Truyện Tái Sinh 80, Phân Gia Sau Mang Thê Nữ Ăn Ngon Uống Sướng
Chương 228: Định menu - Tái Sinh 80, Phân Gia Sau Mang Thê Nữ Ăn Ngon Uống Sướng
Triệu Tố Mai trước hết nhất Gật đầu: “ Trong nhà điểm này vốn liếng trong lòng ta có ít, trước tăng cường gầy dựng, tiền lương tiền thưởng không vội. ”
Triệu Chí quân cũng liền vội vàng gật đầu: “ Đối, không vội, ta cùng tú lan chi tiêu không lớn, nàng kia bốn mươi khối trông coi gia dụng, đủ. ”
Tôn sư phó đem tráng men lọ hướng Trên bàn một đặt, đứng người lên, đem tạp dề hướng trên vai một dựng: “ Ta lại đang kiểm tra một lần Nhân viên hậu bếp. ”
Hắn nhanh chân hướng về sau trù đi đến, đi hai bước lại quay đầu, xông Lâm Quốc Cường giương lên cái cằm: “ Cuối năm đối sổ sách Lúc, thiếu một phân ta cũng không Đồng ý. ”
Lâm Quốc Cường cười rồi.
Triệu Tố Mai cùng Triệu Chí quân cũng Đi theo cười.
Trời chiều từ trong cửa sổ khắp Đi vào, đem mảnh không gian này nhuộm thành một mảnh ấm Màu vàng.
Nhân viên hậu bếp bên trong truyền đến mạnh Sư phụ thử lò điên muôi Thanh Âm, nồi sắt đụng Bếp lò, đương đương rung động.
Trong đại đường, Vương Xuân Mai chính dẫn Một vài tân phục vụ viên luyện tập bãi thai.
Xương đĩa đụng Kính bàn quay, Phát ra thanh thúy tiếng leng keng.
Chia hoa hồng sự tình định ra đến Sau đó, Lâm Quốc Cường đem ba vị đại sư phó mời đến đại đường bàn tròn trước, Một người Trước mặt bày một ly trà, Trên bàn mở ra một bản Khả Ngân Hồng menu sổ.
“ ê-kíp dựng tốt rồi, quy củ lập tốt rồi, tiếp xuống nên định menu rồi. ”
Lâm Quốc Cường lật ra menu sổ tờ thứ nhất, Cầm lấy Bút máy, “ ba vị Sư phụ, Các vị các hiển thần thông Lúc đến rồi. ”
Mạnh Sư phụ tính tình nhất gấp, Người đầu tiên mở miệng.
Hắn đếm trên đầu ngón tay, đem chính mình áp đáy hòm đồ ăn một năm một mười ra bên ngoài báo, ngữ tốc nhanh đến mức đi theo lò trước báo tên món ăn giống như: “ Xào rau cái này một khối, ta liệt cái tờ đơn.
Việc nhà loại, thịt băm hương cá, cung bảo kê đinh, thịt hai lần chín, đậu hũ Ma Bà, cải trắng xào dấm, Dưa chuột xào cay, thịt kho tàu, Qing Jiao xào thịt, làm kích cây đậu cô-ve, tỏi dung rau muống... những này là kiến thức cơ bản, dùng tài liệu việc nhà, Giá cả thân dân, Dân chúng ăn đến lên, cũng Nguyện ý thường đến. ”
Hắn dừng một chút, lời nói xoay chuyển, trong giọng nói nhiều hơn mấy phần tự tin: “ Cấp trung, dấm đường xương sườn, Hỏa Bạo hoa bầu dục, Cửu Chuyển đại tràng, dầu muộn con tôm lớn, làm đốt Cá Vàng, nồi sập đậu hũ... những này là giữ thể diện, mời khách ăn cơm đem ra được.
Cấp cao, ta lưu lại ba đạo thức ăn cầm tay.
Một đạo là đào đốt cả gà, từ dưới nồi đến lên bàn Hai giờ, hỏa hầu kém một phút đồng hồ đều không được.
Một đạo là hành đốt hải sâm, dùng là Liêu Đông làm tham gia, phát chế muốn Tam Thiên, lên bàn Lúc hải sâm nhất định phải hoàn chỉnh không nát, hành hương thấu tâm.
Còn có Một đạo là làm đốt Hoàng Hà Cá chép, thân cá kỷ hoa đao, đốt Ra hình không tiêu tan, thịt không củi, nước muốn thu đến nồng mà không dán.
Cái này ba đạo đồ ăn, Thanh Hà huyện ngoại trừ ta, không ai có thể làm được địa đạo. ”
Lâm Quốc Cường Nhất Nhất ghi lại, ngòi bút trên giấy xoát xoát mà vang lên.
Mạnh Sư phụ nói xong, Cố Sư phụ đẩy trên sống mũi tròn gọng kính, không nhanh không chậm nối liền lời nói.
Hắn nói chuyện giống như hắn nhu diện, chậm rãi, nhưng mỗi câu lời nói đều rơi vào ý tưởng bên trên: “ Bánh bột điểm tâm cái này một khối, ta điểm ba ngăn.
Món chính loại, mì Dương Xuân, mì trộn tương chiên, bánh bao thịt lớn, thủ công bánh sủi cảo, Trứng gà quán bính, bánh rán hành, những này là Dân chúng thường ngày ăn, muốn lợi ích thực tế, muốn xen vào no bụng.
Cấp trung, tam tiên xíu mại, nhỏ lồng thang bao, nem rán, bánh bao hấp, những này là thức ăn, cũng có thể đơn độc đương điểm tâm ăn.
Cấp cao, ta cũng liệt mấy thứ, gạch cua thang bao, ngàn tầng xốp giòn, Hà Hoa xốp giòn.
Nhưng mấy dạng này phí công tốn thời gian, mỗi ngày hạn lượng cung ứng, bán xong liền ngừng lại. ”
Lâm Quốc Cường Ngẩng đầu lên nhìn hắn một cái: “ Hạn lượng? ”
“ hạn lượng. ” Cố Sư phụ Gật đầu, Ngữ Khí rất chắc chắn, “ đồ tốt đừng để ý đến no bụng, ăn Bất cú, lần sau còn tới. ”
Tôn sư phó là cái cuối cùng mở miệng.
Hắn bưng lên tráng men trà vạc nhấp một ngụm trà, Ngữ Khí thong dong.
“ gia gia của ta kia bối ở kinh thành ngự thiện phòng bên trong người hầu, tay cầm muôi chưởng hơn hai mươi năm.
Về sau cáo lão hồi hương, mang về mấy quyển viết tay ngự thiện ngọn nguồn ngăn, Cấp trên nhớ đều là Cung truyền thừa Lão Phương tử.
Tới Cha tôi kia bối, gia đạo sa sút, nhưng tay nghề không có ném.
Tới ta đời này...”
Hắn dừng một chút, cười một cái tự giễu, “ trước đây ít năm tại quốc doanh tiệm cơm xào nồi lớn đồ ăn, Những Lão Phương tử cũng không dùng được. ”
Hắn Ngẩng đầu lên, Ánh mắt rơi vào Khả Ngân Hồng menu sổ bên trên, Thanh Âm Vi Vi chìm chìm.
“ lúc này dùng tới rồi, ngoại trừ Nhất Tiệt đồ ăn thường ngày, ta khác mô phỏng mấy món ăn, Làm pháp cùng bình thường không giống nhau lắm.
Không cần chiên xào nấu nổ Những hoa văn, giảng cứu là nguyên liệu nấu ăn bản vị, công phu tất cả hỏa hầu cùng xâu canh bên trên. ”
Hắn Một đạo Một đạo nói đi xuống.
“ đạo thứ nhất, nước dùng yến đồ ăn.
Dùng Bạch Yến ổ, phát chế Hai ngày, một túm muối xách tươi, canh ngọn nguồn là Gà mái già, Lão Nhã, Kim Hoa dăm bông, ốc khô, chân giò heo xâu nước dùng, xâu đủ sáu canh giờ, màu sắc nước trà thanh đến có thể chiếu rõ đáy chén.
Tổ yến Lối vào trơn mềm, canh vị thuần mà không ngán. ”
Lâm Quốc Cường bút dừng một chút.
Nước dùng yến đồ ăn, hắn chỉ ở đời trước nghe Tôn sư phó Nói qua.
Đừng nói Thanh Hà huyện, Chính thị tỉnh thành Đại nhà hàng, Cũng không mấy nhà dám coi món ăn này bưng lên bàn.
“ đạo thứ hai, ngự thiện thịt trắng máu ruột.
Thịt trắng dùng là thượng hạng Ngũ Hoa ba tầng, béo gầy nửa này nửa kia, vào nồi nấu đến đoạn sinh, vớt Ra phiến thành thông sáng phiến mỏng.
Máu ruột là là trời hiện rót tươi máu heo, thêm kiều mạch mặt cùng hương liệu, nấu Ra non mà không tiêu tan.
Đồ chấm là tỏi giã Nước tương cùng hành lá hoa tương, phối dưa chua tia giải dính.
Món ăn này Nhìn thô, trên thực tế phiến thịt đao công, nấu máu ruột hỏa hầu, đồ chấm phối trộn, kém một chút đều không được, kém một phần hương vị còn kém Rất. ”
“ đạo thứ ba, hoàng muộn vây cá.
Vây cá phát chế Tam Thiên, đi cát đi xương, dùng canh loãng chậm hầm, hầm đến cánh châm trong suốt, vào miệng tan đi.
Phối Kim Hoa dăm bông chỉ lấy ở giữa nhất một đoạn ngắn, xách vị không đoạt vị.
Món ăn này công phu tất cả canh bên trên, nổi giận canh đục, vây cá phát tanh, lửa nhỏ vị quả, chất keo ra không được. ”
“ đạo thứ tư, ba bộ Con vịt, đây là khó khăn nhất Một đạo.
Chim bồ câu đi xương bộ tiến gà tơ trong bụng, gà tơ lại đi xương bộ tiến nhồi cho vịt ăn trong bụng, ba chim bọc tại Cùng nhau, thêm canh loãng cách nước chưng đủ bốn canh giờ, chưng đến ba tầng thịt vị lẫn nhau thẩm thấu.
Lên bàn Lúc, một đao cắt ra, ba tầng rõ ràng, da không phá, thịt không tiêu tan. ”
Lâm Quốc Cường viết xong một chữ cuối cùng, ngẩng đầu nhìn Tôn sư phó.
Trong đại đường an tĩnh mấy giây.
Mạnh Sư phụ xoa xoa đôi bàn tay, khó được Không đoạt lời nói.
Cố Sư phụ đẩy Cận Thị, thấu kính sau Ánh mắt như có điều suy nghĩ.
Tôn sư phó đem tráng men lọ hướng Trên bàn một đặt, lại Phục hồi bộ kia không nhanh không chậm Ngữ Khí: “ Cái này bốn đạo đồ ăn mỗi tuần các hạn định năm phần, bán xong liền ngừng lại.
Nhiều làm không đến, công phu đồ ăn tốn thời gian hao tâm tổn trí, không qua loa được. ”
Lâm Quốc Cường đem Mấy thứ này đạo đồ ăn viết tại menu cấp cao khu, lại bổ Nhất Hành ghi chú.
Tôn sư phó thân chế, mỗi tuần hạn lượng, cần Sớm Một ngày đặt trước.
Viết xong hắn để bút xuống, khép thực đơn lại sổ, nâng chung trà lên thấm giọng một cái.
“ rau trộn cùng mâm đựng trái cây cũng định một cái đi. ”
Triệu Chí quân cũng liền vội vàng gật đầu: “ Đối, không vội, ta cùng tú lan chi tiêu không lớn, nàng kia bốn mươi khối trông coi gia dụng, đủ. ”
Tôn sư phó đem tráng men lọ hướng Trên bàn một đặt, đứng người lên, đem tạp dề hướng trên vai một dựng: “ Ta lại đang kiểm tra một lần Nhân viên hậu bếp. ”
Hắn nhanh chân hướng về sau trù đi đến, đi hai bước lại quay đầu, xông Lâm Quốc Cường giương lên cái cằm: “ Cuối năm đối sổ sách Lúc, thiếu một phân ta cũng không Đồng ý. ”
Lâm Quốc Cường cười rồi.
Triệu Tố Mai cùng Triệu Chí quân cũng Đi theo cười.
Trời chiều từ trong cửa sổ khắp Đi vào, đem mảnh không gian này nhuộm thành một mảnh ấm Màu vàng.
Nhân viên hậu bếp bên trong truyền đến mạnh Sư phụ thử lò điên muôi Thanh Âm, nồi sắt đụng Bếp lò, đương đương rung động.
Trong đại đường, Vương Xuân Mai chính dẫn Một vài tân phục vụ viên luyện tập bãi thai.
Xương đĩa đụng Kính bàn quay, Phát ra thanh thúy tiếng leng keng.
Chia hoa hồng sự tình định ra đến Sau đó, Lâm Quốc Cường đem ba vị đại sư phó mời đến đại đường bàn tròn trước, Một người Trước mặt bày một ly trà, Trên bàn mở ra một bản Khả Ngân Hồng menu sổ.
“ ê-kíp dựng tốt rồi, quy củ lập tốt rồi, tiếp xuống nên định menu rồi. ”
Lâm Quốc Cường lật ra menu sổ tờ thứ nhất, Cầm lấy Bút máy, “ ba vị Sư phụ, Các vị các hiển thần thông Lúc đến rồi. ”
Mạnh Sư phụ tính tình nhất gấp, Người đầu tiên mở miệng.
Hắn đếm trên đầu ngón tay, đem chính mình áp đáy hòm đồ ăn một năm một mười ra bên ngoài báo, ngữ tốc nhanh đến mức đi theo lò trước báo tên món ăn giống như: “ Xào rau cái này một khối, ta liệt cái tờ đơn.
Việc nhà loại, thịt băm hương cá, cung bảo kê đinh, thịt hai lần chín, đậu hũ Ma Bà, cải trắng xào dấm, Dưa chuột xào cay, thịt kho tàu, Qing Jiao xào thịt, làm kích cây đậu cô-ve, tỏi dung rau muống... những này là kiến thức cơ bản, dùng tài liệu việc nhà, Giá cả thân dân, Dân chúng ăn đến lên, cũng Nguyện ý thường đến. ”
Hắn dừng một chút, lời nói xoay chuyển, trong giọng nói nhiều hơn mấy phần tự tin: “ Cấp trung, dấm đường xương sườn, Hỏa Bạo hoa bầu dục, Cửu Chuyển đại tràng, dầu muộn con tôm lớn, làm đốt Cá Vàng, nồi sập đậu hũ... những này là giữ thể diện, mời khách ăn cơm đem ra được.
Cấp cao, ta lưu lại ba đạo thức ăn cầm tay.
Một đạo là đào đốt cả gà, từ dưới nồi đến lên bàn Hai giờ, hỏa hầu kém một phút đồng hồ đều không được.
Một đạo là hành đốt hải sâm, dùng là Liêu Đông làm tham gia, phát chế muốn Tam Thiên, lên bàn Lúc hải sâm nhất định phải hoàn chỉnh không nát, hành hương thấu tâm.
Còn có Một đạo là làm đốt Hoàng Hà Cá chép, thân cá kỷ hoa đao, đốt Ra hình không tiêu tan, thịt không củi, nước muốn thu đến nồng mà không dán.
Cái này ba đạo đồ ăn, Thanh Hà huyện ngoại trừ ta, không ai có thể làm được địa đạo. ”
Lâm Quốc Cường Nhất Nhất ghi lại, ngòi bút trên giấy xoát xoát mà vang lên.
Mạnh Sư phụ nói xong, Cố Sư phụ đẩy trên sống mũi tròn gọng kính, không nhanh không chậm nối liền lời nói.
Hắn nói chuyện giống như hắn nhu diện, chậm rãi, nhưng mỗi câu lời nói đều rơi vào ý tưởng bên trên: “ Bánh bột điểm tâm cái này một khối, ta điểm ba ngăn.
Món chính loại, mì Dương Xuân, mì trộn tương chiên, bánh bao thịt lớn, thủ công bánh sủi cảo, Trứng gà quán bính, bánh rán hành, những này là Dân chúng thường ngày ăn, muốn lợi ích thực tế, muốn xen vào no bụng.
Cấp trung, tam tiên xíu mại, nhỏ lồng thang bao, nem rán, bánh bao hấp, những này là thức ăn, cũng có thể đơn độc đương điểm tâm ăn.
Cấp cao, ta cũng liệt mấy thứ, gạch cua thang bao, ngàn tầng xốp giòn, Hà Hoa xốp giòn.
Nhưng mấy dạng này phí công tốn thời gian, mỗi ngày hạn lượng cung ứng, bán xong liền ngừng lại. ”
Lâm Quốc Cường Ngẩng đầu lên nhìn hắn một cái: “ Hạn lượng? ”
“ hạn lượng. ” Cố Sư phụ Gật đầu, Ngữ Khí rất chắc chắn, “ đồ tốt đừng để ý đến no bụng, ăn Bất cú, lần sau còn tới. ”
Tôn sư phó là cái cuối cùng mở miệng.
Hắn bưng lên tráng men trà vạc nhấp một ngụm trà, Ngữ Khí thong dong.
“ gia gia của ta kia bối ở kinh thành ngự thiện phòng bên trong người hầu, tay cầm muôi chưởng hơn hai mươi năm.
Về sau cáo lão hồi hương, mang về mấy quyển viết tay ngự thiện ngọn nguồn ngăn, Cấp trên nhớ đều là Cung truyền thừa Lão Phương tử.
Tới Cha tôi kia bối, gia đạo sa sút, nhưng tay nghề không có ném.
Tới ta đời này...”
Hắn dừng một chút, cười một cái tự giễu, “ trước đây ít năm tại quốc doanh tiệm cơm xào nồi lớn đồ ăn, Những Lão Phương tử cũng không dùng được. ”
Hắn Ngẩng đầu lên, Ánh mắt rơi vào Khả Ngân Hồng menu sổ bên trên, Thanh Âm Vi Vi chìm chìm.
“ lúc này dùng tới rồi, ngoại trừ Nhất Tiệt đồ ăn thường ngày, ta khác mô phỏng mấy món ăn, Làm pháp cùng bình thường không giống nhau lắm.
Không cần chiên xào nấu nổ Những hoa văn, giảng cứu là nguyên liệu nấu ăn bản vị, công phu tất cả hỏa hầu cùng xâu canh bên trên. ”
Hắn Một đạo Một đạo nói đi xuống.
“ đạo thứ nhất, nước dùng yến đồ ăn.
Dùng Bạch Yến ổ, phát chế Hai ngày, một túm muối xách tươi, canh ngọn nguồn là Gà mái già, Lão Nhã, Kim Hoa dăm bông, ốc khô, chân giò heo xâu nước dùng, xâu đủ sáu canh giờ, màu sắc nước trà thanh đến có thể chiếu rõ đáy chén.
Tổ yến Lối vào trơn mềm, canh vị thuần mà không ngán. ”
Lâm Quốc Cường bút dừng một chút.
Nước dùng yến đồ ăn, hắn chỉ ở đời trước nghe Tôn sư phó Nói qua.
Đừng nói Thanh Hà huyện, Chính thị tỉnh thành Đại nhà hàng, Cũng không mấy nhà dám coi món ăn này bưng lên bàn.
“ đạo thứ hai, ngự thiện thịt trắng máu ruột.
Thịt trắng dùng là thượng hạng Ngũ Hoa ba tầng, béo gầy nửa này nửa kia, vào nồi nấu đến đoạn sinh, vớt Ra phiến thành thông sáng phiến mỏng.
Máu ruột là là trời hiện rót tươi máu heo, thêm kiều mạch mặt cùng hương liệu, nấu Ra non mà không tiêu tan.
Đồ chấm là tỏi giã Nước tương cùng hành lá hoa tương, phối dưa chua tia giải dính.
Món ăn này Nhìn thô, trên thực tế phiến thịt đao công, nấu máu ruột hỏa hầu, đồ chấm phối trộn, kém một chút đều không được, kém một phần hương vị còn kém Rất. ”
“ đạo thứ ba, hoàng muộn vây cá.
Vây cá phát chế Tam Thiên, đi cát đi xương, dùng canh loãng chậm hầm, hầm đến cánh châm trong suốt, vào miệng tan đi.
Phối Kim Hoa dăm bông chỉ lấy ở giữa nhất một đoạn ngắn, xách vị không đoạt vị.
Món ăn này công phu tất cả canh bên trên, nổi giận canh đục, vây cá phát tanh, lửa nhỏ vị quả, chất keo ra không được. ”
“ đạo thứ tư, ba bộ Con vịt, đây là khó khăn nhất Một đạo.
Chim bồ câu đi xương bộ tiến gà tơ trong bụng, gà tơ lại đi xương bộ tiến nhồi cho vịt ăn trong bụng, ba chim bọc tại Cùng nhau, thêm canh loãng cách nước chưng đủ bốn canh giờ, chưng đến ba tầng thịt vị lẫn nhau thẩm thấu.
Lên bàn Lúc, một đao cắt ra, ba tầng rõ ràng, da không phá, thịt không tiêu tan. ”
Lâm Quốc Cường viết xong một chữ cuối cùng, ngẩng đầu nhìn Tôn sư phó.
Trong đại đường an tĩnh mấy giây.
Mạnh Sư phụ xoa xoa đôi bàn tay, khó được Không đoạt lời nói.
Cố Sư phụ đẩy Cận Thị, thấu kính sau Ánh mắt như có điều suy nghĩ.
Tôn sư phó đem tráng men lọ hướng Trên bàn một đặt, lại Phục hồi bộ kia không nhanh không chậm Ngữ Khí: “ Cái này bốn đạo đồ ăn mỗi tuần các hạn định năm phần, bán xong liền ngừng lại.
Nhiều làm không đến, công phu đồ ăn tốn thời gian hao tâm tổn trí, không qua loa được. ”
Lâm Quốc Cường đem Mấy thứ này đạo đồ ăn viết tại menu cấp cao khu, lại bổ Nhất Hành ghi chú.
Tôn sư phó thân chế, mỗi tuần hạn lượng, cần Sớm Một ngày đặt trước.
Viết xong hắn để bút xuống, khép thực đơn lại sổ, nâng chung trà lên thấm giọng một cái.
“ rau trộn cùng mâm đựng trái cây cũng định một cái đi. ”