Cô gái đang thái rau bên cạnh tên là Tiểu Thúy, nghe vậy, trong mắt cô lộ ra vẻ ngạc nhiên vui mừng: “Là đoàn trưởng Lục rất đẹp trai lần trước ạ?”
Cố Thanh Chanh im lặng một lát, không chắc chắn nói: “Chắc... là vậy?”
Dù sao trong mắt Cố Thanh Chanh, Lục Thời Yến là người đẹp trai nhất trong các đoàn trưởng.
“Trời ơi! Ông trời ơi!”, Tiểu Thúy kích động đến hai mắt rưng rưng, suýt nữa thì quỳ xuống trước mặt Cố Thanh Chanh, “Chị dâu, hôm nay hai đứa em bị dồn vào thế, vốn dĩ không biết nấu cơm, đang lo đây thì chị đến.”
“Trông mãi ngóng mãi, thật sự đã mong được cứu tinh đến rồi!”
Cố Thanh Chanh cười nhẹ: “Hôm nay chị vừa hay có thời gian, nên nghĩ qua đây xem có gì cần giúp không, nhà ăn của chúng ta có những nguyên liệu gì ạ?”
Cô gái nhóm lửa lúc nãy tên Tiểu Phương, cô ấy vội nói: “Đúng là buồn ngủ gặp chiếu manh, chị dâu, chỗ chúng em rau củ khá nhiều, cải xanh, dưa chuột, cà chua, xà lách, khoai tây đều có, gia vị cũng khá đầy đủ, về thịt thì có cả thịt mỡ và thịt nạc.”
Rồi còn vừng, củ cải, hành lá đều có dự trữ lâu dài.
“Chị có ý tưởng gì không ạ? Em và Tiểu Thúy đều là dân không chuyên, lần này chúng em sẽ phối hợp với chị.”
Cố Thanh Chanh nhìn quanh một vòng, thịt thật sự hơi ít, muốn làm món gì đặc sắc thì khá khó.
Bỗng nhiên, trong đầu cô nảy ra một ý, hỏi: “Các em có rong biển không? Chính là loại làm từ tảo tím ấy.”
Tiểu Phương nghĩ một lát: “Cái này đúng là có ạ!”
Cô ấy lục lọi trong tủ đựng đồ của nhà ăn một lúc, rất nhanh liền lấy ra một hộp rong biển.
“Nghe người quản lý nói, cái này mới được gửi tới hôm qua, còn khá tươi, nhưng mọi người đều thấy thứ này ăn không no.” Tiểu Phương thở dài, đưa rong biển cho Cố Thanh Chanh.
Cố Thanh Chanh nhìn qua, chất lượng thuộc loại thượng hạng, đây là đảo, rong biển thường thấy cũng là bình thường.
Cô nói: “Chị định làm cho mọi người một ít cơm nắm, món ăn mới lạ một chút, còn một tiếng nữa là đến giờ ăn cơm, thời gian vẫn kịp, nhưng cần hai em giúp.”
Hai người lập tức nhận lời: “Chị dâu, chị cần gì cứ nói ạ!”
Cố Thanh Chanh gật đầu: “Tiểu Thúy, em giúp chị thái thịt nạc thành hạt lựu nhé, nhỏ một chút cũng không sao.”
“Tiểu Phương, em đi rán mỡ lợn lấy tóp mỡ nhé.”
Hai người bắt đầu làm việc, Cố Thanh Chanh nhìn thấy trong bếp đã nấu hai nồi cơm lớn, còn dưa chuột, xà lách đều đã thái xong.
Cố Thanh Chanh múc cơm đã nấu chín ra khỏi nồi, sau đó thêm một chút muối và xì dầu, trộn đi trộn lại cho đều, như vậy cơm sẽ không bị dính.
Tiếp theo, cho dưa chuột, cà rốt, thịt băm đã thái hạt lựu vào cơm trộn đều, trộn qua trộn lại mười phút, cô cảm thấy đã ổn.
Tiếp theo là bước cuối cùng.
Lấy một lượng cơm vừa đủ, vo tròn trên tay thành hình trụ, cuối cùng đặt lên lá rong biển, rắc thêm vừng trắng, một cái cơm nắm đã hoàn thành.
Tiểu Phương và Tiểu Thúy bên cạnh chứng kiến toàn bộ quá trình, đều trợn tròn mắt.
“Chị dâu, tay chị khéo quá!”
“Cảm ơn em đã khen.” Cố Thanh Chanh đưa cơm nắm trong tay cho họ: “Hai em nếm thử xem, mùi vị có hợp không, mặn nhạt đã vừa chưa.”
Hai người đâu đã thấy cảnh này bao giờ, cẩn thận nhận lấy cơm nắm, bẻ làm đôi, mỗi người nếm một nửa.
Nuốt xuống, hai mắt họ sáng lên, ngón tay cái bất giác giơ lên.
“Chị dâu! Món chị làm ngon tuyệt.”
“Cả đời bọn em chưa ăn thứ gì thơm ngon thế này.”
Lúc đầu họ không dám ăn nhiều, trong lòng cứ nghĩ đây là thứ quý giá, phải từ từ thưởng thức, đến khi ăn xong miếng đầu tiên, liền nhanh chóng ăn ngấu nghiến.
Một cái cơm nắm vậy mà chưa đến hai miếng đã ăn hết sạch, hoàn toàn không thể kiểm soát.
Cố Thanh Chanh cười: “Ngon là tốt rồi, lúc nãy động tác chị cuốn cơm nắm hai em nhìn rõ chưa?”
Hai người gật đầu: “Nhìn rõ rồi ạ.”
“Vậy thì cùng giúp chị cuốn nhé, một mình chị làm không kịp.”
“Tụi em... làm được không ạ?”
Hai người vẫn hơi do dự, tay nghề của họ không tốt, đừng để làm hỏng món ngon này.
“Quen tay hay việc thôi.” Cố Thanh Chanh bắt đầu cuốn cái cơm nắm thứ hai, “Hai em tuy là tạm thời đến nấu nướng, nhưng cũng chắc chắn có tay nghề nhất định, không cần tự đánh giá thấp mình.”
Trong lúc nói chuyện, động tác của Cố Thanh Chanh rất nhanh, đã cuốn xong cái cơm nắm thứ hai.
“Hai em xem, đây chẳng phải là xong rồi sao?”
Tiểu Phương và Tiểu Thúy đều cảm thấy thật thần kỳ, lập tức đứng bên cạnh Cố Thanh Chanh, háo hức muốn thử.
Dưới sự cổ vũ của Cố Thanh Chanh, hai người bắt đầu thử.
Nếu nói những cái cơm nắm lúc đầu cuốn vẫn chưa được lý tưởng, thì đến lúc sau, gần như không thể phân biệt được với cái Cố Thanh Chanh cuốn.
Nụ cười trên mặt hai người càng lúc càng tươi, cũng càng lúc càng tự tin.
Mọi người đặt cơm nắm đã cuốn xong vào một cái rổ, xếp ngay ngắn, chỉnh tề.
Cố Thanh Chanh: “Như vậy không phải rất tốt sao? Cơm nắm mọi người cuốn đều rất đẹp, hai em rất có năng khiếu.”
“Đều là chị dâu dạy tốt, lúc nãy xem chị cuốn hai lần, động tác vừa chậm vừa chuẩn, chúng em muốn học không hiểu cũng khó.”
“Đúng vậy! Đều là công của chị dâu, cả đời chưa làm được việc gì tự hào như vậy.”
Trong lòng Tiểu Phương và Tiểu Thúy dâng lên một cảm giác tự hào, sao trước đây không phát hiện ra mình có năng khiếu nấu ăn như vậy nhỉ?
Cố Thanh Chanh trong lòng cũng rất vui, cô quay người lại thấy trong bếp còn chất không ít khoai tây, rong biển cũng còn thừa, bèn nghĩ xào thêm hai món nữa.
Cô hỏi: “Tiểu Thúy, thịt hạt lựu em thái lúc nãy còn thừa không?”
“Còn ạ.” Tiểu Thúy nhanh nhẹn lấy thịt hạt lựu đến, “Chị dâu, ở đây cả ạ.”
Cố Thanh Chanh gật đầu, đi thẳng đến bên cái nồi lớn.
Đổ mỡ lợn vào.
Món đầu tiên, khoai tây sợi xào chua cay.
Cố Thanh Chanh đổ hết khoai tây sợi vào chảo, bàn tay trắng nõn cầm cán chảo, tay trái cầm xẻng, vặn lửa lớn nhất, thỉnh thoảng còn dùng tay xóc chảo.
Ngay lúc cô hất chảo lên, sợi khoai tây màu vàng trong chảo bay lên không trung, ngọn lửa lớn bùng lên dưới đáy chảo, ánh lửa đỏ chiếu lên mặt Cố Thanh Chanh, soi rõ những giọt mồ hôi như hạt đậu.
Vẫn chưa xong, động tác của Cố Thanh Chanh vô cùng linh hoạt, đẩy chảo về phía trước, rồi kéo về sau, sợi khoai tây vốn đã văng ra ngoài lại ngay ngắn trở về trong chảo.
Kỹ thuật xóc chảo và đẩy chảo như vậy, khiến Tiểu Phương và Tiểu Thúy đứng bên cạnh nhìn mà ngây cả người.