1984: Từ Phá Sản Món Cay Tứ Xuyên Quán Bắt Đầu
Chương 222: Lão Tử Dã Thị Xuất Môn Ngộ Đáo Quỷ Liễu!
Chương 221 Lão tử đúng là ra cửa gặp quỷ! (6k nhị hợp nhất)
Bỏ ra một vạn đồng mua căn nhà mới, hôm nay cả nhà vui tươi hớn hở dạo quanh căn nhà một vòng, càng xem càng vừa ý, càng xem càng thích.
Lượng người ở đây rất lớn, trên đường phố đông đúc san sát đủ loại cửa hàng, các hộ kinh doanh cá thể bày quán cũng rất nhiều.
Bến tàu Gia Châu là cảng thủy đạo quan trọng nhất của Gia Châu hiện nay, thuyền khách có thể đi thẳng tới thành phố núi, Nghi Tân và các nơi khác. Khách thương lui tới không ít, người trên thuyền xuống thì muốn tìm chút gì ăn, hoặc người chuẩn bị lên thuyền lại muốn mua chút đặc sản Gia Châu mang theo, ai nấy đều rất hào phóng.
Du thuyền tham quan Đại Phật Gia Châu cũng xuất phát từ đây, có thể đi tới Ô Vưu Tự ở bờ bên kia để leo núi ngắm Đại Phật, cũng có thể ngồi thuyền du ngoạn Mân Giang, ngắm Đại Phật từ trên sông.
Đại Phật Gia Châu nổi tiếng trong ngoài nước, du khách thập phương tới đây không ít, đã đi chơi, ăn uống hay mua sắm thì họ đều hào phóng hơn ngày thường.
Ánh mắt Chu Nghiên thật không tệ, nơi này không chỉ người địa phương Gia Châu thích tới dạo, mà khách phương xa mỗi ngày lui tới cũng có thể mang lại không ít sinh ý.
Sau này nếu thật sự dời cửa hàng tới đây, việc làm ăn chắc chắn sẽ không tệ.
Triệu Thiết Anh đã tính toán xong xuôi, định xây một cái quầy nấu ăn lớn hướng ra phía cổng bến tàu, mỗi ngày hầm món bò kho ở đó, hương thơm của nước canh xương bò lan tỏa khắp nơi, khách nhân bụng đói kêu vang từ trên thuyền xuống ngửi thấy mùi là sẽ tìm tới ngay.
“Mẹ ơi, trong sân còn có một cái xích đu to thật là to! Có bể cá nuôi cá vàng, lại còn có rất nhiều phòng có thể chơi trốn tìm, thích thật đấy ạ.” Chu Mạt Mạt cũng đầy vẻ mong chờ hỏi: “Khi nào chúng ta mới chuyển nhà ạ?”
“Đã muốn chuyển nhà rồi sao?” Mọi người nghe vậy đều cười.
“Còn sớm lắm, chúng ta còn phải ở đây mở cửa hàng kiếm tiền đã.” Triệu nương nương cười nhéo má con bé, nghĩ ngợi rồi nói: “Hay là Tết này chúng ta lên đây ở vài ngày? Đến lúc đó gọi mọi người tới chung vui một bữa? Cũng để mọi người biết sau này nhà chúng ta ở Gia Châu là ở đâu.”
“Ta thấy được đấy.” Lão Chu đồng chí gật đầu.
“Con cũng thấy được, đồ đạc đều có sẵn cả rồi, đến lúc đó mua hai cái chăn là có thể ở.” Chu Nghiên cười gật đầu.
“Được! Đến lúc đó mẹ đi mua bông, đánh hai cái chăn bông mới.” Triệu nương nương gật đầu, bắt đầu nghiêm túc tính toán: “Còn phải mua cái phích nước nóng mới, mua hai cái chậu tráng men nữa……”
“Mẹ ơi, con muốn một cái gối nhỏ mới~”
“Được, lát nữa mẹ làm cho con một cái.”
“Chụt ~ Yêu mẹ nhất!”
Nhìn nụ cười trên gương mặt mỗi người, Chu Nghiên khắc sâu cảm nhận được ý nghĩa của việc mua nhà đối với một gia đình.
Cảm giác vui sướng cùng hy vọng tràn trề vào cuộc sống ấy, là bất cứ thứ gì hắn đạt được một mình cũng không thể so sánh bằng.
Gia đình, chính là thứ phóng đại cảm giác thành tựu này.
“Con tính toán lật đổ căn nhà này xây lại, khi nào thì bắt đầu làm?” Lão Chu đồng chí hỏi.
Triệu nương nương nghe vậy cũng nhìn về phía Chu Nghiên.
Chu Nghiên trầm ngâm một chút rồi nói: “Để qua năm mới từ từ quy hoạch, con muốn suy nghĩ xem nên dồn tiền xây một lần cho xong, hay là trước mắt cứ sửa sang đơn giản một chút, đợi vài năm nữa kỹ thuật xây dựng nhà cao tầng có tiến bộ hơn rồi hãy sửa sang lại cho tử tế.”
“Con muốn xây thành nhà lầu hai ba tầng, phỏng chừng phải tốn không ít tiền đâu, họ nói gạch đỏ với xi măng đắt lắm đấy.” Triệu nương nương nói.
“Chương Lão Tam vì cưới vợ cho con trai, đầu năm nay xây một căn nhà một tầng rưỡi ở trấn trên, diện tích chưa đầy một trăm mét vuông mà đã tốn hơn 4000 đồng, nợ nần chồng chất.” Lão Chu đồng chí nói, “Tường ngoài là gạch đỏ, bên trong cũng là gạch đỏ, đồ đạc chẳng có mấy thứ, còn chẳng thoải mái bằng chỗ chúng ta ở hiện tại. Vật liệu quá đắt, nhân công ngược lại còn rẻ.”
Chu Nghiên cười cười nói: “Nếu con xây thì tiêu chuẩn chắc chắn phải cao hơn Chương Lão Tam một chút. Tầng một làm cửa hàng thì phải làm trần cao, ít nhất là 3 mét 5 trở lên, như vậy mới có vẻ rộng rãi sáng sủa, sau này nếu có lắp trần giả cũng có nhiều không gian để phát huy.
Tầng hai nếu tính làm phòng riêng, thì tầng ba có thể phải xây thêm một tầng nữa để ở.
Xi măng đúc sẵn con thấy không đáng tin lắm, muốn xem có thể làm khung bê tông cốt thép đổ bê-tông toàn khối được không, sau này nếu có gặp động đất nhỏ cũng không dễ bị nứt đổ, ở cho an tâm.”
Vấn đề này, thời gian gần đây hắn vẫn luôn suy nghĩ.
Tứ Xuyên không giống những nơi khác, mỗi năm đều rung lắc vài lần, việc này không thể tránh khỏi.
Hiện tại ở nông thôn vẫn còn người ở nhà đất, xây được nhà ngói đã là người có bản lĩnh trong thôn rồi.
Chu Nghiên không quá hiểu giá thị trường xây dựng hiện tại, nhưng trong lòng hắn thiên về phương án dùng khung bê tông cốt thép để đảm bảo độ bền vững của toàn bộ cấu trúc.
An toàn, trước sau vẫn là ưu tiên hàng đầu.
Việc này, hắn định hôm nào đó tìm Mạnh An Hà để tìm hiểu giá cả, bà ấy là lãnh đạo ở viện kiến trúc, chắc chắn sẽ rõ hơn.
Lão Chu đồng chí trầm ngâm nói: “Bê tông cốt thép đổ tại chỗ, sợ là phải dùng rất nhiều xi măng với thép đấy, nhà con rộng như vậy, tính ra số tiền phải bỏ ra e là không nhỏ đâu, nhà Chương Lão Tam dùng tấm xi măng đúc sẵn, hắn nói vẫn ở thoải mái chán.”
Chu Nghiên cười nói: “Sửa nhà là một khoản, chúng ta muốn vào thành phố mở tiệm cơm thì chắc chắn không thể tùy tiện như bây giờ, cần phải trang hoàng tổng thể, chỗ này cũng phải chuẩn bị một khoản tiền, con ước chừng cuối cùng làm xong xuôi cũng phải mất bốn năm vạn đồng.”
“Bốn năm vạn!” Triệu nương nương và Lão Chu đồng chí nghe xong đều sợ ngây người.
Số tiền này mà đặt ở trước kia thì đúng là con số thiên văn.
Dẫu sao Lão Chu đồng chí sát bò một năm cũng không kiếm được một ngàn đồng, phải 40 năm không ăn không uống mới kiếm được bốn vạn.
Triệu nương nương cười nói: “Mẹ thấy được! Chúng ta nỗ lực làm nửa năm, ngày thường bớt tiêu xài, tích góp nhiều hơn chút, chẳng phải là kiếm được sao! Đã muốn làm thì làm cho tử tế một lần luôn!”
“Nghe lời mẹ con đi.” Lão Chu đồng chí gật đầu.
“Nghe lời mẹ!” Chu Mạt Mạt cũng gật đầu theo.
Chu Nghiên cười gật đầu: “Được, vậy nghe lời mẹ, quay đầu lại con đi hỏi giá thị trường, rồi tìm một chuyên gia giúp vẽ bản thiết kế, chúng ta sẽ xây dựng một biểu tượng mỹ thực mới của Gia Châu!”
Cả nhà đồng lòng chung sức làm sự nghiệp, cảm giác này Chu Nghiên cực kỳ yêu thích.
Chu Nghiên không có tham vọng quá lớn, hắn chỉ muốn mở một cửa hàng trăm năm ở Gia Châu, vài chục năm sau vẫn không bị lỗi thời, nên bỏ thêm chút tiền để đặt nền móng vững chắc là hoàn toàn xứng đáng.
“Đúng rồi, hôm nay con đã tuyển một nhân viên phục vụ mới, sáng mai sẽ tới làm.” Chu Nghiên nói.
“Con không phải là đi nấu cơm sao? Sao đột nhiên lại tuyển nhân viên phục vụ?” Triệu nương nương cảm thấy bất ngờ.
Chu Nghiên kể sơ qua tình hình của Lý Lệ Hoa.
Triệu nương nương nghe xong gật đầu cười: “Tốt, tay chân lanh lẹ, phẩm hạnh đoan chính, hai điểm này là đủ rồi, tìm được người rồi thì mẹ với Triệu Hồng cũng sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều.”
Chu Nghiên giơ tay nhìn đồng hồ, “5 giờ rồi, con đi nấu cơm tối đây, con gà sáng nay chỉ lấy phần ức, sáng nay con còn mua khoai sọ, tối nay ăn món khoai sọ hầm gà.”
“Hảo! Con thích ăn khoai sọ ~” Chu Mạt Mạt lập tức nhảy cẫng lên.
“Được, lần trước sư huynh con làm món khoai sọ hầm gà ngon lắm.” Triệu nương nương cũng cười gật đầu, “Để mẹ đi gọt khoai sọ cho.”
“Con đi cho Bếp Bếp ăn cơm đây ~” Chu Mạt Mạt chạy theo vào bếp.
“Con mới làm lần đầu, chắc chắn không bằng Trịnh sư huynh làm rồi, cứ luyện tập nhiều là được, để dành tới lúc liên hoan Tết mới lấy ra chiêu đãi mọi người được.” Chu Nghiên cười bước vào bếp.
Một tiếng sau, Chu Nghiên bưng một chậu lớn khoai sọ hầm gà ra ngoài.
Màu sắc đỏ tươi bắt mắt, hương thơm nức mũi.
【 Một phần khoai sọ hầm gà không tệ 】
Khóe miệng Chu Nghiên hơi nhếch lên, so với Trịnh sư huynh làm thì đúng là kém một bậc.
Nhưng đối với một người mới thử phục dựng lại món ăn như Chu Nghiên, có thể đạt tới ngưỡng 【 không tệ 】 này đã là vô cùng hài lòng rồi.
Lần trước không uổng công học.
Đao pháp, hỏa hầu, gia vị đều được cải thiện toàn diện, thành quả đang dần hiện rõ.
Đối với những món ăn có kỹ thuật nấu nướng tương đối đơn giản này, chỉ cần có người chịu khó dạy hắn một lần, hắn có thể phục dựng lại được khoảng tám chín phần.
Nhưng để từ 【 không tệ 】 nâng lên 【 khá không tệ 】 rồi tới 【 cực kỳ không tệ 】, thì cần phải không ngừng luyện tập.
Triệu nương nương từ trong bếp đi ra, tay bà bưng một phần khoai sọ gà khác.
【 Một phần khoai sọ hầm gà chưa hoàn chỉnh 】
—— Phiên bản giảm cay đặc biệt dành cho Chu Mạt Mạt.
Vì nghĩ tới việc cô bé không ăn được đồ quá cay, nên trước khi cho ớt vào xào, Chu Nghiên đã múc riêng một bát cho Chu Mạt Mạt.
Như vậy không cần phải nhúng nước cơm, vị cay nhẹ đến từ tương hột, mùi thơm không hề giảm, chỉ là thiếu chút vị cay tê nồng nàn.
Sáng nay còn dư chút thịt đầu heo, Chu Nghiên thái một đĩa, sau đó đem một cân thịt còn lại thái nhỏ, mang sang cho phòng bảo vệ ở bên cạnh, làm mấy đồng chí bảo vệ trực ban sướng rơn.
“Oa! Hôm nay khoai sọ ngon quá đi! Ngon hơn lần trước nữa ~~” Chu Mạt Mạt gắp một miếng khoai sọ cắn một miếng, đôi mắt to tròn sáng lấp lánh, lập tức bắt đầu khen ngợi.
“Bát này là của con đấy, từ từ ăn.” Chu Nghiên cười nói.
“Nhiều thế này ạ? Con hạnh phúc quá đi!” Chu Mạt Mạt miệng hơi hé, nghĩ ngợi rồi ngẩng đầu nhìn Chu Nghiên hỏi: “Anh ơi, nếu con ăn không hết thì có thể để dành sáng mai ăn không ạ? Con muốn trộn mì vào trong đó ăn!”
“Đương nhiên là được.” Chu Nghiên cười gật đầu, tâm hồn trộn mì của cô bé đã thức tỉnh rồi kìa, còn biết để dành đồ ăn ngon cho bữa sáng hôm sau nữa chứ.
Chu Nghiên tự múc cho mình một bát cơm, gắp một miếng khoai sọ từ trong nước canh đỏ au, thổi thổi rồi cho vào miệng.
Khoai sọ bọc trong nước sốt đậm đà, vị tiên của thịt gà hòa quyện vào nước canh, lại được khoai sọ hấp thụ, nhẹ nhàng cắn một miếng là tan ra trong miệng, một miếng đi xuống, vị cay tê thơm ngon, tinh tế mềm mại.
Hương vị không tệ, nhưng Chu Nghiên tinh ý nhận ra, độ mềm của khoai sọ dường như hơi quá một chút, thời điểm cho khoai sọ vào hơi sớm, khoai sọ quá mềm sẽ tan vào nước canh, làm nước canh trở nên hơi quá đặc.
Ăn thêm một miếng thịt gà, khẩu vị vẫn tươi ngon, nhưng khi nhai kỹ thì vẫn kém một chút.
Có lẽ do gà giết từ sáng, để cả ngày nên có ảnh hưởng nhất định, cũng có thể là do hỏa hầu cần cải tiến đôi chút.
Chu Nghiên đang đúc kết kinh nghiệm, nhưng hoàn toàn không ảnh hưởng tới việc Triệu nương nương và Lão Chu đồng chí ăn uống ngon lành.
“Ừm! Ngon thật! Mẹ thấy chẳng khác gì mấy! Hương vị tuyệt vời!” Triệu nương nương gặm một cái chân gà, vô cùng hài lòng nói.
“Đúng là ngon.” Lão Chu đồng chí xới cơm, cũng nói: “Phần còn thừa này lát nữa để dành, sáng mai ta cũng muốn dùng nó để trộn mì.”
Một nồi khoai sọ hầm gà, ăn tới cuối cùng chỉ còn lại nửa chậu nước canh và vài miếng thịt gà.
Khoai sọ quả nhiên không thừa miếng nào.
Lão Chu đồng chí bưng bát đi rửa, Triệu nương nương lấy khăn lau bàn sạch sẽ.
Chu Mạt Mạt ăn no nê, chuyển sang bàn bên cạnh xem truyện tranh, hôm nay xem cuốn 《 Võ Tòng đánh hổ 》, nhìn chằm chằm con hổ trắng trán có vằn kia hồi lâu, quay đầu nhìn Chu Nghiên hỏi: “Anh ơi, hổ là trông như thế này ạ? Nhìn giống Hoa Hoa ghê.”
“Bởi vì chúng đều là động vật họ mèo, nhưng hổ thì to lắm, chạy nhanh, lại biết leo cây, còn biết bơi nữa.” Chu Nghiên cười giải thích cho cô bé.
“Thế tại sao ông ấy lại phải đánh hổ ạ?” Chu Mạt Mạt chỉ vào hình Võ Tòng hỏi.
Chu Nghiên chợt nhận ra cô bé vẫn chưa biết chữ, cũng chưa hiểu đây là câu chuyện như thế nào, liền ngồi xuống bên cạnh cô bé, cười giảng giải: “Ông ấy tên là Võ Tòng, đi ngang qua Cảnh Dương Cương……”
Chu Nghiên dựa theo tranh trong truyện kể lại câu chuyện 《 Võ Tòng đánh hổ 》 cho cô bé, cô bé nghe đến mê mẩn, nghe tới đoạn 『 Võ Tòng nhảy lên lưng hổ, tay trái túm lấy đầu hổ, nắm đấm phải giáng xuống tới tấp, cho đến khi con hổ thất khiếu đổ máu mà chết. 』, còn vỗ tay tán thưởng.
“Võ Tòng giỏi quá! Đánh chết con hổ ăn thịt người này! Ông ấy là anh hùng!” Chu Mạt Mạt vỗ đôi tay nhỏ, hai mắt sáng rực, “Con cũng muốn học võ công! Sau này con muốn đi đánh hổ!”
“Vậy lần tới Minh ca tới, con nói với anh ấy nhé.” Chu Nghiên cười nói.
Nhưng ở Xuyên Du, đợi cô bé lớn lên thì chắc là không còn hổ nữa rồi.
“Thú vị thật, con cũng muốn vẽ hổ!” Chu Mạt Mạt trượt xuống khỏi ghế, chạy tới sau quầy ôm bút sáp và tập tranh ra, lại leo lên ghế, nghiêm túc vẽ.
Chu Nghiên và Lão Chu đồng chí đánh ba ván cờ, hắn thua một ván.
“Con trai, con còn phải luyện thêm hai năm nữa.” Lão Chu đồng chí đắc ý ôm con gái, ôm vợ lên lầu đi ngủ.
Chu Nghiên cười lắc đầu, thu cờ tướng vào hộp, lấy giấy viết thư từ quầy, vặn nắp bút máy, dừng lại một chút rồi bắt đầu viết xoành xoạch trên giấy.
Mua lại căn nhà cũ của nhà họ Khâu, đối với hắn mà nói là bước đầu tiên tiến quân vào Gia Châu.
Cũng sẽ là một bước cực kỳ quan trọng.
Hơn một tháng trước nảy ra ý định, không ngờ việc này cuối cùng lại thành công.
Cảm giác này, thật sự rất đặc biệt.
Hắn muốn chia sẻ niềm vui này với Hạ Dao, cũng là đặt một dấu chấm kết thúc cho câu chuyện của Khâu Khỉ và Uông Ngộ.
Khâu tiểu thư đi Hương Giang, Uông Ngộ ở lại Tô Kê.
Có lẽ từng lá thư vượt ngàn dặm, sẽ trở thành sợi dây liên kết mới giữa họ.
……
Ngày hôm sau trời vừa hửng sáng, tiểu Chu đồng chí và Lão Chu đồng chí đã dậy sớm ra ngoài.
Vừa mở cửa, ngoài cửa đã đứng một bóng người.
“Hoắc!” Chu Nghiên giật bắn mình, nâng đèn pin chiếu một cái, có chút kinh ngạc nói: “Lý nương nương, sao bà lại tới sớm thế?”
Người đứng ở cửa chính là Lý Lệ Hoa, trên người mặc chiếc áo khoác màu xanh đen.
“Chu lão bản, ngày đầu tiên đi làm, tôi sợ muộn nên tới sớm một chút.” Lý Lệ Hoa có chút ngượng ngùng xoa tay nói, “Các người đây là chuẩn bị đi chợ à? Không sao, tôi đứng đây đợi các người về.”
“Ngoài trời lạnh, vào ngồi đi.” Chu Nghiên cười nói, tiện thể giới thiệu: “Đây là cha tôi.”
“Chu Miểu, cậu gọi tôi là Chu Lão Tứ cũng được.” Chu Miểu nói.
Lý Lệ Hoa cười gật đầu: “Được, tôi tên là Lý Lệ Hoa.”
Chu Nghiên bật đèn cho bà, để bà ngồi trong tiệm, sau đó cùng Lão Chu đồng chí đi mua thức ăn.
Đợi họ mua thức ăn trở về, Triệu nương nương và Lý Lệ Hoa đã ngồi uống trà trong tiệm, trò chuyện rôm rả, thỉnh thoảng lại vang lên tiếng cười.
“Thân nhau nhanh thật đấy.” Chu Nghiên nói nhỏ.
“Tính cách mẹ con tốt, với ai cũng dễ thân.” Lão Chu đồng chí khóe miệng hơi nhếch lên, đầy vẻ tự hào.
“Về rồi đấy à.” Triệu nương nương thấy hai người dắt xe đạp vào cửa, cười đứng dậy giúp xách thức ăn.
Lý Lệ Hoa cũng tiến lên, giúp xách con gà treo trên xe đạp xuống.
“Mẹ, đây là người mới tới làm, Lý Lệ Hoa, Lý nương nương.” Chu Nghiên cười nói.
“Tôi biết rồi, năm đó chúng tôi là nữ dân binh cùng đợt ở trấn Tô Kê, chị Lý nói chị ấy nhận ra tôi.” Triệu nương nương cười nói.
“Năm đó Thiết Anh bắn bia đứng nhất, còn nhận danh hiệu đội quân danh dự, là tấm gương của nữ dân binh chúng tôi, tôi chắc chắn nhớ chứ.” Lý Lệ Hoa cảm khái nói: “Thoắt cái đã là chuyện mười sáu mười bảy năm trước rồi.”
“Đúng thế, tôi cũng bao nhiêu năm rồi không chạm vào súng.” Triệu Thiết Anh cũng có chút cảm khái.
Trong lúc nói chuyện, Triệu Hồng và Chu Lập Huy cũng tới.
Triệu nương nương giới thiệu Lý Lệ Hoa với Triệu Hồng, biết có nhân viên phục vụ mới, Triệu Hồng rất vui mừng.
Ba người vừa làm việc vừa trò chuyện, rất nhanh đã trở nên thân thiết.
Lý Lệ Hoa làm việc rất thạo, không cần ai bảo, giúp Triệu nương nương xử lý lòng bò, động tác nhanh nhẹn lại thành thạo.
“Chị Lý, trước đây chị từng làm lòng bò à? Nhìn chị lộn lòng bò thuần thục quá.” Triệu nương nương cười hỏi.
“Trước đây đi làm ở tiệm cơm, dạ dày bò thường xuyên làm, tiệm cơm có món huyết vượng dùng tới dạ dày, còn lòng bò thì là lần đầu làm, nhưng trước đây tôi thường xuyên rửa lòng già, lòng già ở tiệm họ là món ăn đặc sắc, bán chạy lắm, một buổi sáng phải rửa mười mấy bộ.” Lý Lệ Hoa lộ ra vài phần tự tin trên gương mặt, “Tôi rửa lòng già sạch lắm, lại còn nhanh.”
Chu Nghiên đang xào thịt nghe vậy trong lòng khẽ động, đúng là trùng hợp quá!
Hắn đang lo lắng việc đưa món lòng già kho vào thực đơn, nhưng trước đó vì thiếu nhân lực nên tạm thời gác lại.
Lý Lệ Hoa am hiểu xử lý lòng già, quả thực là chuyên gia đúng chuyên môn!
Lòng già xử lý rất phiền phức, làm không sạch sẽ thì có mùi hôi, nên thường ít người tự làm ở nhà.
Nhưng lòng già lại là món khoái khẩu của không ít dân nhậu, cũng là nguyên liệu nấu ăn được các đầu bếp món cay Tứ Xuyên ưu ái, cách làm rất đa dạng.
Lòng già kho, lòng già xào, lòng già khô, lòng già om, lòng già chiên, canh đậu Hà Lan lòng già, còn thường xuất hiện như một nguyên liệu phụ quan trọng trong các món khác, cá lòng già, huyết vượng lòng già, tàu phớ lòng già……
Thậm chí Chu Nghiên còn từng chứng kiến…… Cà phê lòng già.
Là một blogger ẩm thực, cách ăn này đến hắn cũng cảm thấy kinh hãi, không dám nếm thử.
Tất nhiên, nổi tiếng nhất vẫn là món “Cửu chuyển đại tràng” nổi danh đương thời.
Lòng già với khẩu vị độc đáo, nhờ vào kỹ thuật nấu nướng đa dạng, trở thành những món mỹ thực, rất được dân nhậu yêu thích.
Chu Nghiên không biết làm gì khác, nhưng kỹ thuật kho lòng già hoàn hảo thì đã sớm nằm lòng.
Có được cao thủ rửa lòng già như Lý Lệ Hoa, Chu Nghiên đã bắt đầu rục rịch.
Các món kho đã lâu không có món mới, đã đến lúc lên món mới rồi.
Có Lý Lệ Hoa gia nhập, công việc của Triệu nương nương và Triệu Hồng rõ ràng nhẹ nhàng hơn nhiều, thậm chí cả công việc của Lão Chu đồng chí cũng được chia sẻ bớt một phần.
Chu Nghiên bảo bà thái thử khoai tây, thái vài lát sau là cơ bản đạt tiêu chuẩn sử dụng.
Đúng là người có kinh nghiệm, không hề khoác lác, kỹ thuật dùng dao thẳng vẫn khá thuần thục.
Hơn nữa bà rất biết chừng mực, lúc Chu Nghiên nấu ăn, bà thường không xuất hiện trước bếp.
Ngày đầu tiên tới, chủ yếu phụ trách trợ thủ, Triệu nương nương bảo làm gì thì làm đó, trước hết là tìm hiểu quy trình cơ bản của tiệm cơm.
“Việc làm ăn tốt thật đấy, nhiều khách tới ăn cơm thế này, so với tiệm cơm tôi từng làm ở Gia Châu còn tốt hơn.” Buổi trưa bán hàng kết thúc, Lý Lệ Hoa ôm một cái thùng gỗ thu bát đĩa, không khỏi cảm khái.
“Chu Nghiên nấu ăn ngon, tiếng lành đồn xa, việc làm ăn mới ngày càng tốt.” Triệu nương nương cười nói.
“Đúng vậy, lão bản xào đồ ăn vị quá tuyệt, mì sợi cũng ngon.” Lý Lệ Hoa rất tán đồng gật đầu.
“Mẹ, con ra ngoài đây.” Chu Nghiên thay quần áo xuống lầu, đeo cái túi, chào hỏi rồi dắt xe đạp ra ngoài.
Hắn đi một chuyến tới Gia Châu, Nghiêm Phi lái xe đưa hắn và Khâu lão thái đi làm thủ tục sang tên.
Trở lại cửa phủ nhà họ Khâu, trong tay Chu Nghiên cầm giấy chứng nhận bất động sản, tươi cười rạng rỡ.
Hắn cũng là người có nhà rồi.
“Khâu lão thái thái, cảm ơn bà.” Chu Nghiên nhét giấy chứng nhận vào túi, vẫn hướng về phía Khâu lão thái nói lời cảm ơn.
“Không có gì.” Khâu lão thái mỉm cười nói, “Tiểu Chu, vậy chúng ta hẹn gặp lại, đợi năm sau cửa hàng mới của cậu khai trương, tôi cũng sẽ tới chung vui.”
“Mong chờ bà quay lại, hẹn gặp lại.” Chu Nghiên mỉm cười gật đầu, hẹn gặp lại, Khâu tiểu thư.
Tề Lão Tứ đứng ở cửa tiệm đồ kho, nhìn bóng lưng Chu Nghiên đạp xe rời đi, lông mày muốn xoắn lại thành chữ Xuyên (川).
“Lão bản, hỏi thăm cậu chuyện này, căn nhà này muốn bán à? Có tin tức gì mới không?” Một người đàn ông trung niên béo tròn cười tủm tỉm đi tới, đưa một điếu thuốc.
Tề Lão Tứ nào có tâm trạng hút thuốc, bĩu môi nói: “Bán xong rồi ông mới tới hỏi, ăn phân còn không kịp nóng đâu.”
“A? Bán rồi!” Hoàng Hạc tay run lên, điếu thuốc trong tay rơi xuống đất, kinh ngạc nói: “Bán khi nào? Bán cho ai?”
“Mới hôm qua thôi, Khâu lão thái còn dẫn chủ nhà mới tới gặp mặt chúng tôi, bảo sau này tiền thuê nhà cứ giao cho chủ nhà mới.” Tề Lão Tứ thở dài, “Ông nói xem tôi có xui xẻo không? Bao nhiêu người tới hỏi căn nhà này, thế mà cuối cùng người mua lại chính là đồng nghiệp của tôi, lão tử đúng là ra cửa gặp quỷ!”
Hoàng Hạc đầu óc ong ong, hơi thở dồn dập vài phần, “Là cái người bán thịt kho? Ở đầu tường nhà ai ấy nhỉ?”
“Tôi làm sao biết nhà ai, dù sao hắn làm bò kho, Khâu lão thái ăn cũng vừa lòng lắm, còn bảo hắn tới tận nhà nấu ăn.” Tề Lão Tứ lắc đầu, nghĩ ngợi rồi lại nói: “Tên hình như là Chu…… Chu Nghiên, vừa mới đạp xe đi đấy, nhìn dáng vẻ là làm xong giấy tờ bất động sản rồi.”
“Chu Nghiên! Ông nói là Chu Nghiên?!” Hoàng Hạc trợn mắt há hốc mồm, lập tức túm lấy tay Tề Lão Tứ: “Ông không nhầm chứ? Ông nói là một thanh niên khoảng hai mươi tuổi?”
“Ông đừng làm tôi sợ! Lão tử có vợ con rồi đấy! Nhìn cái mặt tròn tròn của ông là tôi thấy sợ rồi.” Tề Lão Tứ vội vàng rút tay về, lùi lại hai bước, cảnh giác nhìn ông ta.
“Ông hiểu lầm rồi, tôi cũng có vợ con mà.” Hoàng Hạc cười gượng, nhưng vẫn không nhịn được truy vấn: “Chủ nhà mới thực sự tên là Chu Nghiên à?”
“Đúng, tên là Chu Nghiên, tầm hai mươi tuổi, cao ráo lắm.” Tề Lão Tứ gật đầu, nhìn Hoàng Hạc nói: “Ông quen à?”
“Quen……” Hoàng Hạc cười chua chát, sao có thể không quen.
Chu Nghiên, hai mươi tuổi, bò kho…… Gia Châu không tìm ra người thứ hai.
Căn nhà này không mua được, còn bị hố mất 800 đồng!
Về nhà ăn nói sao đây?
Mẹ nó chứ……