Vì số lượng táo gai quá nhiều, Dư Niễu Niễu và Đương Quy hai người làm không xuể.
Vì vậy, Dư Niễu Niễu gọi tất cả những người phụ bếp đến, hướng dẫn họ cách bỏ hạt táo gai.
Những người phụ bếp học rất nhanh, chẳng mấy chốc đã xử lý xong đầy một chậu táo gai.
Dư Niễu Niễu cắt đôi táo gai, cho vào nước, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm nhừ.
Đợi táo gai nguội, cùng với nước còn lại giã nhuyễn, trộn thành hỗn hợp sệt.
Vì không có máy xay, toàn bộ quá trình đều phải làm thủ công.
Đợi đến khi hoàn thành bước này, Dư Niễu Niễu đã mệt mỏi đến toát mồ hôi mỏng.
Nàng đổ hỗn hợp táo gai vào nồi, thêm lượng đường trắng vừa đủ, đun nhỏ lửa.
Hỗn hợp táo gai được nấu càng ngày càng sệt, sủi bọt ùng ục, không khí tràn ngập mùi thơm chua ngọt đặc trưng của táo gai.
Đương Quy hít hít mũi.
Chỉ cần ngửi thấy mùi hương này thôi cũng đủ khiến người ta thèm nhỏ dãi.
Cảm thấy đã được rồi, Dư Niễu Niễu nói: "Đem bột năng cho ta."
Đương Quy lập tức ôm đến một túi vải, bên trong chứa đầy bột năng.
Nàng ấy lấy một ít ra bát, thêm chút nước sôi để nguội, hòa tan bột năng.
Dư Niễu Niễu nhận lấy bát, đổ nước vào nồi, liên tục khuấy đều.
Lúc này hỗn hợp táo gai đã trở nên cực kỳ sệt.
Dư Niễu Niễu bưng nồi sắt, đổ hỗn hợp táo gai vào một chiếc bát lớn, sau đó đặt ở nơi thoáng mát, chờ cho nó nguội tự nhiên.
Tiếp theo đến lượt làm táo gai bọc đường.
Dư Niễu Niễu trước tiên dùng đường và nước nấu một nồi lớn nước đường.
Chờ đến khi nước đường chuyển sang màu trà, nàng cho những xiên táo gai đã được xiên sẵn vào nước đường lăn một vòng.
Lấy ra, những quả táo gai đỏ đỏ bên ngoài đã được phủ một lớp đường trong suốt.
Như vậy là một xiên táo gai bọc đường đã hoàn thành.
Nàng đặt xiên táo gai bọc đường vào đĩa, tiếp tục làm xiên thứ hai, thứ ba...
Ngoài táo gai bọc đường thông thường, nàng còn làm cả phiên bản trái cây, chính là chọn những quả táo gai to, cắt đôi, kẹp trái cây vào giữa, rồi phủ đường lên.
Đương Quy nhìn chằm chằm không chớp mắt.
Dư Niễu Niễu thấy nàng ấy có vẻ háo hức muốn thử, liền nói với nàng ấy.
"Ngươi có muốn thử không?"
Dù sao nước đường cũng đã được nấu xong, cũng không cần làm gì khác, chỉ cần cho táo gai vào nước đường lăn một vòng là được, thao tác rất đơn giản, Dư Niễu Niễu không lo Đương Quy sẽ làm hỏng.
Đương Quy rất phấn khích.
Nàng ấy tiếp nhận vị trí của Dư Niễu Niễu, cầm một xiên táo gai, cẩn thận nhúng vào nước đường, sau đó học theo cách của Dư Niễu Niễu, nắm lấy đầu xiên tre, lăn táo gai một vòng, rồi từ từ lấy ra.
Đương Quy lập tức nhìn về phía Dư Niễu Niễu, thấy đối phương gật đầu tỏ vẻ đồng ý, Đương Quy liền vui mừng khôn xiết.
Nàng ấy đã học được cách làm táo gai bọc đường rồi!
Mặc dù nàng ấy đã mất trí nhớ, không biết mình đến từ đâu, cũng không biết mình trước đây là người như thế nào.
Nhưng nàng ấy không vì thế mà nản lòng, bởi vì nàng ấy biết mình rất may mắn.
Nàng ấy may mắn gặp được Dư Niễu Niễu.
Dư Niễu Niễu đã đặt tên cho nàng, đưa nàng từ Ba Thục đến Ngọc Kinh, còn cho nàng ăn rất nhiều món ngon.
Mỗi ngày của nàng ấy đều trôi qua vui vẻ và trọn vẹn.
Nàng ấy thậm chí còn cảm thấy, cứ tiếp tục sống như vậy cũng rất tốt.
Hỗn hợp táo gai trong bát đã nguội hẳn, và đông lại thành hình.
Dư Niễu Niễu úp ngược nó xuống thớt, phần thạch bên trong theo đó được đổ ra.
Nó có màu đỏ sẫm, dùng ngón tay chọc nhẹ, nó còn rung rinh nhẹ, trông giống như một khối thạch lớn.
Dư Niễu Niễu cắt nó thành từng miếng nhỏ, cho vào đĩa, cuối cùng còn không quên dùng cánh hoa xếp thành hình trái tim.
Thạch táo gai bột năng đã hoàn thành!
Nàng ấy bưng thạch táo gai đi tìm Lăng Quận Vương.
"Bảo bối, mau nếm thử thạch táo gai ta mới làm."