Chương 103: l**m đến cuối cùng cái gì cần có đều có
Lão Chu đồng chí trổ tài, khiến các khách nhân kinh ngạc không thôi.
Tay lão quá chuẩn, đao càng là ổn định vô cùng.
Nói ít không được, nói nhiều không xong, một đao hạ xuống, không sai một phân.
Ban đầu mọi người còn tưởng rằng là may mắn, sau đó liên tiếp vài vị khách nhân muốn mua thịt đầu heo đều là tùy ý chọn, mọi người hoàn toàn tâm phục khẩu phục.
Tay chuẩn còn chưa tính, đao công của lão mới là tuyệt đỉnh.
Tai heo cần phải thái mỏng, đều tăm tắp, đối với kỹ thuật dùng dao đòi hỏi rất cao.
Dao phay trong tay lão xoát xoát xoát, nhanh đến mức xuất hiện tàn ảnh.
Từng miếng tai heo mỏng tang rơi trên thớt, mỏng đến mức có thể thấu quang.
Thịt đầu heo lại càng không cần phải nói, độ dày được nắm bắt cực kỳ chuẩn xác, mỗi một miếng hầu như đều giống hệt nhau.
Các công nhân nhìn ánh mắt của lão Chu đồng chí, thêm vài phần kính nể.
Đây mới là tay nghề của bậc thầy lão luyện a!
“Cho ta một cái tai heo, nửa cân thịt đầu heo, thêm một phần gà trộn.” Vương xưởng trưởng hôm nay tới sớm, cầm hộp cơm chen từ trong đám người vào.
“Được! Vương xưởng trưởng chờ một lát.” Triệu Thiết Anh cười tiếp lấy hộp cơm, bảo lão Chu cắt cái tai heo cuối cùng cho xưởng trưởng.
“Đồng chí, đao công của ngươi thật không tệ, nhưng nhìn không giống thợ chuyên nghiệp, trước đây ngươi làm công việc gì?” Vương Vang Dội nhìn Chu Miểu thái thịt kho, tò mò hỏi.
“Làm thợ mổ bò hơn hai mươi năm.” Chu Miểu đóng gói tai heo xong, đưa cùng nửa cân thịt đầu heo cho Vương Vang Dội, hơi ngượng ngùng cười cười.
Vương Vang Dội giơ ngón tay cái lên: “Vậy thì tay nghề mổ bò của ngươi chắc chắn rất giỏi.”
Chu Miểu cười, nụ cười vô cùng vui vẻ.
Một lát sau, Lâm Chí Cường cũng tới, thấy tai heo đã bán hết thì cảm thấy thất vọng, may mà mũi heo vẫn còn một khối, vội vàng gọi thêm ba lạng thịt đầu heo.
“Lão Chu, cắt cho ta khối nào nạc một chút, con trai út của ta không ăn thịt mỡ.” Lâm Chí Cường nói với Chu Miểu.
Ông tới tiệm ăn cơm nhiều lần, quan hệ với Chu Nghiên lại tốt, cho nên với Triệu Thiết Anh và Chu Miểu cũng tự nhiên trở nên thân thiết.
“Được!” Lão Chu cười gật đầu, chọn cho ông một khối nạc nhiều mỡ ít.
“An Hà đã trở lại sao? Lâm xưởng trưởng mua nhiều đồ ăn thế?” Triệu Thiết Anh cười hỏi.
“Đúng vậy, tối nay cô ấy về, ta mua hai món kho mang về.” Lâm Chí Cường gật đầu, nghĩ nghĩ, lại đưa hộp cơm của mình qua: “Đóng gói cho ta một phần thịt bò xào nhé.”
“Được.” Triệu Thiết Anh cười nhận lấy hộp cơm.
“Chủ yếu là hai đứa nhỏ muốn ăn.” Lâm Chí Cường bổ sung một câu.
“Trẻ con ăn nhiều thịt bò tốt cho sự phát triển.” Triệu Thiết Anh đáp lời, tiện tay gắp thêm vài miếng thịt dẻ sườn cho vào nồi, người nhà Lâm xưởng trưởng thật là tốt.
Chu Miểu phụ trách khu thịt kho, nhờ vào đao công tinh vi cùng đôi tay cân đo chuẩn xác, đã thành công thu hút không ít khách hàng.
Thịt đầu heo kho đã bán cả ngày hôm qua, tiếng lành đồn xa, hôm nay mọi người vây quanh mua, không ít công nhân sau khi hỏi thăm người quen cũng đổ xô đi mua theo.
Chỉ nửa giờ, thịt kho đã bán sạch bách.
May mà đao của Chu Miểu đủ nhanh, khách hàng cơ bản không cần chờ đợi, đổi lại người có đao công kém hơn, chỉ riêng việc thái chỗ thịt này thôi cũng đã mất cả tiếng đồng hồ.
“Ngại quá, hôm nay thịt kho đã bán hết rồi, ngày mai chúng ta sẽ tăng thêm số lượng một chút.” Triệu nương nương lại bắt đầu xin lỗi các khách hàng đến sau.
Hôm nay kho sáu cái đầu heo, buổi sáng bà còn hơi lo lắng không bán hết.
Không ngờ Chu Miểu xoát xoát thái, loảng xoảng loảng xoảng bán, nửa giờ là hết sạch.
Trong đó có không ít khách hàng thuần túy là không tin tà muốn xem náo nhiệt, muốn xem tay lão có thực sự chuẩn như lời đồn, muốn bao nhiêu là có thể thái bấy nhiêu hay không.
Gà trộn cũng bán rất chạy, khách hàng mua mang về đều có kinh nghiệm, trưa ăn cơm xong là rửa sạch hộp cơm phơi khô, tối đến trực tiếp lấy hộp cơm đi đóng gói, dầu ớt không bị đổ, sạch sẽ lại vệ sinh.
Trạng thái ngon nhất của gà trộn, tuyệt đối là sau khi trộn xong để tầm hai mươi phút, cho hương vị thấm hoàn toàn vào trong thịt gà, nhai đến tận xương cũng thấy thơm.
Các công nhân đóng gói gà trộn xong, xách về nhà, lên bàn ăn là hương vị vừa vặn.
Chu Nghiên tối nay chỉ cần làm món gà trộn, rõ ràng thành thạo hơn nhiều, bếp sau không còn cảnh rối tung rối mù như ngày hôm qua.
Lão Chu đồng chí đúng là một nhân viên ưu tú, đặt đâu cũng dùng được.
Hôm nay chuẩn bị đồ ăn cũng nhiều như hôm qua, cuối cùng thừa một phần sườn kho, bể cá còn nuôi hơn mười con cá trích, tung tăng bơi lội, ngày mai dùng cũng không ảnh hưởng gì.
Chu Nghiên đem phần sườn còn dư đóng gói, bảo Triệu Hồng mang về cho hai đứa nhỏ ăn.
“Sườn đắt như vậy, để dành cho Mạt Mạt ăn đi……” Triệu Hồng vẻ mặt ngượng ngùng, phần sườn này còn đắt hơn cả tiền lương một ngày của bà.
“Tối nay con bé ăn sườn rồi, chị mang về đi, tối nay bớt xào một món, ngày mai em lại làm món mới.” Chu Nghiên cười đưa hộp cơm vào tay bà.
Bữa tối họ ăn trước khi mở bán, Triệu Hồng ăn lưng lửng bụng, tối về lại cùng Chu Phi và hai đứa nhỏ ăn một bữa.
Theo cách nói của bà, người một nhà phải ngồi cùng nhau ăn cơm mới giống một gia đình.
“Đi thôi, hai cha con ta đi dọn ván gỗ về, tối bờ sông hơi ẩm nặng, để ướt lại phí công phơi một ngày.” Chu Miểu gọi Chu Nghiên, dọn toàn bộ ván gỗ đang phơi trên bãi về trong tiệm.
Phơi một buổi chiều, ván gỗ đã khô một nửa, nhìn dáng vẻ này chắc phơi thêm hai ngày là có thể dùng để ngủ.
Chu Nghiên thay cái áo ba lỗ, ôm chăn đệm xuống lầu đặt trên quầy, nói với Triệu Thiết Anh: “Mẹ, con lấy chăn đệm xuống rồi, mẹ trải chăn đệm mới lên giường tầng trên nhé, con kê bốn cái ghế lại thành một cái giường đơn, ngủ tạm hai ngày.”
“Được.” Triệu Thiết Anh đang đun nước nóng trong bếp đáp lời.
“Nồi nồi, anh muốn đi đâu? Em có thể đi cùng không?” Chu Mạt Mạt thấy Chu Nghiên đi ra cửa, lập tức trượt từ trên ghế xuống, ánh mắt đầy mong đợi nhìn anh.
“Anh đi chạy bộ, chẳng phải em muốn tắm rửa sao?” Chu Nghiên khựng lại, cười nói.
“Em không muốn tắm rửa……”
“Chu Mạt Mạt?” Giọng Triệu nương nương vang lên từ trong bếp.
“Đúng! Em muốn tắm rửa! Tắm cho thơm! Em yêu tắm rửa!”
Chu Mạt Mạt gật đầu, ánh mắt kiên định như muốn nhập đảng.
Chu Nghiên cười đi ra cửa, đúng là áp chế huyết mạch mà.
Chu Nghiên chạy đến cổng khu tập thể, Lâm Chí Cường đang khởi động, thấy Chu Nghiên thì cười đuổi theo: “Tiểu Chu à, món thịt đầu heo và mũi heo kho của cháu ngon quá, vợ chú và hai thằng con trai ăn xong cứ khen không dứt miệng, còn chê chú mua ít đấy.”
“Tay nghề này cháu học từ bà nội, năm đó là món kho đệ nhất Gia Châu, hỏa hầu của cháu vẫn còn kém vài phần.” Chu Nghiên cười nói.
Mắt Lâm Chí Cường sáng lên, hỏi: “Chú nghe bọn họ nói còn có chân giò kho? Mạnh tỷ của cháu thích nhất là chân giò kho, khi nào đưa vào thực đơn, nhớ để dành cho chú hai cái nhé, chú mà xếp hàng cùng bọn họ thì chắc chắn không giành được đâu.”
“Cháu định ngày mai sẽ bán chân giò kho, một khối hai một cái, một cái nặng khoảng hơn một cân, nếu Lâm thúc muốn, cháu sẽ để dành cho thúc hai cái.” Chu Nghiên cười nói.
“Một khối hai một cái? Giá này rẻ quá, ngày mai được đấy, cháu nhớ để dành cho chú hai cái, tối tan làm chú tới lấy.” Lâm Chí Cường gật đầu, rất sảng khoái đặt trước hai cái chân giò kho.
Hai người vừa chạy vừa trò chuyện.
Lâm Chí Cường chạy được một tuần, thể lực tăng lên rõ rệt, chắc là thời trẻ cũng có nền tảng, sau khi rèn luyện lại rất nhanh đã tìm lại được trạng thái.
Chu Nghiên là thanh niên hai mươi tuổi, thể lực không cần phải bàn, chạy cùng Lâm thúc đều cố tình kìm tốc độ lại.
“Vẫn còn thư từ qua lại với Dao Dao chứ?” Lâm thúc buôn chuyện quốc gia đại sự xong, bắt đầu chế độ bát quái, tất nhiên là do vợ giao nhiệm vụ.
“Lần trước gửi thư đi, không biết cô ấy nhận được chưa.” Chu Nghiên mỉm cười nói, mấy ngày nay bận đến mức đầu óc quay cuồng, quên khuấy việc này.
“Không đúng không đúng, tiết tấu này của cháu không ổn rồi.” Lâm Chí Cường lắc đầu liên tục, “Năm đó chú ở Tô Châu, Mạnh tỷ của cháu ở Hàng Thành, một năm chú viết cho cô ấy hơn 300 lá thư tình, hiện tại nhà cũ ở Hàng Thành của cô ấy có một cái rương chứa đầy hơn một ngàn lá thư tình chú viết cho cô ấy.
Mạnh lão gia tử năm đó coi thường chú, là nhờ mẹ vợ chú bị tấm chân tình này của chú làm cho cảm động, mới đứng ra làm chủ đồng ý hôn sự này.”
Ngày nào chú cũng có nhiều chuyện nhảm nhí để viết thế sao? Chu Nghiên mím môi, nuốt lại những lời không nên nói.
“Một ngày một lá? Thư gửi nhanh vậy sao?” Chu Nghiên hỏi.
“Cũng không hẳn vậy, An Hà một tuần chỉ hồi âm cho chú một lá, nhưng khi chú viết lá thư này, thì đã có ba lá thư đang trên đường rồi.” Lâm Chí Cường cười nói: “Khi cháu thích một người, ngay cả nhìn thấy con mèo nhỏ đáng yêu bên đường cũng muốn chia sẻ với cô ấy, tự nhiên ngày nào cũng có những thứ khác nhau để viết.”
Chu Nghiên đã hiểu.
l**m cẩu, l**m đến cuối cùng cái gì cần có đều có.
Mạnh tỷ từng du học, học vấn cao, năng lực giỏi, lại còn xinh đẹp, khí chất đó vừa nhìn là biết thiên kim đại tiểu thư.
Tất nhiên, Lâm thúc cũng không kém.
Nhưng bắt Chu Nghiên một ngày viết một lá thư, thà giết anh còn hơn.
Dù sao anh tuyệt đối sẽ không viết!
Anh mới không làm l**m cẩu đâu.
Về đến cửa khu tập thể, Lâm Chí Cường đẫm mồ hôi vẫy tay đi về, Chu Nghiên cõng ông lại lén chạy thêm năm km nữa.
Trên đường về, Chu Nghiên gặp một lão câu cá, c** tr*n vác một con cá chép lớn mười mấy cân, đi qua đi lại trên đập nước, trông như bị lạc đường.
Đêm qua mưa to, nước sông dâng, hôm nay không ít cần thủ đều phá kỷ lục, câu được cá lớn.
“Ngọa tào, đại ca, anh giỏi quá, câu được con cá to thế này ở đâu vậy?” Chu Nghiên tiến lại gần hỏi một câu.
Một đám người đi dạo nghe tiếng liền vây quanh xem.
Người đại ca kia lập tức mặt mày hớn hở, nước miếng bay tứ tung: “Ui, không lớn không lớn, cũng chỉ mười ba cân tám lạng thôi, lần trước ta câu được một con cá trắm đen, 28 cân, mổ ra có viên đá cá trắm đen to bằng nắm tay đứa nhỏ……”
Chu Nghiên đã đi xa, ẩn sâu công danh.
Chuyện này mà để Lão Chu đồng chí biết, chắc chắn sẽ truy đuổi ba con phố để hỏi xem đứa nhỏ ở đâu.
Trở lại tiệm cơm, Triệu nương nương đang chơi ném bao cát với Chu Mạt Mạt, Chu Miểu ngồi bên cạnh xem, trên mặt đầy ý cười.
Nhìn xem, Lão Chu đồng chí này chẳng phải đang cười rất tươi sao.
Triệu nương nương quay đầu lại nhìn Chu Nghiên mồ hôi nhễ nhại, mở miệng nói: “Trong nồi có nước nóng cho con đấy, nghỉ một lát rồi đi tắm, phải dùng nước ấm.”
Chu Nghiên không để bụng nói: “Không sao, con quen dùng nước giếng rồi, dội hai gáo là xong.”
“Bốp!” Triệu nương nương đập bao cát trong tay xuống bàn, vẻ mặt nghiêm túc nói: “Sắp vào đông rồi mà còn tắm nước lạnh, sau này già đi bị phong thấp thì có mà chịu! Phải dùng nước ấm cho lão tử, đừng ép ta đánh con!”
“Mẹ con nói đúng!” Lão Chu đồng chí lập tức đứng về phe vợ.
“Mẹ nói đúng!” Chu Mạt Mạt cũng hùa theo.
“Tuân mệnh……” Chu Nghiên rụt cổ, không dám chống lại uy quyền của Triệu nương nương.
Nước trong nồi vẫn còn nóng bỏng, một gáo nước nóng pha với một thùng nước giếng, tắm xong thấy ấm áp cả người.
Kiếp trước, chưa từng có ai quan tâm anh tắm nước lạnh có bị phong thấp hay không.
Có mẹ, thật tốt.
“Lại đây, làm với ta hai ván cờ tướng.” Chu Nghiên tắm xong đi ra, đã bị Lão Chu đồng chí kéo đi chơi cờ.
Hôm nay trong đống đồ lão đào ra, có cả bộ cờ tướng này.
Lão Chu đồng chí tự tay đẽo quân cờ từ nhiều năm trước, nghề mộc hơi thô, nhưng mài giũa cũng coi như mượt mà.
Hai tay mơ, trình độ ngang nhau, gà mổ gà, đánh cũng bất phân thắng bại.
Triệu nương nương nhìn một lúc, bế Chu Mạt Mạt đang buồn ngủ lên lầu đi ngủ.
……
Xuyên Mỹ, ký túc xá.
Hạ Dao thắp đèn bàn, nhìn lá thư vừa nhận được trong tay, biểu cảm lúc thì mỉm cười, lúc thì trầm tư, lúc thì bừng tỉnh.
Thư hồi âm của Chu Nghiên, chậm hơn dự đoán của cô hai ngày.
Lúc cầm lá thư, cô cũng không biết tại sao khóe miệng mình lại tự giác cong lên.
“Hạ Dao:
Nhận được thư của nàng, lòng vui mừng khôn xiết……”
Cầu vé tháng ~