Chương 263: Chuẩn bị làm đại sự? ( 6.2k nhị hợp nhất )
Lời vừa dứt, tay người công nhân đang chuẩn bị đưa tiền liền khựng lại.
Những vị khách đang vây quanh chờ mua bánh bao cũng lập tức thu tay về.
“Ác ý đánh giá! Ngươi đây là ác ý đánh giá!” Hà Nhị Mao nóng nảy, hắn còn trông chờ vào đợt này để bán hết hai trăm cái bánh bao, thu hồi vốn liếng, bằng không ngày mai đến tiền mua thịt cũng chẳng còn.
Vốn dĩ việc buôn bán đang suôn sẻ, chỉ cần người tụ tập lại, vài cái là có thể bán sạch.
Người phụ nữ nọ chống nạnh, bĩu môi nói: “Ác ý đánh giá? Ta đây là đánh giá chân thực! Những nhân viên tạp vụ đã cầm bánh bao trong tay nếm thử một miếng là biết ngay, bánh bao này còn chẳng bằng đồ ăn trong nhà ăn của xưởng chúng ta! Tay nghề thế này mà cũng dám ra đây bày quán, đúng là bôi nhọ danh tiếng nhà ăn Dung Thành, mất mặt!”
Những công nhân đã cầm bánh bao trong tay nghe vậy, liền cầm lấy cắn một miếng, biểu cảm ai nấy đều khó coi.
“Đúng là nhão nhoét, chẳng có chút khẩu vị nào, ăn vào giống hệt đồ thừa từ hôm qua.”
“Bánh bao này hấp quá kém! Muốn khẩu vị không có, muốn hương vị cũng không, trả tiền lại!”
“Trả tiền! Ăn loại bánh bao này, cả ngày tâm tình của lão tử đều không vui nổi!”
Các công nhân ném bánh bao lên bệ bếp, tức giận quát tháo Hà Nhị Mao.
Phía đối diện, Triệu nương nương đang hớt bọt trong nồi, nhìn thấy cảnh này, trên mặt nở hoa.
Hay lắm, mới ngày đầu tiên đã làm hỏng danh tiếng, Vương Lão Ngũ này đúng là tìm được một gã đồng đội heo.
Vốn còn vài phần lo lắng, hiện tại xem ra là thừa thãi.
“Không thể nào, bánh bao ta làm rõ ràng rất ngon mà!” Hà Nhị Mao không phục, vớt một cái bánh bao từ trong lồng hấp ra.
Bánh bao vừa vào tay, lòng hắn liền chùng xuống, cảm giác nhão nhoét này quả thật không ổn.
Hắn cầm bánh bao cắn một miếng, nát bét, hoàn toàn không có chút khẩu vị nào.
Hà Nhị Mao thất vọng tràn trề, bánh bao này mà để sư phụ hắn ăn được, chắc chắn sẽ cho hắn một trận ra trò.
Nhão nhoét, bánh bao hấp xong để trong lồng quá lâu, vốn dĩ phải xốp mềm nhưng lại hút quá nhiều hơi nước, căn bản không thể ăn được.
“Mua đều đã mua rồi, các ngươi còn cắn một miếng, tiền này làm sao trả lại được…” Lưu Phân ôm hộp tiền, không muốn hoàn lại.
“Trả! Trả lại tiền cho họ.” Hà Nhị Mao ngẩng đầu nhìn nàng, “Hôm nay bánh bao hấp lâu quá, đúng là không ăn được, đây là do ta tính toán thời gian không kỹ, không thể để khách hàng chịu thiệt.”
“Vậy chúng ta phải làm sao?” Hốc mắt Lưu Phân đỏ hoe, số tiền này là nàng cùng Vương Lão Ngũ cầu khẩn khắp nơi mới mượn được, còn trông chờ vào đám bánh bao này để xoay chuyển tình thế.
“Ngày mai làm lại từ đầu.” Hà Nhị Mao lấy hộp tiền từ tay nàng, trả lại cho các công nhân.
Nhận lại được tiền, cơn giận của mọi người cũng dịu đi đôi chút.
“Ngại quá đại gia, hôm nay là lần đầu bày quán, không có kinh nghiệm, bánh bao hấp quá lửa nên khẩu vị hơi kém, ta ở đây xin lỗi mọi người.” Hà Nhị Mao tươi cười cúi đầu xin lỗi, sau đó mở lồng hấp bên cạnh ra nói:
“Đây là bánh bao không nhân ta đã hấp sẵn, coi như là lời tạ lỗi, mỗi người có thể lấy miễn phí một cái. Bánh bao này hấp xong để sang một bên, khẩu vị tuyệt đối không thành vấn đề, chỉ là hơi nguội, các ngươi có thể để vào hộp cơm trưa hấp lại, ăn kèm dưa muối thì ngon hết sảy.”
Người ta đã không đánh người cười, lại còn tặng bánh bao làm quà tạ lỗi.
Đám công nhân vốn đang tức giận cũng chẳng tiện nói gì thêm.
“Để ta xem bánh bao này thế nào.” Một công nhân cầm lấy một cái, xé một miếng bỏ vào miệng nhai, gật đầu nói: “Bánh bao này khẩu vị vẫn ổn, nhai rất thơm, nếu bánh bao của ngươi có được khẩu vị này, không dám nói hơn được Chu lão bản, nhưng so với tiệm ở đầu cầu thì chắc chắn phải hơn chút.”
Các công nhân khác nghe vậy liền tiến lên lấy mỗi người một cái, có người bỏ vào hộp cơm, có người cũng xé một miếng nếm thử.
Đánh giá đều khá ổn.
Thấy danh tiếng có dấu hiệu xoay chuyển, Hà Nhị Mao vội nói: “Bánh bao ta làm thực ra hương vị cũng không tệ, hôm nay là do không nắm rõ thời gian tan làm của các ngươi nên mới quá lửa, ngày mai ta sẽ chú ý hơn, rất mong đại gia chiếu cố.”
Các công nhân không nói gì, cầm bánh bao rồi rời đi.
“Ngày mai? Ngày mai ta còn muốn nếm thử bánh bao nhân rau mầm thịt của Chu lão bản.”
“Đúng đấy.”
“Bánh bao này ăn kèm dưa muối cũng được.”
Đám công nhân vừa trò chuyện vừa đi vào xưởng.
Triệu nương nương thu lại nụ cười, nhìn Hà Nhị Mao, trong mắt thêm vài phần coi trọng.
Gã này không đơn giản, cao tay hơn Vương Lão Ngũ, biết cách ngăn chặn tổn thất và vãn hồi danh tiếng kịp thời.
Có thể thấy, những công nhân kia cầm bánh bao cũng khá hài lòng, cơn giận đã tiêu tan.
Về chiến thuật thì phải coi trọng đối thủ này mới được!
Hà Nhị Mao và Lưu Phân nhìn đống bánh bao bị vứt lại trên bếp, cùng nhau thở dài.
“Giờ phải làm sao? Hai trăm cái bánh bao hỏng hết, lại còn tặng đi mấy chục cái bánh bao không nhân, một xu cũng không kiếm được, về nhà ăn nói với Vương Lão Ngũ thế nào đây?” Lưu Phân có chút nản lòng, còn có chút sợ hãi, nàng thậm chí đã tưởng tượng ra cảnh Vương Lão Ngũ sẽ mắng nhiếc mình thế nào khi về nhà.
“Không sao, làm buôn bán mà, có lời có lỗ là chuyện bình thường, làm gì có chuyện mới bắt đầu đã kiếm đầy túi, chịu thiệt chút cũng không phải chuyện xấu.” Hà Nhị Mao cười trấn an nàng, vỗ ngực nói: “Ngươi đừng sợ, việc này ta gánh, về nhà ta sẽ nói với Vương Lão Ngũ, tổn thất hôm nay tính lên đầu ta, sau này kiếm được tiền ta sẽ bù vào, không trách ngươi đâu.”
“Ngươi…” Lưu Phân ngẩng đầu nhìn hắn, biểu cảm phức tạp, Vương Lão Ngũ chưa từng nói với nàng những lời này, ngay cả chuyện thịt heo, hắn còn đang trách nàng không ngăn cản hắn.
Hà Nhị Mao này nhìn thì không đáng tin, nhưng dường như lại có trách nhiệm hơn Vương Lão Ngũ nhiều.
“Đám bánh bao này không ăn được nữa, tách phần nhân thịt ra, mang về làm thức ăn, vỏ bánh thì mang về cho heo ăn, cũng không tính là phí phạm.” Hà Nhị Mao nói tiếp, “Còn một trăm cái bánh bao còn lại, bây giờ hấp ngay, công nhân xưởng dệt đã đi làm hết rồi, ta sẽ đạp xe ba bánh chở chúng đến đầu cầu đá phiến bán, xem có bán được chút nào không.”
“A? Đến đầu cầu đối diện với tiệm bánh bao kia để bán sao?” Lưu Phân ngẩn người.
“Đúng! Bán không lại tiệm cơm của Chu Nghiên, ta không tin còn bán không lại cái tiệm nhỏ ở đầu cầu! Cây dời thì chết, người dời thì sống, đạo lý này phải hiểu.” Hà Nhị Mao nói xong liền mở lồng hấp làm việc ngay.
Lưu Phân không có chủ kiến, nghe hắn nói vậy cũng giúp một tay.
“Đều tại Chu Nghiên! Nếu không chúng ta đã không thảm hại thế này.” Lưu Phân nhìn những cái bánh bao xếp chồng lên nhau, không nhịn được oán trách.
“Tâm thái này của các ngươi không đúng, làm không tốt thì phải tìm nguyên nhân từ chính mình, đối với thức ăn phải có sự tôn trọng cơ bản, bánh bao thế này mà đem bán, chính ta cũng thấy xấu hổ.” Hà Nhị Mao lắc đầu, vẻ mặt nghiêm túc nói:
“Người ta làm bánh bao ngon, khách hàng thích ăn, đó là do trình độ mình kém, nên nâng cao trình độ, chứ không phải đi tìm lỗi ở người khác.”
“Ngày mai tổng kết kinh nghiệm, kiểm soát tốt lửa và thời gian tan làm của công nhân, bánh bao ta làm chắc chắn cũng sẽ bán được!”
Lưu Phân ngẩn người, cũng im lặng không oán trách nữa.
Rất nhanh, một trăm cái bánh bao còn lại đã hấp xong, Hà Nhị Mao cùng lồng hấp nâng lên xe ba bánh, lấy một tấm vải đậy lại, rồi chở Lưu Phân đi mất.
“Sao lại đi rồi?” Chu Nghiên làm xong việc từ trong bếp bước ra, vừa vặn thấy họ chở xe rời đi, cười hỏi, “Bánh bao của bọn họ bán thế nào?”
“Lúc đầu chẳng bán được cái nào, sau đó giảm giá còn một hào, bán được mấy chục cái, kết quả khách hàng ăn xong nói nhão nhoét, đòi trả tiền, thế là trả lại sạch sành sanh.” Triệu nương nương nói: “Nhưng gã này khôn khéo hơn Vương Lão Ngũ, bánh bao hấp quá lửa không ăn được thì quyết đoán trả tiền, hơn nữa còn tặng mỗi khách một cái bánh bao không nhân.
Bánh bao không nhân khách ăn thấy ngon, nên cũng vớt vát lại được chút danh tiếng. Ta thấy hắn hấp chỗ bánh bao còn lại, không biết định chở đi đâu bán.”
Chu Nghiên nghe xong cũng không cười, rất tán đồng gật đầu: “Khả năng xử lý khủng hoảng này quả thực có trình độ, hơn nữa đầu óc xoay chuyển nhanh, công nhân cầm bánh bao của hắn rồi thì cũng không tiện chê bánh bao khó ăn nữa, dù sao cầm của người ta thì cũng phải nể mặt, giữa trưa lấy ra ăn còn có thể giúp hắn kéo thêm chút khách.”
“Vậy phải làm sao đây? Nhìn dáng vẻ này, Vương Lão Ngũ vẫn có thể dựa vào hắn mà kiếm tiền đấy.” Triệu nương nương không vui, nàng từ tận đáy lòng thấy ghét Vương Lão Ngũ, nếu nhìn thấy hắn cứ nằm nhà làm ông chủ mà vẫn kiếm được tiền thì nàng càng khó chịu.
“Không sao, ngày mai chúng ta làm 300 cái bánh bao, giành lại khách, vẫn là dùng hương vị để đấu với hắn.” Chu Nghiên không để tâm nói, “Bánh bao nhân rau mầm thịt của chúng ta rất được hoan nghênh, cùng một mức giá, chúng ta chắc chắn bán chạy hơn, chỉ cần chúng ta bán đủ nhiều, đầu óc hắn có linh hoạt đến mấy cũng không bán được, dù sao công nhân xưởng dệt cũng chỉ có chừng đó người.”
Triệu nương nương gật đầu: “Nói đúng, sáng mai bắt đầu, ta cũng dậy sớm làm bánh bao!”
“Mẹ, mẹ ngày nào cũng vất vả rồi, mẹ ngủ thêm chút đi, bánh bao hỏng sáng nay còn suýt không ăn hết đây này.” Chu Nghiên khuyên nhủ, hắn không muốn ăn bánh bao hình cầu nữa.
Chỉ cần số lượng ba bốn trăm cái, đợi Lý Lệ Hoa và Triệu Hồng thuần thục là không thành vấn đề.
Hắn cũng có thể giúp một tay.
Phán đoán của hắn không sai, mức giá một hào rưỡi khiến những công nhân vốn quen ăn sáng ở nhà ăn xưởng cũng chọn nếm thử bánh bao nhà họ.
Sáu hào một bát mì thì tiếc tiền ăn mỗi ngày, nhưng một hào rưỡi một cái bánh bao thì vài bữa ăn một cái cũng không sao.
Thế là dựa vào bữa sáng, thành công tìm được một điểm tăng trưởng doanh thu.
Triệu nương nương nghe ra ý của Chu Nghiên, cũng không miễn cưỡng, cười nói: “Bánh bao này vẫn bán được, ta thấy sáng nay bánh bao đều bán hết, ngược lại còn kéo thêm được vài vị khách mới.”
“Đúng vậy, lợi nhuận cũng ổn.” Chu Nghiên gật đầu, hai trăm cái bánh bao bán được 30 đồng, lợi nhuận gộp khoảng mười lăm mười sáu đồng.
“Chương lão tam ăn xong cũng khen ngon, ngày mai còn muốn tới ăn.” Lão Chu đồng chí bưng một chậu đầu heo đã xử lý sạch vào cửa, “Hắn nói con ngày mai để dành cho hắn hai cái bánh bao nhân rau mầm thịt, lát nữa hắn quay lại lấy.”
“Được.” Chu Nghiên gật đầu đồng ý, kiến nhỏ cũng là thịt.
Hà Nhị Mao chở bánh bao đến đầu cầu, tìm một chỗ trống đối diện tiệm bánh bao kia rồi dừng xe, mở nắp lồng hấp lấy ra một cái bánh bao còn bốc khói, xé đôi ngay tại chỗ, để lộ phần nhân thịt hành tây bóng bẩy bên trong, giơ bánh bao lên lớn tiếng rao: “Bán bánh bao đây! Bánh bao thịt mới làm nóng hổi! Vỏ mỏng nhân đầy, hương vị ba miền đều khen! Một hào rưỡi một cái! Một hào rưỡi một cái đây!”
Chợ ở bến tàu vẫn chưa tan, nghe tiếng liền có khách hàng vây lại.
“Ừm, bánh bao này nhìn được đấy, thịt nhìn không ít.”
“So với bánh bao nhà Tôn nhớ thì nhìn ngon hơn nhiều, nhà đó nhân thịt chỉ bằng hạt đậu, không chú ý kỹ còn chẳng nếm được vị thịt. Tới nào, mua một cái nếm thử xem!”
Lập tức có người móc tiền muốn mua.
“Không vội, ngươi cứ lấy nửa cái nếm hương vị trước, ngon rồi hãy mua, không ngon cứ việc tìm ta.” Hà Nhị Mao đưa nửa cái bánh bao trong tay ra, “Tay xé đấy nhé, đảm bảo sạch sẽ vệ sinh.”
“Ngươi người này, đúng là biết làm ăn.” Vị khách cười, đưa tay nhận lấy bánh bao.
Những người khác đều nhìn vị khách kia, ngon hay không phải ăn mới biết.
Lưu Phân vẻ mặt khẩn trương nhìn vị khách, hôm nay họ chỉ trông chờ vào một trăm cái bánh bao này.
Hà Nhị Mao lại tỏ vẻ tự tin, lồng bánh bao này lửa vừa tới độ, dọc đường đi cũng chỉ mất chưa đầy mười phút, chính là lúc hương vị ngon nhất.
Vị khách cầm bánh bao cắn một miếng, nhai một hồi lâu mới nuốt xuống, gật đầu nói: “Ừm, thơm thật, thịt nhiều, nước súp đầy đủ, vỏ bánh cũng xốp, ngon! Cho ta lấy hai cái, ta mang về cho lão thái bà nhà ta nếm thử.”
“Được! Đóng gói cho ngươi!” Hà Nhị Mao cười đáp, lấy túi giấy dầu gói hai cái bánh bao cho vị khách.
“Vậy ta cũng lấy hai cái, nhìn ngon đấy.”
“Ta lấy một cái.”
Sau khi vị khách kia đánh giá, đám người vây xem lập tức tranh nhau mua, người này lấy hai cái, người kia lấy một cái, Lưu Phân giúp đóng gói, cười không khép miệng được.
Khách ở tiệm bánh bao Tôn nhớ đối diện nghe tiếng cũng tò mò chạy sang, rồi cũng mua theo.
Ông chủ tiệm bánh bao Tôn nhớ - Tôn Lão Tam trợn tròn mắt, đây là gã nào ở đâu ra? Sao lại chạy đến đối diện nhà hắn bán bánh bao?
Lại còn cướp sạch khách của hắn!
Một trăm cái bánh bao rất nhanh đã bán hết.
Hà Nhị Mao cầm nửa cái bánh bao nguội còn lại nhét vào miệng, nhìn Lưu Phân đang cúi đầu đếm tiền, cười nói: “Giờ thì cười được rồi chứ? Ta đã nói bánh bao ta làm thì tuyệt đối không có vấn đề! Hôm nay là do ta phán đoán sai tình hình, ngày mai mới là lúc thực sự thể hiện trình độ.”
“Đúng! Ta tin ngươi!” Lưu Phân ngẩng đầu nhìn hắn, trong mắt thêm vài phần sùng bái.
Cục diện hôm nay, nếu đổi lại là Vương Lão Ngũ, chắc chỉ biết hùng hùng hổ hổ dọn hàng về nhà, thế thì đúng là lỗ đến quần cũng chẳng còn.
Lưu Phân nhét tiền vào túi, nói: “Đầu cầu tốt thật! Hay ngày mai chúng ta cứ đến đầu cầu bán đi! Ta thấy việc buôn bán này dễ làm hơn ở cửa xưởng dệt, người họp chợ cũng không ít.”
“Không được, sạp hàng ở cửa xưởng dệt chúng ta đã bỏ ra hai mươi đồng để thuê, nhất định phải kiếm lại số tiền đó! Ta muốn xem Chu Nghiên bánh bao rốt cuộc giỏi đến đâu, ngày mai ta sẽ thêm một loại nhân nữa, không tin không thắng được hắn.” Hà Nhị Mao lắc đầu, trong mắt đầy d*c v*ng thắng bại.
“Nhưng mà —”
Hà Nhị Mao cắt ngang lời nàng: “Công nhân xưởng dệt lương cao, chịu chi tiền, mua bánh bao toàn ba bốn cái, như vậy mới kiếm được tiền lớn. Bến tàu này chỉ bán một hai cái, sáng sớm cũng không bán được bao nhiêu, không bõ, muốn làm thì làm lớn, phải có theo đuổi.”
“Được, nghe ngươi hết.” Lưu Phân gật đầu, không nói gì thêm.
Họ thu dọn đồ đạc xong, Vương Lão Ngũ vội vàng chạy tới, vẻ mặt khó hiểu nói: “Các ngươi sao lại chạy đến đầu cầu bán bánh bao? Không phải bày quán ở cửa xưởng dệt sao? Tốn bao nhiêu tiền, không khởi sắc à? Ngày ngày nghĩ cái gì thế?”
“Chúng ta —” Ánh mắt Lưu Phân có chút né tránh.
“Sáng nay bán được bao nhiêu tiền?” Vương Lão Ngũ đưa tay định chộp lấy hộp tiền.
“Để đó, tiền này ngày mai còn phải mua thịt.” Hà Nhị Mao đè hộp tiền lại, bước lên chắn trước mặt Lưu Phân, bĩu môi nói: “Ngươi biết cái búa gì, xưởng dệt tan làm rồi, không chở đến đầu cầu bán thì bán cho quỷ à? Hôm nay thị trường không tốt, chỉ bán được một trăm cái, hòa vốn. Có một trăm cái hấp lâu quá không bán được, khẩu vị không ổn, mang về cho heo ăn.”
“Cho heo ăn!” Giọng Vương Lão Ngũ lập tức kéo dài, “Nhà ai heo quý giá thế, ăn bánh bao nhân thịt!”
Hắn kéo thùng bên cạnh ra, nhìn thấy đống vỏ bánh nhão nhoét và phần nhân thịt để riêng, mặt đầy đau lòng, quay sang Lưu Phân mắng xối xả: “Đàn bà phá của! Bánh bao ngon thế này sao lại hủy thành ra nông nỗi này? Giảm giá bán không được à? Lão tử thật muốn cho ngươi một búa!”
“Vương Lão Ngũ, ngươi đừng phát điên! Bánh bao này là ta hủy, không ăn được là không ăn được, ta không cho phép bán bánh bao khó ăn cho khách! Ta là một đầu bếp làm đồ bột, ta có theo đuổi!” Hà Nhị Mao trừng mắt nhìn Vương Lão Ngũ, lạnh giọng nói.
“Đây đều là tiền!” Giọng Vương Lão Ngũ kéo dài.
Hà Nhị Mao cũng nâng cao giọng: “Lão tử không làm bánh bao này, ngươi có thể kiếm được cái búa tiền! Ngươi ở nhà làm ông chủ thì cứ vui vẻ đi, đừng có ở đây mà phát bệnh. Ngươi còn mắng vợ ngươi, lão tử không làm nữa! Giải tán!”
“A?” Vương Lão Ngũ nhìn Hà Nhị Mao, vẻ mặt nghi hoặc.
Lưu Phân ngẩng đầu nhìn Hà Nhị Mao, trong mắt càng dâng lên hơi nước.
“Ai da, Nhị Mao huynh đệ, ta vừa nãy nói chuyện hơi lớn tiếng, ngươi đừng giận, ta xin lỗi ngươi.” Vương Lão Ngũ vẫn mềm giọng.
“Xin lỗi ta thì được cái búa gì, xin lỗi Lưu Phân đi.” Hà Nhị Mao giơ tay.
Vương Lão Ngũ nhìn về phía Lưu Phân.
Ánh mắt Lưu Phân có chút né tránh, ngập ngừng nói: “Thôi thôi, cứ thế đi, về trước đã.”
Chu Nghiên bận rộn làm món kho, đã sớm quên bẵng Hà Nhị Mao ra sau đầu.
Chỉ cần hắn cạnh tranh công bằng, không dùng chiêu trò, Chu Nghiên cũng lười để ý tới hắn.
Kinh tế cá thể mở ra, ai cũng muốn kiếm tiền, cạnh tranh thị trường là không thể tránh khỏi.
Nếu đến cái quán bánh bao cũng sợ, thì làm sao ra được Gia Châu rộng lớn kia mà xông pha.
Trên con phố phía Đông, hàng chục hàng trăm tiệm cơm, quán xá, mỗi nơi đều có tuyệt kỹ riêng, cường độ cạnh tranh còn lớn hơn nhiều so với cửa xưởng dệt.
Hà Nhị Mao nếu có chút bản lĩnh thật sự, thì đó vừa hay là đá thử vàng.
Để tránh sau này Triệu nương nương bọn họ đến Gia Châu, gặp chút chuyện là lại sốt sắng.
Tiếng xe máy từ xa tới gần, Hoàng Binh đội mũ trùm đầu màu đen, chỉ lộ ra hai mắt và cái miệng, xách theo cái rương bước vào cửa.
“Chuẩn bị làm đại sự à?” Chu Nghiên nhìn tạo hình của hắn, không nhịn được cười nói.
“Nghiên ca, ngươi không đi xe nên không hiểu đâu, cái mũ này ấm thật đấy!” Hoàng Binh tháo mũ, cười toe toét: “Ta lấy thêm ba cân thịt đầu heo, ngươi chuẩn bị xong chưa?”
Chu Nghiên cười gật đầu: “Ở bên kia, đống nhỏ để riêng kia là của ngươi, còn lại là của tửu lầu các ngươi, tự ngươi đóng gói.”
“Được!” Hoàng Binh đáp lời, mở rương, cầm cái kẹp bắt đầu đóng gói thịt, vừa vui vẻ chia sẻ: “Thịt kho của ngươi hương vị tốt nên rất dễ bán, ta bán giá mỗi cân đắt hơn nhà khác một hào, nhưng ta đều có khách quen, có ông chủ bán đồ điện gọi ta mỗi ngày đưa nửa cân đến nhà hắn.”
“Vậy ngươi cũng khá lắm, thành tiểu ông chủ rồi.” Chu Nghiên cười nói.
“So với Nghiên ca thì còn kém xa, nhưng so với chính mình trước kia thì tốt hơn nhiều.” Hoàng Binh ưỡn ngực, vẻ mặt tự hào, trong mắt thần thái sáng láng.
“Đúng là nhìn tinh thần hơn trước nhiều.” Chu Nghiên cười gật đầu.
Đạp xe đi đi về về Tô Kê ăn cơm hơn một tháng, Hoàng Binh từ dáng vẻ xanh xao vàng vọt ban đầu, rõ ràng đã lên cơ bắp, người nhìn cũng thẳng thắn hơn nhiều.
Biểu hiện rõ nhất là quầng thâm mắt vốn dĩ đậm màu, hiện tại đã hoàn toàn biến mất.
Đi lại 60 km, còn phải luyện đao công.
Hắn đã hoàn toàn không còn sức để thức khuya nữa, mỗi ngày về đến nhà là dính giường liền ngủ, cơ thể bị bắt buộc phải khỏe mạnh.
“Tuyết Nhi kia của ngươi, theo đuổi được chưa?” Chu Nghiên tò mò hỏi.
“Ta nào còn thời gian theo đuổi nàng, nghe nói nàng mang thai rồi, không biết là của ai, cũng may thời gian này ta không lại gần nàng, bằng không thành kẻ đổ vỏ cũng không hay.” Hoàng Binh cất thịt vào rương, vẻ mặt sợ hãi, “Nghiên ca, ngươi coi như cứu ta một mạng. Không ngờ nàng nhìn thì thuần khiết, sau lưng lại chơi bời hơn ta.”
“Thế thì tốt, nếu hỉ đương cha thật thì đúng là hơi oan.” Chu Nghiên không nhịn được cười.
Trò chuyện vài câu, Hoàng Binh thanh toán tiền, đội mũ, ôm rương đi ra cửa.
Hoàng Binh đã chứng minh cho hắn thấy thịt kho của hắn ở Gia Châu có sức cạnh tranh, hương vị là yếu tố quyết định, không bao giờ lỗi thời.
Cho dù hắn lấy giá của tửu lầu Phi Yến để bán, vẫn có thể bán được sáu bảy cân thịt đầu heo mỗi ngày, kiếm được mười đồng tám đồng không thành vấn đề.
Đương nhiên, cưỡi xe Gia Lăng 70, lấy danh nghĩa tửu lầu Phi Yến, cũng coi như là ưu thế của hắn, ít nhất chiêu bài là đã đủ ấn tượng.
Hoàng Tiểu Kê cũng có trình độ, vừa thỏa mãn ý tưởng khởi nghiệp của con trai, vừa tiện thể quảng cáo cho tửu lầu Phi Yến, sáng chưng bánh bao, trưa chưng thịt khâu nhục.
Chu Nghiên tranh thủ thời gian làm một phần bún thịt theo cách sư phụ dạy, để vào lồng hấp cùng với thịt khâu nhục.
Hắn hiện tại mỗi ngày làm 30 suất thịt khâu nhục, có mười suất hấp chín bảy phần rồi dọn ra bệ bếp, đợi buổi tối hấp lại một lần, đảm bảo khẩu vị và hương vị là đồng nhất.
Bún thịt hấp chín bảy phần rồi lấy ra, dùng nồi nhỏ hấp đủ thời gian và lửa, làm một món ăn cho bữa trưa.
Thịt khâu nhục phải kiểm soát thời gian, đợi công nhân tan làm là vừa vặn chín tới, giữa trưa bán xong, khách ăn mới là lúc khẩu vị và hương vị ngon nhất.
Thời tiết lạnh, Chu Mạt Mạt cứ thích thủ bên bệ bếp nhóm lửa, sau đó vừa trò chuyện với Chu Nghiên.
Con bé là một tiểu lảm nhảm, suốt ngày nói không ngừng.
Biết giữa trưa nay có món bún thịt, con bé sớm đã ngồi thủ bên bếp nhỏ, đẩy củi vào bếp, ngẩng đầu nhìn Chu Nghiên tò mò hỏi: “Nồi Nồi, bún thịt là gì thế ạ? Có phải là phấn phấn thịt thịt không?”
“Là thịt bọc gạo xay, con ăn rồi đấy thôi.” Chu Nghiên cười đáp, đã xào xong hai món, giơ tay nhìn đồng hồ, vừa vặn đủ hai tiếng.
Cúi người rút củi bếp nhỏ, chuyển sang bếp lớn, mở nắp, dùng khăn lót lấy cái bát đất trong nồi ra, đặt lên đĩa sứ trắng.
Lắc nhẹ bát đất, từ từ mở ra, một phần bún thịt đỏ tươi bóng bẩy, hương thơm nức mũi đập vào mắt.
Gạo xay xào vàng óng bọc lấy lát thịt, độ bóng bẩy khiến người ta thèm nhỏ dãi, lát thịt sau khi ướp ngấm đẫm dầu mỡ, nổi lên màu đỏ tươi sáng.
Khối bí đỏ vàng óng ánh lộ ra một góc, cùng lát thịt đỏ tươi tạo nên màu sắc rực rỡ động lòng người.
“Oa! Là bí đỏ! Con thích ăn bí đỏ!” Chu Mạt Mạt kiễng chân, nhìn bún thịt trong tay Chu Nghiên, đôi mắt tức khắc sáng rực, “Càng thích ăn thịt thịt!!!”