Bày Quầy Bán Hàng Mở Quán Cơm, Nàng Kinh Động Toàn Kinh Thành
Chương 521: Công Chúa Chắc chắn Thích - Bày Quầy Bán Hàng Mở Quán Cơm, Nàng Kinh Động Toàn Kinh Thành
Sông mạt Cầm lấy một thanh Thanh Thái, Thanh Thủy rửa sạch.
Dòng nước thanh thúy.
“ thân thế không do người, tính tình cũng không khỏi người, nàng dùng một thân đâm Bảo hộ chính mình, cho tới bây giờ không sai. ”
Nữ đầu bếp Hốc mắt Vi Vi phát nhiệt.
Nhiều năm như vậy.
Trong phủ từ trên xuống dưới, Hoặc là sợ Công Chúa, Hoặc là kính Công Chúa, Hoặc là hận Công Chúa.
Chưa bao giờ Một người, nói một câu: Nàng đáng thương.
Nữ đầu bếp Thanh Âm Có chút phát câm: “ Quận chúa, ngài là cái Người Minh Bạch. ”
Sông mạt không tiếp lời.
“ nguyên liệu nấu ăn có nào? ”
Nữ đầu bếp lập tức trở về thần, Nhất Nhất báo đến.
“ mới mẻ non gà, cá trích, thịt nạc, lúc sơ, Nấm khô... đều có. ”
Sông mạt đảo qua Một cái nhìn, Tâm Trung đã có chủ ý.
Không làm xa hoa món chính, chỉ làm mấy thứ thanh đạm ấm dạ dày vừa miệng.
Nàng Cầm lấy đao, Đao Phong Rơi Xuống, gọn gàng.
Thái thịt âm thanh đều đều thanh thúy, tiết tấu trầm ổn.
Nữ đầu bếp ở một bên Nhìn âm thầm Kinh hãi.
Đao pháp này.
Ổn, chuẩn, nhanh.
Không có vài chục năm bản lĩnh tuyệt đối Bất Thành.
Sông mạt một bên động thủ, vừa mở miệng.
“ ngươi tại Phủ Công chúa bao lâu? ”
“ bẩm quận chúa, gần mười năm rồi, từ Công Chúa vừa chuyển vào phủ ta liền đến rồi. ”
Sông mạt Hàm thủ: “ Rất lâu rồi. ”
Nữ đầu bếp: “ Công Chúa đợi Người hầu không tính ôn nhu, nhưng thực trong. không khắt khe, khe khắt, không tùy ý đánh giết, không cầm xuống người trút giận, chỉ cần an phận làm việc, nàng đều mở một con mắt nhắm một con mắt, so với biệt phủ để, Đã tốt Quá nhiều. ”
Sông mạt Ừ một tiếng.
Trong nồi vào nước.
Ngọn lửa bốc lên, hơi nước mờ mịt, bọc lấy củi lửa khí, tại phòng bếp chậm rãi tản ra.
“ kị tanh nồng, kị sức tưởng tượng. ” sông mạt Nhỏ giọng lặp lại, “ Thì bốn đồ ăn một chén canh, thêm một lồng mặt điểm, không phồn không tạp, tinh xảo vừa miệng liền tốt. ”
Nữ đầu bếp tay chân lanh lẹ đem nguyên liệu nấu ăn hướng trên bàn trà chỉnh lý.
“ Quận chúa nói làm sao làm, Nô Tỳ liền Thế nào giúp đỡ. ”
Sông mạt Nhất Nhất đã định: “ Làm gà bánh rán dầu nấm trượt gà phiến, Nãi Bạch cá trích canh, thịt nạc phối non măng làm măng sợi xào xương sườn, lúc sơ làm đến canh bỏng Thanh Thái, củ khoai Bách Hợp canh sườn, lại chưng điểm muối tiêu Tiểu Mễ bánh xốp. ”
Nữ đầu bếp một mộng.
Cái này cái này, nàng Thế nào đều chưa từng nghe qua đâu.
Sông mạt cầm lên con kia ba hoàng non gà.
Da gà chặt chẽ, chất thịt tươi non, xem xét Chính thị tỉ mỉ chăn nuôi mặt hàng.
Nàng lấy ra Trên bàn phiến đao, chuôi đao dán vào lòng bàn tay, xúc cảm trầm ổn.
Đao Phong Rơi Xuống.
Cốc cốc cốc.
Thanh Âm đều đều, không nhanh không chậm.
Trước loại bỏ xương gà, thân đao Dán xương khe hở đi, lưu loát dứt khoát, cả phó xương gà hoàn chỉnh loại bỏ ra, trên thịt không mang theo nửa chút Tục cốt cặn bã.
Lại phiến thịt gà, độ dày đều đều, mỗi một phiến đều ước chừng hai ngón tay rộng.
Cạnh chỉnh tề, mã trong sứ trắng trong mâm, phấn nộn sáng rõ, không thấy một tia huyết thủy.
“ cầm muối cùng rượu, lại đến điểm khương hành nước. ” sông mạt Dặn dò.
Nữ đầu bếp Lập khắc đưa lên.
Sông mạt tiếp nhận, một chút xíu xối tại thịt gà bên trên bắt vân, Sức lực nhu hòa, không phá hư thịt hình dạng.
“ ướp một khắc đồng hồ, đi tanh xách tươi, đừng thả nặng liệu, hủy gà bản vị. ”
Nữ đầu bếp đáp ứng.
“ nhớ kỹ rồi, Quận chúa. Chúng ta Công Chúa liền ăn uống tài bản thân tươi, phiền nhất gia vị che lại vị. ”
Bên cạnh Những người đầu bếp đều lặng lẽ ngừng tay sống, Ánh mắt đồng loạt rơi vào sông mạt Thân thượng.
Một người thấp giọng cô: “ Đao pháp này nhìn so Chúng ta đầu trù còn ổn. ”
“ cũng không phải, phiến thịt giống như lượng qua, quá chỉnh tề. ”
Sông mạt phảng phất không nghe thấy, ướp tốt thịt gà, đi hướng cá trích.
Cá trích hoạt sát hoàn tất, vảy cào đến Sạch sẽ, mang cùng nội tạng đều khứ trừ, thân cá hai bên tanh tuyến từ lâu rút mất, bụng cá trắng noãn, vảy cá sáng như bạc.
“ cầm khối vải khô đến. ”
Nữ đầu bếp đưa lên vải thô.
Sông mạt cẩn thận lau khô thân cá trình độ.
“ thân cá có nước, sắc Lúc dễ tán, còn tung tóe dầu. ”
Nồi sắt đốt đến hơi nóng, múc một muôi nấu xong gà dầu, chậm rãi đổ vào trong nồi.
Gà dầu gặp nhiệt dung hóa, hương khí thanh nhuận, không giống mỡ heo Dày dặn.
Dầu đến sáu thành nóng, sông mạt một tay mang theo đuôi cá, đem cá để vào trong nồi.
“ tư ——”
Một tiếng vang nhỏ, da cá Chốc lát định hình, Cạnh Vi Vi cuốn lên, hiện lên cạn kim hoàng sắc.
Thân cá đều đều bị nóng, toàn bộ hành trình không ngã bất động, đợi một mặt sắc chí kim hoàng vàng và giòn, lại dùng cái nồi Dán đáy nồi, Nhẹ nhàng một xẻng, lưu loát trở mặt.
Mặt khác cũng sắc chí kim hoàng, toàn bộ cá hoàn chỉnh không thiếu sót, hình thái Chu Chính, Nhìn liền đẹp.
“ miếng gừng, hành đoạn, bạo hương. ”
Nữ đầu bếp chuẩn bị tốt hành khương, sông mạt vào nồi lửa nhỏ chậm kích, hương khí tản ra.
Nước sôi nhập nồi tràn qua thân cá.
Đại hỏa bỗng nhiên nổi lên, nước canh lăn lộn, Trắng phù mạt Dần dần hiện lên.
Sông mạt cầm muôi vớt Nhẹ nhàng cong lên, phù mạt đều... lướt qua, nước canh trong trẻo, chậm rãi chuyển thành màu trắng sữa, mùi cá hòa với gà bánh rán dầu, thuần hậu không tanh, phiêu đầy Toàn bộ Nhân viên hậu bếp.
“ lửa đừng nhỏ, Luôn luôn đại hỏa hầm, canh mới đủ bạch đủ nồng. ” Sông mạt căn dặn.
Nữ đầu bếp liên tục gật đầu, một mực canh giữ ở bên nhà bếp, Nhìn chằm chằm hỏa hầu.
Xử lý xong cá trích, sông mạt lấy ra heo xương sườn cùng non măng.
Xương sườn là thượng hạng thông sống lưng thịt, không gân không màng, tính chất non mịn.
Nàng cầm đao cắt tia, từng chiếc phẩm chất nhất trí, như Tế Liễu xếp tại trong mâm.
Non măng bóc đi Vỏ ngoài, măng thịt trắng noãn giòn non, cắt thành cùng xương sườn ngang nhau phẩm chất tia, dùng Thanh Thủy trác Quá Khứ đi chát chát vị, vớt ra nhỏ giọt cho khô.
“ chảo nóng, lạnh dầu, trượt xương sườn. ”
Sông mạt rót dầu nhập nồi, dầu ấm hơi lên, hạ nhập xương sườn tia, Nhanh chóng trượt tán.
Thịt băm Chốc lát biến sắc, phấn nộn tuyết trắng, lập tức thịnh ra không xào già.
Lưu một chút ngọn nguồn dầu, hạ nhập măng sợi, lửa nhỏ chậm xào, xào đến măng sợi Vi Vi như nhũn ra, lộ ra mùi thơm ngát, lại đem xương sườn tia đổ về trong nồi, nạp liệu Nhanh chóng lật xào đều đều.
Ra nồi thịnh trong thanh men mâm sứ, thịt băm trắng noãn, măng sợi thanh lục, phối màu lịch sự tao nhã, không tốn trạm canh gác, Nhìn nhẹ nhàng khoan khoái tinh xảo, không nửa phần dư thừa.
Nữ đầu bếp khen lớn.
“ Quận chúa thức ăn này Nhìn dễ chịu, vô cùng đơn giản, so những điêu rồng họa phượng món chính thuận mắt nhiều rồi, Công Chúa Chắc chắn Thích kia. ”
Sông mạt ứng thanh.
“ ăn uống Lối vào dễ chịu so bộ dáng trọng yếu, tinh xảo không tại bày bàn, tại nguyên liệu nấu ăn cùng trình tự làm việc. ”
Dòng nước thanh thúy.
“ thân thế không do người, tính tình cũng không khỏi người, nàng dùng một thân đâm Bảo hộ chính mình, cho tới bây giờ không sai. ”
Nữ đầu bếp Hốc mắt Vi Vi phát nhiệt.
Nhiều năm như vậy.
Trong phủ từ trên xuống dưới, Hoặc là sợ Công Chúa, Hoặc là kính Công Chúa, Hoặc là hận Công Chúa.
Chưa bao giờ Một người, nói một câu: Nàng đáng thương.
Nữ đầu bếp Thanh Âm Có chút phát câm: “ Quận chúa, ngài là cái Người Minh Bạch. ”
Sông mạt không tiếp lời.
“ nguyên liệu nấu ăn có nào? ”
Nữ đầu bếp lập tức trở về thần, Nhất Nhất báo đến.
“ mới mẻ non gà, cá trích, thịt nạc, lúc sơ, Nấm khô... đều có. ”
Sông mạt đảo qua Một cái nhìn, Tâm Trung đã có chủ ý.
Không làm xa hoa món chính, chỉ làm mấy thứ thanh đạm ấm dạ dày vừa miệng.
Nàng Cầm lấy đao, Đao Phong Rơi Xuống, gọn gàng.
Thái thịt âm thanh đều đều thanh thúy, tiết tấu trầm ổn.
Nữ đầu bếp ở một bên Nhìn âm thầm Kinh hãi.
Đao pháp này.
Ổn, chuẩn, nhanh.
Không có vài chục năm bản lĩnh tuyệt đối Bất Thành.
Sông mạt một bên động thủ, vừa mở miệng.
“ ngươi tại Phủ Công chúa bao lâu? ”
“ bẩm quận chúa, gần mười năm rồi, từ Công Chúa vừa chuyển vào phủ ta liền đến rồi. ”
Sông mạt Hàm thủ: “ Rất lâu rồi. ”
Nữ đầu bếp: “ Công Chúa đợi Người hầu không tính ôn nhu, nhưng thực trong. không khắt khe, khe khắt, không tùy ý đánh giết, không cầm xuống người trút giận, chỉ cần an phận làm việc, nàng đều mở một con mắt nhắm một con mắt, so với biệt phủ để, Đã tốt Quá nhiều. ”
Sông mạt Ừ một tiếng.
Trong nồi vào nước.
Ngọn lửa bốc lên, hơi nước mờ mịt, bọc lấy củi lửa khí, tại phòng bếp chậm rãi tản ra.
“ kị tanh nồng, kị sức tưởng tượng. ” sông mạt Nhỏ giọng lặp lại, “ Thì bốn đồ ăn một chén canh, thêm một lồng mặt điểm, không phồn không tạp, tinh xảo vừa miệng liền tốt. ”
Nữ đầu bếp tay chân lanh lẹ đem nguyên liệu nấu ăn hướng trên bàn trà chỉnh lý.
“ Quận chúa nói làm sao làm, Nô Tỳ liền Thế nào giúp đỡ. ”
Sông mạt Nhất Nhất đã định: “ Làm gà bánh rán dầu nấm trượt gà phiến, Nãi Bạch cá trích canh, thịt nạc phối non măng làm măng sợi xào xương sườn, lúc sơ làm đến canh bỏng Thanh Thái, củ khoai Bách Hợp canh sườn, lại chưng điểm muối tiêu Tiểu Mễ bánh xốp. ”
Nữ đầu bếp một mộng.
Cái này cái này, nàng Thế nào đều chưa từng nghe qua đâu.
Sông mạt cầm lên con kia ba hoàng non gà.
Da gà chặt chẽ, chất thịt tươi non, xem xét Chính thị tỉ mỉ chăn nuôi mặt hàng.
Nàng lấy ra Trên bàn phiến đao, chuôi đao dán vào lòng bàn tay, xúc cảm trầm ổn.
Đao Phong Rơi Xuống.
Cốc cốc cốc.
Thanh Âm đều đều, không nhanh không chậm.
Trước loại bỏ xương gà, thân đao Dán xương khe hở đi, lưu loát dứt khoát, cả phó xương gà hoàn chỉnh loại bỏ ra, trên thịt không mang theo nửa chút Tục cốt cặn bã.
Lại phiến thịt gà, độ dày đều đều, mỗi một phiến đều ước chừng hai ngón tay rộng.
Cạnh chỉnh tề, mã trong sứ trắng trong mâm, phấn nộn sáng rõ, không thấy một tia huyết thủy.
“ cầm muối cùng rượu, lại đến điểm khương hành nước. ” sông mạt Dặn dò.
Nữ đầu bếp Lập khắc đưa lên.
Sông mạt tiếp nhận, một chút xíu xối tại thịt gà bên trên bắt vân, Sức lực nhu hòa, không phá hư thịt hình dạng.
“ ướp một khắc đồng hồ, đi tanh xách tươi, đừng thả nặng liệu, hủy gà bản vị. ”
Nữ đầu bếp đáp ứng.
“ nhớ kỹ rồi, Quận chúa. Chúng ta Công Chúa liền ăn uống tài bản thân tươi, phiền nhất gia vị che lại vị. ”
Bên cạnh Những người đầu bếp đều lặng lẽ ngừng tay sống, Ánh mắt đồng loạt rơi vào sông mạt Thân thượng.
Một người thấp giọng cô: “ Đao pháp này nhìn so Chúng ta đầu trù còn ổn. ”
“ cũng không phải, phiến thịt giống như lượng qua, quá chỉnh tề. ”
Sông mạt phảng phất không nghe thấy, ướp tốt thịt gà, đi hướng cá trích.
Cá trích hoạt sát hoàn tất, vảy cào đến Sạch sẽ, mang cùng nội tạng đều khứ trừ, thân cá hai bên tanh tuyến từ lâu rút mất, bụng cá trắng noãn, vảy cá sáng như bạc.
“ cầm khối vải khô đến. ”
Nữ đầu bếp đưa lên vải thô.
Sông mạt cẩn thận lau khô thân cá trình độ.
“ thân cá có nước, sắc Lúc dễ tán, còn tung tóe dầu. ”
Nồi sắt đốt đến hơi nóng, múc một muôi nấu xong gà dầu, chậm rãi đổ vào trong nồi.
Gà dầu gặp nhiệt dung hóa, hương khí thanh nhuận, không giống mỡ heo Dày dặn.
Dầu đến sáu thành nóng, sông mạt một tay mang theo đuôi cá, đem cá để vào trong nồi.
“ tư ——”
Một tiếng vang nhỏ, da cá Chốc lát định hình, Cạnh Vi Vi cuốn lên, hiện lên cạn kim hoàng sắc.
Thân cá đều đều bị nóng, toàn bộ hành trình không ngã bất động, đợi một mặt sắc chí kim hoàng vàng và giòn, lại dùng cái nồi Dán đáy nồi, Nhẹ nhàng một xẻng, lưu loát trở mặt.
Mặt khác cũng sắc chí kim hoàng, toàn bộ cá hoàn chỉnh không thiếu sót, hình thái Chu Chính, Nhìn liền đẹp.
“ miếng gừng, hành đoạn, bạo hương. ”
Nữ đầu bếp chuẩn bị tốt hành khương, sông mạt vào nồi lửa nhỏ chậm kích, hương khí tản ra.
Nước sôi nhập nồi tràn qua thân cá.
Đại hỏa bỗng nhiên nổi lên, nước canh lăn lộn, Trắng phù mạt Dần dần hiện lên.
Sông mạt cầm muôi vớt Nhẹ nhàng cong lên, phù mạt đều... lướt qua, nước canh trong trẻo, chậm rãi chuyển thành màu trắng sữa, mùi cá hòa với gà bánh rán dầu, thuần hậu không tanh, phiêu đầy Toàn bộ Nhân viên hậu bếp.
“ lửa đừng nhỏ, Luôn luôn đại hỏa hầm, canh mới đủ bạch đủ nồng. ” Sông mạt căn dặn.
Nữ đầu bếp liên tục gật đầu, một mực canh giữ ở bên nhà bếp, Nhìn chằm chằm hỏa hầu.
Xử lý xong cá trích, sông mạt lấy ra heo xương sườn cùng non măng.
Xương sườn là thượng hạng thông sống lưng thịt, không gân không màng, tính chất non mịn.
Nàng cầm đao cắt tia, từng chiếc phẩm chất nhất trí, như Tế Liễu xếp tại trong mâm.
Non măng bóc đi Vỏ ngoài, măng thịt trắng noãn giòn non, cắt thành cùng xương sườn ngang nhau phẩm chất tia, dùng Thanh Thủy trác Quá Khứ đi chát chát vị, vớt ra nhỏ giọt cho khô.
“ chảo nóng, lạnh dầu, trượt xương sườn. ”
Sông mạt rót dầu nhập nồi, dầu ấm hơi lên, hạ nhập xương sườn tia, Nhanh chóng trượt tán.
Thịt băm Chốc lát biến sắc, phấn nộn tuyết trắng, lập tức thịnh ra không xào già.
Lưu một chút ngọn nguồn dầu, hạ nhập măng sợi, lửa nhỏ chậm xào, xào đến măng sợi Vi Vi như nhũn ra, lộ ra mùi thơm ngát, lại đem xương sườn tia đổ về trong nồi, nạp liệu Nhanh chóng lật xào đều đều.
Ra nồi thịnh trong thanh men mâm sứ, thịt băm trắng noãn, măng sợi thanh lục, phối màu lịch sự tao nhã, không tốn trạm canh gác, Nhìn nhẹ nhàng khoan khoái tinh xảo, không nửa phần dư thừa.
Nữ đầu bếp khen lớn.
“ Quận chúa thức ăn này Nhìn dễ chịu, vô cùng đơn giản, so những điêu rồng họa phượng món chính thuận mắt nhiều rồi, Công Chúa Chắc chắn Thích kia. ”
Sông mạt ứng thanh.
“ ăn uống Lối vào dễ chịu so bộ dáng trọng yếu, tinh xảo không tại bày bàn, tại nguyên liệu nấu ăn cùng trình tự làm việc. ”