Bắt Đầu Làm Ăn
Sau một tuần chiến đấu gian khổ, mùa thu hoạch cuối cùng đã hoàn tất. Tất cả mọi người đều đen sạm đi, cũng gầy đi một vòng, kể cả Liễu Hàm Phù ở nhà nấu cơm cũng bị cháy nắng, người cũng gầy đi một vòng, khiến Lục Văn Trung xót xa không thôi.
Tuy nhiên, mặc dù mọi người đều đen sạm và gầy đi một chút, nhưng cơ thể không hề bị tổn hại. Ngay cả Lão gia tử cũng chỉ nghỉ ngơi hai ba ngày đã hồi phục, điều này phải kể công lớn nhờ Liễu Hàm Phù mỗi lần thay đổi món ăn để chuẩn bị cho họ. Họ ăn ngon thì tự nhiên cơ thể cũng khỏe mạnh.
Thương tâm nhất vẫn là những gia đình tiếc của không dám ăn uống đủ chất, một mùa thu hoạch suýt chút nữa lấy đi nửa cái mạng người, dinh dưỡng kém thì thể lực tự nhiên không theo kịp.
Sau khi bận rộn mùa thu hoạch xong thì chính thức bắt đầu công việc kinh doanh hạt dẻ. Cả nhà cùng ra tay, đầu tiên Liễu Hàm Phù, Lục Văn Trung và Lục Văn Kiệt ngày đầu tiên đi Bạch Thủy trấn tìm quầy hàng. Tìm mãi mới tìm được một quầy hàng phù hợp ở nơi đông người qua lại.
Các quầy hàng ở đây đều do quan phủ xây dựng để cho bách tính thường dân bày bán. Cái gọi là quầy hàng cũng chỉ là một tấm ván gỗ lớn dựng lên, vì giản dị nên tiền thuê cũng rẻ, thuê một ngày ba văn tiền.
Quầy hàng tuy có hơi giản dị một chút, nhưng đối với những người làm ăn nhỏ đã là đủ rồi.
Tìm được quầy hàng xong thì về nhà chuẩn bị đồ đạc. Sau khi mùa thu hoạch kết thúc, tất cả đàn ông nhà họ Lục đều ra đồng nhặt hạt dẻ. Bạch thị ở nhà xử lý số hạt dẻ nhặt về. Liễu Hàm Phù thì phụ trách làm hạt dẻ rang đường và bánh hạt dẻ.
Sau khi ăn tối xong, Liễu Hàm Phù kiểm kê một chút, hôm nay đã rang xong năm mươi cân hạt dẻ rang đường. Vì không biết việc làm ăn thế nào, nàng cũng không dám làm quá nhiều, sợ không bán hết.
Bánh hạt dẻ cũng làm được bốn mươi cân. Liễu Hàm Phù đã vẽ cho Lục Văn Long bốn loại kiểu dáng, nên Lục Văn Long đã làm bốn cái khuôn.
Khi nhận được khuôn, nàng một lần nữa cảm thán tài năng mộc công của Lục Văn Long. Khi còn ở kinh thành, nàng cũng từng gặp rất nhiều thợ mộc giỏi, nhưng người trẻ tuổi như vậy mà mới học vài năm đã có tài năng như thế thì đây là lần đầu tiên nàng thấy. Nàng nghĩ rằng nếu Văn Long học thêm vài năm nữa, nhất định có thể trở thành một thợ mộc rất giỏi.
Tám mươi cái bánh hạt dẻ, mỗi loại kiểu dáng mười cân. Còn chuẩn bị rất nhiều lá cây sạch sẽ để gói hạt dẻ rang đường và bánh hạt dẻ cho khách.
Làm xong xuôi, cả nhà bàn bạc cách định giá. Định giá quá thấp sợ lỗ vốn, quá cao sợ không ai mua. Cuối cùng, Liễu Hàm Phù quyết định giá hạt dẻ rang đường là sáu văn một cân, còn bánh hạt dẻ là mười văn một cân.
Ngày hôm sau, trời còn chưa sáng, Liễu Hàm Phù, Lục Văn Trung và Lục Văn Kiệt đã thức dậy. Ăn uống đơn giản một chút rồi lên đường đi Bạch Thủy trấn. Vì còn quá sớm không có xe bò, đành phải đi bộ.
Từ Thanh Sơn thôn đến Bạch Thủy trấn đi bộ ít nhất phải mất một canh giờ. Liễu Hàm Phù nghĩ, nếu việc làm ăn ổn định, sau này vẫn phải mua một chiếc xe bò, nếu không đi bộ quá vất vả.
Khi ba người Liễu Hàm Phù đến Bạch Thủy trấn thì trời đã sáng rõ, đã có người lục tục bày hàng. Ba người đi đến quầy hàng đã đặt hôm qua.
Hạt dẻ rang đường cần được giữ ấm, ăn mới ngon miệng, nên Liễu Hàm Phù đã chuẩn bị một ít than, một cái nồi sắt cũ mẻ, là cái nồi sắt cũ hỏng ở nhà. Châm lửa than rồi đặt vào nồi sắt, còn có một cái chảo sắt lớn hơn một chút giống như chảo phẳng đã đặt làm ở tiệm rèn mấy ngày trước. Thời đại này sắt rất đắt, cái chảo sắt lớn này đã tốn ba lạng bạc.
Liễu Hàm Phù nghĩ cho dù sau này không làm ăn nữa, cũng có thể dùng để chiên xào đồ ăn, hơn nữa một cái chảo sắt có thể dùng được rất lâu, cũng không lỗ.
Đặt cái chảo phẳng lớn lên cái nồi sắt cũ, rồi đặt hạt dẻ rang đường đã rang sẵn lên đó, hạt dẻ rang đường có thể luôn giữ được độ ấm.
Còn về bánh hạt dẻ, Liễu Hàm Phù để Văn Long làm bốn cái khay gỗ lớn hơn một chút. Sau đó bày bánh hạt dẻ theo kiểu dáng, rồi còn chuẩn bị mấy tấm vải trắng để che lên, mỗi loại kiểu dáng lấy một hai cái bày ra, tránh bị dính bụi.
Bày hàng xong xuôi, người trên phố cũng ngày càng đông. Liễu Hàm Phù nhìn dòng người qua lại trên phố. Nàng khụ khụ một tiếng rồi bắt đầu rao: "Hạt dẻ rang đường, bánh hạt dẻ đây! Hạt dẻ rang đường thơm ngọt ngon miệng, bánh hạt dẻ mỹ vị đây! Ai đi qua đừng bỏ lỡ, mau đến nếm thử đi, thử một chút đi!"
Liễu Hàm Phù tuy chưa từng làm ăn, nhưng kiếp trước cũng từng thấy không ít người bày sạp, biết cách lôi kéo khách. Giọng nói ngọt ngào cùng dung nhan xinh đẹp của nàng nhanh chóng thu hút sự chú ý của mọi người.
Chẳng mấy chốc, một nam tử trung niên vận trường bào bước tới, hỏi: "Tiểu nương tử bán những gì vậy?" Liễu Hàm Phù mỉm cười ngọt ngào đáp: "Thưa khách quan, chúng ta bán đường xào hạt dẻ và bánh hạt dẻ, ngài xem thử ngài cần gì ạ?"
Nam tử trung niên thuận theo hướng nàng chỉ mà nhìn, tức khắc ngửi thấy một mùi hương ngọt ngào, lại nhìn những hạt dẻ xào bóng loáng dầu, tức thì cảm thấy thật hấp dẫn.
Liễu Hàm Phù lại nói: "Thưa khách quan, ngài có thể thử một chút." Tiếp đó, nàng dùng đũa gắp một hạt dẻ đường xào đưa cho nam tử trung niên. Nam tử trung niên nhận lấy hạt dẻ, bóc vỏ rồi cho vào miệng, tức thì cảm nhận được hương vị ngọt ngào của hạt dẻ, lại nếm thử một chút bánh hạt dẻ nàng cắt, mềm dẻo ngọt ngào, còn thoảng một chút hương hoa quế.
Thế là hỏi: "Những thứ này bán thế nào?" Lục Văn Kiệt vội đáp: "Đường xào hạt dẻ sáu văn một cân, bánh hạt dẻ mười văn một cân."
Nam tử trung niên hơi cau mày nói: "Đắt vậy sao?"
Liễu Hàm Phù cười nói: "Thưa khách quan, đường cũng rất đắt, chúng ta xào hạt dẻ này phải cho nhiều đường mới đạt được hương vị này. Hơn nữa, bánh hạt dẻ còn thêm bột nếp và bột hoa quế, tính ra thật sự không đắt đâu ạ."
Gà Mái Leo Núi
Nam tử trung niên do dự một lát rồi nói: "Vậy cho ta hai cân đường xào hạt dẻ, hai cân bánh hạt dẻ."
Liễu Hàm Phù lập tức cười nói: "Vâng, xin ngài chờ một chút."
Lục Văn Kiệt tay chân nhanh nhẹn đóng gói đồ cho nam tử trung niên.