Chương 147: Đậu hũ không tiếng động (6k nhị hợp nhất)
“Tiền tiết kiệm 82 đồng, tiến độ tiền mua nhà đạt 21%!”
Chu Nghiên đếm xong số tiền hôm nay, bỏ lại vào rương, sau đó ghi chú cẩn thận vào sổ sách.
Việc kinh doanh cuối tuần này ổn định và có tăng trưởng, nguồn tăng chính là đơn đặt hàng thịt kho từ Phi Yến tửu lầu, cùng một phần nhỏ tăng thêm từ nhóm khách hàng là công nhân xưởng dệt.
Không sai, tần suất dùng bữa của công nhân xưởng dệt bắt đầu ổn định, mà theo danh tiếng lan xa, số lượng khách hàng là cán bộ nhân viên từ Tô Kê trấn, giáo viên và những người có thu nhập cao khác cũng có phần tăng lên.
Việc này rất dễ phân biệt, giờ làm việc công nhân xưởng dệt mặc đồ bảo hộ màu lam đen đồng nhất, còn những người không mặc đồ bảo hộ thì nhìn trang phục cũng có thể đoán ra nghề nghiệp đại khái.
Thời đại này kiểu dáng quần áo quá ít, mỗi nghề nghiệp vào giờ làm việc thường mặc đồ tương tự nhau, thật không thể trách Chu Nghiên có ấn tượng rập khuôn như vậy.
Hoàng Sâm tuần này đã tới hai lần, một lần là đãi khách, một lần là buổi sáng tự mình tới ăn mì.
Chu Vệ Quốc cũng tới ăn mì hai lần.
Một vị phó trấn trưởng, một vị bộ trưởng bộ vũ trang, đã giúp tiệm cơm của Chu Nghiên tăng thêm không ít danh tiếng trong giới cán bộ chính quyền tại trấn nhỏ.
Danh tiếng là thứ cần tích tiểu thành đại.
Chu Nghiên lấy giấy viết thư ra, suy tư một chút rồi cầm bút máy viết xoành xoạch lên giấy.
Trải nghiệm của Khâu Khỉ và Uông Ngộ khiến hắn vô cùng xúc động, ý tứ tuôn trào như suối, viết liền một mạch bốn trang giấy.
Đợi mực khô, hắn nhìn lướt qua rồi bỏ vào phong thư, viết địa chỉ và tên người nhận một cách thuần thục.
Viết xong, trong lòng hắn cảm thấy nhẹ nhõm lạ thường, hóa ra chia sẻ những điều tốt đẹp với người khác cũng là một niềm vui.
Từ trong ngăn tủ lấy ra một tấm ván gỗ, Chu Nghiên viết lên đó: Bò kho —— 4 đồng một phần (bốn lượng).
Không nói nhiều, ngày mai kho trước mười lăm cân bò kho.
Chu Nghiên đã đặt trước thịt bò với đại bá, nhị bá và tam bá của mình.
Một đồng một cân thịt bò, một cân có thể làm ra khoảng sáu lượng bò kho, bán ba đồng năm một cân, tính cả hao hụt và chi phí gia vị, lợi nhuận gộp có thể đạt khoảng năm thành.
Với giá ba đồng năm một cân bò kho, Chu Nghiên vẫn rất tự tin.
Trong đó có năm cân là chuẩn bị cho Hoàng Hạc, tuy chưa nói trước với ông ấy, nhưng Chu Nghiên tin chắc ông ấy sẽ cần.
Nằm trở lại trên giường, Chu Nghiên mở giao diện hệ thống ra xem:
【 Người chơi: Chu Nghiên 】
【 Nghề nghiệp: Đầu bếp 】
【 Giá trị tài phú: 36 】
【 Kỹ năng nghề nghiệp 】:
Đao công (Cao cấp): 5600/100000
Hỏa hậu (Trung cấp): 8488/10000
Gia vị (Trung cấp): 8688/10000
Tài ăn nói (Cao cấp): 88999/100000 (Luôn cố gắng để giỏi hơn!)
……
Nhiệm vụ:
【 Nhiệm vụ nhánh: Chấp niệm của sư phụ! Chưa hoàn thành 】
【 Nhiệm vụ nhánh: Phiền não của Triệu Thục Lan! Chưa hoàn thành 】
Đao công, hỏa hậu, gia vị đang tăng lên ổn định.
Đao công thì không cần bàn cãi, trình độ hiện tại đã đủ để ứng phó với bất kỳ món ăn nào trong tiệm cơm của hắn.
Hỏa hậu và gia vị đang tăng mạnh, đang dần tiến tới cấp cao.
Mấy ngày nay hắn làm vài thí nghiệm, phát hiện ra một hiện tượng thú vị.
Khi làm những món ăn hệ thống đưa ra công thức, tốc độ tăng của gia vị và hỏa hậu tương đối chậm lại.
Mà những món hắn tự mày mò nấu nướng, ví dụ như cá kho, cá nấu mì, cùng với món tóp mỡ xào cải thảo mà sư phụ dạy, thì hỏa hậu và gia vị lại tăng lên rõ rệt.
Chu Nghiên đoán rằng điều này có liên quan đến tính chủ động của bản thân.
Hệ thống cấp kinh nghiệm sẽ tăng đao công, gia vị, hỏa hậu một cách trực tiếp, nhưng với những món đã đạt đến trình độ hoàn mỹ, việc nấu đi nấu lại sẽ không mang lại nhiều kinh nghiệm nữa.
Ngược lại, với một món mà trước đây hắn chỉ mới ăn qua, từng thấy người khác nấu, thì đòi hỏi hắn phải kiểm soát hỏa hậu cẩn thận hơn, cũng như phối hợp gia vị, định lượng, đây là quá trình nếm thử và học hỏi.
“Có chút ý nghĩa, hoàn toàn có thể thử nghiệm và luyện tập nhiều món ăn hơn trong các bữa cơm làm việc, từ đó nâng cao trình độ kỹ năng chuyên môn.” Chu Nghiên suy tư, nảy ra vài ý tưởng mới.
Tiến bộ trong thực tiễn.
Kinh doanh tiệm cơm, thực ra món ăn không phải càng nhiều càng tốt.
Sự phù hợp giữa các món ăn, tỷ lệ lợi nhuận, cũng như việc có thể lên bàn ăn hay không, có gây rối loạn cho gian bếp hay không, đều là những vấn đề cần cân nhắc kỹ lưỡng.
Thậm chí, nếu công thức hệ thống đưa ra không phù hợp với thực đơn hiện tại, thì dù món đó có hoàn hảo đến đâu, Chu Nghiên cũng chưa chắc đã đưa vào thực đơn.
Ngược lại, nếu hắn có thể nghĩ ra những món có tỷ lệ phù hợp cao, hoặc học được những món mới từ sư phụ, vừa có thể làm phong phú thực đơn, vừa tăng doanh thu.
Chỉ cần đạt được đánh giá 【 Tương đối không tồi 】 là có thể cân nhắc đưa vào thực đơn.
Ví dụ như món tóp mỡ xào cải thảo.
Trong hai nhiệm vụ chưa hoàn thành, sư phụ hắn đã vài ngày không tới dạy lớp đại sư, lần tới gặp ông, vẫn phải thúc giục một chút mới được.
Đồng chí Tiếu Lỗi à, chậm trễ quá đấy!
Còn về phiền não của Triệu Thục Lan, e là không phải chuyện một sớm một chiều có thể giải quyết.
Hoàng Oanh muốn giảm 60 cân, tuyệt đối không phải việc dễ dàng.
Nhưng mỗi ngày đạp xe bảy tám chục cây số, khiến sắc mặt của cô và Hoàng Binh đều tốt lên rất nhiều.
Thành công biến từ một kẻ béo phì ẻo lả thành một người béo đầy sức sống.
Với lượng vận động này, ngay cả Chu Nghiên cũng phải nể phục.
Đối với vị khách VIP hào phóng chi tiêu sáu đồng sáu mỗi ngày, hắn còn có thể có yêu cầu gì quá đáng nữa chứ.
Tắt đèn, nhắm mắt, ngủ ngay lập tức.
……
“Rắc!”
“Rắc…”
Ký túc xá trường Mỹ thuật.
Chu Ngọc Ngọc và Đặng Hồng đứng hai bên Hạ Dao, một tay cầm bánh cốm gạo, một tay cầm kẹo đậu phộng, nhai giòn tan.
“Kẹo đậu phộng này ngon thật, tuy cứng hơn bánh cốm gạo một chút nhưng nhai rất thơm!” Chu Ngọc Ngọc nói.
“Ta vẫn thích bánh cốm gạo hơn, có mùi dầu mè nhàn nhạt, so với những nơi khác thì rất đặc biệt.” Đặng Hồng nói theo.
Hai người vừa nói chuyện, vừa dán mắt vào bức tranh trong tay Hạ Dao.
Trong tranh là một gian bếp, trước bệ bếp lớn đứng một người đàn ông mặc áo đầu bếp, tay cầm sạn, chỉ là một bóng lưng.
Gian bếp vốn nên là màu đen chủ đạo, nhưng màu sắc lại được sử dụng rất tươi sáng, những hũ gia vị rực rỡ, ớt đỏ tươi, lòng bếp ánh hồng quang…
Hạ Dao nhìn bức tranh, khóe môi nở nụ cười.
“Đây là em gái Chu Nghiên vẽ Chu Nghiên sao? Cách dùng màu có cảm giác quá!” Đặng Hồng tán thưởng.
“Đúng vậy, phối màu rất táo bạo nhưng lại hài hòa lạ thường, cô bé có thiên phú về sắc thái lắm.” Chu Ngọc Ngọc cũng ghé sát lại, gật đầu nói.
“Bố cục cũng rất thú vị, góc nhìn của đứa trẻ ba tuổi khác với chúng ta, nét vẽ chưa qua tạo hình, tất cả đều là linh tính.” Hạ Dao cười giơ bức tranh lên cao một chút để hai người nhìn rõ hơn, cảm thán: “Là những sắc màu ngây thơ lãng mạn đấy.”
“Có phải Chu Nghiên bảo em gái vẽ cho hắn không?” Đặng Hồng cười khúc khích.
Chu Ngọc Ngọc cười theo: “Ta thấy có khả năng lắm nha, ảnh chụp làm việc trong bếp, ha ha ha…”
“Không phải, hắn nói là Mạt Mạt tự vẽ đấy.” Hạ Dao cười nói: “Con bé siêu quấn anh trai nó.”
“Sao ta cứ thấy có cảm giác ‘lạy ông tôi ở bụi này’ thế nhỉ.”
“Đồng chí Chu Ngọc Ngọc, ăn đồ chùa mà còn chột dạ, chúng ta phải ủng hộ đồng chí Chu Nghiên mới đúng! Ta tin tưởng hắn.”
“Nói đúng! Ta cũng vậy!”
Hạ Dao lườm hai người một cái, hừ lạnh: “Được rồi, các ngươi mau đi đánh răng đi, nửa đêm rồi còn ăn bánh cốm gạo, cẩn thận sâu răng!”
“Được được được, không làm phiền ngươi hồi âm cho Chu Nghiên nữa, nhớ thay chúng ta cảm ơn hắn vì đống đồ ăn vặt này nhé.” Hai người cười đùa rời đi.
Hạ Dao cười lắc đầu, lần này Mạt Mạt vẽ trên giấy vẽ, Chu Nghiên quả thực là một người anh tốt.
Lấy tập tranh ra, kẹp bức tranh vào, bên trên đè hai cuốn giáo trình dày để ép cho phẳng phiu.
Lấy lá thư Chu Nghiên viết ra đọc lại lần nữa, trên mặt cô luôn nở nụ cười.
“Đúng rồi Dao Dao, tháng sau thực tập sản xuất, ngươi báo danh chưa? Ta và Ngọc Ngọc định đi nhà máy in ở thành phố núi, ngươi cũng đi cùng bọn ta đi, biết đâu chúng ta còn ở chung một ký túc xá đấy.” Đặng Hồng ôm chậu tráng men trở về, nhìn Hạ Dao hỏi.
Chu Ngọc Ngọc treo khăn mặt lên dây sau cửa, cũng lên tiếng: “Đúng vậy, cũng đúng chuyên ngành của chúng ta, ta nghe nói người báo danh đông lắm, không biết có được chọn không nữa.”
Hạ Dao nhìn hai người nói: “Lần này đơn vị thực tập được công bố rất nhiều, không nhất thiết phải chọn nhà máy in, bản thân nhà máy in không phụ trách thiết kế quảng cáo và kế hoạch sách báo, chỉ là khâu hạ nguồn.
Ngược lại, ta thấy những nhà máy rượu, nhà máy cơ khí muốn làm nhãn hiệu và quảng cáo, trong quá trình thực tập sản xuất có lẽ sẽ có nhiều cơ hội thực hành hơn, ta vẫn đang cân nhắc chọn nhà nào.”
Hai người nghe vậy lộ vẻ suy tư: “Nghe cũng có lý nhỉ…”
……
Trời vừa hửng sáng, tiểu Chu đồng chí đã dẫn lão Chu đồng chí đi mua thức ăn.
Giá thịt quả nhiên giảm!
Phiếu thịt bị hủy bỏ, các sạp thịt giảm giá rất đáng kể, cơ bản đều giảm một nửa.
Chu Nghiên bọn họ ra ngoài đủ sớm, nhưng trên đường đã gặp vài người đi mua thịt về.
Ngày thường sáng sớm ra Cung Tiêu Xã xếp hàng cũng không mua được thịt ba chỉ ngon, hôm nay cầm số tiền tương đương ra sạp thịt của Dao Nhỏ là mua được ngay.
Đây đối với người tiêu dùng mà nói, chính là lợi ích cực đại!
Đi ngang qua sạp thịt, nơi đó đã vây đầy khách hàng, người này đòi chân giò, người kia đòi thịt ba chỉ, mặt Dao Nhỏ cười không dứt.
Bán thịt heo mười mấy năm, lần đầu tiên cảm thấy bán thịt lại đơn giản như vậy.
“Lúc này bán thịt là thực sự kiếm được tiền, vốn dĩ chỉ có thể bán nửa con heo, hôm nay ít nhất cũng bán được cả con.” Lão Chu đồng chí cảm khái nói: “Dao Nhỏ cũng coi như là xoay người làm chủ rồi.”
“Giá thịt bò giảm một nửa, hôm nay chắc cũng bán đắt hàng lắm.” Chu Nghiên cũng cười nói: “Nhưng tình trạng này sẽ không kéo dài lâu đâu, thịt ở Cung Tiêu Xã chỉ là khó xếp hàng chứ không phải không mua được. Hiện tại ở chỗ Dao Nhỏ có thể chọn được thịt thoải mái hơn, tiêu dùng bốc đồng ngắn hạn sẽ tăng doanh số, nhưng chi tiêu mua thịt hàng tháng của các gia đình là cố định, dùng hết là thôi.”
Lão Chu đồng chí gật đầu suy ngẫm, nghĩ nghĩ rồi nói: “Nhưng việc làm ăn của Dao Nhỏ chắc chắn vẫn tốt hơn trước, có thể cướp được khách từ Cung Tiêu Xã.”
“Có lý.” Chu Nghiên tán thành.
Mua thịt bò từ thôn Chu, lại đi lấy thịt heo từ chỗ Chương Lão Tam và Từ Lão Nhị ở đầu cầu.
“Lão cha, người trông xe đi, con đi mua hai mớ cải thìa.” Chu Nghiên dựng xe, chào lão Chu đồng chí rồi đi về phía những người bán hàng rong ở đầu cầu đá phiến.
Mì cải thìa ngày nào cũng phải mua tươi, cải bắp cũng phải bổ sung thêm hai cái, còn phải mua thêm ít ngọn tỏi tươi để xào thịt.
Mua nguyên liệu nấu ăn là một việc vụn vặt và phiền phức, giờ may có lão Chu đồng chí giúp đỡ, nếu không hắn phải chạy hai chuyến, tốn thời gian hơn.
Những người bán rau thực ra đều là nông dân ở Tô Kê trấn, sáng sớm hái rau còn đọng sương từ dưới đất, gánh gồng lên trấn bán lấy tiền, rồi lại vào Cung Tiêu Xã mua nhu yếu phẩm.
Với giá rau củ rẻ mạt hiện nay, cũng chỉ có thể kiếm chút tiền công vất vả.
Nhưng theo chính sách khoán sản đến hộ được thực thi, cuộc sống của nông dân đã tốt hơn trước rất nhiều, Gia Châu tài nguyên nước dồi dào, việc trồng trọt cũng dễ dàng hơn.
Chu Nghiên thong thả đi về phía trước, ánh mắt quét qua từng quầy hàng.
【 Một đống cải trắng không ô nhiễm, đầy lỗ sâu đục 】
【 Một cây cải bắp chưa đủ độ chín 】
【 Một đống cải thìa chất lượng tốt 】
Kết quả giám định hiện lên dưới đáy mắt Chu Nghiên, hắn dừng bước, cúi người nhặt hai mớ cải thìa được buộc bằng rơm, một mớ nặng hơn một cân, chỉ cần một hào.
Tiếp tục đi tới.
【 Một đống củ cải trắng méo mó 】
【 Một miếng đậu hũ hoàn mỹ 】
Chu Nghiên khựng lại, nhìn về phía một góc có đặt một chiếc bàn nhỏ, trên đó bày hai miếng đậu hũ.
【 Một miếng đậu hũ hoàn mỹ 】
【 Một miếng đậu hũ không tồi 】
Nhìn bề ngoài không thấy sự khác biệt rõ rệt giữa hai miếng đậu hũ, nhưng kết quả giám định lại hoàn toàn khác nhau.
Giữa "hoàn mỹ" và "không tồi" còn cách nhau hai bậc là 【 Tương đối không tồi 】 và 【 Cực kỳ không tồi 】 đấy.
Chu Nghiên nhìn chủ sạp, ngồi sau chiếc bàn nhỏ là một thiếu niên chừng mười sáu mười bảy tuổi, trông rất gầy, mặc một chiếc áo Tôn Trung Sơn màu lam đen không vừa vặn, đã bạc màu, quần có vài miếng vá, dưới chân đi một đôi giày rơm, ngón cái lộ ra ngoài bị lạnh đến đỏ ửng.
Thiếu niên vừa ngẩng đầu lên, chạm mắt với Chu Nghiên, liền ngượng ngùng cúi đầu xuống.
Chu Nghiên không nhịn được lắc đầu, cậu bé này không phải người làm kinh doanh, nhìn thấy đàn ông đã thẹn thùng, nếu là nhìn thấy phụ nữ, chắc chẳng biết giấu mặt vào đâu.
Hắn đi tới đi lui vài lần, quả nhiên còn ba sạp đậu hũ khác, cứ thế đi tiếp.
【 Một miếng đậu hũ không tồi 】
【 Một miếng đậu hũ tương đối không tồi 】
【 Một miếng đậu hũ không tồi 】
Chu Nghiên xách hai cây cải bắp quay lại, dừng chân trước sạp đậu hũ của thiếu niên.
Đậu hũ không phải thứ hiếm lạ, người Tứ Xuyên thích ăn đậu hũ, cũng am hiểu làm đậu hũ.
Cho nên, người bán đậu hũ cũng không ít.
Nhưng một phần đậu hũ được giám định là 【 Đậu hũ hoàn mỹ 】, Chu Nghiên kiểu gì cũng phải nếm thử xem rốt cuộc nó có gì đặc biệt.
Sạp khác đánh giá tốt nhất cũng chỉ là 【 Tương đối không tồi 】.
Hoàn mỹ, một từ ngữ thật hiếm lạ.
Sạp của người khác hận không thể bày ra giữa đường, còn sạp đậu hũ của cậu bé này lại lùi vào trong nửa thước so với người khác, vừa vặn chừa lại lối đi.
Thiếu niên này đúng là giữ quy củ, nhưng giữ quy củ quá mức ngượng ngùng, hai miếng đậu hũ trắng nõn vẫn bày nguyên vẹn trên bàn nhỏ, một miếng cũng chưa bán được.
“Đậu hũ bao nhiêu tiền một cân?” Chu Nghiên lên tiếng hỏi.
Thiếu niên ngẩng đầu nhìn hắn, chỉ chỉ vào tai mình.
“Ừm?” Chu Nghiên nhíu mày.
“Nó là người câm, cũng là người điếc, không nghe được, không nói được.” Người phụ nữ bán rau bên cạnh nhìn thiếu niên thở dài.
Hóa ra là người câm điếc, Chu Nghiên sững sờ một chút, nhìn thiếu niên thanh tú sau bàn, trong lòng bỗng thấy hụt hẫng.
Thiếu niên lại ngẩng đầu cười với hắn, lộ ra hàm răng trắng đều, giơ hai ngón tay lên.
Dù vậy, vẫn muốn vì cuộc sống mà cố gắng sao? Chu Nghiên cảm động trước tinh thần lạc quan tích cực của cậu bé.
“Ý nó là đậu hũ bán hai hào một cân.” Người phụ nữ bán rau phiên dịch giúp, mang theo vài phần thương cảm: “Giá cả như nhau, nhưng đậu hũ nhà nó non mịn hơn nhà khác. Ăn sẽ không bị khô, ngày nào cũng tới, ba ngày bán không hết một nửa.”
Chu Nghiên mím môi, ngón chân cái xấu hổ đến mức muốn đào một cái hố dưới đất.
“Miếng này, một cân.” Chu Nghiên chỉ vào miếng đậu hũ phía trước, giơ một ngón tay lên.
Đậu hũ hoàn mỹ, kiểu gì cũng phải nếm thử xem vị thế nào.
Thiếu niên cầm dao cắt đậu hũ, nhẹ nhàng lướt hai đường, một miếng đậu hũ vuông vức đã được cắt ra, gói bằng giấy dầu, bên ngoài buộc một cọng rơm, treo lên cân tiểu ly, đòn cân vểnh cao.
Kỹ thuật còn phải luyện, miếng này ít nhất cũng thừa một lạng.
Thiếu niên đưa đậu hũ cho Chu Nghiên, vẫn giơ hai ngón tay.
Chu Nghiên nghĩ nghĩ, lại chỉ vào miếng đậu hũ phía sau giơ một ngón tay: “Miếng này, cũng lấy một cân.”
Thiếu niên ngẩn người, lắc đầu, chỉ vào miếng đậu hũ phía trước, trên mặt lộ vẻ sốt ruột, ngón tay thon dài múa may như thủ ngữ.
Đáng tiếc Chu Nghiên không hiểu, đúng là đàn gảy tai trâu.
“Chỉ lấy miếng này.” Chu Nghiên thái độ kiên quyết.
Rõ ràng, thiếu niên này biết miếng nào ngon hơn, và hy vọng hắn mua miếng ngon hơn đó.
Nhưng Chu Nghiên muốn một miếng ngon, một miếng không ngon lắm.
Nếu không, làm sao nếm ra đậu hũ hoàn mỹ rốt cuộc hoàn mỹ ở đâu.
Làm thí nghiệm còn phải có nhóm đối chứng chứ.
Khí thế của Chu Nghiên mạnh mẽ hơn, thiếu niên dù khó hiểu nhưng vẫn cắt cho hắn một miếng từ miếng đậu hũ thứ hai.
Lần này, đòn cân vểnh càng cao.
Quả thực còn phải luyện, miếng này ít nhất cũng thừa hai lạng.
Chu Nghiên nhận đậu hũ, đưa 5 hào qua, xách đậu hũ quay người rời đi.
Thiếu niên cầm tiền sững sờ một chút, đứng dậy định đuổi theo.
“Tâm nó tốt, nó đưa thì ngươi cứ cầm lấy.” Người phụ nữ bán rau kéo cậu lại nói.
Thiếu niên nắm chặt tiền, lại lắc đầu.
Chu Nghiên đi về phía xe đạp, trước tiên bỏ rau vào giỏ, sau đó đặt hai miếng đậu hũ lên trên rau một cách cẩn thận.
“Trưa ăn đậu hũ à?” Lão Chu đồng chí hơi ngạc nhiên.
“Đúng, đậu hũ này ngon lắm.” Chu Nghiên cười gật đầu, tay vịn tay lái, trong lòng vẫn thấy không thoải mái lắm.
“Lão cha, người đợi con mười phút.” Chu Nghiên nói một tiếng, rồi quay người đi lại.
Thiếu niên đang buồn bã, theo bản năng ngẩng đầu, nhìn thấy là Chu Nghiên, trên mặt lộ nụ cười, lập tức giơ một hào tiền đưa về phía hắn.
“Ta không phải tới đòi lại một hào này, ta tới dạy ngươi cách bán đậu hũ.” Chu Nghiên cười xua tay, từ túi áo rút ra chiếc bút máy Phái Khắc, lại rút một tờ giấy dai mà thiếu niên dùng để gói đậu hũ ra.
Hắn viết lên mặt trái bốn chữ: Đậu hũ không tiếng động.
Viền nét, viết đậm.
Cùng với dòng chữ lớn: Hai hào một cân!
Phía dưới còn có một dòng chữ nhỏ ghi chú: Ta là người câm điếc, ta không nghe được giọng nói của bạn, nhưng ta có thể hiểu được nụ cười của bạn.
Chu Nghiên đặt tờ giấy quảng cáo viết xong bên cạnh đậu hũ.
Thiếu niên nhìn những chữ trên giấy ngẩn người, lại ngẩng đầu nhìn Chu Nghiên, trong mắt đã lấp lánh lệ.
Rõ ràng, cậu biết chữ.
Vậy thì đơn giản hơn nhiều.
Chu Nghiên lấy sổ tay từ trong túi ra, mở trang mới viết một dòng chữ cho cậu xem: Đậu hũ không phải bán như thế, để ta dạy ngươi.
Thiếu niên ngẩng đầu nhìn hắn, gật gật đầu.
Chu Nghiên thu hồi sổ tay, bước đầu tiên là dịch chiếc bàn nhỏ của thiếu niên ngang bằng với những người bán rau bên cạnh, sau đó đứng trước sạp, dõng dạc hô lớn: “Mua đậu hũ đây —— mua đậu hũ đây —— hai hào một cân, đậu hũ trắng không bao tương, dao phay một lát sáng loáng, đậu hũ ngon, đậu hũ thơm, mỹ nữ ăn đẹp như Tây Thi, soái ca ăn khỏe như tráng sĩ…”
Hắn cao lớn, mặc một thân áo đầu bếp màu trắng, đứng đó vốn đã rất nổi bật, giọng nói lại vang dội, lập tức thu hút không ít ánh nhìn, còn có người vây lại đây.
“Tỷ tỷ, mua chút không, chị xem đậu hũ ngon lắm, mặt cắt phẳng lì, nhìn là biết non mịn.”
“Bà chị yên tâm, đậu hũ này chiên hay hầm, hay làm món đậu hũ Ma Bà đều ngon tuyệt.”
“Ta không thu tiền, ta cũng là người mua đậu hũ, cậu bé này tai nghe không thấy, miệng cũng không nói, hai miếng đậu hũ một khối cũng không bán được, tội nghiệp quá, ta giúp cậu ấy rao vài tiếng, sợ là cả ngày cũng không bán xong.”
Chu Nghiên nở nụ cười, nói đông nói tây, hai miếng đậu hũ một lát đã bán được hơn phân nửa.
Hắn khéo miệng là một chuyện, khách hàng nhìn thấy tờ giấy trên bàn, lại nhìn thiếu niên thanh tú câu nệ, hai hào tiền móc ra rất nhanh.
Dù sao vốn dĩ cũng phải mua đậu hũ, mua nhà ai mà chẳng được.
Người vây lại, người này đến người kia.
Chu Nghiên nhìn thiếu niên bận rộn cắt đậu hũ, cân đậu hũ, nhận tiền tìm lại, mỉm cười rời đi.
Hắn có thể làm gì chứ?
Chẳng qua chỉ là giúp cậu viết tấm biển, rao vài tiếng mà thôi.
Hy vọng những khách hàng ăn đậu hũ của cậu, sau khi về sẽ cảm thấy hài lòng, lần tới lại đến ủng hộ việc làm ăn của cậu.
【 Đậu hũ hoàn mỹ 】 không nên bị sự im lặng vùi lấp, đây là thái độ của hắn đối với món ăn.
“Đi làm gì thế?” Chu Miểu nhìn Chu Nghiên cười đi tới hỏi.
“Giúp một đứa nhỏ bán chút đậu hũ.” Chu Nghiên cười bước lên xe, đạp đi: “Đi thôi, hôm nay về hơi muộn, phải tranh thủ thời gian.”
“Bán đậu hũ?” Chu Miểu ngơ ngác không hiểu gì, cũng đạp xe đuổi theo.
Trở lại tiệm cơm, Chu Nghiên lấy hai miếng đậu hũ ra, đựng trong hai chiếc bát đất.
Đối chiếu xem, chênh lệch vẫn không rõ ràng, ngửi đều có mùi đậu thơm nhàn nhạt.
Đậu hũ để lên kệ tủ, Chu Nghiên bắt đầu xào rau và thịt.
Hôm nay hai anh em Hoàng Binh và Hoàng Oanh vẫn tới sớm.
Hai người gọi mì, Hoàng Binh chú ý tới tấm bảng tăng thêm trên tường, kinh ngạc nói: “Bò kho?! Nghiên ca, huynh làm ra bò kho rồi à?”
“Đúng, hôm nay chính thức lên thực đơn.” Chu Nghiên cười gật đầu: “Đệ về nói với lão cha đệ một tiếng, hỏi xem hôm nay ông ấy có muốn không, ta để lại cho ông ấy năm cân.”
“Được.” Hoàng Binh gật đầu, lão cha cậu đã dặn dò hàng trăm lần, bảo cậu phải canh chừng Chu Nghiên khi nào có bò kho thì báo ngay.
Sau khi món đầu heo thịt lên thực đơn tuần trước, có không ít khách quen của Phi Yến tửu lầu tới ăn cơm, cố ý hỏi về món thịt kho.
Người hỏi nhiều nhất, vẫn là bò kho.
Lão cha cậu chỉ có thể lấy cớ chưa lên thực đơn để thoái thác, thực ra trong lòng còn sốt ruột hơn ai hết.
Buổi sáng bán mì xong, Triệu nương nương vội vàng nấu nước dùng chân bò, còn Chu Nghiên thì bắt đầu làm thịt kho.
Móng heo, thịt bò, đầu heo, tai heo… theo thứ tự hạ nồi, lửa nhỏ kho chậm.
Lửa bếp vừa tắt.
Ngoài cửa đã vang lên tiếng xe máy.
“Chu lão bản! Chu lão bản! Ta tới đây!”
Hoàng Hạc vội vã bước vào cửa, trên mặt mang theo vài phần kích động.
……
Lát nữa sẽ có thêm một chương nữa ~~
Cầu vé tháng giữ gốc cho tháng sau!