không? Phái chúng ta với phái của sư thúc tổ có mâu thuẫn gì không? Hôm nay chúng ta đi để "căng bãi" (thể hiện uy thế) hay "tạp bãi" (gây sự) đây?” Trên đường, Chu Nghiên hỏi Tiếu Lỗi.
Trịnh Cường vốn đang cắm cúi đạp xe, nghe vậy cũng vội vàng đạp gần lại, dỏng tai lên nghe nghiêm túc.
“Ngươi nói cái gì thế?” Tiếu Lỗi nhìn nó, tức cười mắng: “Buổi giao lưu đầu bếp, tất nhiên là đi giao lưu trù nghệ rồi.”
“Cái đó chưa chắc đâu ạ, họp lớp cũng đâu nhất định là để hoài niệm thanh xuân.” Chu Nghiên cười nói.
Trịnh Cường xen vào: “Đúng là có lý, tháng trước họp lớp tiểu học của chúng ta, nghe nói chia rẽ mất ba đôi, sau đó đánh nhau dữ lắm, may mà ta không tham gia.”
Tiếu Lỗi nhìn hai người, không khỏi lắc đầu: “Nhớ kỹ, hai ngươi đều là lần đầu gặp sư thúc tổ, thấy người thì phải chào hỏi, thái độ cho tôn trọng vào.
Sư thúc tổ này của các ngươi hồi trẻ cũng là một kẻ ngang tàng, không hợp với sư gia của các ngươi lắm, có một thời gian vì chuyện thu đồ đệ mà cãi nhau như nước với lửa, đối với ta và mấy vị sư huynh từng có lúc rất không ưa.”
Nhìn xem, chuyện hay không phải đã đào ra rồi sao!
Mắt Chu Nghiên sáng lên, tò mò hỏi: “Sư phụ, chuyện đó cụ thể là thế nào ạ?”
Trịnh Cường cũng vẻ mặt hóng hớt, cùng Chu Nghiên kẹp Tiếu Lỗi vào giữa.
“Chuyện này thì dài dòng lắm……” Tiếu Lỗi trầm ngâm, muốn nói lại thôi, dường như không muốn khơi lại chủ đề này.
Chu Nghiên vội nói: “Sư phụ, vậy người cứ nói ngắn gọn, nói tiền căn hậu quả để chúng con nắm được tình hình.”
“Đúng đúng đúng, tránh để chúng con lỡ lời.” Trịnh Cường gật đầu lia lịa.
Tiếu Lỗi nghe vậy im lặng một hồi, tốc độ xe chậm dần, mở lời: “Vậy thì phải nói từ ông nội của các ngươi là Khổng Hoài Phong, cũng chính là đại sư Khổng Thụy, tổ sư khai sơn của Khổng phái chúng ta.
Khổng Thụy năm đó là danh trù trong giới món Tứ Xuyên, từng là đầu bếp trong phủ Tổng đốc, rất có danh tiếng. Sau khi Đại Thanh sụp đổ, ông trở về Gia Châu, làm bếp trưởng tại khách sạn Nhạc Minh, làm một mạch ba mươi năm.
Trong thời gian này, sư gia Khổng Hoài Phong và sư thúc tổ Khổng Khánh Phong của các ngươi lần lượt bái nhập môn hạ của ông để học nghề, học chính là tay nghề gia truyền, lấy truyền thụ trong nhà là chính, Khổng phái cũng từ đây mà bắt đầu khai chi tán diệp.
Năm 1945, Tổ sư gia qua đời, mà sư gia Khổng Hoài Phong của các ngươi đã kế thừa y bát, trở thành đầu bếp trẻ tuổi rất có danh tiếng ở Gia Châu, được mời làm bếp trưởng tiệm cơm Nhạc Minh, tiếp nhận chức vụ của cha mình.
Khi đó tiệm cơm Nhạc Minh là tửu lầu lừng lẫy nhất Gia Châu, ngang ngửa với tửu lầu Phi Yến, khó phân cao thấp.
Sau khi giải phóng, tiệm cơm Nhạc Minh thu về quốc hữu, trở thành nơi tiếp đãi lãnh đạo cấp cao và khách quý, số lượng và chất lượng danh trù đều áp đảo tửu lầu Phi Yến.
Ta vào tiệm cơm Nhạc Minh năm 1955, nhà nghèo quá không có gì ăn, ban đầu chỉ phụ trách rửa bát, bưng bê, làm mấy việc tạp vụ, có cơm ăn là ta đã mừng lắm rồi.
Sau đó tiệm cơm Nhạc Minh hưởng ứng lời kêu gọi của tỉnh, mở lớp đào tạo nấu nướng, để các đầu bếp trong bếp dạy nghề cho thanh niên. Thời đại đó, tay nghề của mọi người đa phần là gia truyền, đều là "nồi cơm" cá nhân, đâu dễ dàng đem ra dạy người khác.
Lúc này sư gia Khổng Hoài Phong của các ngươi đứng ra, chủ động gánh vác công việc giảng dạy, chuẩn bị truyền nghề. Vì chuyện này mà Khổng Khánh Phong cãi nhau với ông rất gay gắt, không muốn ông đem tay nghề gia truyền ra công khai, lãnh đạo phải ra mặt điều đình rất nhiều lần.
Sau đó lớp đào tạo vẫn mở, ta từ chỗ học lỏm bắt đầu, dần dần bộc lộ thiên phú, cuối cùng được sư gia các ngươi thu làm quan môn đệ tử.
Hồi đó ở trong bếp, bốn sư huynh đệ chúng ta không ít lần bị sư thúc tổ các ngươi xem thường, phạm lỗi một chút là bị mắng xối xả, còn hung hơn cả sư gia các ngươi.”
“Vậy thì cách cục của sư thúc tổ này không lớn lắm nhỉ, các đại sư ở nhà ăn Dung Thành hay Vinh Nhạc Viên đều cùng nhau biên soạn giáo trình, viết sách, đào tạo đầu bếp trẻ đều theo đợt, chỉ cần kiên trì chịu học là họ đều sẵn lòng dạy.” Trịnh Cường bĩu môi: “Lúc ta ở nhà ăn Dung Thành, tuy chủ yếu học theo sư phụ, nhưng các đại sư khác cũng chỉ điểm cho ta, sư phụ ta dạy các đầu bếp khác cũng chưa bao giờ giấu nghề, ta đều được đi theo học.”
Chu Nghiên nghe vậy thì lại càng kinh ngạc với đức độ của sư gia Khổng Hoài Phong, tay nghề gia truyền của Khổng phái bắt đầu từ cha của tổ sư, ông kế thừa xong lại nguyện ý giảng bài truyền thụ cho nhiều đầu bếp trẻ hơn, bậc giác ngộ và trí tuệ rộng lớn này thật khiến người ta khâm phục.
Chu Nghiên tự nhận mình không làm được, ít nhất là hiện tại, nó vẫn chưa làm được việc đem công thức của mình không chút giữ lại mà công khai ra ngoài.
Nó…… có lẽ gần với Khổng Khánh Phong hơn.
Tay nghề gia truyền, tự nhiên trước hết nghĩ đến người trong nhà.
Ví như nó truyền công thức và cách làm thịt bò khiêu chân cho Chu Kiệt và Chu Hải, để họ truyền thừa xuống, dựa vào nghề này mà an cư lạc nghiệp, sống cuộc sống tốt hơn.
Dù cho Chí Xa có dùng ba tấc lưỡi, lấy bìa tạp chí 《 Ẩm thực Tứ Xuyên 》 ra dụ dỗ, nó vẫn không hề lay chuyển.
Cho nên, nó là kẻ ích kỷ.
Không làm được đại sư.
Đứng ở lập trường tương tự, tự nhiên cũng không xứng đi chỉ trích Khổng Khánh Phong.
Nhưng nếu không có những đại sư vô tư như Khổng Hoài Phong, thì sư phụ của nó, sư phụ của Trịnh Cường, có lẽ đời này cũng không thể ngẩng cao đầu trong nghề đầu bếp, đạt được thành tựu như ngày nay.
Nó từng phỏng vấn vài vị đại sư món Tứ Xuyên lớn tuổi, ai cũng nhắc đến Vinh Nhạc Viên như một căn cứ đào tạo kỹ thuật quan trọng của công ty ẩm thực Dung Thành, bồi dưỡng ra một đám đầu bếp món Tứ Xuyên ưu tú, được ví như “Trường quân sự Hoàng Phố của món Tứ Xuyên”.
Thời đó các đại sư món Tứ Xuyên giảng bài, là thực sự đem tài nghệ của mình ra truyền thụ cho đầu bếp trẻ, chỉ cần ngươi có ngộ tính, lại chịu nỗ lực, là có thể học được bản lĩnh thật sự.
Lúc ấy Chu Nghiên chỉ coi như nghe một tin đồn thú vị để làm tư liệu video, chưa để tâm lắm.
Nhưng nghe chuyện này từ miệng sư phụ, đang sống trong thời đại này, cảm nhận lại có chút khác biệt.
Sự truyền thừa và phát dương quang đại của món Tứ Xuyên, chẳng phải dựa vào những đại sư vô tư phụng hiến, phá vỡ truyền thống gia truyền tư thụ này sao?
Tiếu Lỗi cười lắc đầu: “Năm đó ta cũng thấy sư thúc thiếu cách cục, nhưng sau này nghĩ lại thì cũng có thể hiểu được. Khổng phái họ Khổng, vốn dĩ chính là tay nghề gia truyền của Khổng gia họ, là tư bản an cư lạc nghiệp của cả một gia tộc, truyền thừa qua nhiều thế hệ.
Sau này Khổng Khánh Phong kiên trì chọn ra mấy người trong hậu nhân Khổng gia để thu làm đồ đệ, dốc lòng bồi dưỡng.”
“Thành tựu thế nào ạ?” Trịnh Cường hỏi.
“Chẳng thành ra cái gì cả.” Tiếu Lỗi nói.
“Ta hiểu rồi!” Trịnh Cường đắc ý cười: “Vẫn là sư gia chúng ta có tầm nhìn! Nếu cứ kiên trì gia truyền, tay nghề Khổng phái chúng ta sợ là không quá ba đời là thất truyền sạch rồi.”
Tiếu Lỗi cười lắc đầu: “Sư thúc tổ này của các ngươi, sau khi lớn tuổi thì quan hệ với sư gia các ngươi cũng dần hòa hoãn. Có thể là ông ấy cũng nhận ra trong đám hậu bối nhà mình, thực sự không có ai có thể kế thừa hoàn toàn tài nghệ Khổng phái.
Tuy không nhận đồ đệ nữa, nhưng cũng không giấu nghề, cùng sư gia các ngươi ở tiệm cơm Nhạc Minh liên thủ giảng bài, bảy tám năm nay cũng dạy dỗ được không ít đầu bếp trẻ thành tài.
Mấy năm trước sư gia các ngươi ốm yếu, ít vào bếp, chính sư thúc tổ là người khởi động lại lớp đào tạo nấu nướng, dạy rất hăng say, đào tạo ra vài vị đầu bếp bậc hai.
Dựa vào những cống hiến những năm gần đây, sau khi sư gia các ngươi qua đời, ông ấy cũng trở thành "Khổng nhị gia" được giới đầu bếp Gia Châu kính trọng.
Mấy năm nay ta cũng tới bái phỏng ông vài lần, lần nào ông cũng lôi kéo ta giảng về nấu ăn, dạy ta không ít bản lĩnh thật sự.”
Nói đoạn, Tiếu Lỗi dừng lại, nhìn Trịnh Cường nói: “Nhắc mới nhớ, số lần sư phụ ngươi bái phỏng còn nhiều hơn ta, lần trước ông ấy thi đầu bếp bậc một, còn chuyên môn quay về tìm sư thúc thỉnh giáo, về cái là đỗ luôn.”
“Lần đó ông ấy về tìm ta uống rượu, còn bảo với ta rằng, sư thúc này càng sống càng minh bạch, càng ngày càng giống sư phụ, bảo sau này phải tôn trọng ông hơn, lễ tết đều phải tới bái phỏng, hiếu thuận như với sư phụ vậy.”
“Những lời ngươi vừa nói nếu bị sư phụ ngươi nghe được, sợ là lại bị "xử lý" đấy.”
Trịnh Cường không cười nổi, miệng run run, vẻ mặt đau khổ: “Sư thúc, lần tới người có thể nói kết luận trước được không? Thế này không phải hại con sao……”
Chu Nghiên nghe vậy không nhịn được cười, chế nhạo Trịnh Cường: “Trịnh sư huynh, lần tới sư bá về, có lẽ sẽ "quan tâm" huynh kỹ lắm đấy.”
“Không được, không được đâu sư đệ.” Trịnh Cường vội nói: “Hôm nay lời này đệ coi như chưa nghe thấy nhé, quay đầu lại sư huynh mời đệ uống rượu.”
Sư phụ nó tuy không đuổi nó khỏi môn phái, nhưng vị sư thúc này mà cầm giày vụt nó thì chẳng hề nể nang gì, nó 30 tuổi rồi còn bị ông lấy giày vụt chạy khắp phố.
Chu Nghiên cười toe toét: “Huynh yên tâm, miệng đệ kín lắm.”
“Hảo huynh đệ.”
“Ơ? Huynh không bình thường nhé!”
Ba người vừa đi vừa nói cười, đạp xe tới tiệm cơm Nhạc Minh cũ.
Biển hiệu cũ đã tháo xuống, giờ treo biển 《 Căn cứ đào tạo kỹ thuật công ty ẩm thực Gia Châu 》.
“Hoàng thúc.” Tiếu Lỗi thân thiết chào hỏi ông lão trông cửa, dẫn Chu Nghiên và Trịnh Cường dắt xe đạp vào trong sân.
“Nơi này là tiệm cơm Nhạc Minh trước kia, nguyên cả khu nhà trệt này đều là, có nhã tọa và phòng riêng, sau này vì quá cũ nát nên chuyển tới tiệm cơm Nhạc Minh hiện tại, là nhà lầu gạch mộc hai tầng, trang hoàng nâng cấp, tiệc rượu tổ chức cũng hoành tráng hơn.” Dắt xe đạp dừng lại trong sân, Tiếu Lỗi vừa dẫn họ đi tham quan vừa giới thiệu: “Sau khi bên này bỏ trống, được cải tạo thành căn cứ đào tạo kỹ thuật, chuyên dùng để đào tạo đầu bếp trẻ địa phương Gia Châu.”
“Sư phụ, năm đó người học bếp ở đây ạ?” Chu Nghiên hỏi.
“Đúng, 15 tuổi ta đã tới đây, sau đó đi theo sư gia các ngươi tới nhà ăn xưởng dệt, ở đó ngót nghét hơn hai mươi năm.
Lúc ấy sư gia các ngươi ở đây ba năm đã được triệu hồi về tiệm cơm Nhạc Minh, ta chỉ có thể chạy hai đầu, một bên làm cơm tập thể ở bếp xưởng dệt, thời gian rảnh là tới tìm sư gia các ngươi học tiếp tay nghề.
Hồi đó còn chưa mua nổi xe đạp, lương lại thấp, toàn dựa vào hai cẳng chân đi lại, mỗi lần đi là hơn hai tiếng.
Ta mong nhất là thứ bảy, tối hôm đó làm xong việc là ta lại chạy tới Gia Châu, trước khi trời tối là có thể tới ký túc xá tiệm cơm Nhạc Minh, sư nương các ngươi biết ta tới, còn để dành cơm cho ta.
Ăn xong ta bắt đầu luyện hất chảo, kỹ năng dao, sư phụ nằm trên ghế mây ở góc sân, thỉnh thoảng chỉ điểm cho ta vài câu, nếu nói ba lần mà vẫn làm không tốt, ông sẽ cầm cái chổi lông gà để cạnh đó vụt ta.
Tất nhiên, ta cũng không ngốc, ông đuổi thì ta chạy, đợi ông đuổi mệt rồi ta lại thò mặt ra, lúc này sư phụ cũng hết giận hơn nửa, chổi lông gà rơi xuống người không đau không ngứa.
Ta còn biết phối hợp kêu vài tiếng, sư nương nhìn không được, sẽ ra bênh ta, bảo ta vẫn còn là đứa trẻ, quay sang mắng sư phụ một trận……”
Nhắc đến đoạn ký ức này, giọng điệu Tiếu Lỗi bình thản, trên mặt mang theo nụ cười dịu dàng.
Đột nhiên, bước chân ông khựng lại, nhìn góc sân thở dài: “Ghế mây dọn đi rồi, ta cũng không còn là đứa trẻ nữa.”
Chu Nghiên và Trịnh Cường đều im lặng.
Chu Nghiên nhìn góc tường, gió thu thổi bay vài chiếc lá rụng.
Nó dường như thấy được vị đầu bếp già đang ngồi trên chiếc ghế mây ở góc tường, đang cười hiền từ nhìn bọn họ.
“Tiếu Lỗi, ngươi tới rồi!” Một giọng nói phá vỡ sự im lặng.
Một người đàn ông trung niên mặt chữ điền mặc đồng phục đầu bếp bước nhanh tới, trên ngực áo thêu bốn chữ “Tiệm cơm Nhạc Minh”, gương mặt tươi cười rạng rỡ.
“Quốc Đống sư huynh.” Tiếu Lỗi bước nhanh lên đón, cười bắt tay: “Lâu rồi không gặp, sư thúc dạo này sức khỏe thế nào?”
Khổng Quốc Đống cười nói: “Vẫn tốt, lão gia tử tinh thần lắm, sáng nào cũng ra bờ sông câu nửa ngày cá, rồi thong dong tới căn cứ, lớp của ông xếp vào buổi chiều, cách ngày dạy một lần.”
Ánh mắt ông dừng trên người Chu Nghiên và Trịnh Cường, cười hỏi: “Hai vị này là đồ đệ của ngươi à?”
“Đây là Khổng Quốc Đống, Khổng sư bá của các ngươi, môn sinh đắc ý của sư thúc ta.” Tiếu Lỗi giới thiệu Khổng Quốc Đống trước.
Chu Nghiên và Trịnh Cường vội vàng cung kính: “Khổng sư bá.”
Tiếu Lỗi lại lần lượt giới thiệu:
“Vị này là Trịnh Cường, đồ đệ của Vận Lương sư huynh, từ nhà ăn Dung Thành về, dạo này đang cùng ta làm bếp.”
“Vị này là Chu Nghiên, đồ nhi của ta, tự mở tiệm cơm ở Tô Kê, việc làm ăn cũng khá lắm.”
Khổng Quốc Đống cười bắt tay hai người: “Chào các ngươi, đều là môn sinh đắc ý của Khổng phái chúng ta đấy.”
“Vận Lương sư huynh vì công việc bận quá không tới được, sáng nay sư phụ ta còn nhắc đến chuyện này, Trịnh Cường là đồ nhi của Vận Lương sư huynh mà tới được, sư phụ chắc chắn sẽ vui lắm.” Khổng Quốc Đống nhìn Trịnh Cường nói.
“Sư phụ con cũng thường nhắc tới sư thúc tổ ạ.” Trịnh Cường vội vàng ưỡn ngực, sợ làm mất mặt sư phụ.
“Vị sư điệt này thật tuấn tú lịch sự, nhìn còn trẻ quá, đây là đồ đệ đầu tiên mà Tiếu Lỗi sư đệ thu nhận chính thức phải không? Đã có thể tự mở tiệm cơm, thiên phú chắc chắn không tồi.” Khổng Quốc Đống nhìn Chu Nghiên, ánh mắt đầy tán thưởng.
“Sư bá quá khen rồi ạ.” Chu Nghiên mỉm cười nói.
Sư phụ bảo hậu nhân Khổng gia "chẳng thành ra cái gì", nhưng vị Khổng sư bá này nói chuyện đúng là cao tay.
Không đơn giản chút nào.